Een tafel vol Meike Krüger
Java
- Forfatter
- Forlag
In Java duikt bestsellerauteur Maureen Tan nog dieper in de Indonesische keuken. De Javaanse keuken is die van haar ouders; het is de keuken waar ze mee is opgegroeid. 'Eten is bij ons in de familie ontzettend belangrijk. Al mijn familieherinneringen zijn eraan verbonden.' De Javaanse keuken is in te delen in drie gebieden: de West-Javaanse keuken. De West-Javaanse keuken is friszuur en pittig. In MiddenJava eten ze een stuk zoeter maar ook iets minder pikant. In OostJava is de keuken juist weer pikant en erg hartig, doordat er veel trassi en petis udang worden gebruikt.
© 2022 Carrera culinair (E-bog): 9789048862610
Udgivelsesdato
E-bog: 25. maj 2022
Andre kan også lide...
- Switi Sranan: De rijke Surinaamse keuken Noni Kooiman
- Ontbijt: De lekkerste recepten, verhalen & adressen voor in de ochtend Mara Grimm
- De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
- Mijn Arabische keuken Mounir Toub
- Memmisj: De Joodse keuken van Jonah Freud Jonah Freud
- Elle Eten Hitparade: Succesnummers voor elke dag Tal Maes
- A la minute: Simpele groentegerechten, ook voor als je weinig tijd hebt Mari Maris
- Pasta: 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar Stefano Cavallari
- Kimchi: Gezond koken met gefermenteerde groenten Ae Jin Huys
- Toko Lo: INDISCHE BAKERY • CAKE EN KOEK • TAART • HARTIG • ZOET • DRANKJES EN PUDDING Lola van Ruler
- De BBQatlas Julius Jaspers
- Vega India: 100 vegetarische recepten uit India Paulami Joshi
- Mijn Franse keuken Alain Caron
- Sobremesa: Recepten en verhalen uit Sergio’s Ibiza Sergio Herman
- Soul food: Eigentijdse recepten voor verslavend lekkere klassiekers De Vrouw met De Baard
- Oriental Streetfood: Heerlijke oosterse gerechten om thuis te maken Julius Jaspers
- Rouw: Zielzorg na het verlies van een dierbare Don Miguel Ruiz
- Het hartige bakboek Rutger van den Broek
- Mijn recepten: Van appeltaart tot saotosoep London Loy
- Vis voor elke dag Bart van Olphen
- Mari plukt de dag: in 4 seizoenen, 607 recepten en 1001 tips en trucs Mari Maris
- Nootje Mathijs Kok, Pascalle Bonnier
- Van haver tot gort Ingrid Hofstra
- Zakboek voor de hapklare moestuin: Gepland en gezond in pot, bak en tuin Bart Verelst, Marc Verachtert
- De Elisabeth: Praktische recepten van de huishoudschool 'Mariakroon' Culemborg Jonah Freud
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
1 konto
Ubegrænset timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem
2 konti179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
