Estée kookt: De nieuwe Nederlandse keuken - Eerlijke recepten & inspiratie voor thuis Estée Strooker
Lyt når som helst, hvor som helst
Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
- Lyt og læs så meget du har lyst til
- Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
- Eksklusive titler + Mofibo Originals
- Opsig når som helst
Kimchi: Gezond koken met gefermenteerde groenten
- Af
- Forlag
- Sprog
- Hollandsk
- Format
- Kategori
Fakta
Kimchi is een traditioneel gerecht uit de populaire Koreaanse keuken. Het woord kimchi verwijst naar de eeuwenoude bereidingswijze om groenten te fermenteren. Er is een overvloed aan variëteiten van kimchi. De regio, het klimaat en het seizoen dragen allemaal bij aan de variëteit. En elke familie heeft zijn eigen recept. Kimchi bevat heel veel vitaminen, vezels en probiotica die zorgen voor een gezondere darmflora en een betere spijsvertering. De opvallende gezondheid en ouderdom van de Koreaanse bevolking worden aan de gunstige effecten van kimchi toegeschreven. Ae Jin Huys vertelt in dit boek over de basics van kimchi en de Koreaanse keuken.
© 2019 Lannoo (E-bog): 9789401464314
Udgivelsesdato
E-bog: 24. oktober 2019
Andre kan også lide...
- Asian Soul Food - Van Brooklyn tot Bali: Verslavend lekkere recepten met een Oosterse twist Mas van Putten
- homegrown.: Recepten en ideeën voor en lokaal, vitaal en zelfvoorzienend leven Kyra de Vreeze
- Bowl Food: de beste gerechten van strombowli en meer Magali Szpyt
- SLA- taste the magic of veggies: Een handboek voor gezond en geweldig lekker eten Ida de Haart
- Java Maureen Tan
- A spoonful of love: Hét kookboek voor iedereen die met kanker te maken heeft, of heeft gehad Odette Schoonenberg
- Groente Menu's: Etentjes voor thuis van Nederlands beste groentechef Niven Kunz
- Echt (w)eten: Gezond koken volgens de vijfseizoenskeuken Viviane Van Dyck
- Elke dag feest: Koken volgens de seizoenen - 100% vegan Lisette Kreischer
- Superfoodrecepten: Heerlijke gerechten, 100% natuurlijk en supergezond voor iedereen Jesse van der Velde
- All-day bowls: de allerlekkerste gerechten in een kom Denise Kortlever
- Easy Vegan met Julie: 65 snelle recepten voor meer energie Julie Van den Kerchove
- Culinaire Cosmetica: Recepten voor huid & haar. Maak je eigen cosmetica met natuurlijke ingrediënten. A(lgen) tot Z(eezout) Susette Brabander
- The Streetfood Club - The Book The Streetfood Club
- De BBQatlas Julius Jaspers
- Groente uit zee: recepten en informatie over zeewier en algen Lisette Kreischer
- Helen kookt elke dag: Meer dan 60 heerlijke en eenvoudige recepten HELEN VERHELST
- Soul food: Eigentijdse recepten voor verslavend lekkere klassiekers De Vrouw met De Baard
- Beslissen doe je zo: Psychologie van de keuze Jolet Plomp
- PIZZA: Verleidelijke recepten voor homemade pizza's op basis van groenten Manon van Essen
- Plan Boost: de 68 recepten die mijn leven veranderen Nathalie Meskens
- Powerfood: Pure recepten van Rens Kroes voor een happy & healthy lifestyle Rens Kroes
- Shodo: Japanse kalligrafie waar je zen van wordt Rie Takeda
- The Green Food Bible Laura Canjels
- That Sounds So Good: 100 recepten voor elke dag van de week Carla Lalli Music
- Met Lynn de keuken in Lynn van de Vorst
- Yoghurt: 50 zoete en hartige recepten uit de keuken van Yoghurt Barn Yoghurt Barn
- De waarde van weerbaarheid: Laat je stem horen, leef volgens je eigen waarden en bewaak je grenzen Sunita Sah
- Boulangerie.: Geuren, kleuren, smaken en texturen - het ultieme handboek voor brood Hidde de Brabander
- Floral Philosophy: Een nieuwe kijk op bloemen. Styling - Tips & tricks - DIY - Interieur bloomon
- Julie natuurlijk: verrassend vega en raw Julie Van den Kerchove
- Pasta: 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar Stefano Cavallari
- Een tafel vol Meike Krüger
- Stop examenstress David Dewulf
- Forever Young: vijftig is het nieuwe veertig Martine Prenen
- Tot de kern komen: De kunst van het pastorale gesprek Johan Smit
- Het ramadan kookboek: Met 115 recepten voor ramadan, eid en andere feestmomenten, van Mounir Toub Mounir Toub
- Doorbreek de stilte: Vind je stem en laat hem horen, thuis en op het werk Elaine Lin Hering
- Voedzaam & snel saladeboek: 50 salades voor thuis, het werk & onderweg Jennifer en Sven
- De weg naar flow: Van een druk bestaan naar een kalmer leven met meer focus en geluk Julia Christensen
- Waarom je beter weet wat je eet: natuurlijk evenwicht in je lichaan kan ziektes voorkomen en genezen Annik Mollen
- We eten ons dood: Hoe we met onze landbouw de wereld kunnen redden Louis De Jaeger
- Het einde van vooroordelen Jessica Nordell
- Paleo 2.0: Zo fit en slank ale een oermens Evert Berkelaar
- Introvert: groeien in een extraverte wereld Marti Olsen Laney
- Leider zonder masker: Engagement, kwetsbaarheid, zingeving en moed Ann Baeke
- De kunst van Kaizen: met kleine stappen naar grote doelen Robert Maurer
- De lever Xavier Verhelst
- BBQBijbel: Van asperges tot zwezerik Julius Jaspers
- De snelle superfood chef: 80 heerlijke, gezonde recepten voor elk moment van de dag Jesse van der Velde
- Ichigo-ichie: De Japanse wijsheid voor het beleven van onvergetelijke momenten Francesc Miralles
- Deliciously Ella: smoothies & juices Ella Mills
- Eet goed, voel je beter: koken zonder E-nummers en suiker Heleen Quantrill-Korf
- Reumapositief: anders omgaan met een chronische aandoening Heidi van de Keere
- Kleur je leven Rosella Migliacco
- Rust ritme ruimte: Leren van de Benedictijnse levenskunst Esther Kouw
- Meer slow minder stress: versterk je mentale veerkracht in vier stappen Erik Van Vooren
- Meer dan de rest: Eet beter, verspil minder Steven Desair
- Low carb on a budget Julie Van den Kerchove
- Handboek voor het bouwen van je eigen luchtkasteel: architectuur voor je gedachten Barbara Sophia Tammes
- Family.eat.plant.: Vegan familierecepten voor jong en oud Lisette Kreischer
- Volwassen vriendschap: Hoe onze kennis over hechting je helpt om (nieuwe) vrienden te maken en te houden Marisa G. Franco
- Doe het lekker duurzaam: Duurzame woonstyling met opgeknapte kringloopvondsten Jinske Verpalen
- Het nieuwe kliekjesboek Puck Kerkhoven
- De vijf pijlers voor een gezond en gelukkig gezin Gary Chapman
- Bescherm je brein tegen dementie: Wat de wetenschap ons leert over vergrijzende hersenen en wat je zelf kunt doen Reginald Deschepper
- De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
- De kaarten van je leven: 13 manieren om van tegenslagen kansen te maken Marc Herremans
- Ondernemen met bezieling Simone Nijboer
- Er gaat een wereld voor je open: Van horen tot luisteren: over leren, hersenen en gezondheid Paul Madaule
- Sacred Seasons: Gelukkiger en bewuster leven in elk seizoen Kirsty Gallagher
- Bij de uroloog: alles over je blaas, urinewegen, prostaat en meer Volker Wittkamp
- Het poké kookboek: 50 overheerlijke recepten uit de keuken van Poké Perfect Quinta Witzel
- Wijsheid van de stoere octopus: Lessen over zelfliefde uit de natuur Rani Shah
- De groentekok: De evenwichtige keuken - eenvoudige recepten met groenten & fruit in de hoofdrol Frank Fol
- 1 x koken = 3 x eten ): lekker en gezond én in no time Christine Van Imschoot
- Herbas: Kruiden, recht uit de natuur op je bord David Van Steenkiste
- Iedereen coach: praktijkboek voor alledag en overal Jef Clement
- All-day breakfast: Het allerlekkerste ontbijt- en brunchboek Denise Kortlever
- Laat je niet afleiden: Herpak je focus, herontdek je vreugde Bob Goff
- Een tijdje zonder: Vasten als levenskunst John Oakes
- Hart, hoofd, ziel: Geloven met alles wat je bent Rachel Held Evans
- Een beter brein: kan hersenwetenschap ons slimmer maken? Niki Korteweg
- Very Merry Vegan December: 60 x uitpakken voor Sint, Kerst en Oud en Nieuw - 100% feest voor iedereen! Lisette Kreischer
- AQ: Adaptieve intelligentie: Lichter leven, slimmer werken Tim Vermeire
- Amber beantwoordt: Eet jezelf mooi, slank & gelukkig - de meest gestelde vragen Amber Albarda
- Met slaande deuren: De kunst van goed ruzie maken Serge Ornelis
Vælg dit abonnement
Over 600.000 titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Den mest populære
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
7 dage gratis
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
7 dage gratis
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem2 konti
179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
7 dage gratis
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Sprog og region
Dansk
Danmark
