Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Tokyo street food: Koken en reizen in Japan

Tokyo street food: Koken en reizen in Japan

Serie

1 af 1

Sprog
Hollandsk
Format
Kategori

Fakta

Culinair avonturier Tom Vandenberghe en foodfotograaf Luk Thys trekken naar Japan voor een nieuw kook- en reisverhaal! Met hun oog voor authenticiteit en neus voor smaakvolle gerechten struinen ze door bruisende steden als Tokyo, Fukuoka en Osaka, op zoek naar culinaire ontdekkingen. Bijgestaan door Miho en Tomoko, dames die het Japans koken in hun genen hebben, delen Tom en Luk hun opvallendste ervaringen, de beste adresjes en de lekkerste Japanse gerechten. Laat je onderdompelen in de inspirerende Japanse cultuur en gastronomie.

© 2017 Lannoo (E-bog): 9789401442299

Udgivelsesdato

E-bog: 16. maj 2017

Andre kan også lide...

  1. Rendang: Indonesische stoofgerechten met vlees, vis en natuurlijk ook veel vega
    Rendang: Indonesische stoofgerechten met vlees, vis en natuurlijk ook veel vega Maureen Tan
  2. De bijbel van de Franse keuken
    De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
  3. Smokey Goodness The Best of BBQ Birds
    Smokey Goodness The Best of BBQ Birds Jord Althuizen
  4. Fidan's Family Food: genieten van het lekkerste uit de Turkse keuken
    Fidan's Family Food: genieten van het lekkerste uit de Turkse keuken Fidan Ekiz
  5. Ovenschotelbijbel
    Ovenschotelbijbel Janneke Philippi
  6. New York street food: koken en reizen in de 5 stadsdelen
    New York street food: koken en reizen in de 5 stadsdelen Jacqueline Goossens
  7. Vis van de BBQ
    Vis van de BBQ Bart van Olphen
  8. Franse uitdrukkingen en zegswijzen ingedeeld op onderwerp: Druk je beter uit in het Frans
    Franse uitdrukkingen en zegswijzen ingedeeld op onderwerp: Druk je beter uit in het Frans A. Abeling
  9. Smokey Goodness Lowlands BBQ: Het ultieme BBQ-handboek voor NL en BE
    Smokey Goodness Lowlands BBQ: Het ultieme BBQ-handboek voor NL en BE Jord Althuizen
  10. Asian Soul Food - Van Brooklyn tot Bali: Verslavend lekkere recepten met een Oosterse twist
    Asian Soul Food - Van Brooklyn tot Bali: Verslavend lekkere recepten met een Oosterse twist Mas van Putten
  11. Smokey Goodness 3: Het bigger, better BBQ boek
    Smokey Goodness 3: Het bigger, better BBQ boek Jord Althuizen
  12. De rode keizer ( ): De biografie van Xi Jinping
    De rode keizer ( ): De biografie van Xi Jinping Michael Sheridan
  13. Ierland
    Ierland Dolf de Vries
  14. Dublin en Ierland
    Dublin en Ierland Wat & Hoe reisgids
  15. Grillmasters
    Grillmasters Peter De Clercq
  16. Japan
    Japan National Geographic Reisgids
  17. India
    India Dolf de Vries
  18. Vega India: 100 vegetarische recepten uit India
    Vega India: 100 vegetarische recepten uit India Paulami Joshi
  19. Het Huis Trump, het Huis Poetin: Hoe na jarenlange infiltratie een Russische pion president van Amerika werd
    Het Huis Trump, het Huis Poetin: Hoe na jarenlange infiltratie een Russische pion president van Amerika werd Craig Unger
  20. Vis uit blik 2
    Vis uit blik 2 Bart van Olphen
  21. Smokey Goodness Winter BBQ
    Smokey Goodness Winter BBQ Jord Althuizen
  22. Het cosmeticacomplot: Wat de beauty-industrie je niet vertelt
    Het cosmeticacomplot: Wat de beauty-industrie je niet vertelt Sophie Matthys
  23. Donnie's kookboek: Snacks & snelle happen bereid door De Fenomeen
    Donnie's kookboek: Snacks & snelle happen bereid door De Fenomeen Rapper Donnie
  24. Met Lynn de keuken in
    Met Lynn de keuken in Lynn van de Vorst
