Fru Nimbs Kogebog Louise Nimb
Kogebog og menuer for sukkersygepatienter
- Forfatter
- Forlag
Louise Nimb var en af 1800-tallets mest toneangivende kogebogsforfattere. Da hun selv fik konstateret sukkersyge, gav hun sig til at undersøge, hvordan man bedst håndterede sygdommen ernæringsmæssigt. I samarbejde med læge Knud Faber udgav hun bogen "Kogebog og menuer for sukkersygepatienter", der var en håndsrækning til folk, der led af samme sygdom som hende selv.Louise Nimb (1842-1903) var dansk restauratør og forfatter, som skrev en lang række toneangivende og populære kogebøger i slutningen af 1800-tallet. Sammen med sin mand drev hun restauranter blandt andet på Nytorv, i Erichsens Palæ og i Tivoli. Louise Nimb er særligt kendt for "Fru Nimbs Kogebog" fra 1888, hvor hun præsenterer tidens internationale køkken for første gang på dansk.
© 2019 Lindhardt og Ringhof (E-bog): 9788726246919
Udgivelsesdato
E-bog: 13. september 2019
Bøger, der ligner Kogebog og menuer for sukkersygepatienter
- Dyrtids-kogebog Mikkel Hindhede
- Flere fromme fristelser for store og små Annette Søby, Lene Larsen
- Familien Roxys kogebog Maleeha Asif, Rukhsar Asif, Rukhsana Bibi
- Økonomisk kogebog Mikkel Hindhede
- Kager og dessert i hjemmet Laura Adeler
- Mamma Mia! Kuren Paola Palestini, Paola Lovisetti Scamihorn
- Køkkenteori og kogebog til 101 skolekøkkenmiddage Birgitte Berg Nielsen
- Styrk dit barns sundhed 1-3 år Katrine Møller Kristensen
- Bakteriologisk teknik for medicinere Carl Julius Salomonsen
- Overrask med græskar Søren Staun Petersen
- Et kongerige for en livsanskuelse Severin Christensen
- Et samfund i ubalance: Verdens lykkeligste folk – men et ensomt og ulykkeligt samfund Torben Haugaard
- Anvendelse af grøntsager til vegetarianermiddage Louise Nimb
- 5:2 dit liv Emma Cook
- Når livet er en fest: Mad til gæster Marie Melchior
- Familieliv Bente Schwartz
- Raw - Spis næringsrigtigt RAW Charlotte T. Frobenius
- Nysgerrige børn i bevægelse og aktivitet: I dagpleje, børneinstitution og derhjemme Gudrun Gjesing
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
1 konto
Ubegrænset timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem
2 konti179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
