Visser's Nederlandsch-Indisch Vegetarisch Kookboek: Verrijkte editie. Een culinaire verkenning van Nederlands-Indië zonder vlees J. M. J. Catenius-van der Meijden
Toko Lo: INDISCHE BAKERY • CAKE EN KOEK • TAART • HARTIG • ZOET • DRANKJES EN PUDDING
- Af
- Forlag
Met eerbied voor de geschiedenis, een trotse blik vooruit en een mengkom en garde in de hand deelt Lola haar Indische roots - en daarmee die van de ruim 350.000 Indische Nederlanders - aan de hand van recepten voor zoet en hartig gebak, die hun oorsprong vinden in de tijd van Nederlands-Indië én die later in Nederland zijn ontstaan: van spekkoek tot sponscake en van pangsit tot pastei.
© 2021 Carrera culinair (E-bog): 9789048859948
Udgivelsesdato
E-bog: 19. maj 2021
Andre kan også lide...
- Nieuw volledig Oost-Indisch kookboek recepten: Verrijkte editie. Voor de volledige Indische rijsttafel, zuren, gebakken, vla's, confituren, ijssoorten J. M. J. Catenius-van der Meijden
- Mijn Arabische keuken Mounir Toub
- Surinaamse recepten van A tot Z Muriel Sam-Sin-Hewitt
- Switi Sranan: De rijke Surinaamse keuken Noni Kooiman
- Mini Cakes en Koekjes: 200 recepten voor betoverende mini gebak in een bakken boek Bernhard Long
- Mijn Franse keuken Alain Caron
- De groentekok: De evenwichtige keuken - eenvoudige recepten met groenten & fruit in de hoofdrol Frank Fol
- Simple Smart Cooking Julius Jaspers
- Java Maureen Tan
- Zij in de geschiedenis: Wat mannen nooit vertelden Alies Pegtel
- Snelle klassiekers met een twist: Van hutspot tot risotto en van cheesecake tot paella Brenda Hoff
- Asian Soul Food - Van Brooklyn tot Bali: Verslavend lekkere recepten met een Oosterse twist Mas van Putten, Carl Lemette
- Suriname in het hart Diederik Samwel
- Egypte ontraadseld: Mysteriën uit de oudheid onder de loep Huub Pragt
- Ierland Dolf de Vries
- Pasta: 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar Stefano Cavallari
- Mari plukt de dag: in 4 seizoenen, 607 recepten en 1001 tips en trucs Mari Maris
- Verrukkelijk onkruid: de seizoenen van Danielle Houbrechts en Tessa van Dam Merett Tessa van Dam Merrett, Danielle Houbrechts
- De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
- De gouden raad van Tante Kaat: 300 pagina's smetvrije en ecologische schoonmaaktips Tante Kaat
- De rendementsdenker Lucas Zandberg
- Rendang: Indonesische stoofgerechten met vlees, vis en natuurlijk ook veel vega Maureen Tan
- Werk, bid & bewonder: Een nieuwe kijk op kunst en calvinisme Marianne Eekhout
- Hans Valk: Over een Nederlandse kolonel en een coup in Suriname (1980) Ellen de Vries
- Yoghurt: 50 zoete en hartige recepten uit de keuken van Yoghurt Barn Yoghurt Barn
- Zing!: Dromen. Durven. Doen. Babette Labeij
- De BBQatlas Julius Jaspers
- Fidan's Family Food: genieten van het lekkerste uit de Turkse keuken Fidan Ekiz
- Alles voor op de boterham Zippora Wiese
- Vis van de BBQ Bart van Olphen
- Avocado Carla De Graef
- Friesland Bartho Hendriksen
- Grill Viering: 200 heerlijke BBQ Recept ideeën voor de barbecue seizoen (Grillen & Barbecue) Bernhard Long
- Hapjes om van te genieten Watchers Weight
- De wereld van La Fontaine: fabels & Frankrijk in de 17e eeuw Paul Pelckmans
- Versailles: luxe, glamour, bedrog en manipulatie aan het Franse hof Elizabeth Massie
- Memmisj: De Joodse keuken van Jonah Freud Jonah Freud
- Job en Perry: Een klootzak-proof kookboek Job Pattinasarany, Perry de Man
- Er gaat een wereld voor je open: Van horen tot luisteren: over leren, hersenen en gezondheid Paul Madaule
- De Chineesche Filosofie, Toegelicht voor niet-Sinologen, 2. Lao Tsz': Verrijkte editie. Reis door de wijsheid van Laozi en het oude China Henri Borel
- Eros: Een terugkeer naar onvoorwaardelijke liefde Don Miguel Ruiz
- Estée kookt: De nieuwe Nederlandse keuken - Eerlijke recepten & inspiratie voor thuis Estée Strooker
- Bijzondere ontbijtgerechten Hilde Smeesters
- Geschiedenis van Suriname
- Zing! Ann Van den Broeck
- The Green Food Bible Laura Canjels, Mylena Natanni
- De Veluwe Martijn J. Adelmund
- Rembrandt: De schilder van licht en schaduw Nils Büttner
- Bangkok Street Food: koken en reizen in Thailand. met meer dan 70 street food recepten Tom Vandenberghe, Luk Thys
- Nootje Mathijs Kok, Pascalle Bonnier
- Echo's van Indië: de onafhankelijkheid van Indonesië in verhalen en herinneringen Kester Freriks
- Zakboek voor de sponstuin: Onthard je tuin tegen intense regen en extreme droogte Bart Verelst, Marc Verachtert
- Liefs uit China: Toen ik een baby was, was ik Chinees Tirza Kingma
- Farao Seti I: Kunst en koningschap van een van Egyptes grootste farao's Dave Boots
- De Veleda-voorspelling: Een vrouw in verzet tegen Rome Chris Houtman
- Ik leer Indonesisch JM Gardner
- Meer dan de rest: Eet beter, verspil minder Steven Desair, Joris Lens, Mathias Dirckx
- Grillmasters Peter De Clercq, Seppe Nobels
- Geneeskunde: een selectie uit de Naturalis Historia Plinius
- Tutuba: Het meisje van het slavenschip Leusden Cynthia McLeod
- Indië voorbij: geen gewoon Indisch meisje, Vaders van betekenis, De honden van Slipi Marion Bloem
- Gourmetpret met Danny: het hele jaar door Danny Jansen
- Zomers koken met Yvon: Mezze, meraki en vier het leven zo vaak als je kunt Yvon Jaspers
- Beplantingsplannen: Maak de mooiste combinaties voor jouw tuin Modeste Herwig
- Herbas: Kruiden, recht uit de natuur op je bord David Van Steenkiste
- Indonesie Dolf de Vries
- Het Renaissancewonder: Bakermat van een nieuw mens- en wereldbeeld Jacob Slavenburg
- Kimchi: Gezond koken met gefermenteerde groenten Ae Jin Huys
- Verbannen van Java: Koloniale tragedies 1830-1860 Margreet van Till
- All-day bowls: de allerlekkerste gerechten in een kom Denise Kortlever
- Verder koken zonder e-nummers Dinneke Dikkenberg
- Meer dan mannelijk Marion Bloem
- Omdat het werkt, Weight Watchers: wetenschap, recepten, verhalen Hilde Smeesters, Mimi van Meir
- No kwik in ons bos Cynthia McLeod
- Koken voor mannen Marcel Voskens
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
50% rabat i 3 måneder
1 konto
Ubegrænset timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem
2 konti179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
