Start tilbuddet

Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Start tilbuddet

Svampekogebogen

Start tilbuddet
Sprog
Dansk
Format
Kategori

Personlig udvikling

Morkel, vårmousseron, bruskhat, trøffel, kantarel, karljohansvamp, trompetsvamp, mælkehat, østershat, poppelhat - der er masser af spændende svampe, men hvordan bruger man dem egentlig?

Philippe Emanuelli har samlet 127 gennemprøvede opskrifter som får den bedste smag frem i hver enkelt svamp og bevarer dens konsistens.

PHILIPPE EMANUELLI er sommelier og grundlæggeren af restauranten "Café des Spores" i Bruxelles, hvor han kun serverer retter med friske svampe.

Denne e-bog er udgivet i fixed layout. Læs mere på www.lrdigital.dk/guide/

Philippe Emanuelli er sommelier og grundlægger af restauranten "Café des Spores" i Bruxelles, hvor der udelukkende serveres retter med friske svampe.

© 2016 Lindhardt og Ringhof (E-bog): 9788711700785

Oversættere: Signe Lyng

Release date

E-bog: 8. september 2016

Tags

Andre kan også lide...

  1. Fodring af havens fugle året rundt Lars Serritslev
  2. Fremtidens køkken Liselotte Kira Gregers Andersen
  3. Tsukemono: Sprøde grøntsager på japansk Ole G. Mouritsen
  4. Samtalen som livsform: et bidrag til dialoganalysen Anne Vibeke Lindø
  5. 150 kryddersnapse Niels Stærup
  6. Selviscenesættelse - hvorfor? Hvordan? Torben Hanson
  7. MINDFUL MALING: Få mod til at følge din indre stemme Anne Grethe Pind
  8. Kryddersnaps Niels Stærup
  9. Religion/Livsanskuelse: Gyldendals Religionsleksikon Asger Sørensen
  10. Havtorn 3: De bedste retter og drikke med nordens citron Kim Gravenhorst
  11. Det religiøse sprog Johannes Sløk
  12. Anvisning til nedplukning, opbevaring og anvendelse af frugt C. Matthiesen
  13. Den lille kunstnersjæl - teater for unge og alle mulige andre Gunhild Brethvad
  14. Cool cocktails: Tipsy tricks og herlige historier Bo Nygaard Larsen
  15. Det lidenskabelige menneske. Psykosomatiske breve Per Betzonich-Wilken
  16. Anvendelse af grøntsager til vegetarianermiddage Louise Nimb
  17. Arabisk medicin Philippe Provencal
  18. Billeder fra et terapeutisk værksted Åse Stubbe Teglbjærg
  19. Fælles mål og midler. Læremidler og læreplaner i teori og praksis Thomas Illum Hansen
  20. SAGN OG MYTER OM VULKANER Henning Andersen
  21. Om spiselige og giftige svampe Christopher Mundt
  22. Hvorfor er vi her? Marlene Torm Gertsen
  23. Diæt og urinsyre Mikkel Hindhede
  24. Høflighed uden grænser Bjørn Andersen
  25. Stedets pædagogik: Om højskolens opgave og praksis Rasmus Kolby Rahbek
  26. Danmarks fugleliv. Bind 1 Gerhard Heilmann
  27. Mødekunst: Autentisk engagement i møder og samtaler Craig & Patricia Neal
  28. COMPASSIONFOKUSERET LEDELSESFILOSOFI Michael Andersen
  29. Friluftsliv for mine tanker Stefan Warburg
  30. Grøn guide til bedre business: Skab værdi med klimavenlige tiltag Jesper With
  31. STRESS - EN SKALDET KVINDES KLOGSKAB Bente Nielsen
  32. Grammatikundervisning: - hvorfor og hvordan? Lise Hedevang
  33. Dyrenes liv. Bind 1 Birgitte Møller
  34. Forstå din læge Rina Dahlerup
  35. Virkelighedens niveauer: de nye videnskaber og deres historie Simo Køppe
  36. Professionssamarbejdet mellem lærere og pædagoger: Viden og værktøj Poul Rask Nielsen
  37. EN VERDEN INDENFOR: Signaler fra det indre rum Bjørn Herold Olsen
  38. Mennesket det ukendte Alexis Carrel
  39. Om indretning af støvfri rum August Krogh
  40. Nysgerrige børn i bevægelse og aktivitet: I dagpleje, børneinstitution og derhjemme Gudrun Gjesing
  41. Sundhedspædagogik og sundhedsfremme i dagtilbud og skole: Praktisk guide til en helhedsorienteret indsats Stig Broström
  42. Brug hovedet Tasche Elung
  43. Sproget i hjernen Helle Kabel
  44. Farvernes elementære æstetik Alfred Lehmann
  45. Effekter af specialundervisningen: Pædagogiske vilkår i komplicerede læringssituationer og elevernes faglige, sociale og personlige resultater Niels Egelund et al.

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned

  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned

  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned

  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned

  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Start tilbuddet
Læs mere
Udforsk
Brugbare links
Sprog og region

  • Dansk

  • Danmark

  • App Store
  • Google Play
Følg os