Lyt når som helst, hvor som helst

Dyk ned i over 1 million e- og lydbøger samt podcasts.

  • Over 1 million titler
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Download og nyd titler offline
  • Opsig når som helst
Prøv nu
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for New York street food: koken en reizen in de 5 stadsdelen

New York street food: koken en reizen in de 5 stadsdelen

Sprog
Hollandsk
Format
Kategori

Fakta

De verborgen culinaire veelzijdigheid van de Big Apple Van Zuid-Amerikaanse snacks in Jackson Heights tot handgemaakte noedelgerechten in Brooklyn en gerechtjes uit de Gourmet food trucks in Manhattan. De meest kosmopolitische stad van de VS herbergt een heleboel authentieke eetstalletjes. Van Brooklyn tot Midtown Manhattan, food trucks en eetstalletjes duiken overal op, soms als tegenbeweging op de fastfoodcultuur en vanuit een bezorgdheid naar de afkomst van het product. Een schitterend reisverhaal voor wie New York op een andere, intense manier wil leren kennen.

© 2013 Lannoo (E-bog): 9789401410151

Udgivelsesdato

E-bog: 9. oktober 2013

Andre kan også lide...

  1. Politiek incorrect: Waarom (zelf)censuur slecht is voor uw gezondheid
    Politiek incorrect: Waarom (zelf)censuur slecht is voor uw gezondheid Johan Sanctorum
  2. De tafel van 7: trends voor morgen
    De tafel van 7: trends voor morgen Herman Konings
  3. De wereld waarvan wij droomden: Zeven jaargenoten blikken terug en vooruit
    De wereld waarvan wij droomden: Zeven jaargenoten blikken terug en vooruit Marc Van de Looverbosch
  4. Schrijven als een ander: over het vertalen van literatuur
    Schrijven als een ander: over het vertalen van literatuur Maarten Steenmeijer
  5. Grillmasters
    Grillmasters Peter De Clercq, Seppe Nobels
  6. Europa begrijpen: Beleidswerven, impact en toekomst van de EU
    Europa begrijpen: Beleidswerven, impact en toekomst van de EU Karel Lannoo
  7. Taal op drift: Langetermijnontwikkelingen in de taal en samenleving en de verrassende parallellen daartussen
    Taal op drift: Langetermijnontwikkelingen in de taal en samenleving en de verrassende parallellen daartussen Joop van der Horst
  8. Van hol naar vol: 10 wake-upcalls voor christendemocraten
    Van hol naar vol: 10 wake-upcalls voor christendemocraten Sammy Mahdi
  9. Buurman, wat doet u nu?: Over wel-of-niet-in-mijn-achtertuin
    Buurman, wat doet u nu?: Over wel-of-niet-in-mijn-achtertuin Annik Dirkx, Joris Bulteel
  10. Het lag aan mijn opvoeding: dat ik geen moeite had om Marokkaanse jongens van Molenbeek te accepteren
    Het lag aan mijn opvoeding: dat ik geen moeite had om Marokkaanse jongens van Molenbeek te accepteren Pol Hoste
  11. De platte aarde: Een rondleiding
    De platte aarde: Een rondleiding Frank Verhoft
  12. Boker Tov: Een culinaire lovestory uit Tel Aviv
    Boker Tov: Een culinaire lovestory uit Tel Aviv Boker Tov, Tom Sas
  13. Havana zonder make-up: een intieme reis door de echte stad
    Havana zonder make-up: een intieme reis door de echte stad Portocarero Herman
  14. Win tijd op jouw manier
    Win tijd op jouw manier Tim Christiaens
  15. Hun hebben de taal verkwanseld: over Poldernederlands, fout nederlands en ABN
    Hun hebben de taal verkwanseld: over Poldernederlands, fout nederlands en ABN Jan Stroop
  16. Onder de gordel
