Frøken Jensens syltebog Kristine Marie Jensen
Lyt når som helst, hvor som helst
Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
- Lyt og læs så meget du har lyst til
- Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
- Eksklusive titler + Mofibo Originals
- Opsig når som helst
Illustreret syltebog
- Af
- Forlag
Louise Nimbs bog om syltning indeholder en lang række klassiske opskrifter på syltning. Samtidig bringer den erfarne restauratør og kogebogsforfatter en vejledning i, hvordan de råprodukter, der anvendes, kan udnyttes fuldt ud, så intet går til spilde.
Louise Nimb (1842-1903) var dansk restauratør og forfatter, som skrev en lang række toneangivende og populære kogebøger i slutningen af 1800-tallet. Sammen med sin mand drev hun restauranter blandt andet på Nytorv, i Erichsens Palæ og i Tivoli. Louise Nimb er særligt kendt for "Fru Nimbs Kogebog" fra 1888, hvor hun præsenterer tidens internationale køkken for første gang på dansk.
© 2019 Lindhardt og Ringhof (E-bog): 9788726246896
Release date
E-bog: 5. december 2019
Andre kan også lide...
- Spiselige gaver: Hjemmelavede og personlige gaver - til dig selv og dem du holder af Katharina Kjeldgaard
- Fermentering 2.0 Ditte Ingemann
- Mit grønne køkken: Mere grønt i hverdagen - helt enkelt Ditte Ingemann
- Sylt vilde bær og urter Birgit Kristiansen
- Skærekager deluxe: 1 bageform - 50 uimodståelige kager Camilla Biesbjerg Markussen
- Frøken Jensens julebog Kristine Marie Jensen
- Street food derhjemme Katrine Klinken
- Hverdagsvegetar Ditte Ingemann
- Vildnis: genveje til vilde spiselige planter Lene Ejlersen
Brugbare links
Sprog og region
Dansk
Danmark
