Køkkenteori og kogebog til 101 skolekøkkenmiddage Birgitte Berg Nielsen
Svampekogebogen
- Forfatter
- Forlag
- Sprog
- Dansk
- Format
- Kategori
Personlig udvikling
Morkel, vårmousseron, bruskhat, trøffel, kantarel, karljohansvamp, trompetsvamp, mælkehat, østershat, poppelhat - der er masser af spændende svampe, men hvordan bruger man dem egentlig?
Philippe Emanuelli har samlet 127 gennemprøvede opskrifter som får den bedste smag frem i hver enkelt svamp og bevarer dens konsistens.
PHILIPPE EMANUELLI er sommelier og grundlæggeren af restauranten "Café des Spores" i Bruxelles, hvor han kun serverer retter med friske svampe.
Denne e-bog er udgivet i fixed layout. Læs mere på www.lrdigital.dk/guide/
Philippe Emanuelli er sommelier og grundlægger af restauranten "Café des Spores" i Bruxelles, hvor der udelukkende serveres retter med friske svampe.
© 2016 Lindhardt og Ringhof (E-bog): 9788711700785
Oversættere: Signe Lyng
Udgivelsesdato
E-bog: 8. september 2016
Andre kan også lide...
- Drømme. Iagttagelser og undersøgelser Arthur Christensen
- Fælles mål og midler. Læremidler og læreplaner i teori og praksis Thomas Illum Hansen, Keld Skovmand
- Stilhed indefra - Haiku Gitte Dierner
- Månemysteriet Robert Fisker
- Tændernes bevaring uden lægekunstens hjælp Alfred Bramsen
- Skolens naturfag: En hjælp til omverdensforståelse Henrik Nørregaard, Jens Bak Rasmussen
- Diæt og urinsyre Mikkel Hindhede
- Brug hovedet Tasche Elung
- Samtalen som livsform: et bidrag til dialoganalysen Anne Vibeke Lindø
- Mens ålen vandrer Ingvald Lieberkind
- Til undervisningsassistenten: og andre ikke læreruddannede medarbejdere i folkeskolen Susanne Malmborg Harder
- Tang Anita Dietz, Liselotte Kira Andersen
- De fire elementers poetik Niels V. Kofoed
- Den ukendte Freud Eric Danielsen
- Madeiras vegetation Martin Vahl
- Kristne fester Johnny Thiedecke
- Det seksuelle livs etik Eduard Geismar
- Gå om bag spejlet Rolf Gjedsted
- Hvad angår poesi Jørgen Gustava Brandt
- Danmarks spiselige svampe Christopher Mundt
- Dyrenes liv. Bind 1 Birgitte Møller
- En verden i krise: – løsninger og perspektiver Jørgen Kirkegaard
- Heden og haven Peter Christen Alsted
- Myter og folkeeventyr. Væsen, funktion og historik Preben Ramløv
- Hverdagens stimulanser Knud Lundberg
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
1 konto
Ubegrænset timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem
2 konti179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
