Lyt når som helst, hvor som helst

Dyk ned i over 1 million e- og lydbøger samt podcasts.

  • Over 1 million titler
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Download og nyd titler offline
  • Opsig når som helst
Prøv nu
Cover for Grenzen aan de gulzigheid: Gezond eten in een ziek systeem

Grenzen aan de gulzigheid: Gezond eten in een ziek systeem

4 Bedømmelse

3.3

Længde
3T 42M
Sprog
Hollandsk
Format
Kategori

Ungdomsbøger

Voedselprofessor Jaap Seidell werd er soms bijna moedeloos van: als hij de minister adviseerde, zaten na zijn afspraak de lobbyisten van Big Agro en voedselfabrikanten al te trappelen. In de kern is hij een optimistisch mens. We willen allemaal gezond(er) leven. Maar in het huidige voedselsysteem wordt het ons niet makkelijk gemaakt. De ongezonde producten schreeuwen ons toe vanaf de schappen en in reclames. Mensen met een lage sociaaleconomische status worden bovendien zwaarder getroffen door deze ‘obesogene omgeving’, omdat gezond eten vaak duurder en moeilijker te verkrijgen is. Dit leidt tot obesitas, diabetes en andere chronische welvaartsziektes. In Grenzen aan de gulzigheid toont hij hoe een gezondere en duurzamere voedselomgeving voor iedereen mogelijk is.

© 2026 Atlas Contact (Lydbog): 9789045053196

Udgivelsesdato

Lydbog: 12. maj 2026

Andre kan også lide...

  1. Het seniorenbrein: De ontwikkeling van onze hersenen na ons vijftigste
    Het seniorenbrein: De ontwikkeling van onze hersenen na ons vijftigste André Aleman
  2. Wat je kat écht denkt: Alles over de lichaamstaal van je kat
    Wat je kat écht denkt: Alles over de lichaamstaal van je kat Liesbeth Puts
  3. Gezonder in 30 dagen door onbewerkt voedsel: Stop met ultrabewerkte voeding, stimuleer afvallen en verhoog je energie
    Gezonder in 30 dagen door onbewerkt voedsel: Stop met ultrabewerkte voeding, stimuleer afvallen en verhoog je energie Johannes Cullberg
  4. Waarom je nieuwe mixer kapot gaat en die van je oma het nog steeds doet: Over de verrotzooiing van de wereld
    Waarom je nieuwe mixer kapot gaat en die van je oma het nog steeds doet: Over de verrotzooiing van de wereld Gabriel Yoran
  5. De reis naar minder ik: Waarom het leven beter wordt als het niet om jou draait
    De reis naar minder ik: Waarom het leven beter wordt als het niet om jou draait Tim Thijs Ketting
  6. Dit boek gaat over mensen: Een vluchtelingenopvang die grenzen verlegt
    Dit boek gaat over mensen: Een vluchtelingenopvang die grenzen verlegt Marloes Berghege, Angelo Schuurmans
  7. Hoe ik van mijn rijangst afkwam
    Hoe ik van mijn rijangst afkwam Titia Hoogendoorn
  8. Wat we Google vragen: Een verrassend hoopvolle geschiedenis van de mens
    Wat we Google vragen: Een verrassend hoopvolle geschiedenis van de mens Simon Rogers
  9. Actie!: Hoe je de wereld redt zonder jezelf te verliezen
    Actie!: Hoe je de wereld redt zonder jezelf te verliezen Nori Spauwen
  10. Vrede: Wat het is en waarom het kan
    Vrede: Wat het is en waarom het kan Rolien Sasse
  11. Het beste wat je met je geld kunt doen
    Het beste wat je met je geld kunt doen Bram Schaper
  12. De handige hardloopgids: Voor beginnende hardlopers en iedereen die sneller, beter en blessurevrij wil lopen
    De handige hardloopgids: Voor beginnende hardlopers en iedereen die sneller, beter en blessurevrij wil lopen Fleur Baxmeier
  13. De pijnparadox: Waarom vrouwen méér pijn voelen, maar minder worden gehoord
    De pijnparadox: Waarom vrouwen méér pijn voelen, maar minder worden gehoord Monique Steegers
  14. Minafest: Vrouwen willen vóóruit, niet terug!
    Minafest: Vrouwen willen vóóruit, niet terug! Dolle Mina
  15. Wat ik at in een jaar: (en aanverwante gedachten)
    Wat ik at in een jaar: (en aanverwante gedachten) Stanley Tucci
  16. Nice girls don't get what they deserve: 99 tips om het respect te krijgen dat je verdient
    Nice girls don't get what they deserve: 99 tips om het respect te krijgen dat je verdient Lois P. Frankel, Carol M. Frohlinger
  17. Brave men talk: Hoe een oorlogsveteraan een extreem wereldrecord liep dwars door Amerika om mentale gezondheid bespreekbaar te maken
    Brave men talk: Hoe een oorlogsveteraan een extreem wereldrecord liep dwars door Amerika om mentale gezondheid bespreekbaar te maken Anton Nootenboom, Merel van der Wouden
  18. Overweldigd: 16 manieren om te ontspannen in een wereld onder druk
    Overweldigd: 16 manieren om te ontspannen in een wereld onder druk Claudia Hammond
  19. Troost in lastige tijden: Filosofische levenslessen van grote denkers
    Troost in lastige tijden: Filosofische levenslessen van grote denkers Irma Hartog
  20. Bullshit jobs: Over zinloos werk, waarom het toeneemt en hoe we het kunnen bestrijden
    Bullshit jobs: Over zinloos werk, waarom het toeneemt en hoe we het kunnen bestrijden David Graeber
  21. De slak is langzaam maar nooit laat: De kunst van onthaast leven
    De slak is langzaam maar nooit laat: De kunst van onthaast leven Jung-mok
  22. Moedig voorwaarts: Het pamflet bij de gelijknamige theatershow (ook los te lezen, hoor!!)
    Moedig voorwaarts: Het pamflet bij de gelijknamige theatershow (ook los te lezen, hoor!!) Nydia van Voorthuizen, Marie Lotte Hagen
