Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for New York street food: koken en reizen in de 5 stadsdelen

New York street food: koken en reizen in de 5 stadsdelen

Sprog
Hollandsk
Format
Kategori

Fakta

De verborgen culinaire veelzijdigheid van de Big Apple Van Zuid-Amerikaanse snacks in Jackson Heights tot handgemaakte noedelgerechten in Brooklyn en gerechtjes uit de Gourmet food trucks in Manhattan. De meest kosmopolitische stad van de VS herbergt een heleboel authentieke eetstalletjes. Van Brooklyn tot Midtown Manhattan, food trucks en eetstalletjes duiken overal op, soms als tegenbeweging op de fastfoodcultuur en vanuit een bezorgdheid naar de afkomst van het product. Een schitterend reisverhaal voor wie New York op een andere, intense manier wil leren kennen.

© 2013 Lannoo (E-bog): 9789401410151

Udgivelsesdato

E-bog: 9. oktober 2013

Andre kan også lide...

  1. De tafel van 7: trends voor morgen
    De tafel van 7: trends voor morgen Herman Konings
  2. The breakfast club
    The breakfast club Ellen Van Gool
  3. Boker Tov: Een culinaire lovestory uit Tel Aviv
    Boker Tov: Een culinaire lovestory uit Tel Aviv Boker Tov
  4. Bella figura: Waarom de Italianen zo Italiaans zijn
    Bella figura: Waarom de Italianen zo Italiaans zijn Joost Houtman
  5. Shakespeare forever!: leven en mythe. werk en erfenis
    Shakespeare forever!: leven en mythe. werk en erfenis T. Hoenselaars, T.
  6. Levenkanjeleren
    Levenkanjeleren Evy De Baerdemaeker
  7. Van kneden tot rijzen
    Van kneden tot rijzen Jade Strobbe
  8. Onder de gordel
    Onder de gordel Guy T'Sjoen
  9. Steeds Beter: Op weg naar digitaal leiderschap
    Steeds Beter: Op weg naar digitaal leiderschap Nart Wielaard
  10. Japan Airlines nr. 123
    Japan Airlines nr. 123 Hideo Yokoyama
  11. Ongehoord
    Ongehoord Pascale Petralia
  12. Groen en Gevangen: Een verhaal voor duurzame durvers op het werk
    Groen en Gevangen: Een verhaal voor duurzame durvers op het werk Else Boutkan
  13. Cicerone: verhalen
    Cicerone: verhalen Atte Jongstra
  14. Geert Hoste naar de Letter
    Geert Hoste naar de Letter Geert Hoste
  15. 365 albums die je beluisterd moet hebben
    365 albums die je beluisterd moet hebben Peter Vantyghem
  16. Stadspanters
    Stadspanters Astrid Haerens
  17. Tumult: de muziek van de twintigste eeuw in 32 meesterwerken
    Tumult: de muziek van de twintigste eeuw in 32 meesterwerken Gerrit Valckenaers
  18. Vin
    Vin Ruth Lasters
  19. Met voorbedachten rade: De sluipmoord op de open ruimte
    Met voorbedachten rade: De sluipmoord op de open ruimte Peter Renard
  20. De rijkste vrouw van Yorkshire
    De rijkste vrouw van Yorkshire Fouad Laroui
  21. Grammatica van een obsessie
    Grammatica van een obsessie Jolien Janzing
  22. Hier is alles nog mogelijk
    Hier is alles nog mogelijk Gianna Molinari
  23. Retour Palermo
    Retour Palermo Philip Snijder
  24. Het lag aan mijn opvoeding: dat ik geen moeite had om Marokkaanse jongens van Molenbeek te accepteren
    Het lag aan mijn opvoeding: dat ik geen moeite had om Marokkaanse jongens van Molenbeek te accepteren Pol Hoste
  25. Internet is niet het antwoord
    Internet is niet het antwoord Andrew Keen
  26. De blote Belg: Ons land ontcijferd
    De blote Belg: Ons land ontcijferd Bert Kruismans
  27. Grillmasters
    Grillmasters Peter De Clercq
  28. Tussen film en leven
    Tussen film en leven Hans Dortmans
  29. De onderneming
    De onderneming Christophe Vekeman
  30. Geloof me maar
    Geloof me maar Christophe Bell
  31. Tomato tomato: Het hele jaar door tomaten op tafel
    Tomato tomato: Het hele jaar door tomaten op tafel Julie D'heygere
  32. Van hol naar vol: 10 wake-upcalls voor christendemocraten
    Van hol naar vol: 10 wake-upcalls voor christendemocraten Sammy Mahdi
  33. F*ck De Zijlijn
    F*ck De Zijlijn Kristof Calvo
  34. Impact: invloed op basis van respect
    Impact: invloed op basis van respect Jan van der Vurst
  35. Hotel Solitude
    Hotel Solitude Koen Strobbe
  36. De Netflix Essays: Wat hitseries over onze tijd vertellen
    De Netflix Essays: Wat hitseries over onze tijd vertellen Daan Borloo
  37. Avocado
    Avocado Carla De Graef
  38. Buiten bereik
    Buiten bereik Lotte Lola Vermeer
  39. Making your way: De (hobbelige) weg naar succes en geluk in leven en werk
    Making your way: De (hobbelige) weg naar succes en geluk in leven en werk Marion Debruyne
  40. Voorstad
    Voorstad Thomas van Aalten
  41. Rode nevel
    Rode nevel Dirk Speelman
  42. De plaag: Het gevaar komt van binnenuit
    De plaag: Het gevaar komt van binnenuit David Walton
  43. Taal op drift: Langetermijnontwikkelingen in de taal en samenleving en de verrassende parallellen daartussen
    Taal op drift: Langetermijnontwikkelingen in de taal en samenleving en de verrassende parallellen daartussen Joop van der Horst
  44. De verschilligen: voor democratie op mensenmaat
    De verschilligen: voor democratie op mensenmaat Caroline Gennez
  45. Zie impact: Op het snijvlak van investeren en doneren
    Zie impact: Op het snijvlak van investeren en doneren Rense Bos
  46. Schrijven als een ander: over het vertalen van literatuur
    Schrijven als een ander: over het vertalen van literatuur Maarten Steenmeijer
  47. A seat at the table: Hoe divers talent aantrekken
    A seat at the table: Hoe divers talent aantrekken Youssef Kobo
  48. De zwarte klok
    De zwarte klok Paulus Hochgatterer
  49. Bart Stouten over Proust en Beckett: Een confrontatie
    Bart Stouten over Proust en Beckett: Een confrontatie Bart Stouten
  50. De taal van oorlog: Een persoonlijk relaas over de Russische invasie
    De taal van oorlog: Een persoonlijk relaas over de Russische invasie Oleksandr Myched
  51. Crisislogboek: Eigenzinnig verslag van tien jaar financiële crisis
    Crisislogboek: Eigenzinnig verslag van tien jaar financiële crisis Jan Maarten Slagter
  52. De regiekamer van de literatuur: een eeuw Meulenhoff 1895-2000
    De regiekamer van de literatuur: een eeuw Meulenhoff 1895-2000 Frank de Glas
  53. Werkpocket 2013: alles over rechten en plichten op de werkvloer. uw praktische gids voor sociale wetgeving
    Werkpocket 2013: alles over rechten en plichten op de werkvloer. uw praktische gids voor sociale wetgeving Filip Tilleman
  54. Uit het dagboek van een spreker
    Uit het dagboek van een spreker Atte Jongstra
  55. Huis van vertrouwen: Hoe 10 familiebedrijven duurzaam ondernemen
    Huis van vertrouwen: Hoe 10 familiebedrijven duurzaam ondernemen Mathieu Decroix
  56. De man zonder vaardigheden
    De man zonder vaardigheden Michiel Richards
  57. Leugenaars en vervalsers: een kleine encyclopedie van misleiding
    Leugenaars en vervalsers: een kleine encyclopedie van misleiding Roelf Bolt
  58. Klein Vlaanderen groot buitenland
    Klein Vlaanderen groot buitenland Axel Buyse
  59. Hoe word je een wielerfan (en blijf je er een)?
    Hoe word je een wielerfan (en blijf je er een)? Matthias Vangenechten
  60. Vesterålen
    Vesterålen Fred Geers
  61. De wil tot vrijmoedigheid: Over missioniar-zijn als gave en verwachting
    De wil tot vrijmoedigheid: Over missioniar-zijn als gave en verwachting Gert Noort
  62. Erlijke wetenschap: waarom hebben wetenschapsmensen een geweten nodig?
    Erlijke wetenschap: waarom hebben wetenschapsmensen een geweten nodig? Gustaaf C. Cornelis
  63. Wat we kunnen leren van butlers
    Wat we kunnen leren van butlers Vincent Vermeulen
  64. Europa begrijpen: Beleidswerven, impact en toekomst van de EU
    Europa begrijpen: Beleidswerven, impact en toekomst van de EU Karel Lannoo
  65. 40 verbluffende desserts
    40 verbluffende desserts Bart Ardijns
  66. Liever revolutie dan oorlog!: De Internationale Socialistische Anti-Oorlogsliga (1931-1939)
    Liever revolutie dan oorlog!: De Internationale Socialistische Anti-Oorlogsliga (1931-1939) Ruud Bruijns
  67. Etnomarketing: het vertrouwen van de nieuwe consument
    Etnomarketing: het vertrouwen van de nieuwe consument Rachid Lamrabat
  68. Leve Politiek
    Leve Politiek Kristof Calvo
  69. Snap What Minister?
    Snap What Minister? Sven Gatz
  70. IJzeren deuren: zes families tussen Oost- en West-Europa
    IJzeren deuren: zes families tussen Oost- en West-Europa Annemieke Hendriks
  71. Over Freud: Feiten, illusies en mythes over de psychoanalyse
    Over Freud: Feiten, illusies en mythes over de psychoanalyse Jacques Van Rillear
  72. Economie en het goede leven: Wat ik ervan geleerd heb
    Economie en het goede leven: Wat ik ervan geleerd heb Jan Smets
  73. Webcare: Een tool voor relatiemanagement
    Webcare: Een tool voor relatiemanagement Renée van Zijl
  74. Moderne Papoea's: dilemma's van een multiculturele samenleving
    Moderne Papoea's: dilemma's van een multiculturele samenleving Paul Cliteur
  75. Balans
    Balans Leonard Nolens
  76. De Loopgraven van Fifth Avenue
    De Loopgraven van Fifth Avenue Marnix Gijsen

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned

7 dage gratis
  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned

7 dage gratis
  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

Dig + 1 familiemedlem2 konti

179 kr. /måned

Start tilbuddet

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned

7 dage gratis
  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet