Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036

Manual til smørrebrød

Sprog
Dansk
Format
Kategori

Fakta

Adam Aamann – manden der ”genopfandt” smørrebrødet – er tilbage med denne bog med opskrifter på både klassisk og nyt fantastisk dansk smørrebrød. Bogen indeholder 75 opskrifter på smørrebrød, 60 opskrifter på tilbehør og 12 kryddersnapse.

Smørrebrød er dybt forankret i den danske kulturarv. Vi samles om frokosten til højtider, men mødes også uformelt over et par stykker smørrebrød. Smørrebrødet er en katalysator, som på smukkeste vis samler alle de skønne råvarer, tilberedninger og køkkenhåndværk, vi har tradition for i Danmark.

Bogen er spækket med opskrifter fra hele repertoiret samt tilbehør og tilhørende kryddersnapse. Størstedelen af smørrebrødsopskrifterne er i helt nye kombinationer, som fx de rent vegetariske stykker, mens enkelte klassikere er opdaterede med helt nye elementer. Hvert stykke smørrebrød er en lille, velovervejet komposition, hvor alle elementer spiller sammen for at skabe en harmonisk oplevelse.

Dette er Adam Aamanns tredje bog med fokus på den danske frokost og smørrebrødet. Den ultimative bog til alle, der elsker smørrebrød og det store frokostbord.

© 2025 Politikens Forlag Nonfiktion (E-bog): 9788740023299

Release date

E-bog: 13. maj 2025

Andre kan også lide...

  1. Spis. Grønt. Nemt. Nu. Nikolaj Kirk
  2. Aamanns smørrebrød Adam Aamann-Christensen
  3. Aamanns grønne køkken Adam Aamann
  4. Professorens grønne energigrød: Opbyg et stærkt tarmmikrobiom og hold dig rask Mette Mølbak
  5. Annes salater Anne Hjernøe
  6. Meyers grøn mad Meyers Madhus
  7. Faste uden sult Ditte Ingemann
  8. Kålhydrater: Gør kål på overvægt, insulinresistens og sukkertrang Anette Sams
  9. Klub Vollmer Columbus Leth
  10. Salattøsens sunde fyldige salater Mette Løvbom
  11. Tærter Mette Blomsterberg
  12. Airfryer-grundbogen Britt Andersen
  13. Stærk, let og mæt Anne Hjernøe
  14. Pissegodmad David Kallestrup Pedersen
  15. Salattøsen - Kål hele året rundt Mette Løvbom
  16. Vild med salater Louisa Lorang
  17. Vild med vegetar Louisa Lorang
  18. Fastelavnsboller Mette Blomsterberg
  19. SalatTøsen: Salater hele året rundt Mette Løvbom
  20. 7 veje til et langt liv Anette Harbech Olesen
  21. Vegetar Ditte Ingemann
  22. 101 stykker smørrebrød Jesper og Camilla Panorama
  23. Jordens bedste kogebog Carsten Kyster
  24. Kål: De bedste opskrifter med nordens powergrøntsag Mette Mølbak
  25. Bolle med ost: – 25 bundsolide BMO-opskrifter Anton Dahl Grue
  26. Sundhedsrevolutionen - vejen til anti-inflammatorisk livsstil Maria Borelius
  27. Fermentering: Kraut, Kimchi, og Kombucha Ditte Ingemann
  28. Aldrig mere træt Pia Norup
  29. Spis dig stærk, let og mæt Anne Hjernøe
  30. Super Snacks - 60 inspirerende madpakkeløsninger Louisa Lorang
  31. Min jul Mette Blomsterberg
  32. Fermentering 2.0 Ditte Ingemann
  33. Tab dig sundere - med anti-inflammatorisk kost Martin Kreutzer
  34. Sænk dit kolesterol Jerk W. Langer
  35. Vi er det liv vi lever Svend Brinkmann
  36. Gopler ældes baglæns: videnskabens svar på et længere liv Nicklas Brendborg
  37. GUD ER ITALIENER: Fortællinger fra mit andet hjemland Eva Ravnbøl
  38. Yngre med årene: Sundhedsbogen, der giver dig mindre sygdom og et længere liv med flere gode år Bente Klarlund Pedersen
  39. Mere er aldrig nok: Hvad antikke filosoffer ved om et lykkeligt liv Niels Overgaard
  40. Det blinde øje Mathilde Walter Clark
  41. Tre dage i april Mich Vraa
  42. Karolines kærlighed Kim Leine
  43. Mysteriet om Kris 1 Camilia Soltani Østergaard & Sarah Haagerup
  44. Hvor vinden vender Jesper Bugge Kold
  45. Rovdyrenes tid Giuliano da Empoli
  46. Nøjsomheden Stine Askov
  47. Lev mere tænk mindre Pia Callesen

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Prøv gratis