Spis dig fra diabetes Maria Falck Stigsby
Lige nu: Prøv 1 måned til kun 9 kr.!
Start tilbuddetLyt når som helst, hvor som helst
Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
- Lyt og læs så meget du har lyst til
- Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
- Eksklusive titler + Mofibo Originals
- Opsig når som helst
Kogebog og menuer for sukkersygepatienter
- Af
- Forlag
Louise Nimb var en af 1800-tallets mest toneangivende kogebogsforfattere. Da hun selv fik konstateret sukkersyge, gav hun sig til at undersøge, hvordan man bedst håndterede sygdommen ernæringsmæssigt. I samarbejde med læge Knud Faber udgav hun bogen "Kogebog og menuer for sukkersygepatienter", der var en håndsrækning til folk, der led af samme sygdom som hende selv.
Louise Nimb (1842-1903) var dansk restauratør og forfatter, som skrev en lang række toneangivende og populære kogebøger i slutningen af 1800-tallet. Sammen med sin mand drev hun restauranter blandt andet på Nytorv, i Erichsens Palæ og i Tivoli. Louise Nimb er særligt kendt for "Fru Nimbs Kogebog" fra 1888, hvor hun præsenterer tidens internationale køkken for første gang på dansk.
© 2019 Lindhardt og Ringhof (E-bog): 9788726246919
Release date
E-bog: 13. september 2019
Andre kan også lide...
- Spis dig uden om type 2-diabetes med Sense Suzy Wengel
- Flyttehjemmefra-kogebog: nem, hurtig, billig mad - og næsten ingen opvask Louisa Lorang
- Jeg er her jo Pia Møller Søe
- Gå-bogen: Gå, så går det nok Bente Klarlund Pedersen
- Keto Jane Faerber
- Holms salater: 91 sprøde salater Claus Holm
- 25 opskrifter på sovs Katrine Klinken
- Kålhydrater: Gør kål på overvægt, insulinresistens og sukkertrang Anette Sams
- Stærk, let og mæt Anne Hjernøe
Brugbare links
Sprog og region
Dansk
Danmark
