Køkkenteori og kogebog til 101 skolekøkkenmiddage Birgitte Berg Nielsen
Kager og dessert i hjemmet
- Forfatter
- Forlag
- Sprog
- Dansk
- Format
- Kategori
Fakta
Hvordan tilberedte man en appelsintærte på den allerbedste måde i starten af det tyvende århundrede? Hvordan fik man en soufflé til at stå, før håndmixeren blev opfundet? Hvad brugte man til at lave en klassisk hvid glassur med for over 100 år siden?
"Kager og dessert i hjemmet" bugner af opskrifter på kager, desserter og alverdens lækkerier. Bogen byder både på ældre variationer af udødelige klassikere som æbleskiver, pandekager og småkager, men bringer også opskrifter på fromager, buddinger og iskager, som man desværre ikke ser så tit længere.
Bogen udkom første gang i 1905.
Laura Adeler var en dansk forfatter, der skrev flere populære bøger om madlavning, syltning og bagning. Bøgerne er udkommet i mange oplag over en lang årrække.
© 2023 Lindhardt og Ringhof (E-bog): 9788726458688
Udgivelsesdato
E-bog: 7. april 2023
Bøger, der ligner Kager og dessert i hjemmet
- Kunsten at spise Alfred Bramsen
- Kagebogen Sofie Horten
- Suppebogen Sofie Horten
- Vegetarismen, dens fortrin og fejl Alfred Bramsen
- Sundhedspædagogik i børnehaven: En redskabsbog til inklusion og anerkendelse Anette Schulz, Ulla Pedersen
- MINDFUL MALING: Få mod til at følge din indre stemme Anne Grethe Pind
- Fru Nimbs Kogebog Louise Nimb
- Brug hovedet Tasche Elung
- Håndbog i undervisningskunsten for unge lærere og lærerinder Athalia Schwartz
- Syltebog Laura Adeler
- Kogebog og menuer for sukkersygepatienter Louise Nimb
- Økonomisk kogebog Mikkel Hindhede
- Forældrenes betydningsfulde rolle i dagtilbud: Refleksioner og værktøjer til bestyrelser og forældreråd Kirsten Birk Lassen
- Hold dig i form - det er så let Knud Lundberg
- Sweet something: Kager, is & desserter Mai Knauer
- Den lille kunstnersjæl - teater for 12 og opefter Gunhild Brethvad
- På date med stjernerne Benjamin Lundberg
- Sandhedens timer bag lyset Søs Beck
- Vandaktivitet - mulighedernes ocean: Leg og læring gennem specialpædagogik i vand Gudrun Gjesing, Lise Hostrup, Inga Najbjerg Christensen
- Angst, sygdom og alkoholtrang Alfred Bramsen
- Raw - Spis næringsrigtigt RAW Charlotte T. Frobenius
- Familieliv Bente Schwartz
- Fars køkken Mette Bøgebjerg Jørgensen, Jonas Gerdes Vigkilde
- Klassiske bistroretter med Rais & Rafn Dennis Rafn, Jesper Rais
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
1 konto
Ubegrænset timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem
2 konti179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
