Tændernes bevaring uden lægekunstens hjælp Alfred Bramsen
Svampekogebogen
- Af
- Forlag
- Sprog
- Dansk
- Format
- Kategori
Personlig udvikling
Morkel, vårmousseron, bruskhat, trøffel, kantarel, karljohansvamp, trompetsvamp, mælkehat, østershat, poppelhat - der er masser af spændende svampe, men hvordan bruger man dem egentlig?
Philippe Emanuelli har samlet 127 gennemprøvede opskrifter som får den bedste smag frem i hver enkelt svamp og bevarer dens konsistens.
PHILIPPE EMANUELLI er sommelier og grundlæggeren af restauranten "Café des Spores" i Bruxelles, hvor han kun serverer retter med friske svampe.
Denne e-bog er udgivet i fixed layout. Læs mere på www.lrdigital.dk/guide/
Philippe Emanuelli er sommelier og grundlægger af restauranten "Café des Spores" i Bruxelles, hvor der udelukkende serveres retter med friske svampe.
© 2016 Lindhardt og Ringhof (E-bog): 9788711700785
Oversættere: Signe Lyng
Udgivelsesdato
E-bog: 8. september 2016
Andre kan også lide...
- Den virkelige fare i den farlige alder Alfred Bramsen
- Diæt og urinsyre Mikkel Hindhede
- Fælles mål og midler. Læremidler og læreplaner i teori og praksis Thomas Illum Hansen, Keld Skovmand
- Køkkenteori og kogebog til 101 skolekøkkenmiddage Birgitte Berg Nielsen
- Månemysteriet Robert Fisker
- Brug hovedet Tasche Elung
- FRILUFTSLIV – EN DANNELSESREJSE: Tanker ændrer adfærd, og adfærd ændrer tanker Henrik Warburg
- Stilhed indefra - Haiku Gitte Dierner
- Skriv på mange måder - 7.-9. klasse (elevhæfte) Laura Emtoft
- Danmarks fugleliv. Bind 1 Gerhard Heilmann
- Samfundsfaglige facetter i det pædagogiske arbejde Kathrine Hammerich, Katrine Willads Lehrmann, Anette Erlandson Pedersen
- EN VERDEN INDENFOR: Signaler fra det indre rum Bjørn Herold Olsen
- SAGN OG MYTER OM VULKANER Henning Andersen
- Nysgerrige børn i bevægelse og aktivitet: I dagpleje, børneinstitution og derhjemme Gudrun Gjesing
- Hold dig i form - det er så let Knud Lundberg
- Dyrenes liv. Bind 1 Birgitte Møller
- Kunsten at spise Alfred Bramsen
- Om indretning af støvfri rum August Krogh
- Den lille kunstnersjæl - teater for unge og alle mulige andre Gunhild Brethvad
- Anvisning til nedplukning, opbevaring og anvendelse af frugt C. Matthiesen
- Livets manna Alfred Bramsen
- Og hun dansede Karoline Hedegaard Brander
- Sus, vinge - Poesi fra et halvt århundrede Bent Abkjer Hansen
- Sjæl og legeme Kort K. Kortsen
- Medicinsk etik Søren Holm, Thomas Ploug Ploug
- Religioner og livssyn Finn Stefansson
- Mens ålen vandrer Ingvald Lieberkind
- Havtorn 3: De bedste retter og drikke med nordens citron Kim Gravenhorst
- Bliv rask. Helbredelsens A.B.C. Alfred Bramsen
- Friluftsliv for mine tanker Stefan Warburg
- Hvad angår poesi Jørgen Gustava Brandt
- Truslen fra det sorte hul Carsten Overskov
- Fluernes farve Anders Westenholz
- Myter og folkeeventyr. Væsen, funktion og historik Preben Ramløv
- HADET – en illustreret roman i 64 krigsdigte Thorstein Thomsen
- Egtvedpigens rejse Karin Margarita Frei
- Til undervisningsassistenten: og andre ikke læreruddannede medarbejdere i folkeskolen Susanne Malmborg Harder
- Sprogets kreative resurser. Skriv så det synger. En håndbog i stilistik Kirsten Rask
- Karatekokken - Helt enkelt Nanette Madsen
- Læsning der lykkes: Inklusion af elever med opmærksomhedsforstyrrelser i læse- og skriveundervisningen Sofia Esmann, Laura Emtoft
- Drømme. Iagttagelser og undersøgelser Arthur Christensen
- Danmarks fugleliv. Bind 3 Gerhard Heilmann
- Ordenes musik. To personlige essays Hans Hertel
