Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Prøv nu
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for De bijbel van de Franse keuken

De bijbel van de Franse keuken

17 Bedømmelse

3.7

Serie

1 af 12

Sprog
Hollandsk
Format
Kategori

Fakta

De bijbel van de Franse keuken is hét naslagwerk voor wie alle geheimen van de Franse keuken wil leren kennen

Met meer dan 180 recepten, handige tips en aanwijzingen laat de Franse chef-kok Alain Caron de oneindige mogelijkheden van de Franse keuken zien. Aan de hand van heldere instructies, stap-voor-stapfotografie en een lijst met Franse culinaire begrippen en technieken, leer je alles over het maken van de lekkerste Franse gerechten. Maak een reis door Frankrijk met recepten uit elke regio: serveer bijvoorbeeld een klassieke uiensoep uit Centraal-Frankrijk, maak de lekkerste varkenskoteletten op Parijse wijze, of reis af naar Zuid-Frankrijk met coquilles Saint-Jacques uit de oven. Kortom, De bijbel van de Franse keuken is voor zowel de beginnende als de ervaren thuiskok een verrassend en leerzaam naslagwerk.

MEER DAN 180 RECEPTEN UIT DE FRANSE KEUKEN HELDERE HOW-TO'S EN TECHNIEKEN INCLUSIEF LIJST MET FRANSE CULINAIRE BEGRIPPEN ZOWEL KLASSIEKE ALS MODERNE RECEPTEN MET RECEPTEN UIT ELKE REGIO VAN FRANKRIJK

© 2018 Carrera culinair (E-bog): 9789048844937

Udgivelsesdato

E-bog: 12. november 2018

Andre kan også lide...

  1. BBQBijbel: Van asperges tot zwezerik
    BBQBijbel: Van asperges tot zwezerik Julius Jaspers
  2. Just Cook It
    Just Cook It Sergio Herman
  3. Mijn Arabische keuken
    Mijn Arabische keuken Mounir Toub
  4. Sergio's smaakmakers: 70 recepten voor thuis
    Sergio's smaakmakers: 70 recepten voor thuis Sergio Herman
  5. Sobremesa: Recepten en verhalen uit Sergio’s Ibiza
    Sobremesa: Recepten en verhalen uit Sergio’s Ibiza Sergio Herman
  6. Oriental Streetfood: Heerlijke oosterse gerechten om thuis te maken
    Oriental Streetfood: Heerlijke oosterse gerechten om thuis te maken Julius Jaspers
  7. Elle Eten Hitparade: Succesnummers voor elke dag
    Elle Eten Hitparade: Succesnummers voor elke dag Tal Maes
  8. Mijn Franse keuken
    Mijn Franse keuken Alain Caron
  9. Chef Toub: Snel Arabisch
    Chef Toub: Snel Arabisch Mounir Toub
  10. Java
    Java Maureen Tan
  11. Switi Sranan: De rijke Surinaamse keuken
    Switi Sranan: De rijke Surinaamse keuken Noni Kooiman
  12. Een tafel vol
    Een tafel vol Meike Krüger
  13. Brits bakboek
    Brits bakboek Regula Ysewijn
  14. Rutger bakt: 70 heerlijke bakrecepten van de beste thuisbakker van Nederland
    Rutger bakt: 70 heerlijke bakrecepten van de beste thuisbakker van Nederland Rutger van den Broek
  15. Het ultieme tostiboek
    Het ultieme tostiboek Jasper Kool
  16. Het hartige bakboek
    Het hartige bakboek Rutger van den Broek
  17. Dafne likes kookboek
    Dafne likes kookboek Dafne Schippers
  18. Van haver tot gort
    Van haver tot gort Ingrid Hofstra
  19. De keukentafel van het Noorden: Fika, hygge en maak je leven zo lekker møgelijk
    De keukentafel van het Noorden: Fika, hygge en maak je leven zo lekker møgelijk Yvon Jaspers
  20. Toscanini: pasta
    Toscanini: pasta Maud Moody
  21. Soul food: Eigentijdse recepten voor verslavend lekkere klassiekers
    Soul food: Eigentijdse recepten voor verslavend lekkere klassiekers De Vrouw met De Baard
  22. Mari plukt de dag: in 4 seizoenen, 607 recepten en 1001 tips en trucs
    Mari plukt de dag: in 4 seizoenen, 607 recepten en 1001 tips en trucs Mari Maris
  23. Rouw: Zielzorg na het verlies van een dierbare
    Rouw: Zielzorg na het verlies van een dierbare Don Miguel Ruiz
  24. Nootje
    Nootje Mathijs Kok
  25. Mijn recepten: Van appeltaart tot saotosoep
    Mijn recepten: Van appeltaart tot saotosoep London Loy
  26. De Elisabeth: Praktische recepten van de huishoudschool 'Mariakroon' Culemborg
    De Elisabeth: Praktische recepten van de huishoudschool 'Mariakroon' Culemborg Jonah Freud
  27. Het makkelijke bakboek
    Het makkelijke bakboek Rutger van den Broek
  28. Reizen in het Roemeens: Luister, herhaal, spreek: taalleermethode
    Reizen in het Roemeens: Luister, herhaal, spreek: taalleermethode JM Gardner
  29. Verbeter je schrijfstijl: De stijlgids voor iedereen die aantrekkelijker en overtuigender wil schrijven
    Verbeter je schrijfstijl: De stijlgids voor iedereen die aantrekkelijker en overtuigender wil schrijven Wim Daniëls
  30. Memmisj: De Joodse keuken van Jonah Freud
    Memmisj: De Joodse keuken van Jonah Freud Jonah Freud
  31. Personages, conflict, perspectief
    Personages, conflict, perspectief Frans Stuger
  32. Verliefd op Europa: De meest bijzondere plekken in Europa
    Verliefd op Europa: De meest bijzondere plekken in Europa Roëll de Ram
  33. Ciao tutti: een ontdekkingsreis door Italie
    Ciao tutti: een ontdekkingsreis door Italie Saskia Balmaekers
  34. Vakantie in eigen taal: wat er mooi, gek en fout is aan ons Nederlands
    Vakantie in eigen taal: wat er mooi, gek en fout is aan ons Nederlands Gaston Dorren
  35. Vakantietaal Nederlands - Spaans
    Vakantietaal Nederlands - Spaans Vakantietaal
  36. Alles kan wachten: tuinieren op ontspannen wijze
    Alles kan wachten: tuinieren op ontspannen wijze Romke van de Kaa
  37. De wilde tuin: handleiding voor lui tuinieren
    De wilde tuin: handleiding voor lui tuinieren Hans van Cuijlenborg
  38. Bucketlist reizen: 25 reizen die je ooit gemaakt moet hebben
    Bucketlist reizen: 25 reizen die je ooit gemaakt moet hebben Marloes de Hooge
  39. Kleine filosofie van de digitale onthouding
    Kleine filosofie van de digitale onthouding Hans Schnitzler
  40. De BBQatlas
    De BBQatlas Julius Jaspers
  41. De Volledige Inleiding Tot Tekenen: Een professionele cursus voor elke tekenaar
    De Volledige Inleiding Tot Tekenen: Een professionele cursus voor elke tekenaar Barrington Barber
  42. Simple Smart BBQ
    Simple Smart BBQ Julius Jaspers

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Start tilbuddet

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis