Memmisj: De Joodse keuken van Jonah Freud
- Forfatter
- Forlag
Hoe ziet een seideravond eruit in Australië en wat zetten ze op tafel in Zuid-Afrika? Wat wordt gegeten tijdens de sabbat in Rio, op de Antillen en in Rome? En niet te vergeten: hoe bereiden ze in alle uithoeken van de wereld hun kippensoep? Met deze belangstelling ben ik gaan kijken naar de Joodse keuken wereldwijd; naar de zes continenten en wat de Joodse bevolking daar eet. Joden leven immers verspreid over de hele wereld, maar veel mensen weten niet dat in landen als Ethiopië, Suriname en Brazilië grote Joodse gemeenschappen leven, met elk hun eigen gerechten.
© 2022 Carrera culinair (E-bog): 9789048861811
Udgivelsesdato
E-bog: 28. september 2022
Andre kan også lide...
- Buiten koken: Barbecueën, maar dan zonder gedoe Noni Kooiman
- La Table de Caron: Recepten uit onze bistrokeuken Alain Caron
- Een tafel vol Meike Krüger
- De BBQatlas Julius Jaspers
- Soul food: Eigentijdse recepten voor verslavend lekkere klassiekers De Vrouw met De Baard
- Mari plukt de dag: in 4 seizoenen, 607 recepten en 1001 tips en trucs Mari Maris
- Java Maureen Tan
- De grote Kleyn: culinair compendium Onno Kleyn
- Mijn Arabische keuken Mounir Toub
- Nootje Mathijs Kok, Pascalle Bonnier
- Vega India: 100 vegetarische recepten uit India Paulami Joshi
- De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
- Estée kookt: De nieuwe Nederlandse keuken - Eerlijke recepten & inspiratie voor thuis Estée Strooker
- ‘U spreekt met de gemeente’: In gesprek met ambtenaar en burger Tessel Pollmann
- Welmoeds wilde keuken Welmoed Bezoen
- Bonen! Joke Boon
- Carbs, carbs, carbs: bizar lekker koken met aardappels, noedels, pasta, rijst, peulvruchten, brood en deeg in de hoofdrol Meike Krüger
- De tomaat: en de bizarre wereld van vers voedsel Annemieke Hendriks
- Asian Soul Food - Van Brooklyn tot Bali: Verslavend lekkere recepten met een Oosterse twist Mas van Putten, Carl Lemette
- Pasta: 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar Stefano Cavallari
- Boker Tov: Een culinaire lovestory uit Tel Aviv Boker Tov, Tom Sas
- Mijn Franse keuken Alain Caron
- Thuis koken: Of: hoe ik ben gestopt me druk te maken om recepten (en van mijn magnetron ben gaan houden) David Chang, Priya Krishna
- Zakboek voor de sponstuin: Onthard je tuin tegen intense regen en extreme droogte Bart Verelst, Marc Verachtert
- Het hartige bakboek Rutger van den Broek
- De geniale eenvoud van taal: Wat ons allemaal tot talenwonder maakt Hedde Zeijlstra
- Vakantie in eigen taal: wat er mooi, gek en fout is aan ons Nederlands Gaston Dorren
- Van haver tot gort Ingrid Hofstra
- All-day bowls: de allerlekkerste gerechten in een kom Denise Kortlever
- Met Lynn de keuken in Lynn van de Vorst
- Gevoelstemperatuur: De persoonlijke klimaatzorgen van Gerrit Hiemstra, Willemijn Hoebert, Peter Kuipers Munneke en Marco Verhoef Heleen Ekker
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
1 konto
Ubegrænset timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem
2 konti179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her