  25. Carbs, carbs, carbs: bizar lekker koken met aardappels, noedels, pasta, rijst, peulvruchten, brood en deeg in de hoofdrol
    Carbs, carbs, carbs: bizar lekker koken met aardappels, noedels, pasta, rijst, peulvruchten, brood en deeg in de hoofdrol Meike Krüger
  26. Et alors?: Waarom de Fransen zo Frans zijn
    Et alors?: Waarom de Fransen zo Frans zijn Joost Houtman
  27. 1001 weetjes die je gelukkig niet hoeft te onthouden
    1001 weetjes die je gelukkig niet hoeft te onthouden Herman Boel
  28. 333 weetjes die je leven (misschien) kunnen redden (E-boek - ePub-formaat)
    333 weetjes die je leven (misschien) kunnen redden (E-boek - ePub-formaat) Herman Boel
  29. Het ramadan kookboek: Met 115 recepten voor ramadan, eid en andere feestmomenten, van Mounir Toub
    Het ramadan kookboek: Met 115 recepten voor ramadan, eid en andere feestmomenten, van Mounir Toub Mounir Toub
  30. Aardappelbijbel: Van koken en bakken tot stampen, stoven, pureren en frituren
    Aardappelbijbel: Van koken en bakken tot stampen, stoven, pureren en frituren Jacques Hermus
  31. In een Franse keuken: verhalen en 85 recepten om thuis te koken als een Francaise
    In een Franse keuken: verhalen en 85 recepten om thuis te koken als een Francaise Susan Herrmann Loomis
  32. Van scone tot teacake: Brits gebak hartig en zoet
    Van scone tot teacake: Brits gebak hartig en zoet Regula Ysewijn
  33. Spaanse uitdrukkingen en zegswijzen ingedeeld op onderwerp: Druk je beter uit in het Spaans
    Spaanse uitdrukkingen en zegswijzen ingedeeld op onderwerp: Druk je beter uit in het Spaans Monica Bouman
  34. Ons hart: De complete handleiding
    Ons hart: De complete handleiding Pedro Brugada
  35. Smokey Goodness No Worries BBQ
    Smokey Goodness No Worries BBQ Jord Althuizen
  36. Het Kairos-effect: Over de maakbaarheid van het moment
    Het Kairos-effect: Over de maakbaarheid van het moment Jo De Poorter
  37. Bowl Food: de beste gerechten van strombowli en meer
    Bowl Food: de beste gerechten van strombowli en meer Magali Szpyt
  38. Bella figura: Waarom de Italianen zo Italiaans zijn
    Bella figura: Waarom de Italianen zo Italiaans zijn Joost Houtman
  39. Israël & Palestina: de kaarten op tafel
    Israël & Palestina: de kaarten op tafel Brigitte Herremans
  40. Sieraden: 35 ontwerpen voor uren creaplezier
    Sieraden: 35 ontwerpen voor uren creaplezier Rebecca Dekeyser
  41. Mediterraneo: Een culinaire reisgids van de mediterrane middeleeuwen
    Mediterraneo: Een culinaire reisgids van de mediterrane middeleeuwen Jacques Meerman
  42. Italiaans koken
    Italiaans koken Libelle archief
  43. Pasta: 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar
    Pasta: 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar Stefano Cavallari
  44. A spoonful of love: Hét kookboek voor iedereen die met kanker te maken heeft, of heeft gehad
    A spoonful of love: Hét kookboek voor iedereen die met kanker te maken heeft, of heeft gehad Odette Schoonenberg
  45. 999 feiten waar je meestal helemaal niets aan hebt
    999 feiten waar je meestal helemaal niets aan hebt Herman Boel
  46. Leven als een mens
    Leven als een mens Charles Foster
  47. Boulangerie.: Geuren, kleuren, smaken en texturen - het ultieme handboek voor brood
    Boulangerie.: Geuren, kleuren, smaken en texturen - het ultieme handboek voor brood Hidde de Brabander
  48. Very Merry Vegan December: 60 x uitpakken voor Sint, Kerst en Oud en Nieuw - 100% feest voor iedereen!
