Soul food: Eigentijdse recepten voor verslavend lekkere klassiekers De Vrouw met De Baard
Java
- Af
- Forlag
In Java duikt bestsellerauteur Maureen Tan nog dieper in de Indonesische keuken. De Javaanse keuken is die van haar ouders; het is de keuken waar ze mee is opgegroeid. 'Eten is bij ons in de familie ontzettend belangrijk. Al mijn familieherinneringen zijn eraan verbonden.' De Javaanse keuken is in te delen in drie gebieden: de West-Javaanse keuken. De West-Javaanse keuken is friszuur en pittig. In MiddenJava eten ze een stuk zoeter maar ook iets minder pikant. In OostJava is de keuken juist weer pikant en erg hartig, doordat er veel trassi en petis udang worden gebruikt.
© 2022 Carrera culinair (E-bog): 9789048862610
Udgivelsesdato
E-bog: 25. maj 2022
Andre kan også lide...
- Een tafel vol Meike Krüger
- Kimchi: Gezond koken met gefermenteerde groenten Ae Jin Huys
- Switi Sranan: De rijke Surinaamse keuken Noni Kooiman
- De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
- Mijn Arabische keuken Mounir Toub
- De BBQatlas Julius Jaspers
- A la minute: Simpele groentegerechten, ook voor als je weinig tijd hebt Mari Maris
- Memmisj: De Joodse keuken van Jonah Freud Jonah Freud
- Pasta: 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar Stefano Cavallari
- Sobremesa: Recepten en verhalen uit Sergio’s Ibiza Sergio Herman
- Elle Eten Hitparade: Succesnummers voor elke dag Tal Maes
- Vega India: 100 vegetarische recepten uit India Paulami Joshi
- Zakboek voor de hapklare moestuin: Gepland en gezond in pot, bak en tuin Bart Verelst, Marc Verachtert
- Ontbijt: De lekkerste recepten, verhalen & adressen voor in de ochtend Mara Grimm
- That Sounds So Good: 100 recepten voor elke dag van de week Carla Lalli Music
- Het hartige bakboek Rutger van den Broek
- Mijn Franse keuken Alain Caron
- Estée kookt: De nieuwe Nederlandse keuken - Eerlijke recepten & inspiratie voor thuis Estée Strooker
- Met Lynn de keuken in Lynn van de Vorst
- Toko Lo: INDISCHE BAKERY • CAKE EN KOEK • TAART • HARTIG • ZOET • DRANKJES EN PUDDING Lola van Ruler
- Mari plukt de dag: in 4 seizoenen, 607 recepten en 1001 tips en trucs Mari Maris
- Moestuin in pot Peter Bauwens
- Rouw: Zielzorg na het verlies van een dierbare Don Miguel Ruiz
- World of veggies: 100 klassieke vegetarische gerechten Mirjam Leslie-Pringle
- Van haver tot gort Ingrid Hofstra
- Mijn recepten: Van appeltaart tot saotosoep London Loy
- Oriental Streetfood: Heerlijke oosterse gerechten om thuis te maken Julius Jaspers
- La Table de Caron: Recepten uit onze bistrokeuken Alain Caron
- Asian Soul Food - Van Brooklyn tot Bali: Verslavend lekkere recepten met een Oosterse twist Mas van Putten, Carl Lemette
- Vis voor elke dag Bart van Olphen
- Nootje Mathijs Kok, Pascalle Bonnier
- Easy dinners Louise de Brabandere
- Snelle klassiekers met een twist: Van hutspot tot risotto en van cheesecake tot paella Brenda Hoff
- Thuis koken: Of: hoe ik ben gestopt me druk te maken om recepten (en van mijn magnetron ben gaan houden) David Chang, Priya Krishna
- Carbs, carbs, carbs: bizar lekker koken met aardappels, noedels, pasta, rijst, peulvruchten, brood en deeg in de hoofdrol Meike Krüger
- Easy Vegan met Julie: 65 snelle recepten voor meer energie Julie Van den Kerchove
- All-day bowls: de allerlekkerste gerechten in een kom Denise Kortlever
- Kleur je leven Rosella Migliacco
- Guilty Pleasures kookboek Sabine Koning
- Just Cook It Sergio Herman
- De groentekok: De evenwichtige keuken - eenvoudige recepten met groenten & fruit in de hoofdrol Frank Fol
- Bonen! Joke Boon
- Het poké kookboek: 50 overheerlijke recepten uit de keuken van Poké Perfect Quinta Witzel, Gerrit Jan Witzel
- Cuisine Carine: Recepten en notities van Karin Gaasterland Karin Gaasterland
- Simple Smart Cooking Julius Jaspers
- Welmoeds wilde keuken Welmoed Bezoen
- De keukentafel van het Noorden: Fika, hygge en maak je leven zo lekker møgelijk Yvon Jaspers
- Van Bovens leftovers: Ruim 200 oermakkelijke recepten om verspillingsvrij het jaar door te koken Yvette van Boven
- De Volledige Inleiding Tot Tekenen: Een professionele cursus voor elke tekenaar Barrington Barber
- Culinaire Cosmetica: Recepten voor huid & haar. Maak je eigen cosmetica met natuurlijke ingrediënten. A(lgen) tot Z(eezout) Susette Brabander
- Gewoon vegan: Snel, simpel, voor elke dag, voor elk gezin Alexandra Penrhyn Lowe
- Superfoodrecepten: Heerlijke gerechten, 100% natuurlijk en supergezond voor iedereen Jesse van der Velde, Annemieke de Kroon
- Dafne likes kookboek Dafne Schippers
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem2 konti
179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
