Start tilbuddet

Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Start tilbuddet

Kager og dessert i hjemmet

Start tilbuddet
Sprog
Dansk
Format
Kategori

Fakta

Hvordan tilberedte man en appelsintærte på den allerbedste måde i starten af det tyvende århundrede? Hvordan fik man en soufflé til at stå, før håndmixeren blev opfundet? Hvad brugte man til at lave en klassisk hvid glassur med for over 100 år siden?

"Kager og dessert i hjemmet" bugner af opskrifter på kager, desserter og alverdens lækkerier. Bogen byder både på ældre variationer af udødelige klassikere som æbleskiver, pandekager og småkager, men bringer også opskrifter på fromager, buddinger og iskager, som man desværre ikke ser så tit længere.

Bogen udkom første gang i 1905.

Laura Adeler var en dansk forfatter, der skrev flere populære bøger om madlavning, syltning og bagning. Bøgerne er udkommet i mange oplag over en lang årrække.

© 2023 Lindhardt og Ringhof (E-bog): 9788726458688

Release date

E-bog: 7. april 2023

Tags

Andre kan også lide...

  1. Køkkenteori og kogebog til 101 skolekøkkenmiddage Birgitte Berg Nielsen
  2. Cyklus Mette Kappel
  3. Overrask med græskar Søren Staun Petersen
  4. Kom med i vores køkken Christine Søndergaard
  5. TV. En god babysitter: Et opgør med den negative myte om tv Billy Adamsen
  6. Avocado: Opskrifter fra køkkenet på Garden of Lemons Ingo Schauser
  7. Bitz dit køkken: 200 retter der strutter af smag og sundhed Christian Bitz
  8. Bækkenløsning Vibeke Fraling Jensen
  9. Anvisning til nedplukning, opbevaring og anvendelse af frugt C. Matthiesen
  10. Spis godt - Raw Food Gitte Heidi Rasmussen
  11. Bagebogen til hele året: 52 opskrifter uge efter uge Julie Mia Lerche Møller
  12. Sådan virker Folketinget Sven Skovmand
  13. Fars køkken Mette Bøgebjerg Jørgensen
  14. Farvel far Ingrid Nørup
  15. Vild med æbler Marie Melchior
  16. Dialog med lidenskaben Per Betzonich-Wilken
  17. Frøken Jensens Kogebog: Siden 1901 Kristine Marie Jensen
  18. Verdens bedste burgere Steen Larsen
  19. Familien Roxys kogebog Maleeha Asif
  20. En roman om ekskejseren Carl Muusmann
  21. Det var den gang Storm P.
  22. Kagebogen Sofie Horten
  23. Vintermad Katrine Klinken
  24. SØBY'S KAGER PÅ PINDE: Popcakes Annette Søby
  25. Den lille kunstnersjæl - teater for 12 og opefter Gunhild Brethvad
  26. Plantebaseret is: der smelter hjerter Vibeke Bengtson
  27. Vildt - 85 inspirerende opskrifter på hverdagsmad med vildt Christine Bille
  28. Smagens mester – Michel Michaud: En samtalebog med opskrifter Jane Kjølbye
  29. Søde favoritter uden tilsat sukker Iben Devantie
  30. På date med stjernerne Benjamin Lundberg
  31. Sweet something: Kager, is & desserter Mai Knauer
  32. Dyr i skov og på mark Ingvald Lieberkind
  33. Fuglen i mig flyver, hvorhen den vil Sara Lundberg
  34. Forholdet mellem mand og kvinde Viggo Drewsen
  35. Husmodermad – Kom godt i gang med at spise mere grønt Birthe Overby Hald
  36. Selmas sommerkøkken Selma Grønlund Andersen
  37. Dyr i hus og have (bind 1) Ingvald Lieberkind
  38. MINDFUL MALING: Få mod til at følge din indre stemme Anne Grethe Pind
  39. AT DRØMME – en guide Jesper Bay Hansen
  40. Når det bliver alvor. Gode råd når døden kommer tæt på Birgitte Saltorp
  41. Sanselige legeprojekter med 0-2-årige: – fra forberedelse til fordybelse Alice Kjær
  42. Sandhedens timer bag lyset Søs Beck
  43. Hærvejen mod grænsen Mads Lidegaard
  44. Mamma Mia! Kuren Paola Palestini
  45. AT LEGE – en guide Jesper Bay Hansen
  46. Dyr i hus og have Ingvald Lieberkind

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned

  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned

  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned

  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned

  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Prøv gratis
Læs mere
Udforsk
Brugbare links
Sprog og region

  • Dansk

  • Danmark

  • App Store
  • Google Play
Følg os