    Very Merry Vegan December: 60 x uitpakken voor Sint, Kerst en Oud en Nieuw - 100% feest voor iedereen! Lisette Kreischer
  49. De rest is parking: Waarom de Antwerpenaren zo Antwerps zijn
    De rest is parking: Waarom de Antwerpenaren zo Antwerps zijn Joost Houtman
  50. Van oorlog ga je houden: De aantrekkingskracht van leven in de frontlinie
    Van oorlog ga je houden: De aantrekkingskracht van leven in de frontlinie Hans Jaap Melissen
  51. De Groene Reisgids Elzas-Vogezen: Met Zwarte Woud en Bazel
    De Groene Reisgids Elzas-Vogezen: Met Zwarte Woud en Bazel Michelin
  52. De BBQatlas
    De BBQatlas Julius Jaspers
  53. Burgerbijbel: Van vis- en vegaburger tot vlees- en wildburger
    Burgerbijbel: Van vis- en vegaburger tot vlees- en wildburger Ramon Brugman
  54. 69 dingen die je altijd al wilde weten over wijn
    69 dingen die je altijd al wilde weten over wijn Sepideh Sedaghatnia
  55. Geen vrede zonder wapens: De toekomst van Europa in de mondiale strijd om de macht: fluweel over ijzer
    Geen vrede zonder wapens: De toekomst van Europa in de mondiale strijd om de macht: fluweel over ijzer Roger Housen
  56. Weg uit de armoede: Truida's reis
    Weg uit de armoede: Truida's reis Truus Rozemond
  57. Van wafel tot koek: Gebak uit het hart van de Lage Landen voor alle feesten van het jaar
    Van wafel tot koek: Gebak uit het hart van de Lage Landen voor alle feesten van het jaar Regula Ysewijn
  58. 666 leugens die iedereen gelooft
    666 leugens die iedereen gelooft Herman Boel
  59. Bretagne
    Bretagne Wat & Hoe Hoogtepunten
  60. Sfeer - Zen
    Sfeer - Zen Rasmus Broe
  61. Dit is ook China
    Dit is ook China Cindy Zhu Huijgen
  62. Australie
    Australie Dolf de Vries
  63. Het sportkookboek voor wielrenners
    Het sportkookboek voor wielrenners Stephanie Scheirlynck
  64. Rudolph's Kitchen Het hele jaar feest: 100 recepten voor alle feestdagen zoet en hartig
    Rudolph's Kitchen Het hele jaar feest: 100 recepten voor alle feestdagen zoet en hartig Rudolph van Veen
  65. Duitse uitdrukkingen en zegswijzen ingedeeld op onderwerp: Druk je beter uit in het Duits
    Duitse uitdrukkingen en zegswijzen ingedeeld op onderwerp: Druk je beter uit in het Duits A. Schwarz
  66. Chefs op hete kolen: bbq-recepten van Pascalle Naessens, Felix Alen, Wim Casteleyn en Peppe Giacomazza
    Chefs op hete kolen: bbq-recepten van Pascalle Naessens, Felix Alen, Wim Casteleyn en Peppe Giacomazza Marc Declercq
  67. Buiten koken: Barbecueën, maar dan zonder gedoe
    Buiten koken: Barbecueën, maar dan zonder gedoe Noni Kooiman
  68. Smokey Goodness BBQ snack attack
    Smokey Goodness BBQ snack attack Jord Althuizen
  69. Slim verbouwen: onder-dak
    Slim verbouwen: onder-dak Peter Vermeulen
  70. Puur Londen
    Puur Londen Jessica van Zanten
  71. Shodo: Japanse kalligrafie waar je zen van wordt
    Shodo: Japanse kalligrafie waar je zen van wordt Rie Takeda
  72. Spaanse sporen: Een journalistieke zoektocht naar het hart van Spanje
    Spaanse sporen: Een journalistieke zoektocht naar het hart van Spanje Merijn de Waal
  73. BBQ, the next level: 100 recepten voor de nieuwsgierige bbq-er
    BBQ, the next level: 100 recepten voor de nieuwsgierige bbq-er Julius Jaspers
  74. Het DNA van kinderarmoede
    Het DNA van kinderarmoede Peter Adriaenssens
  75. Promoveren: Een wegwijzer voor de beginnend wetenschapper
    Promoveren: Een wegwijzer voor de beginnend wetenschapper Herman Lelieveldt

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Start tilbuddet

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis