Frøken Jensens syltebog Kristine Marie Jensen
Illustreret syltebog
- Forfatter
- Forlag
Louise Nimbs bog om syltning indeholder en lang række klassiske opskrifter på syltning. Samtidig bringer den erfarne restauratør og kogebogsforfatter en vejledning i, hvordan de råprodukter, der anvendes, kan udnyttes fuldt ud, så intet går til spilde.
Louise Nimb (1842-1903) var dansk restauratør og forfatter, som skrev en lang række toneangivende og populære kogebøger i slutningen af 1800-tallet. Sammen med sin mand drev hun restauranter blandt andet på Nytorv, i Erichsens Palæ og i Tivoli. Louise Nimb er særligt kendt for "Fru Nimbs Kogebog" fra 1888, hvor hun præsenterer tidens internationale køkken for første gang på dansk.
© 2019 Lindhardt og Ringhof (E-bog): 9788726246896
Udgivelsesdato
E-bog: 5. december 2019
Andre kan også lide...
- Fru Nimbs Kogebog Louise Nimb
- Køkkenteori og kogebog til 101 skolekøkkenmiddage Birgitte Berg Nielsen
- Den økologiske bager Nicolai Halken Skytte
- Matcha, omakase og sushi – for alle der værdsætter god mad Zoë Escher
- Selmas sommerkøkken Selma Grønlund Andersen
- Vild med rødder Marie Melchior
- Hyben: En vitaminbombe fyldt med smag og næring Ditte Christina Lustrup
- SPIS: En bog om mad og oplevelser Simon Milwertz Philipsen, Mikkel Jacobsen
- Anvendelse af grøntsager til vegetarianermiddage Louise Nimb
- Alt for damerne Mimi Carstensen
- Raw - Spis næringsrigtigt RAW Charlotte T. Frobenius
- Sprogets kreative resurser. Skriv så det synger. En håndbog i stilistik Kirsten Rask
- Brændevin på vilde bær og urter Birgit Kristiansen, Lars Norman
- Afternoon Tea Camilla Lawes
- Duften af basilikum: En Kogebog baseret på krydderurten basilikum Niels Bekkevold, Stine Bekkevold
- Fodring af havens fugle året rundt Lars Serritslev
- Svampekogebogen Philippe Emanuelli
- Elskovsmad: Spis dig til et bedre sexliv Anne Larsen
- Når livet er en fest: Mad til gæster Marie Melchior
- Bitz dit køkken: 200 retter der strutter af smag og sundhed Christian Bitz
- Flyttehjemmefrakogebogen Sebastian Randrup Winther Nielsen
- Bæredygtig Gourmet: Plantebaseret festmad uden spild Gittemarie Johansen
- Om spiselige og giftige svampe Christopher Mundt
- MINDFUL MALING: Få mod til at følge din indre stemme Anne Grethe Pind
- Økonomisk kogebog Mikkel Hindhede
- Den grønne flyttehjemmefrakogebog Sebastian Mathson Randrup
- God mad - let at sylte Kirsten Høgh Fogt, Marianne Kastberg
- Sønderjysk kaffebord: 100 år efter genforeningen Morten Skærved
- Kryddersnaps Niels Stærup
- Et liv med te: Tebrygning og kunsten at fordybe sig Marcus Udsen Grandjean
- Tang Anita Dietz, Liselotte Kira Andersen
- Nyttehaven: Fortællinger fra den økologiske byhave Mette Esmark, Bettina Gram
- Kan overgangsalderen afskaffes? Knud Lundberg
- Ælle bælle: Hverdagsmad Camilla Plum
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
1 konto
Ubegrænset timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem
2 konti179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
