Start tilbuddet

Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Start tilbuddet

Svampekogebogen

Start tilbuddet
Sprog
Dansk
Format
Kategori

Personlig udvikling

Morkel, vårmousseron, bruskhat, trøffel, kantarel, karljohansvamp, trompetsvamp, mælkehat, østershat, poppelhat - der er masser af spændende svampe, men hvordan bruger man dem egentlig?

Philippe Emanuelli har samlet 127 gennemprøvede opskrifter som får den bedste smag frem i hver enkelt svamp og bevarer dens konsistens.

PHILIPPE EMANUELLI er sommelier og grundlæggeren af restauranten "Café des Spores" i Bruxelles, hvor han kun serverer retter med friske svampe.

Denne e-bog er udgivet i fixed layout. Læs mere på www.lrdigital.dk/guide/

Philippe Emanuelli er sommelier og grundlægger af restauranten "Café des Spores" i Bruxelles, hvor der udelukkende serveres retter med friske svampe.

© 2016 Lindhardt og Ringhof (E-bog): 9788711700785

Oversættere: Signe Lyng

Release date

E-bog: 8. september 2016

Tags

Andre kan også lide...

  1. Gopler ældes baglæns: videnskabens svar på et længere liv Nicklas Brendborg
  2. Naturens spisekammer Annette Eckmanns
  3. Fermentering: Kraut, Kimchi, og Kombucha Ditte Ingemann
  4. Du bliver hvad du tænker: Mentaltræning. Fjern hjernens spændetrøje Jørgen Svenstrup
  5. Super Snacks - 60 inspirerende madpakkeløsninger Louisa Lorang
  6. Vild: Naturen ind i køkkenet Thomas Laursen
  7. Meyers kager Claus Meyer
  8. Meyers grøn mad Meyers Madhus
  9. Meyers bageri Claus Meyer
  10. Papmaché-reglen: og andre glimrende leveregler fra livets lovsamling Hella Joof
  11. Fermentering 2.0 Ditte Ingemann
  12. Nuets kraft: Nøgle til personlig frigørelse Eckhart Tolle
  13. Danmarks vilde lægeplanter: - og deres anvendelse før og nu Birgit Kristiansen
  14. Den store amerikanske kogebog Clementine Paddleford
  15. Grundbog i god kaffe Coffee Collective
  16. Det du siger er du selv: En grundbog i skyggearbejde Mette Holm
  17. Tang Anita Dietz
  18. Sylt vilde bær og urter Birgit Kristiansen
  19. Sunde salater Anne Hjernøe
  20. Frøken Jensens Kogebog: Siden 1901 Kristine Marie Jensen
  21. De bedste fra Madbanditten Jane Faerber
  22. Bag brødet: Dansk brød og bagning gennem 6000 år Bi Skaarup
  23. God mad - let at sylte Kirsten Høgh Fogt
  24. Dage med mildhed, modgang og mirakler: En almanak Hella Joof
  25. Brændevin på vilde bær og urter Birgit Kristiansen
  26. Klub Vollmer Columbus Leth
  27. Kunsten at lytte til andre: Sådan får du bedre relationer gennem bedre samtaler Kate Murphy
  28. Salatsnedker Ditte Ingemann
  29. SalatTøsen: Salater hele året rundt Mette Løvbom
  30. Danmarks vilde spiseplanter Birgit Kristiansen
  31. Lev mere tænk mindre Pia Callesen
  32. Stærk, let og mæt Anne Hjernøe
  33. Vild mad i køkkenet Thomas Laursen
  34. Kålhydrater: Gør kål på overvægt, insulinresistens og sukkertrang Anette Sams
  35. 21 nye helbredende dage med antiinflammatorisk kost Louise Bruun
  36. Vildnis: genveje til vilde spiselige planter Ditte Ingemann
  37. Kartofler - Camillas køkkenhave Camilla Plum
  38. LêLês urtekøkken: Så & spis – 60 vietnamesiske opskrifter Anh Lê
  39. Krydderurter - Camillas køkkenhave Camilla Plum
  40. Mit grønne køkken: Mere grønt i hverdagen - helt enkelt Ditte Ingemann
  41. Julebag Annemette Voss Fridthjof
  42. Keto Jane Faerber
  43. Kål - Camillas køkkenhave Camilla Plum

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned

  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned

  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned

  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned

  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Prøv gratis
Læs mere
Udforsk
Brugbare links
Sprog og region

  • Dansk

  • Danmark

  • App Store
  • Google Play
Følg os