    Onder de gordel Guy T'Sjoen
  17. A seat at the table: Hoe divers talent aantrekken
    A seat at the table: Hoe divers talent aantrekken Youssef Kobo
  18. Economie en het goede leven: Wat ik ervan geleerd heb
    Economie en het goede leven: Wat ik ervan geleerd heb Jan Smets
  19. Democratie zkt vertrouwen: een dam tegen populisme en extremisme
    Democratie zkt vertrouwen: een dam tegen populisme en extremisme Peter van Rompuy
  20. Survivalgids voor de toekomst
    Survivalgids voor de toekomst Martijn van Calmthout
  21. Houden van leraren: Directeurs, ondersteuners en lokale besturen in actie
    Houden van leraren: Directeurs, ondersteuners en lokale besturen in actie Greet Decin, Bert Maes, Sanne Baeck
  22. Bart Stouten over Proust en Beckett: Een confrontatie
    Bart Stouten over Proust en Beckett: Een confrontatie Bart Stouten
  23. Door de mist: Over imago, de kracht van transparante afwegingen, heldere keuzes en open communicatie
    Door de mist: Over imago, de kracht van transparante afwegingen, heldere keuzes en open communicatie Marcel Bril
  24. Beyond borders: mijn reis als ondernemer
    Beyond borders: mijn reis als ondernemer Ajit Shetty
  25. 333 weetjes die je leven (misschien) kunnen redden (E-boek - ePub-formaat)
    333 weetjes die je leven (misschien) kunnen redden (E-boek - ePub-formaat) Herman Boel
  26. Grensoverschrijdend gedrag op het werk
    Grensoverschrijdend gedrag op het werk Aline Bauwens
  27. Shakespeare forever!: leven en mythe. werk en erfenis
    Shakespeare forever!: leven en mythe. werk en erfenis T. Hoenselaars, T.
  28. Het evangelie volgens Lieven Boeve: Mijn ambitie voor onderwijs
    Het evangelie volgens Lieven Boeve: Mijn ambitie voor onderwijs Lieven Boeve
  29. De Netflix Essays: Wat hitseries over onze tijd vertellen
    De Netflix Essays: Wat hitseries over onze tijd vertellen Daan Borloo, Florian Deroo
  30. Terug naar de feiten
    Terug naar de feiten Bart Van Craeynest
  31. Moderne Papoea's: dilemma's van een multiculturele samenleving
    Moderne Papoea's: dilemma's van een multiculturele samenleving Paul Cliteur
  32. Het sportkookboek voor teamsport: verbeter je sportprestaties met de juiste voeding
    Het sportkookboek voor teamsport: verbeter je sportprestaties met de juiste voeding Stephanie Scheirlynck
  33. Crisislogboek: Eigenzinnig verslag van tien jaar financiële crisis
    Crisislogboek: Eigenzinnig verslag van tien jaar financiële crisis Jan Maarten Slagter
  34. 365 albums die je beluisterd moet hebben
    365 albums die je beluisterd moet hebben Peter Vantyghem
  35. Webcare: Een tool voor relatiemanagement
    Webcare: Een tool voor relatiemanagement Renée van Zijl
  36. De grote dictatortour: Reizen door 12 vergeten dictaturen
    De grote dictatortour: Reizen door 12 vergeten dictaturen Marten Blankesteijn, Irene de Zwaan
  37. Het grafiekenboek
    Het grafiekenboek Jelke Bethlehem
  38. Waar angst regeert: het ontstaan van IS en hun angstwekkende plannen voor de toekomst
    Waar angst regeert: het ontstaan van IS en hun angstwekkende plannen voor de toekomst Andrew Hosken
  39. Aanvaardbare AI: De 7 dimensies voor een AI-evolutie op mensenmaat
    Aanvaardbare AI: De 7 dimensies voor een AI-evolutie op mensenmaat Tom Braekeleirs
  40. Vin
    Vin Ruth Lasters
  41. De verschilligen: voor democratie op mensenmaat
    De verschilligen: voor democratie op mensenmaat Caroline Gennez
  42. Speelruimte voor identiteit: Samenwerken aan veerkrachtige identiteitsvorming van jongeren
    Speelruimte voor identiteit: Samenwerken aan veerkrachtige identiteitsvorming van jongeren Stijn Sieckelinck, Femke Kaulingfreks
  43. De weg naar democratie: lessen van wereldleiders
    De weg naar democratie: lessen van wereldleiders Sergio Bitar, Abraham F. Lowenthal
  44. Robot aan het stuur: over de ethiek van techniek
    Robot aan het stuur: over de ethiek van techniek Jochanan Eynikel
  45. Onder rectoren: Achter de schermen van onze universiteiten
    Onder rectoren: Achter de schermen van onze universiteiten Remy Amkreutz
  46. Hoe word je een wielerfan (en blijf je er een)?
    Hoe word je een wielerfan (en blijf je er een)? Matthias Vangenechten
  47. De man zonder vaardigheden
    De man zonder vaardigheden Michiel Richards
  48. 101 series die je gezien moet hebben
    101 series die je gezien moet hebben Dirk Nielandt, Koen Sonck
  49. Meer uit minder: Hoe onze welvaart op verrassende wijze groeide met minder grondstoffen en wat er nu gaat gebeuren
    Meer uit minder: Hoe onze welvaart op verrassende wijze groeide met minder grondstoffen en wat er nu gaat gebeuren Andrew McAfee
  50. Werkpocket 2013: alles over rechten en plichten op de werkvloer. uw praktische gids voor sociale wetgeving
    Werkpocket 2013: alles over rechten en plichten op de werkvloer. uw praktische gids voor sociale wetgeving Filip Tilleman
  51. Medicijnwijzer: 100 vragen aan je apotheker
    Medicijnwijzer: 100 vragen aan je apotheker Annelies Vanderlinden
  52. Duurzaam zijn moet je durven
    Duurzaam zijn moet je durven Hilda Feenstra
  53. Making your way: De (hobbelige) weg naar succes en geluk in leven en werk
    Making your way: De (hobbelige) weg naar succes en geluk in leven en werk Marion Debruyne, Katleen De Stobbeleir
  54. De blote Belg: Ons land ontcijferd
    De blote Belg: Ons land ontcijferd Bert Kruismans
  55. Wereldwijde draadloze verbindingen met IoT
    Wereldwijde draadloze verbindingen met IoT Robert Heerekop
  56. De geldpers: de teloorgang van het mediaconcern PCM
    De geldpers: de teloorgang van het mediaconcern PCM Joost Ramaer
  57. Ljubljana en Triglav
    Ljubljana en Triglav Marjolein Lolkema
  58. Liever revolutie dan oorlog!: De Internationale Socialistische Anti-Oorlogsliga (1931-1939)
    Liever revolutie dan oorlog!: De Internationale Socialistische Anti-Oorlogsliga (1931-1939) Ruud Bruijns
  59. De Fake News Files: Onthullingen van een bullshitdetective
    De Fake News Files: Onthullingen van een bullshitdetective Maarten Schenk
  60. De mensmachine: Hoe we de dood kunnen overleven
    De mensmachine: Hoe we de dood kunnen overleven Mark O’Connell
  61. Groen en Gevangen: Een verhaal voor duurzame durvers op het werk
    Groen en Gevangen: Een verhaal voor duurzame durvers op het werk Else Boutkan
  62. F*ck De Zijlijn
    F*ck De Zijlijn Kristof Calvo
  63. Superstudent
    Superstudent Olav Schewe
  64. Technologie de baas: Vooruitzichten en gevaren van de nieuwe industriële revolutie
    Technologie de baas: Vooruitzichten en gevaren van de nieuwe industriële revolutie Joop Hazenberg
  65. Hoe lang zullen ze leven!?: vijftig vragen over erfenis en nalatenschap
    Hoe lang zullen ze leven!?: vijftig vragen over erfenis en nalatenschap Friederike de Raat, Erna Kortlang
  66. Leugenaars en vervalsers: een kleine encyclopedie van misleiding
    Leugenaars en vervalsers: een kleine encyclopedie van misleiding Roelf Bolt
  67. Robot zoekt collega: Waarom we meer artificiële intelligentie nodig hebben op het werk
    Robot zoekt collega: Waarom we meer artificiële intelligentie nodig hebben op het werk Steven Dhondt, Ezra Dessers
  68. Met de kinderen alles goed: Opgroeien in tijden van crises
    Met de kinderen alles goed: Opgroeien in tijden van crises Pedro De Bruyckere
  69. Wat mooi is is moeilijk
    Wat mooi is is moeilijk Gerrit Krol
  70. Balans
    Balans Leonard Nolens
  71. Radioactief afval, waar laten we het?
    Radioactief afval, waar laten we het? Peter Löhnberg
  72. Afrika: een gedroomde toekomst
    Afrika: een gedroomde toekomst Loïc De Cannière
  73. Ben jij slim genoeg om voor Google te werken?
    Ben jij slim genoeg om voor Google te werken? William Poundstone
  74. Etienne Davignon: Mijn drie levens
    Etienne Davignon: Mijn drie levens Maroun Labaki, Etienne Davignon
  75. Snap What Minister?
    Snap What Minister? Sven Gatz
  76. De Belgische ontdekkingsreizigers: van Rubroeck tot de Garlache in zeven eeuwen en continenten
    De Belgische ontdekkingsreizigers: van Rubroeck tot de Garlache in zeven eeuwen en continenten Alban van der Straten
  77. De olieprins en de opiumboer: een journalist doorkruist Zuidoost-Azie
    De olieprins en de opiumboer: een journalist doorkruist Zuidoost-Azie Robert Giebels
  78. De strijd om de macht: Mijn leven in de Wetstraat
    De strijd om de macht: Mijn leven in de Wetstraat Johny Vansevenant
  79. Handboek voorzitter: het geheim van goed bestuur
    Handboek voorzitter: het geheim van goed bestuur Steven Schuit, Casper Jaspers
  80. De verdeelde aarde: Hoe de grenzen in de wereld kwamen
    De verdeelde aarde: Hoe de grenzen in de wereld kwamen Hans Dijkhuis
  81. Start from scratch: Word succesvol dj/producer in 11 stappen
    Start from scratch: Word succesvol dj/producer in 11 stappen Raymond van Vliet, Victor Mastboom
  82. Koen Geens Gedacht
    Koen Geens Gedacht Koen Geens
  83. Aanbevelingen voor een nog beter leven
    Aanbevelingen voor een nog beter leven
  84. Cicerone: verhalen
    Cicerone: verhalen Atte Jongstra
  85. In het hoofd van de leider: Achter de coulissen van het managementtheater
    In het hoofd van de leider: Achter de coulissen van het managementtheater Bart Buyst
  86. Vriendschap
    Vriendschap Cicero
  87. De crèchecrisis
    De crèchecrisis Celia Groothedde
  88. De klimaatschok: 20 oplossingen voor België
    De klimaatschok: 20 oplossingen voor België Geert Noels, Kristof Eggermont, Yanaika Denoyelle
  89. Eén tegen allen: De strijd voor waarheid en rechtvaardigheid
    Eén tegen allen: De strijd voor waarheid en rechtvaardigheid Jan De Man
  90. Creashock: anders denken durven doen met resultaat
    Creashock: anders denken durven doen met resultaat Dirk de Boe
  91. Weerwoord: de publieke opinie
    Weerwoord: de publieke opinie Marc Josten
  92. The breakfast club
    The breakfast club Ellen Van Gool
  93. Iedereen supporter?: het groepsvirus in ons brein
    Iedereen supporter?: het groepsvirus in ons brein Filip Boen