Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for De bijbel van de Spaanse keuken

De bijbel van de Spaanse keuken

2 Bedømmelse

4.5

Serie

8 af 12

Sprog
Hollandsk
Format
Kategori

Fakta

Van aardappel-chorizostoof tot sinaasappelcrème en van kip in amandel-saffraansaus tot paella met zeevruchten: in De bijbel van de Spaanse keuken neemt Raquel Palla Lorden je mee op een culinaire rondreis door het land van haar vader. De Spaanse keuken combineert alles wat land en zee te bieden hebben met Arabische, Joodse, Franse en zelfs Italiaanse invloeden. Er wordt gekookt met minimale, maar kwalitatief hoogstaande producten en de keuken kent maar weinig opsmuk.

© 2024 Carrera culinair (E-bog): 9789048856046

Udgivelsesdato

E-bog: 16. marts 2024

Andre kan også lide...

  1. De bijbel van de Franse keuken
    De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
  2. Chef Toub: Snel Arabisch
    Chef Toub: Snel Arabisch Mounir Toub
  3. Asian Soul Food - Van Brooklyn tot Bali: Verslavend lekkere recepten met een Oosterse twist
    Asian Soul Food - Van Brooklyn tot Bali: Verslavend lekkere recepten met een Oosterse twist Mas van Putten
  4. Java
    Java Maureen Tan
  5. Soul food: Eigentijdse recepten voor verslavend lekkere klassiekers
    Soul food: Eigentijdse recepten voor verslavend lekkere klassiekers De Vrouw met De Baard
  6. Boulangerie.: Geuren, kleuren, smaken en texturen - het ultieme handboek voor brood
    Boulangerie.: Geuren, kleuren, smaken en texturen - het ultieme handboek voor brood Hidde de Brabander
  7. De klassieke Italiaanse keuken
    De klassieke Italiaanse keuken Marcella Hazan
  8. Met Lynn de keuken in
    Met Lynn de keuken in Lynn van de Vorst
  9. Pasta: 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar
    Pasta: 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar Stefano Cavallari
  10. BBQBijbel: Van asperges tot zwezerik
    BBQBijbel: Van asperges tot zwezerik Julius Jaspers
  11. Fidan's Family Food: genieten van het lekkerste uit de Turkse keuken
    Fidan's Family Food: genieten van het lekkerste uit de Turkse keuken Fidan Ekiz
  12. Specerijenbijbel: Van kaneelbroodjes tot crispy chili-olie en van anijskoeken tot romige dragonkip
    Specerijenbijbel: Van kaneelbroodjes tot crispy chili-olie en van anijskoeken tot romige dragonkip Paulami Joshi
  13. Ciao tutti: een ontdekkingsreis door Italie
    Ciao tutti: een ontdekkingsreis door Italie Saskia Balmaekers
  14. Memmisj: De Joodse keuken van Jonah Freud
    Memmisj: De Joodse keuken van Jonah Freud Jonah Freud
  15. Een tafel vol
    Een tafel vol Meike Krüger
  16. Vega India: 100 vegetarische recepten uit India
    Vega India: 100 vegetarische recepten uit India Paulami Joshi
  17. Donnie's kookboek: Snacks & snelle happen bereid door De Fenomeen
    Donnie's kookboek: Snacks & snelle happen bereid door De Fenomeen Rapper Donnie
  18. SLA- taste the magic of veggies: Een handboek voor gezond en geweldig lekker eten
    SLA- taste the magic of veggies: Een handboek voor gezond en geweldig lekker eten Ida de Haart
  19. Ovenschotelbijbel
    Ovenschotelbijbel Janneke Philippi
  20. Switi Sranan: De rijke Surinaamse keuken
    Switi Sranan: De rijke Surinaamse keuken Noni Kooiman
  21. Kimchi: Gezond koken met gefermenteerde groenten
    Kimchi: Gezond koken met gefermenteerde groenten Ae Jin Huys
  22. De BBQatlas
    De BBQatlas Julius Jaspers
  23. Mijn Arabische keuken
    Mijn Arabische keuken Mounir Toub
  24. Ga je nu eindelijk dat boek schrijven!: Of blijf je erover praten?
    Ga je nu eindelijk dat boek schrijven!: Of blijf je erover praten? Kaat Vrancken
  25. Van wafel tot koek: Gebak uit het hart van de Lage Landen voor alle feesten van het jaar
    Van wafel tot koek: Gebak uit het hart van de Lage Landen voor alle feesten van het jaar Regula Ysewijn
  26. Estée kookt: De nieuwe Nederlandse keuken - Eerlijke recepten & inspiratie voor thuis
    Estée kookt: De nieuwe Nederlandse keuken - Eerlijke recepten & inspiratie voor thuis Estée Strooker
  27. Duitsland
    Duitsland National Geographic Reisgids
  28. The Streetfood Club - The Book
    The Streetfood Club - The Book The Streetfood Club
  29. That Sounds So Good: 100 recepten voor elke dag van de week
    That Sounds So Good: 100 recepten voor elke dag van de week Carla Lalli Music
  30. Just Cook It
    Just Cook It Sergio Herman
  31. Et alors?: Waarom de Fransen zo Frans zijn
    Et alors?: Waarom de Fransen zo Frans zijn Joost Houtman
  32. Toko Lo: INDISCHE BAKERY • CAKE EN KOEK • TAART • HARTIG • ZOET • DRANKJES EN PUDDING
    Toko Lo: INDISCHE BAKERY • CAKE EN KOEK • TAART • HARTIG • ZOET • DRANKJES EN PUDDING Lola van Ruler
  33. Vis uit blik 2
    Vis uit blik 2 Bart van Olphen
  34. Mediterraneo: Een culinaire reisgids van de mediterrane middeleeuwen
    Mediterraneo: Een culinaire reisgids van de mediterrane middeleeuwen Jacques Meerman
  35. Waarom ik 40 jaar biefstuk en kaas at, en toen veganist werd
    Waarom ik 40 jaar biefstuk en kaas at, en toen veganist werd Sofie Mulders
  36. Very Merry Vegan December: 60 x uitpakken voor Sint, Kerst en Oud en Nieuw - 100% feest voor iedereen!
    Very Merry Vegan December: 60 x uitpakken voor Sint, Kerst en Oud en Nieuw - 100% feest voor iedereen! Lisette Kreischer
  37. Snelle klassiekers met een twist: Van hutspot tot risotto en van cheesecake tot paella
    Snelle klassiekers met een twist: Van hutspot tot risotto en van cheesecake tot paella Brenda Hoff
  38. Kleine Taartjes van Petit Gateau
    Kleine Taartjes van Petit Gateau Meike Schaling
  39. Bowl Food: de beste gerechten van strombowli en meer
    Bowl Food: de beste gerechten van strombowli en meer Magali Szpyt
  40. Het ramadan kookboek: Met 115 recepten voor ramadan, eid en andere feestmomenten, van Mounir Toub
    Het ramadan kookboek: Met 115 recepten voor ramadan, eid en andere feestmomenten, van Mounir Toub Mounir Toub
  41. Toscanini: pasta
    Toscanini: pasta Maud Moody
  42. Nog meer kleine taartjes
    Nog meer kleine taartjes Meike Schaling
  43. Carbs, carbs, carbs: bizar lekker koken met aardappels, noedels, pasta, rijst, peulvruchten, brood en deeg in de hoofdrol
    Carbs, carbs, carbs: bizar lekker koken met aardappels, noedels, pasta, rijst, peulvruchten, brood en deeg in de hoofdrol Meike Krüger
  44. 1000 dingen doen in Nederland
    1000 dingen doen in Nederland Jeroen van der Spek
  45. West-Canada: Vancouver, Calgary en de Canadese Rockies
    West-Canada: Vancouver, Calgary en de Canadese Rockies Wat & Hoe reisgids
  46. Welmoeds wilde keuken
    Welmoeds wilde keuken Welmoed Bezoen
  47. Karsu's Kitchen
    Karsu's Kitchen Karsu
  48. Moderne etiquette: Antwoord op (bijna) alle vragen over hoe het hoort of juist niet
    Moderne etiquette: Antwoord op (bijna) alle vragen over hoe het hoort of juist niet Beatrijs Ritsema
  49. Wiskunde is overal: Inclusief heerlijk simpele tekeningen!
    Wiskunde is overal: Inclusief heerlijk simpele tekeningen! Ben Orlin
  50. Tokyo street food: Koken en reizen in Japan
    Tokyo street food: Koken en reizen in Japan Tom Vandenberghe
  51. Kampeerkoken: 65 recepten voor in en om de caravan, tent, boot of camper
    Kampeerkoken: 65 recepten voor in en om de caravan, tent, boot of camper Julius Jaspers
  52. Job en Perry: Een klootzak-proof kookboek
    Job en Perry: Een klootzak-proof kookboek Job Pattinasarany
  53. All-day bowls: de allerlekkerste gerechten in een kom
    All-day bowls: de allerlekkerste gerechten in een kom Denise Kortlever
  54. Italiaans koken
    Italiaans koken Libelle archief
  55. Wereldreizen: De officiële alternatieve reisgids
    Wereldreizen: De officiële alternatieve reisgids Anthony Bourdain
  56. Beplantingsplannen: Maak de mooiste combinaties voor jouw tuin
    Beplantingsplannen: Maak de mooiste combinaties voor jouw tuin Modeste Herwig
  57. Buiten eten met Pieter Kok
    Buiten eten met Pieter Kok Pieter Kok
  58. Cakes
    Cakes Rutger van den Broek
  59. Ultiem buitengeluk: Kamperen en logeren in de natuur
    Ultiem buitengeluk: Kamperen en logeren in de natuur Marleen Brekelmans
  60. Grillmasters
    Grillmasters Peter De Clercq
  61. Leven als stoïcijn: Of niet?
    Leven als stoïcijn: Of niet? Gerard Boter
  62. Shodo: Japanse kalligrafie waar je zen van wordt
    Shodo: Japanse kalligrafie waar je zen van wordt Rie Takeda
  63. Zij in de geschiedenis: Wat mannen nooit vertelden
    Zij in de geschiedenis: Wat mannen nooit vertelden Alies Pegtel
  64. La Table de Caron: Recepten uit onze bistrokeuken
    La Table de Caron: Recepten uit onze bistrokeuken Alain Caron
  65. Groente Menu's: Etentjes voor thuis van Nederlands beste groentechef
    Groente Menu's: Etentjes voor thuis van Nederlands beste groentechef Niven Kunz
  66. 1001 weetjes die je gelukkig niet hoeft te onthouden
    1001 weetjes die je gelukkig niet hoeft te onthouden Herman Boel
  67. Mr. Kaor Yamamoto: Het intrigerende verhaal van een mysterieuze Japanner, een Volendams hotel en duizenden brieven
    Mr. Kaor Yamamoto: Het intrigerende verhaal van een mysterieuze Japanner, een Volendams hotel en duizenden brieven Lex Boon
  68. Onsterfelijke kwallen & eeuwenoude haaien: wat de natuur ons leert over lang en gezond leven
    Onsterfelijke kwallen & eeuwenoude haaien: wat de natuur ons leert over lang en gezond leven Nicklas Brendborg
  69. Aardappelbijbel: Van koken en bakken tot stampen, stoven, pureren en frituren
    Aardappelbijbel: Van koken en bakken tot stampen, stoven, pureren en frituren Jacques Hermus
  70. Insectenrijk: Het grootse leven van kleine beestjes
    Insectenrijk: Het grootse leven van kleine beestjes Aglaia Bouma
  71. De groentekok: De evenwichtige keuken - eenvoudige recepten met groenten & fruit in de hoofdrol
    De groentekok: De evenwichtige keuken - eenvoudige recepten met groenten & fruit in de hoofdrol Frank Fol
  72. Bij de uroloog: alles over je blaas, urinewegen, prostaat en meer
    Bij de uroloog: alles over je blaas, urinewegen, prostaat en meer Volker Wittkamp

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Start tilbuddet

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis