Frøken Jensens syltebog Kristine Marie Jensen
Illustreret syltebog
- Af
- Forlag
Louise Nimbs bog om syltning indeholder en lang række klassiske opskrifter på syltning. Samtidig bringer den erfarne restauratør og kogebogsforfatter en vejledning i, hvordan de råprodukter, der anvendes, kan udnyttes fuldt ud, så intet går til spilde.
Louise Nimb (1842-1903) var dansk restauratør og forfatter, som skrev en lang række toneangivende og populære kogebøger i slutningen af 1800-tallet. Sammen med sin mand drev hun restauranter blandt andet på Nytorv, i Erichsens Palæ og i Tivoli. Louise Nimb er særligt kendt for "Fru Nimbs Kogebog" fra 1888, hvor hun præsenterer tidens internationale køkken for første gang på dansk.
© 2019 Lindhardt og Ringhof (E-bog): 9788726246896
Udgivelsesdato
E-bog: 5. december 2019
Andre kan også lide...
- God mad - let at sylte Kirsten Høgh Fogt, Marianne Kastberg
- Fru Nimbs Kogebog Louise Nimb
- Den økologiske bager Nicolai Halken Skytte
- Køkkenteori og kogebog til 101 skolekøkkenmiddage Birgitte Berg Nielsen
- Afternoon Tea Camilla Lawes
- SPIS: En bog om mad og oplevelser Simon Milwertz Philipsen, Mikkel Jacobsen
- Når livet er en fest: Mad til gæster Marie Melchior
- Vild med rødder Marie Melchior
- Matcha, omakase og sushi – for alle der værdsætter god mad Zoë Escher
- Elskovsmad: Spis dig til et bedre sexliv Anne Larsen
- Anvendelse af grøntsager til vegetarianermiddage Louise Nimb
- Selmas sommerkøkken Selma Grønlund Andersen
- Alt for damerne Mimi Carstensen
- Tang Anita Dietz, Liselotte Kira Andersen
- Den grønne flyttehjemmefrakogebog Sebastian Mathson Randrup
- Bæredygtig Gourmet: Plantebaseret festmad uden spild Gittemarie Johansen
- Rosita & Franciskas bistro: Om køkkenskills for teens og andre unge som elsker mad og fester Rosita Olsen, Franciska Olsen, Nicoline Olsen
- Raw - Spis næringsrigtigt RAW Charlotte T. Frobenius
- Bitz dit køkken: 200 retter der strutter af smag og sundhed Christian Bitz
- Økonomisk kogebog Mikkel Hindhede
- Hyben: En vitaminbombe fyldt med smag og næring Ditte Christina Lustrup
- Frøken Jensens bagebog Kristine Marie Jensen
- Ælle bælle: Hverdagsmad Camilla Plum
- Fodring af havens fugle året rundt Lars Serritslev
- Stop spild af mad: En kogebog med mere Selina Juul
- Svampekogebogen Philippe Emanuelli
- Spiselig have 2 Dennis Asbjørnsen
- Om spiselige og giftige svampe Christopher Mundt
- Søde favoritter uden tilsat sukker Iben Devantie
- Sønderjysk kaffebord: 100 år efter genforeningen Morten Skærved
- Om indretning af støvfri rum August Krogh
- Brændevin på vilde bær og urter Birgit Kristiansen, Lars Norman
- Lav mad i det fri Mette Arleth
- Flyttehjemmefrakogebogen Sebastian Randrup Winther Nielsen
- MINDFUL MALING: Få mod til at følge din indre stemme Anne Grethe Pind
- Sprogets kreative resurser. Skriv så det synger. En håndbog i stilistik Kirsten Rask
- Duften af basilikum: En Kogebog baseret på krydderurten basilikum Niels Bekkevold, Stine Bekkevold
- Meyers mad til små og store Meyers Madhus
- Sund, slank og glad med klimavenlig mad Aksel Nissen
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
1 konto
Ubegrænset timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem
2 konti179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