- Danmarks større sommerfugle. Systematisk beskrevne Vincens Strøm
- Vegetarismen, dens fortrin og fejl Alfred Bramsen
- Tordenregn - Danmarks fremtid i en varmere verden Michael Rothenborg
- Dårlige tænder Alfred Bramsen
- Samtalen som livsform: et bidrag til dialoganalysen Anne Vibeke Lindø
- Det manipulerende menneske Axel Steensberg
- TV. En god babysitter: Et opgør med den negative myte om tv Billy Adamsen
- Høflighed uden grænser Bjørn Andersen
- Bakteriologisk teknik for medicinere Carl Julius Salomonsen
- Det seksuelle livs etik Eduard Geismar
- Smitsomme sindslidelser før og nu med særligt henblik på de nyeste kunstretninger Carl Julius Salomonsen
- Skolens naturfag: En hjælp til omverdensforståelse Henrik Nørregaard, Jens Bak Rasmussen
- Urolig meditation i et gammelt fæstningsanlæg Jørgen Gustava Brandt
- Påvirkning i skolen, lærer-elev/elev-lærer: om adfærdsmodifikation Niels Bjerre Andersen
- Det gamle og det nye Persien Arthur Christensen
- Erkendelsesteori og livsopfattelse Harald Høffding
- Haven: Paradis eller slagmark Bella Marckmann
- Religion og videnskab Eduard Geismar
- Er telepati forklaringen? Minot J. Savage
- Den glade fattigdom Jesper Ewald
- Læremesteren. Kant og oplysningens pædagogik Vagn Lyhne
- Danske græsser og andre græsagtige planter A. Mentz
- Fire-dimensional uddannelse Bernie Trilling, Maya Bialik, Charles Fadel
- DIGTE eller det der ligner Cecilie Casper
- Tænkt og oplevet Knud Hjortø
- Gjort - lært - klogt: Nye metoder til skolens læringsarbejde Tom Tiller, Oskar Gedda
- Det var den gang Storm P.
- Den lille bog om Frankenstein Morten Mikkelsen
- Pupiller udvider sig i mørke Hans Frederik Munch
- Dyrenes sanser Bent Jørgensen
- Kristne fester Johnny Thiedecke
- Gryden der løb: Et folkeeventyr fra Sjælland Knud Erik Larsen
- Vandaktivitet - mulighedernes ocean: Leg og læring gennem specialpædagogik i vand Gudrun Gjesing, Lise Hostrup, Inga Najbjerg Christensen
- Religion/Livsanskuelse: Gyldendals Religionsleksikon Asger Sørensen, Finn Stefansson
- Professionssamarbejdet mellem lærere og pædagoger: Viden og værktøj Poul Rask Nielsen
- Det står mellem linjerne: Forudsættelser og underforståelser i sproget Ole Togeby
- Den store gudinde. Om kvindefigurer gennem 25.000 år Toni Liversage
- Det gyldne tempel Niels Meyn
- Handlekompetencer i pædagogisk arbejde med socialt udsatte børn og unge: - indsats og effekt Frank Ebsen, Niels Rosendal Jensen, Soren Langager, Bente Jensen
- Danske sten fra sagn og tro Mads Lidegaard
- Rollespil: - i æstetisk, pædagogisk og kulturelt perspektiv
- HVORDAN KAN JEG FJERNE SKADEN I MIN HJERNE? Louise Thomsen
- Fremtidens køkken Liselotte Kira Gregers Andersen
- Livsfilosofiske omrids Severin Christensen
- Korrekt stavning: Underviserens håndbog i dansk retskrivning Ida Elisabeth Mørch
- Cirkus og gøgl i Odense 1640-1825 Anders Enevig
- Sagn Holger Drachmann
- Filosofiske problemer Harald Høffding
- Heden og haven Peter Christen Alsted
- Serviceleverance Jørgen Kjærgaard, Jan Erik Dahl
- Hjerterejsen Louis Jensen
- Transformation – en udvidelse af bevidstheden Morten Paustian
- Grundlag for vejledning i plantedrivning Tyge Rothe
- At tænke teori: om læseteorier og læsning Susanne V. Knudsen, Bente Aamotsbakken
- Fodring af havens fugle året rundt Lars Serritslev
- Arabiske sange og eventyr Johannes Østrup
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem2 konti
179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