  23. Kleine verslavingen: Stoppen met doomscrollen, online shoppen, people pleasing en andere negatieve gewoontes voor een leven in balans
    Kleine verslavingen: Stoppen met doomscrollen, online shoppen, people pleasing en andere negatieve gewoontes voor een leven in balans Catherine Gray
  24. Waarom mannen niet praten
    Waarom mannen niet praten Tim van Boxtel
  25. Kunst als medicijn: De wetenschap van kunst en gezondheid
    Kunst als medicijn: De wetenschap van kunst en gezondheid Daisy Fancourt
  26. De Facebookfaçade
    De Facebookfaçade Frances Haugen
  27. De gelukscode: De vier contexten waarmee je de code voor geluk kunt kraken
    De gelukscode: De vier contexten waarmee je de code voor geluk kunt kraken Astrid Groenewegen
  28. Mantel van angst: Als religie onderdrukt, beschadigt of traumatiseert
    Mantel van angst: Als religie onderdrukt, beschadigt of traumatiseert Inge Bosscha
  29. De enthousiasme-revolutie: De kracht die iedereen bezit, maar niemand je ooit leerde gebruiken
    De enthousiasme-revolutie: De kracht die iedereen bezit, maar niemand je ooit leerde gebruiken Lienke de Jong
  30. De vrouw die in haar slaap augurken at: Dagboek van een neuroloog: zeldzame ziekten en de zoektocht naar antwoorden
    De vrouw die in haar slaap augurken at: Dagboek van een neuroloog: zeldzame ziekten en de zoektocht naar antwoorden Dr. Gert Cypers
  31. Geef haar eens ongelijk: Een lach, een traan, troost en levenslessen van buitengewone vrouwen
    Geef haar eens ongelijk: Een lach, een traan, troost en levenslessen van buitengewone vrouwen Marcel Musters, Pablo Cabenda
  32. Organisch: Je organen als gids naar een gezonder leven
    Organisch: Je organen als gids naar een gezonder leven Giulia Enders
  33. Even tussen mij en mij: Hoe je je eigen denken onderzoekt
    Even tussen mij en mij: Hoe je je eigen denken onderzoekt Elke Wiss
  34. Wijs lijf: Een ander perspectief op chronische pijn en angst
    Wijs lijf: Een ander perspectief op chronische pijn en angst Nicole Sachs
  35. Lang zal ik lekker leven: De genotzuchtige Nederlander: van ik-verslaving naar wij-gevoel
    Lang zal ik lekker leven: De genotzuchtige Nederlander: van ik-verslaving naar wij-gevoel Peter Kanne
  36. Waarom (n)iemand bij je wil werken: Dé no-nonsenseaanpak van recruitment
    Waarom (n)iemand bij je wil werken: Dé no-nonsenseaanpak van recruitment Jesse Geul
  37. Werk als een monnik: Boeddhistische lessen voor het moderne werkende leven
    Werk als een monnik: Boeddhistische lessen voor het moderne werkende leven Shoukei Matsumoto
  38. Dat gaat nooit lukken: Het verhaal van de medeoprichter en eerste CEO van NETFLIX
    Dat gaat nooit lukken: Het verhaal van de medeoprichter en eerste CEO van NETFLIX Marc Randolph
  39. Doe en denk als een kat: Stressvrij, rust, levensgenieter, charismatisch, nieuwsgierig, onafhankelijk
    Doe en denk als een kat: Stressvrij, rust, levensgenieter, charismatisch, nieuwsgierig, onafhankelijk Stéphane Garnier
  40. Gewone mensen dragen geen machinegeweren: Gedachten over oorlog
    Gewone mensen dragen geen machinegeweren: Gedachten over oorlog Artem Chapeye
  41. It's not you, it's the world: Een mentale gids voor een wereld die in brand staat
    It's not you, it's the world: Een mentale gids voor een wereld die in brand staat Joanna Cheek
  42. Super Simple, Very Tasty: The Twisted Chef
    Super Simple, Very Tasty: The Twisted Chef Sepp van Dijk
  43. Stop Letting Everything Affect You: Bevrijd jezelf van piekergedrag, emotionele chaos en zelfsabotage
    Stop Letting Everything Affect You: Bevrijd jezelf van piekergedrag, emotionele chaos en zelfsabotage Daniel Chidiac
  44. Nederland Therapieland: Hoe beter worden ons zieker maakt
    Nederland Therapieland: Hoe beter worden ons zieker maakt Katie Vlaardingerbroek
  45. 40 dagen liefde voor jezelf: Jouw persoonlijke route naar meer vrijheid, rust en geluk
    40 dagen liefde voor jezelf: Jouw persoonlijke route naar meer vrijheid, rust en geluk Marieke Zwinkels
  46. Vrouw 35+ kinderwens: Bloedeerlijk over zwanger willen worden, IVF en vruchtbaarheid op latere leeftijd
    Vrouw 35+ kinderwens: Bloedeerlijk over zwanger willen worden, IVF en vruchtbaarheid op latere leeftijd Roosmarijn Koster
  47. Een vrouw als baas geeft alleen maar gezeik
    Een vrouw als baas geeft alleen maar gezeik Japke-d. Bouma
  48. Live to tell: Het verhaal van hiv & aids in Nederland
    Live to tell: Het verhaal van hiv & aids in Nederland Robbert Blokland, Matthijs le Loux
  49. Luisteroefeningen: Over aandacht en ontvankelijkheid
    Luisteroefeningen: Over aandacht en ontvankelijkheid Miriam Rasch
  50. In gesprek met je ouders: Handleiding voor je belangrijkste interview
    In gesprek met je ouders: Handleiding voor je belangrijkste interview René Diekstra
  51. De leugens die we graag geloven: Tegenover de Waarheid die werkelijke vervulling brengt
    De leugens die we graag geloven: Tegenover de Waarheid die werkelijke vervulling brengt Laurentine Van Landeghem
  52. Je verdiende loon: Het eerlijke verhaal over onze portemonnees
    Je verdiende loon: Het eerlijke verhaal over onze portemonnees Malu de Bont
  53. Wat als we gewoon gaan: Kleine lessen over geluk, hulp vragen en gewoon beginnen
    Wat als we gewoon gaan: Kleine lessen over geluk, hulp vragen en gewoon beginnen Merijn Ruis
  54. The practice of not thinking: De Japanse kunst van rust vinden in een gehaaste wereld
    The practice of not thinking: De Japanse kunst van rust vinden in een gehaaste wereld Ryunosuke Koike
  55. Begin: Hoe we hier zijn gekomen en welke kant we op kunnen. Het verhaal van de mens. Tot dusver.
    Begin: Hoe we hier zijn gekomen en welke kant we op kunnen. Het verhaal van de mens. Tot dusver. Oliver Jeffers
  56. Leven met endometriose: Praktische gids voor patiënten en zorgverleners
    Leven met endometriose: Praktische gids voor patiënten en zorgverleners Kim de Lange
  57. Naar buiten! Licht in het Lauwersmeer: Over de kracht van licht voor de biologische klok, energie en gezondheid
    Naar buiten! Licht in het Lauwersmeer: Over de kracht van licht voor de biologische klok, energie en gezondheid Marieke Schatteleijn
  58. Afvallen was nog nooit zo leuk: Bomvol humor, hoop, eettips én een tikje zelfspot - 60 kilo kwijt in 1,5 jaar tijd
    Afvallen was nog nooit zo leuk: Bomvol humor, hoop, eettips én een tikje zelfspot - 60 kilo kwijt in 1,5 jaar tijd Sabrina Koudijs
  59. De Afghaanse leeuwinnen: Het moedige verhaal van het Afghaanse vrouwenvoetbalteam en hun ontsnapping aan de Taliban
    De Afghaanse leeuwinnen: Het moedige verhaal van het Afghaanse vrouwenvoetbalteam en hun ontsnapping aan de Taliban Khalida Popal
  60. Autastisch leven: Een inspirerende gids voor autistische mensen die willen leven op een manier die voor hen werkt
    Autastisch leven: Een inspirerende gids voor autistische mensen die willen leven op een manier die voor hen werkt Bianca Toeps
  61. Fopfeminisme
    Fopfeminisme Lisa Loeb
  62. Koppijn: Een praktische gids voor een beter leven met migraine en andere hoofdpijn
    Koppijn: Een praktische gids voor een beter leven met migraine en andere hoofdpijn Gisela Terwindt
  63. Hij/hem: Voor iedereen die het fenomeen man wil begrijpen
    Hij/hem: Voor iedereen die het fenomeen man wil begrijpen Jerry Goossens
  64. De Tirana Express: Een smakelijke en nostalgische treinreis dwars door Europa
    De Tirana Express: Een smakelijke en nostalgische treinreis dwars door Europa Sake Slootweg
  65. Now it all makes sense: Hoe een ADHD-diagnose helderheid bracht in mijn leven
    Now it all makes sense: Hoe een ADHD-diagnose helderheid bracht in mijn leven Alex Partridge
  66. As the Dutch do: Fun ABC guide om Nederland te ontdekken
    As the Dutch do: Fun ABC guide om Nederland te ontdekken Somi Lynda
  67. (Te)veel voelen: Voor emotioneel gevoelige en intense persoonlijkheden
