Grenzeloos: Samen sterke verhalen vertellen
De tomaat: en de bizarre wereld van vers voedsel
- Forfatter
- Forlag
- Sprog
- Hollandsk
- Format
- Kategori
Fakta
Kunnen we nog van een Nederlandse, Belgische of Duitse tomaat spreken? Waarom gaan miljoenen vrijwel identieke tomaten heen en weer over het Europese continent? Hoe gezond is een tomaat eigenlijk? Nederland is de grootste exporteur van tomaten ter wereld en behoort ook met tomatenzaad en kassen internationaal tot de top. De tomaat levert geld en genot op maar veroorzaakt ook schade, bijvoorbeeld aan het milieu. Wie zijn de winnaars en wie de verliezers in de tomatenbusiness? Journalist Annemieke Hendriks volgt het leven van de tomaat van zaad tot supermarkt in Nederland, Duitsland, Roemenië, Spanje, Oostenrijk en andere landen. Op haar onderzoekstocht tekent Hendriks indringende verhalen op van telers en handelaren, plukkers en politici, eco-activisten en kassenbouwers. Ze stelt kritische vragen over zowel smaaktomaten als bulktomaten en over biologische en hightech-?teelt. Ook ontrafelt ze hardnekkige misverstanden: nee, er is geen genetisch gemodificeerde tomaat in de handel. Wie De tomaat heeft gelezen, kijkt met heel andere ogen naar onze lievelingsgroente.
© 2016 Nieuw Amsterdam (E-bog): 9789046819401
Udgivelsesdato
E-bog: 25. november 2016
Andre kan også lide...
- Radioactief afval, waar laten we het? Peter Löhnberg
- De democratie is dood: Leve de democratie Luc Van hoeymissen
- Estée kookt: De nieuwe Nederlandse keuken - Eerlijke recepten & inspiratie voor thuis Estée Strooker
- Gemaakt voor de liefde Stephanie Cacioppo
- En toen, en toen... en toen...: schrijvershandleiding voor (jonge) beginnende schrijvers Marianne Miltenburg
- Zakboek voor de sponstuin: Onthard je tuin tegen intense regen en extreme droogte Bart Verelst, Marc Verachtert
- Creashock: anders denken durven doen met resultaat Dirk de Boe
- Mari plukt de dag: in 4 seizoenen, 607 recepten en 1001 tips en trucs Mari Maris
- Beknopte handleiding voor eigenaars van kleine tuinen: Verrijkte editie. Henrick Witte
- Smartphotos: Maak en deel de mooiste foto's met je telefoon Janou Zoet
- Geloof in beweging: Studievragen bij de tekst Kees Janse
- Kunnen vissen tellen?: Het opmerkelijke rekenkundige brein van mens en dier Brian Butterworth
- Onder de radar: Een hart onder de riem voor alle buitenbeentjes Emma J.J. Voerman
- Asian Soul Food - Van Brooklyn tot Bali: Verslavend lekkere recepten met een Oosterse twist Mas van Putten, Carl Lemette
- Versus: Vernieuwen vs. verbeteren: hoe breng je vernieuwing binnen jouw organisatie Rob Adams
- Coming In Sihame El Kaouakibi
- Over de grens: verwijdering van vluchtelingen en migranten uit Nederland Autonoom Centrum
- Demotie werkt e-book: Een stap terug succesvol aanpakken Tanja Verheyen
- Loopbaanonderhoud: Voor zondagsrijders, wegpiraten en filevolk Ester de Bruine, Yolanda Buchel
- Cicerone: verhalen Atte Jongstra
- Waar angst regeert: het ontstaan van IS en hun angstwekkende plannen voor de toekomst Andrew Hosken
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
1 konto
Ubegrænset timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem
2 konti179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
