Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Toko Lo: INDISCHE BAKERY • CAKE EN KOEK • TAART • HARTIG • ZOET • DRANKJES EN PUDDING

Toko Lo: INDISCHE BAKERY • CAKE EN KOEK • TAART • HARTIG • ZOET • DRANKJES EN PUDDING

3 Bedømmelse

5

Sprog
Hollandsk
Format
Kategori

Fakta

Met eerbied voor de geschiedenis, een trotse blik vooruit en een mengkom en garde in de hand deelt Lola haar Indische roots - en daarmee die van de ruim 350.000 Indische Nederlanders - aan de hand van recepten voor zoet en hartig gebak, die hun oorsprong vinden in de tijd van Nederlands-Indië én die later in Nederland zijn ontstaan: van spekkoek tot sponscake en van pangsit tot pastei.

© 2021 Carrera culinair (E-bog): 9789048859948

Udgivelsesdato

E-bog: 19. maj 2021

Andre kan også lide...

  1. Asian Soul Food - Van Brooklyn tot Bali: Verslavend lekkere recepten met een Oosterse twist
    Asian Soul Food - Van Brooklyn tot Bali: Verslavend lekkere recepten met een Oosterse twist Mas van Putten
  2. BBQBijbel: Van asperges tot zwezerik
    BBQBijbel: Van asperges tot zwezerik Julius Jaspers
  3. Licht
    Licht Irene van Blommestein
  4. Fidan's Family Food: genieten van het lekkerste uit de Turkse keuken
    Fidan's Family Food: genieten van het lekkerste uit de Turkse keuken Fidan Ekiz
  5. Switi Sranan: De rijke Surinaamse keuken
    Switi Sranan: De rijke Surinaamse keuken Noni Kooiman
  6. Pasta: 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar
    Pasta: 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar Stefano Cavallari
  7. Java
    Java Maureen Tan
  8. Snelle klassiekers met een twist: Van hutspot tot risotto en van cheesecake tot paella
    Snelle klassiekers met een twist: Van hutspot tot risotto en van cheesecake tot paella Brenda Hoff
  9. Geneeskunde: een selectie uit de Naturalis Historia
    Geneeskunde: een selectie uit de Naturalis Historia Plinius
  10. 1000 dingen doen in Nederland
    1000 dingen doen in Nederland Jeroen van der Spek
  11. Bowl Food: de beste gerechten van strombowli en meer
    Bowl Food: de beste gerechten van strombowli en meer Magali Szpyt
  12. 1000 dingen doen in Nederland
    1000 dingen doen in Nederland Jeroen van der Spek
  13. Zij in de geschiedenis: Wat mannen nooit vertelden
    Zij in de geschiedenis: Wat mannen nooit vertelden Alies Pegtel
  14. Verrukkelijk onkruid: de seizoenen van Danielle Houbrechts en Tessa van Dam Merett
    Verrukkelijk onkruid: de seizoenen van Danielle Houbrechts en Tessa van Dam Merett Tessa van Dam Merrett
  15. Het nieuwe kliekjesboek
    Het nieuwe kliekjesboek Puck Kerkhoven
  16. Beplantingsplannen: Maak de mooiste combinaties voor jouw tuin
    Beplantingsplannen: Maak de mooiste combinaties voor jouw tuin Modeste Herwig
  17. De bijbel van de Franse keuken
    De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
  18. Mediterraneo: Een culinaire reisgids van de mediterrane middeleeuwen
    Mediterraneo: Een culinaire reisgids van de mediterrane middeleeuwen Jacques Meerman
  19. De nieuwe winterkeuken: 55x de nieuwste & lekkerste wintergerechten met al je seizoensfavorieten
    De nieuwe winterkeuken: 55x de nieuwste & lekkerste wintergerechten met al je seizoensfavorieten Colette Dike
  20. Mari plukt de dag: in 4 seizoenen, 607 recepten en 1001 tips en trucs
    Mari plukt de dag: in 4 seizoenen, 607 recepten en 1001 tips en trucs Mari Maris
  21. Zing!: Dromen. Durven. Doen.
    Zing!: Dromen. Durven. Doen. Babette Labeij
  22. Vogels
    Vogels Volker Dierschke
  23. Vis van de BBQ
    Vis van de BBQ Bart van Olphen
  24. De groentekok: De evenwichtige keuken - eenvoudige recepten met groenten & fruit in de hoofdrol
    De groentekok: De evenwichtige keuken - eenvoudige recepten met groenten & fruit in de hoofdrol Frank Fol
  25. Shodo: Japanse kalligrafie waar je zen van wordt
    Shodo: Japanse kalligrafie waar je zen van wordt Rie Takeda
  26. Buiten eten met Pieter Kok
    Buiten eten met Pieter Kok Pieter Kok
  27. Simple Smart Cooking
    Simple Smart Cooking Julius Jaspers
  28. Job en Perry: Een klootzak-proof kookboek
    Job en Perry: Een klootzak-proof kookboek Job Pattinasarany
  29. Het alzheimermysterie: onderzoek naar de oorsprong en genezing van alzheimer
    Het alzheimermysterie: onderzoek naar de oorsprong en genezing van alzheimer Philip Scheltens
  30. Yoghurt: 50 zoete en hartige recepten uit de keuken van Yoghurt Barn
    Yoghurt: 50 zoete en hartige recepten uit de keuken van Yoghurt Barn Yoghurt Barn
  31. Baby- en kindergezichten
    Baby- en kindergezichten Giovanni Civardi
  32. Koken voor mannen: Deel 2
    Koken voor mannen: Deel 2 Marcel Voskens
  33. Bomen in een notendop: Wat je wil weten over bomen
    Bomen in een notendop: Wat je wil weten over bomen Jeroen Schreel
  34. Groente Menu's: Etentjes voor thuis van Nederlands beste groentechef
    Groente Menu's: Etentjes voor thuis van Nederlands beste groentechef Niven Kunz
  35. Toverij, contramagie en bijgeloof, 1580-1800: Geleerde debatten over duivelse zaken
    Toverij, contramagie en bijgeloof, 1580-1800: Geleerde debatten over duivelse zaken Jan Stronks
  36. Suriname in het hart
    Suriname in het hart Diederik Samwel
  37. Kimchi: Gezond koken met gefermenteerde groenten
    Kimchi: Gezond koken met gefermenteerde groenten Ae Jin Huys
  38. Eros: Een terugkeer naar onvoorwaardelijke liefde
    Eros: Een terugkeer naar onvoorwaardelijke liefde Don Miguel Ruiz
  39. Vesterålen
    Vesterålen Fred Geers
  40. Memmisj: De Joodse keuken van Jonah Freud
    Memmisj: De Joodse keuken van Jonah Freud Jonah Freud
  41. Echo's van Indië: de onafhankelijkheid van Indonesië in verhalen en herinneringen
    Echo's van Indië: de onafhankelijkheid van Indonesië in verhalen en herinneringen Kester Freriks
  42. Rendang: Indonesische stoofgerechten met vlees, vis en natuurlijk ook veel vega
    Rendang: Indonesische stoofgerechten met vlees, vis en natuurlijk ook veel vega Maureen Tan
  43. Surinaamse recepten van A tot Z
    Surinaamse recepten van A tot Z Muriel Sam-Sin-Hewitt
  44. Het nieuwe Haagse kookboek: recepten, menu's en receptenleer Huishoudschool Laan van Meerdervoort Den Haag
    Het nieuwe Haagse kookboek: recepten, menu's en receptenleer Huishoudschool Laan van Meerdervoort Den Haag W.H. de Groot
  45. Groente uit zee: recepten en informatie over zeewier en algen
    Groente uit zee: recepten en informatie over zeewier en algen Lisette Kreischer
  46. Het oudste geheugen op aarde: Verhalen uit de Keltische wereld
    Het oudste geheugen op aarde: Verhalen uit de Keltische wereld Herman Clerinx
  47. Een tuin vol vogels: met tips van Nico Haan
    Een tuin vol vogels: met tips van Nico Haan Monica Wesseling
  48. Grillmasters
    Grillmasters Peter De Clercq
  49. Vis uit blik 2
    Vis uit blik 2 Bart van Olphen
  50. Vega met Shane
    Vega met Shane Shane Kluivert
  51. Drie hoofdzaken van het pad
    Drie hoofdzaken van het pad Lama Tsong Khapa
  52. Mijn Arabische keuken
    Mijn Arabische keuken Mounir Toub
  53. De kracht van geduld: Een uitleg van het zesde hoofdstuk uit de Bodhisattvacharyavatara van Acharya Shantideva
    De kracht van geduld: Een uitleg van het zesde hoofdstuk uit de Bodhisattvacharyavatara van Acharya Shantideva Z.H. de Dalai Lama
  54. Godenstrijd: Kroniek van het begin
    Godenstrijd: Kroniek van het begin Evert Jan Ouweneel
  55. De Veleda-voorspelling: Een vrouw in verzet tegen Rome
    De Veleda-voorspelling: Een vrouw in verzet tegen Rome Chris Houtman
  56. Ons Romantisch verleden
    Ons Romantisch verleden Jacob Slavenburg
  57. Dichterbij het leven en de dood
    Dichterbij het leven en de dood Jacques Smeets
  58. Chef Toub: Snel Arabisch
    Chef Toub: Snel Arabisch Mounir Toub
  59. Geschiedenis van Suriname
    Geschiedenis van Suriname
  60. De honderd geheime zintuigen
    De honderd geheime zintuigen Amy Tan
  61. Wie is wie in de klassieke oudheid
    Wie is wie in de klassieke oudheid Diverse auteurs
  62. De klassieke Italiaanse keuken
    De klassieke Italiaanse keuken Marcella Hazan
  63. The Green Food Bible
    The Green Food Bible Laura Canjels
  64. Herbas: Kruiden, recht uit de natuur op je bord
    Herbas: Kruiden, recht uit de natuur op je bord David Van Steenkiste
  65. Boekoe Kita Green: 90 vegetarische Indische familierecepten en verhalen
    Boekoe Kita Green: 90 vegetarische Indische familierecepten en verhalen Mirjam van der Rijst
  66. Chefs op hete kolen: bbq-recepten van Pascalle Naessens, Felix Alen, Wim Casteleyn en Peppe Giacomazza
    Chefs op hete kolen: bbq-recepten van Pascalle Naessens, Felix Alen, Wim Casteleyn en Peppe Giacomazza Marc Declercq
  67. Vlees!
    Vlees! Herman den Blijker
  68. Workshop punch als een pro
    Workshop punch als een pro Marianne Dekkers-Roos
  69. Estée kookt: De nieuwe Nederlandse keuken - Eerlijke recepten & inspiratie voor thuis
    Estée kookt: De nieuwe Nederlandse keuken - Eerlijke recepten & inspiratie voor thuis Estée Strooker
  70. Mijn Franse keuken
    Mijn Franse keuken Alain Caron
  71. SLA- taste the magic of veggies: Een handboek voor gezond en geweldig lekker eten
    SLA- taste the magic of veggies: Een handboek voor gezond en geweldig lekker eten Ida de Haart

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned

7 dage gratis
  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned

7 dage gratis
  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

Dig + 1 familiemedlem2 konti

179 kr. /måned

Start tilbuddet

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned

7 dage gratis
  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet