Buurman, wat doet u nu?: Over wel-of-niet-in-mijn-achtertuin Annik Dirkx, Joris Bulteel
De tomaat: en de bizarre wereld van vers voedsel
- Af
- Forlag
- Sprog
- Hollandsk
- Format
- Kategori
Fakta
Kunnen we nog van een Nederlandse, Belgische of Duitse tomaat spreken? Waarom gaan miljoenen vrijwel identieke tomaten heen en weer over het Europese continent? Hoe gezond is een tomaat eigenlijk? Nederland is de grootste exporteur van tomaten ter wereld en behoort ook met tomatenzaad en kassen internationaal tot de top. De tomaat levert geld en genot op maar veroorzaakt ook schade, bijvoorbeeld aan het milieu. Wie zijn de winnaars en wie de verliezers in de tomatenbusiness? Journalist Annemieke Hendriks volgt het leven van de tomaat van zaad tot supermarkt in Nederland, Duitsland, Roemenië, Spanje, Oostenrijk en andere landen. Op haar onderzoekstocht tekent Hendriks indringende verhalen op van telers en handelaren, plukkers en politici, eco-activisten en kassenbouwers. Ze stelt kritische vragen over zowel smaaktomaten als bulktomaten en over biologische en hightech-?teelt. Ook ontrafelt ze hardnekkige misverstanden: nee, er is geen genetisch gemodificeerde tomaat in de handel. Wie De tomaat heeft gelezen, kijkt met heel andere ogen naar onze lievelingsgroente.
© 2016 Nieuw Amsterdam (E-bog): 9789046819401
Udgivelsesdato
E-bog: 25. november 2016
Andre kan også lide...
- Brainwash: de belangrijkste vragen van nu
- Duurzame schoolontwikkeling: De dynamiek van High Performing Schools Academica University of Applied Sciences
- Radioactief afval, waar laten we het? Peter Löhnberg
- Gorilla's op de werkvloer: 22 misverstanden over werken Karel Lamote
- Sport en het goede leven: Een kleine filosofie van de duursport Marc Van den Bossche
- Geloof in beweging: Studievragen bij de tekst Kees Janse
- Mind the gap: Voor wie de Engelsen en hun Brexit wil begrijpen Titia Ketelaar
- Versus: Vernieuwen vs. verbeteren: hoe breng je vernieuwing binnen jouw organisatie Rob Adams
- Het kleine stageboek voor begeleiders: Meer grip en minder gedoe Maarten Brand
- Samen slim: Hoe collectieve intelligentie ons gaat redden Eric Koenen
- Grenzeloos: Samen sterke verhalen vertellen
- Wat nu!?: Nieuw perspectief op grootschalige gedragsverandering Rob Wetzels, Thijs Homan
- De platte aarde: Een rondleiding Frank Verhoft
- Passies van het brein Margriet Sitskoorn
- Nooit meer de weg kwijt in je brein: De gids voor helder denken Kees Kraaijeveld, Suzanne Weusten
- Wie ben ik en wat wil ik: dertigers en veertigers op zoek naar authenticiteir, zin en geluk Nienke Wijnants
- Ecomodernisme: het nieuwe denken over groen en groei Marco Visscher, Ralf Bodelier
- Houden van leraren: Directeurs, ondersteuners en lokale besturen in actie Greet Decin, Bert Maes, Sanne Baeck
- Ik wil iets van jou, jij wilt iets van mij Margriet Sitskoorn
- Smartphotos: Maak en deel de mooiste foto's met je telefoon Janou Zoet
- Stiefmanagement Marike Smilde
- Krachtig ouder worden: Hoe kracht en evenwichtsoefeningen helpen gezond te blijven Koen De Weerdt, KRUIDEN CLAUS 4.0
- Cicerone: verhalen Atte Jongstra
- Women in Tech: A perfect fit for a sustainable and inclusive future Jacobs Laurence
- Cultuur is beleven
- Egoschock: Durf jezelf ontdekken. Maak keuzes Dirk De Boe
- De verveling voorbij: de kunst van plezier maken Willem Goedhart
- Anders-zijn: De betekenis van de 'ander' in de literatuur Viet Thanh Nguyen
- De grote dictatortour: Reizen door 12 vergeten dictaturen Marten Blankesteijn, Irene de Zwaan
- Ping! waar goede ideeën vandaan komen Bas Kast
- Het orakel van de bosnimf: Van vlinders en mensen Hans Van Dyck
- Webcare: Een tool voor relatiemanagement Renée van Zijl
- Als vriendschappen verwateren Kelly Batist
- Gemaakt voor de liefde Stephanie Cacioppo
- De man zonder vaardigheden Michiel Richards
- ALS heb je niet alleen: balanceren tussen liefde en mantelzorg Mariska Van Gennep
- Manuel pratique du jardin-éponge: Débétonnez votre jardin contre les pluies intenses et l'extrême sécheresse Bart Verelst, Marc Verachtert
- De groene zeep voorbij… Marle, Marjan van
- Happy profit: ga voor winst en wees er trots op Herman Toch
- Ready or not: 11 manieren om futureproof te worden Tom Palmaerts
- Net even anders: over gezinnen met biologisch eigen en adoptiekinderen Gerard Keijsers, Machteld Stilting
- Een wereld vol patronen: De geschiedenis van kennis Rens Bod
- Kies en bemin je keuze Ann Vermeiren
- Tussen demagogie en hypocrisie: Herinneringen van de eerste vluchtelingencommissaris Marc Bossuyt
- Hier is alles nog mogelijk Gianna Molinari
- Verstoorde velden: menselijkheid als medicijn tegen giftige werkplekken Peter Henneveld
- Sweet Foodista: Vijftig recepten voor funky patisserie Margaux Maeterlinck, Christophe Declercq
- De tegenhanger Atte Jongstra
- De mens als grens: Over de onbuigzame barrières van ons bestaan Bart Flos
- Zie impact: Op het snijvlak van investeren en doneren Rense Bos
- De volgende pandemie: Een deltaplan voor overleving Peter van Bergeijk
- 17 and the city Santje Kramer
- Ouderen zijn het gelukkigst en alle andere gedichten van 1971 tot nu Anton Korteweg
- Worstelingen Samuel Levie
- Waar angst regeert: het ontstaan van IS en hun angstwekkende plannen voor de toekomst Andrew Hosken
- Het evangelie volgens Lieven Boeve: Mijn ambitie voor onderwijs Lieven Boeve
- De vooruitblik: 25 proffen over wat ons te wachten staat Universiteit van Vlaanderen
- De klimaatconfrontatie: Waarom ecologie vóór economie gaat Bart Flos
- Creashock: anders denken durven doen met resultaat Dirk de Boe
- Mag het iets meer zijn?: Jongeren over geloven en dromen Tom Zwaenepoel
- Superstudent Olav Schewe
- Ik is perfect Eva de Roovere
- Ambitie in balans: Hoe je dankzij zelfzorg je doelen bereikt Aagje Vanwalleghem
- Survivalgids voor het consumptieparadijs: over geld, groei en geluk in tijden van crisis Pepijn Vloemans
- De democratie is dood: Leve de democratie Luc Van hoeymissen
- De meester-methode: De makkelijkste manier om te stoppen met milieuvervuilen Maarten Meester
- Studiegids Een vreemde nieuwe wereld: Hoe ons denken over identiteit en seksualiteit veranderde Carl Trueman
- Het zinnigste boek dat je ooit zult lezen: Hoe we weer zin kunnen maken van de toekomst Ben Kuiken
- Buiten koken: Barbecueën, maar dan zonder gedoe Noni Kooiman
- Demotie werkt e-book: Een stap terug succesvol aanpakken Tanja Verheyen
- Het eetcomplot Tom Schalken
- Kruiden, kokkels en kippen: Wetenschap als ontdekkingsreis Louise O. Fresco
- Kunnen vissen tellen?: Het opmerkelijke rekenkundige brein van mens en dier Brian Butterworth
- Fit Dog Joke Lannoo
- Stadspanters Astrid Haerens
- Wiedentiteit: Hoe we leven en werk van morgen kunnen vormgeven Herman Konings, Raf Cuyvers
- Klaar.: Bloemlezing van een broodschrijver Marcel Oden
- Ons Foodsaver Boek: De Essentiële gids voor het bewaren, bereiden en verwerken van voeding Cornersmith, Ferm
- Olijfolie: Het naslagwerk Wilma Van Grinsven-Padberg
- Een kookboek.: 450 klassiekers Seppe Nobels
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem2 konti
179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
