De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
Landenbijbels-bøgerne i rækkefølge
- De bijbel van de Japanse keuken Tosao van Coevorden
- De bijbel van de Indiase keuken: Van biryani tot curry’s en dahl en van platbroden tot samosa’s Paulami Joshi
- De bijbel van de Indonesische keuken Maureen Tan
- De bijbel van de Nederlandse keuken Janneke Vreugdenhil
- De bijbel van de Spaanse keuken Raquel Palla Lorden
- De bijbel van de Thaise keuken: Van papajasalade tot pad Thai en van jackfruitcurry tot tom kha kai Noi Pia-Ud
- De bijbel van de Turkse keuken: Van börek tot baklava en van meze en dolma’s tot pides en pilav Hale Amus
- De bijbel van de Libanese keuken: Van kibbeh, tabouleh en mezze tot fatteh, mujadara en ma’moul Merijn Tol
- De bijbel van de Koreaanse keuken: Van bulgogi tot bo-ssam en bibimbap en van kimchi tot jjigae en gimbap Sang-Ah Yoo
- De bijbel van de Belgische keuken: Van stoofvlees tot garnaalkroket en van waterzooi tot wafels Wim Ballieu
- De bijbel van de Peruaanse keuken: Van tamales tot spicy salsa's en van cocktails tot ceviches Katinka Lansink
- De bijbel van de Vietnamese keuken: Van noedelsoep met rundvlees tot springrolls met garnalen en van krokante flensjes met groenten tot diverse bánh mì Mai Nguyen
- De bijbel van de Chinese keuken Alice de Jong
