Illustreret kogebog for by og land Laura Adeler
Lyt når som helst, hvor som helst
Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
- Lyt og læs så meget du har lyst til
- Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
- Eksklusive titler + Mofibo Originals
- Opsig når som helst
Køkkenteori og kogebog til 101 skolekøkkenmiddage
- Sprog
- Dansk
- Format
- Kategori
Fakta
Hvordan planlægger og tilbereder man en nærende og mættende middag? Det giver Birgitte Berg Nielsen svar på i "Køkkenteori og kogebog til 101 skolekøkkenmiddage", der indeholder opskrifter på klassisk dansk mad til 70 treretters og 31 toretters middage. Bogen udkom første gang i 1927.
Birgitte Berg Nielsen (1861-1951) var seminarieforstander og kvindesagsforkæmper. Hun havde særlig tilknytning til husholdningssagen og åbnede i 1905 seminarium og husholdningsskole på Frederiksberg. Hun kæmpede gennem mange år for at gøre husholdningsfaget til et videnskabeligt fag på linje med andre universitetsfag – hvilket dog aldrig lykkedes. Birgitte Berg Nielsen er forfatter til flere lærebøger om kost, ernæring og husholdning.
© 2023 Lindhardt og Ringhof (E-bog): 9788728291160
Release date
E-bog: 16. februar 2023
Andre kan også lide...
- Lagkagebogen Annemette Voss
- Frøken Jensens Kogebog: Siden 1901 Kristine Marie Jensen
- Skærekager deluxe: 1 bageform - 50 uimodståelige kager Camilla Biesbjerg Markussen
- Almanak Claus Meyer
- Finger food: Farverige og kreative serveringer Julie Bagger
- Kål: De bedste opskrifter med nordens powergrøntsag Mette Mølbak
- Venindemad: Opskrifter til enhver venindekomsammen Julie Karla
- Frøken Jensens julebog Kristine Marie Jensen
- Jordens bedste kogebog Carsten Kyster
- Gastromand Gastromand . dk
- Mæt på budget Sebastian Randrup
- Mad i fad: Nem og lækker mad i ét fad Anne van der Merwede
- Meyers bageskole. Alle kan lære at bage Claus Meyer
- Kål - Camillas køkkenhave Camilla Plum
- Timm Vladimirs køkken - øvelse gør mester Timm Vladimir
- Mickis kager Micki Cheng
- Fattigrøvens bedste opskrifter Rolf Lund
- Spis dig stærk, let og mæt Anne Hjernøe
- Flyttehjemmefra-kogebog: nem, hurtig, billig mad - og næsten ingen opvask Louisa Lorang
- Hyggemad – snacks og små lækkerier Julia Ring Olsen
- To sider af samme smag Jesper Vollmer
- Fattigrøvens sunde opskrifter Rolf Lund
- Meyers bageri Claus Meyer
- Aamanns smørrebrød Adam Aamann-Christensen
- Spar mig!: 60 opskrifter på budget til hele familien Jesper Rais
- Et nøjsomt solkøkken - 150 opskrifter fra Provence Lars Boesgaard
- Blender: 177 opskrifter på greenies og smoothies Ditte Ingemann
- Meyers grøn mad Meyers Madhus
- Klub Vollmer Columbus Leth
- Mesopotamia: moderne opskrifter fra det mellemøstlige køkken Duna Talib Ghali
- Mormorliv - Råd til at leve mere enkelt Jane Ibsen Piper
- Fru Nimbs Kogebog Louise Nimb
- Hyggemad: Mad til de gode stunder Julia Ring Olsen
- Vild med rødder Marie Melchior
- Grønne kager Søren Ejlersen
- SPIS Mikkel Karstad
- Mit grønne køkken: Mere grønt i hverdagen - helt enkelt Ditte Ingemann
- Konditorkager, som alle kan bage Katrine Thomsen
- Stop spild af mad: En kogebog med mere Selina Juul
- Gæstebud Thomas Herman
- Feast: Mit solskinskøkken Thomas Herman
- Budding & andre dirrende desserter Marie Holm
- Flere dirrende desserter Marie Holm
- Mere smag, hver dag: De bedste opskrifter fra Urtekram Urtekram International A/S
Vælg dit abonnement
Over 600.000 titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Den mest populære
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
1 konto
Ubegrænset adgang
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
2 konti
179 kr. /månedSprog og region
Dansk
Danmark
