Mamma Mia! Kuren Paola Palestini, Paola Lovisetti Scamihorn
Kogebog og menuer for sukkersygepatienter
- Af
- Forlag
Louise Nimb var en af 1800-tallets mest toneangivende kogebogsforfattere. Da hun selv fik konstateret sukkersyge, gav hun sig til at undersøge, hvordan man bedst håndterede sygdommen ernæringsmæssigt. I samarbejde med læge Knud Faber udgav hun bogen "Kogebog og menuer for sukkersygepatienter", der var en håndsrækning til folk, der led af samme sygdom som hende selv.
Louise Nimb (1842-1903) var dansk restauratør og forfatter, som skrev en lang række toneangivende og populære kogebøger i slutningen af 1800-tallet. Sammen med sin mand drev hun restauranter blandt andet på Nytorv, i Erichsens Palæ og i Tivoli. Louise Nimb er særligt kendt for "Fru Nimbs Kogebog" fra 1888, hvor hun præsenterer tidens internationale køkken for første gang på dansk.
© 2019 Lindhardt og Ringhof (E-bog): 9788726246919
Udgivelsesdato
E-bog: 13. september 2019
Andre kan også lide...
- Fru Nimbs Kogebog Louise Nimb
- Husmodermad – Kom godt i gang med at spise mere grønt Birthe Overby Hald
- Dyrtids-kogebog Mikkel Hindhede
- Kager og dessert i hjemmet Laura Adeler
- Køkkenteori og kogebog til 101 skolekøkkenmiddage Birgitte Berg Nielsen
- Økonomisk kogebog Mikkel Hindhede
- Nysgerrige børn i bevægelse og aktivitet: I dagpleje, børneinstitution og derhjemme Gudrun Gjesing
- Anvendelse af grøntsager til vegetarianermiddage Louise Nimb
- Familien Roxys kogebog Maleeha Asif, Rukhsar Asif, Rukhsana Bibi
- Type B - Spis dig slank efter dit blodsukker Arne Astrup, Christian Bitz, Fiil Hjorth
- 5:2 dit liv Emma Cook
- Stop spild af mad: En kogebog med mere Selina Juul
- Elskovsmad: Spis dig til et bedre sexliv Anne Larsen
- Plantebaseret is: der smelter hjerter Vibeke Bengtson, Jonas Bohn
- Uperfekt Christian Bitz
- Om indretning af støvfri rum August Krogh
- Overrask med græskar Søren Staun Petersen
- Et samfund i ubalance: Verdens lykkeligste folk – men et ensomt og ulykkeligt samfund Torben Haugaard
- Anvisning til nedplukning, opbevaring og anvendelse af frugt C. Matthiesen
- Patchwork passion Emma Lilliendahl van Rijn
- Streetfood Asger Brodtkorb, Sean Pakbaz
- Lystfiskerens kogebog Dennis Rafn, Jesper Reis
- Flere fromme fristelser for store og små Annette Søby, Lene Larsen
- Familieliv Bente Schwartz
- Vild med æbler Marie Melchior
- Bitz dit køkken: 200 retter der strutter af smag og sundhed Christian Bitz
- Diæt og urinsyre Mikkel Hindhede
- Smag på Fyn: Historier og opskrifter fra øen i midten Claus Holm, Signe Ryge Petersen
- Illustreret syltebog Louise Nimb
- Forældrenes betydningsfulde rolle i dagtilbud: Refleksioner og værktøjer til bestyrelser og forældreråd Kirsten Birk Lassen
- Kartofler på 173 måder Sofie Horten
- Cyklus Mette Kappel
- Gæstemad Per Asmussen, Thomas Tranegaard Nielsen
- Sweet something: Kager, is & desserter Mai Knauer
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
50% rabat i 3 måneder
1 konto
Ubegrænset timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem
2 konti179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
