Spis. Grønt. Nemt. Nu. Nikolaj Kirk
Lyt når som helst, hvor som helst
Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
- Lyt og læs så meget du har lyst til
- Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
- Eksklusive titler + Mofibo Originals
- Opsig når som helst
Manual til smørrebrød
- Af
- Forlag
- Sprog
- Dansk
- Format
- Kategori
Fakta
Adam Aamann – manden der ”genopfandt” smørrebrødet – er tilbage med denne bog med opskrifter på både klassisk og nyt fantastisk dansk smørrebrød. Bogen indeholder 75 opskrifter på smørrebrød, 60 opskrifter på tilbehør og 12 kryddersnapse.
Smørrebrød er dybt forankret i den danske kulturarv. Vi samles om frokosten til højtider, men mødes også uformelt over et par stykker smørrebrød. Smørrebrødet er en katalysator, som på smukkeste vis samler alle de skønne råvarer, tilberedninger og køkkenhåndværk, vi har tradition for i Danmark.
Bogen er spækket med opskrifter fra hele repertoiret samt tilbehør og tilhørende kryddersnapse. Størstedelen af smørrebrødsopskrifterne er i helt nye kombinationer, som fx de rent vegetariske stykker, mens enkelte klassikere er opdaterede med helt nye elementer. Hvert stykke smørrebrød er en lille, velovervejet komposition, hvor alle elementer spiller sammen for at skabe en harmonisk oplevelse.
Dette er Adam Aamanns tredje bog med fokus på den danske frokost og smørrebrødet. Den ultimative bog til alle, der elsker smørrebrød og det store frokostbord.
© 2025 Politikens Forlag Nonfiktion (E-bog): 9788740023299
Release date
E-bog: 13. maj 2025
Andre kan også lide...
- Aamanns smørrebrød Adam Aamann-Christensen
- Aamanns grønne køkken Adam Aamann
- Professorens grønne energigrød: Opbyg et stærkt tarmmikrobiom og hold dig rask Mette Mølbak
- Annes salater Anne Hjernøe
- Meyers grøn mad Meyers Madhus
- Faste uden sult Ditte Ingemann
- Kålhydrater: Gør kål på overvægt, insulinresistens og sukkertrang Anette Sams
- Klub Vollmer Columbus Leth
- Salattøsens sunde fyldige salater Mette Løvbom
- Tærter Mette Blomsterberg
- Airfryer-grundbogen Britt Andersen
- Stærk, let og mæt Anne Hjernøe
- Pissegodmad David Kallestrup Pedersen
- Salattøsen - Kål hele året rundt Mette Løvbom
- Vild med salater Louisa Lorang
- Vild med vegetar Louisa Lorang
- Fastelavnsboller Mette Blomsterberg
- SalatTøsen: Salater hele året rundt Mette Løvbom
- 7 veje til et langt liv Anette Harbech Olesen
- Vegetar Ditte Ingemann
- 101 stykker smørrebrød Jesper og Camilla Panorama
- Jordens bedste kogebog Carsten Kyster
- Kål: De bedste opskrifter med nordens powergrøntsag Mette Mølbak
- Bolle med ost: – 25 bundsolide BMO-opskrifter Anton Dahl Grue
- Sundhedsrevolutionen - vejen til anti-inflammatorisk livsstil Maria Borelius
- Fermentering: Kraut, Kimchi, og Kombucha Ditte Ingemann
- Aldrig mere træt Pia Norup
- Spis dig stærk, let og mæt Anne Hjernøe
- Super Snacks - 60 inspirerende madpakkeløsninger Louisa Lorang
- Min jul Mette Blomsterberg
- Fermentering 2.0 Ditte Ingemann
- Tab dig sundere - med anti-inflammatorisk kost Martin Kreutzer
- Sænk dit kolesterol Jerk W. Langer
- Vi er det liv vi lever Svend Brinkmann
- Gopler ældes baglæns: videnskabens svar på et længere liv Nicklas Brendborg
- GUD ER ITALIENER: Fortællinger fra mit andet hjemland Eva Ravnbøl
- Yngre med årene: Sundhedsbogen, der giver dig mindre sygdom og et længere liv med flere gode år Bente Klarlund Pedersen
- Mere er aldrig nok: Hvad antikke filosoffer ved om et lykkeligt liv Niels Overgaard
- Det blinde øje Mathilde Walter Clark
- Tre dage i april Mich Vraa
- Karolines kærlighed Kim Leine
- Mysteriet om Kris 1 Camilia Soltani Østergaard & Sarah Haagerup
- Hvor vinden vender Jesper Bugge Kold
- Rovdyrenes tid Giuliano da Empoli
- Nøjsomheden Stine Askov
- Lev mere tænk mindre Pia Callesen
Vælg dit abonnement
Over 600.000 titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Den mest populære
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
1 konto
Ubegrænset adgang
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
2 konti
179 kr. /månedSprog og region
Dansk
Danmark
