Start tilbuddet

Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Prøv nu
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Svampekogebogen
Start tilbuddet

Svampekogebogen

Start tilbuddet
Sprog
Dansk
Format
Kategori

Personlig udvikling

Morkel, vårmousseron, bruskhat, trøffel, kantarel, karljohansvamp, trompetsvamp, mælkehat, østershat, poppelhat - der er masser af spændende svampe, men hvordan bruger man dem egentlig?

Philippe Emanuelli har samlet 127 gennemprøvede opskrifter som får den bedste smag frem i hver enkelt svamp og bevarer dens konsistens.

PHILIPPE EMANUELLI er sommelier og grundlæggeren af restauranten "Café des Spores" i Bruxelles, hvor han kun serverer retter med friske svampe.

Denne e-bog er udgivet i fixed layout. Læs mere på www.lrdigital.dk/guide/

Philippe Emanuelli er sommelier og grundlægger af restauranten "Café des Spores" i Bruxelles, hvor der udelukkende serveres retter med friske svampe.

© 2016 Lindhardt og Ringhof (E-bog): 9788711700785

Oversættere: Signe Lyng

Udgivelsesdato

E-bog: 8. september 2016

Tags

Andre kan også lide...

  1. Brændevin på vilde bær og urter Birgit Kristiansen
  2. Bag brødet: Dansk brød og bagning gennem 6000 år Bi Skaarup
  3. 150 kryddersnapse Niels Stærup
  4. Fremtidens køkken Liselotte Kira Gregers Andersen
  5. Havtorn 3: De bedste retter og drikke med nordens citron Kim Gravenhorst
  6. Tsukemono: Sprøde grøntsager på japansk Ole G. Mouritsen
  7. Fodring af havens fugle året rundt Lars Serritslev
  8. Selviscenesættelse - hvorfor? Hvordan? Torben Hanson
  9. Kryddersnaps Niels Stærup
  10. MINDFUL MALING: Få mod til at følge din indre stemme Anne Grethe Pind
  11. Det religiøse instinkt Johannes Sløk
  12. Fisk på gaflen Rasmus Grønbech
  13. Elskovsmad: Spis dig til et bedre sexliv Anne Larsen
  14. Cool cocktails: Tipsy tricks og herlige historier Bo Nygaard Larsen
  15. Anvisning til nedplukning, opbevaring og anvendelse af frugt C. Matthiesen
  16. Det lidenskabelige menneske. Psykosomatiske breve Per Betzonich-Wilken
  17. Hvorfor er vi her? Marlene Torm Gertsen
  18. Billeder fra et terapeutisk værksted Åse Stubbe Teglbjærg
  19. Diæt og urinsyre Mikkel Hindhede
  20. SAGN OG MYTER OM VULKANER Henning Andersen
  21. Arabisk medicin Philippe Provencal
  22. Fælles mål og midler. Læremidler og læreplaner i teori og praksis Thomas Illum Hansen
  23. Danmarks fugleliv. Bind 1 Gerhard Heilmann
  24. Friluftsliv for mine tanker Stefan Warburg
  25. Samfundsfaglige facetter i det pædagogiske arbejde Kathrine Hammerich
  26. Sproget i hjernen Helle Kabel
  27. Smitsomme sindslidelser før og nu med særligt henblik på de nyeste kunstretninger Carl Julius Salomonsen
  28. Grøn guide til bedre business: Skab værdi med klimavenlige tiltag Jesper With
  29. Høflighed uden grænser Bjørn Andersen
  30. Mødekunst: Autentisk engagement i møder og samtaler Craig & Patricia Neal
  31. Virkelighedens niveauer: de nye videnskaber og deres historie Simo Køppe
  32. Tordenregn - Danmarks fremtid i en varmere verden Michael Rothenborg
  33. STRESS - EN SKALDET KVINDES KLOGSKAB Bente Nielsen
  34. Danmarks spiselige svampe Christopher Mundt
  35. Dyrenes liv. Bind 1 Birgitte Møller
  36. Stedets pædagogik: Om højskolens opgave og praksis Rasmus Kolby Rahbek
  37. Grundlag for vejledning i plantedrivning Tyge Rothe
  38. Sundhedspædagogik og sundhedsfremme i dagtilbud og skole: Praktisk guide til en helhedsorienteret indsats Stig Broström
  39. Religionernes bøger Arthur Christensen
  40. EN VERDEN INDENFOR: Signaler fra det indre rum Bjørn Herold Olsen
  41. Vilde planter Birgitte Møller
  42. Spiselig have 2 Dennis Asbjørnsen
  43. Om indretning af støvfri rum August Krogh
  44. Filosofiske problemer Harald Høffding
  45. Mennesket det ukendte Alexis Carrel
  46. Sundhedspædagogik og sundhedsfremme: Teori, forskning og praksis Bjarne Bruun Jensen
  47. Effekter af specialundervisningen: Pædagogiske vilkår i komplicerede læringssituationer og elevernes faglige, sociale og personlige resultater Niels Egelund et al.

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned

  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned

  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned

  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Start tilbuddet

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned

  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Læs mere
Udforsk
Brugbare links
Sprog og region

  • Dansk

  • Danmark

  • App Store
  • Google Play
Følg os