    (Te)veel voelen: Voor emotioneel gevoelige en intense persoonlijkheden Imi Lo
  68. Over het verdwijnen van rituelen: Een topologie van het heden
    Over het verdwijnen van rituelen: Een topologie van het heden Byung-Chul Han
  69. Shaolin Mind: De zoektocht naar ware vrijheid
    Shaolin Mind: De zoektocht naar ware vrijheid Shi Heng Yi
  70. Happy Kid: Help je kind meer zelfvertrouwen en rust te krijgen in een wereld vol prikkels
    Happy Kid: Help je kind meer zelfvertrouwen en rust te krijgen in een wereld vol prikkels Tessa Heinhuis
  71. Een einde aan uitstelgedrag: Stop met uitstellen en begin met leven
    Een einde aan uitstelgedrag: Stop met uitstellen en begin met leven Petr Ludwig
  72. Je kind is een goudmijn: Waarom iedereen verdient aan je kind behalve jij
    Je kind is een goudmijn: Waarom iedereen verdient aan je kind behalve jij Sophie van Gool
  73. Dertigers, dromen en dilemma's: Over liefde, carrière, een huis (niet kunnen) kopen, een kinderwens hebben (of niet) en andere vragen
    Dertigers, dromen en dilemma's: Over liefde, carrière, een huis (niet kunnen) kopen, een kinderwens hebben (of niet) en andere vragen Wieke Veenboer
  74. Opvoeden, het hoeft niet zo perfect: Ontspannen ouderschap in een hectische tijd
    Opvoeden, het hoeft niet zo perfect: Ontspannen ouderschap in een hectische tijd Kina Smit
  75. R'dams Tourtje: Historische audiowandeling door Rotterdam
    R'dams Tourtje: Historische audiowandeling door Rotterdam Roos Hamelink
  76. Die ene die er niet meer is: Verhalen over verlies en veerkracht
    Die ene die er niet meer is: Verhalen over verlies en veerkracht Manu Keirse, Evelien van Veen
  77. De verborgen seizoenen: Lees de signalen van de natuur
    De verborgen seizoenen: Lees de signalen van de natuur Tristan Gooley
  78. Patronen van ongekende gevoelens doorbreken: Stop met leeglopen en verbeter je relaties
    Patronen van ongekende gevoelens doorbreken: Stop met leeglopen en verbeter je relaties Jonice Webb
  79. Namasté motherf*ckers: Modern manifest voor de menopauze: cool blijven in hete tijden
    Namasté motherf*ckers: Modern manifest voor de menopauze: cool blijven in hete tijden Cally Beaton
  80. Durf moedig te zijn: op beslissende momenten
    Durf moedig te zijn: op beslissende momenten Mariann Budde
  81. Autisme en neurodiversiteit: een andere manier van zien
    Autisme en neurodiversiteit: een andere manier van zien Jo Bervoets
  82. Diepgeworteld: Jezus volgen in een seculiere wereld
    Diepgeworteld: Jezus volgen in een seculiere wereld Richard Groenenboom
  83. Neem alle tijd die je nodig hebt
    Neem alle tijd die je nodig hebt Antoinnette Scheulderman
  84. In therapie: Een persoonlijke zoektocht naar houvast
    In therapie: Een persoonlijke zoektocht naar houvast Lena Bril
  85. Help! Het is hier een beestenbende: Een biologische kijk op grensoverschrijdend gedrag op de werkvloer en hoe het te voorkomen
    Help! Het is hier een beestenbende: Een biologische kijk op grensoverschrijdend gedrag op de werkvloer en hoe het te voorkomen Patrick van Veen
  86. Lekker laten gaan: Waarom je tiener ruimte en relativering nodig heeft (en jij ook)
    Lekker laten gaan: Waarom je tiener ruimte en relativering nodig heeft (en jij ook) Hanneke Mijnster
  87. Wij zijn hier door jullie: Een verzwegen geschiedenis
    Wij zijn hier door jullie: Een verzwegen geschiedenis Ragna Indra Heidweiller

Vælg dit abonnement

  • Over 1 million titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned

  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned

50% rabat i 3 måneder
  • 1 konto

  • Ubegrænset timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned

  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

Dig + 1 familiemedlem

2 konti

179 kr. /måned

Start tilbuddet

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned

  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis