Een tafel vol Meike Krüger
Java
- Forfatter
- Forlag
In Java duikt bestsellerauteur Maureen Tan nog dieper in de Indonesische keuken. De Javaanse keuken is die van haar ouders; het is de keuken waar ze mee is opgegroeid. 'Eten is bij ons in de familie ontzettend belangrijk. Al mijn familieherinneringen zijn eraan verbonden.' De Javaanse keuken is in te delen in drie gebieden: de West-Javaanse keuken. De West-Javaanse keuken is friszuur en pittig. In MiddenJava eten ze een stuk zoeter maar ook iets minder pikant. In OostJava is de keuken juist weer pikant en erg hartig, doordat er veel trassi en petis udang worden gebruikt.
© 2022 Carrera culinair (E-bog): 9789048862610
Udgivelsesdato
E-bog: 25. maj 2022
Bøger, der ligner Java
- Switi Sranan: De rijke Surinaamse keuken Noni Kooiman
- Mijn Arabische keuken Mounir Toub
- De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
- Ontbijt: De lekkerste recepten, verhalen & adressen voor in de ochtend Mara Grimm
- Memmisj: De Joodse keuken van Jonah Freud Jonah Freud
- A la minute: Simpele groentegerechten, ook voor als je weinig tijd hebt Mari Maris
- Kimchi: Gezond koken met gefermenteerde groenten Ae Jin Huys
- Vega India: 100 vegetarische recepten uit India Paulami Joshi
- Elle Eten Hitparade: Succesnummers voor elke dag Tal Maes
- Pasta: 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar Stefano Cavallari
- Toko Lo: INDISCHE BAKERY • CAKE EN KOEK • TAART • HARTIG • ZOET • DRANKJES EN PUDDING Lola van Ruler
- Soul food: Eigentijdse recepten voor verslavend lekkere klassiekers De Vrouw met De Baard
- Mijn Franse keuken Alain Caron
- De BBQatlas Julius Jaspers
- Sobremesa: Recepten en verhalen uit Sergio’s Ibiza Sergio Herman
- Het hartige bakboek Rutger van den Broek
- Rouw: Zielzorg na het verlies van een dierbare Don Miguel Ruiz
- Oriental Streetfood: Heerlijke oosterse gerechten om thuis te maken Julius Jaspers
- Mijn recepten: Van appeltaart tot saotosoep London Loy
- Vis voor elke dag Bart van Olphen
- Mari plukt de dag: in 4 seizoenen, 607 recepten en 1001 tips en trucs Mari Maris
- Estée kookt: De nieuwe Nederlandse keuken - Eerlijke recepten & inspiratie voor thuis Estée Strooker
- Van haver tot gort Ingrid Hofstra
- Nootje Mathijs Kok, Pascalle Bonnier
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
1 konto
Ubegrænset timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem
2 konti179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
