De snelfotograaf: Een geschiedenis van het moderne portret Róman Kienjet
In een Franse keuken: verhalen en 85 recepten om thuis te koken als een Francaise
- Af
- Forlag
- Sprog
- Hollandsk
- Format
- Kategori
Fakta
Thuis koken als een Française met verse, pure en lokale producten van het seizoen
Hoe doen die Fransen dat toch? Een drukke baan weerhoudt ze er niet van om dagelijks een verse driegangenmaaltijd te bereiden. Als vanzelfsprekend combineren ze de producten van het seizoen, uit eigen tuin of van de boerenmarkt op zo'n manier dat de smaken en geuren op hun tongstrelendst naar voren komen. Kookboekenschrijfster Susan Herrmann Loomis ging op een culinaire zoektocht en ontfutselde haar Franse buren, vrienden, marktkooplui en koks tot in de wijde omtrek van haar woonplaats Louviers hun keukengeheimen. Doen de Fransen slimmer boodschappen? Zijn zij beter in het plannen van een diner of bij onverwacht bezoek improviseren met wat ze in huis hebben? Het antwoord is: ja.
Met In een Franse keuken deelt Susan Herrmann Loomis alle tips, geheimen en recepten waarmee haar Franse vrienden van elke maaltijd een feest maken.
© 2017 Orlando (E-bog): 9789492086280
Oversættere: Anne-Marie Vervelde
Udgivelsesdato
E-bog: 27. maj 2017
Andre kan også lide...
- Ongeremd Rein Gelten
- Petersburg, Paradijs in het moeras: mythes over een dramatisch wereldwonder. Voormalig NOS-correspondent Peter d`Hamecourt over de mooiste stad van Rusland, maar dat de stad nog bestaat is een wonder - "Leven in Petersburg is als slapen in een doodskistÄ (O. Mandelstam) Peter D`Hamecourt
- Laat me niet lachen!: Spotbeeld van de Nederlandse geschiedenis, van 1570 tot nu Henk Slechte
- Brood: Een geschiedenis van bakkers en hun brood Peter Scholliers
- Het eeuwige leven van reisverhalen: Waarom we altijd eropuit willen Jaap Lengkeek
- De Walburgiskerk in Zutphen Jos Hartman
- Lichtjaren: Een geschiedenis van de fotografie Hans Rooseboom
- Leven als god in Rusland: verrukelijk Russisch kookboek: De datscha-keuken van Peter d`Hamecourt en Julia Klotchkova. Peter d' Hamecourt
- In het land van de blauwe boerka's Kate McCord
- 104 sterke verhalen: De wereld achter de KLM-huisjes Mark Zegeling
- Jeroen Bosch: De schilder van visioenen en nachtmerries Nils Büttner
- Een sterke held: Het leven van Gideon behandeld voor jongeren D.W. Tuinier
- Saudades: Op zoek naar het paradijs in Portugal Arthur van Amerongen
- Met scherpe pen: Rellen en rechtszaken in de Nederlandse literatuur Nico Keuning
- Tot bloed op het droge Jerry Goossens
- Pontifex: Het Vaticaan, de KGB en het jaar van de drie pausen Gordon Thomas, Max Morgan-Witts
- De ultieme lobotomie: Een medische en maatschappelijke geschiedenis van diepe hersenstimulatie Max van der Linden
- Wonderbaarlijke levens: Patronen in heiligenlevens Ludo Jongen
- Nederland, Europa en Amerika W. Aalders
- De kerk, het hart van de wereldgeschiedenis W. Aalders
- Wat wil de koe Koos Zomeren Van
- Wat kwam er uit een schot?: 100 jaar beeldvorming rondom de aanslag in Sarajevo Sven Peeters, Jelica Novakovic
- Een protestantse katholiek: Een Goddelijk werk in het leven van priester Martin Boos Johannes Gossner
- De wilde stier en de rechter Mieke van Steenis-van den Dikkenberg
- Op reis door de aarde: Onder de grond in de negentiende eeuw Robert Verhoogt
- IK, AI: Over machtige algoritmen en verantwoordelijkheid Lotte van Elteren
- Een kleine geschiedenis van grote durvers: Buitengewone Belgische ondernemers van de middeleeuwen tot nu Peter Vanham
- Verloren taal: een zoektocht naar mijn familie Bronja Prazdny
- Over jongens en mannen: Waarom de moderne man het moeilijk heeft, waarom dit ertoe doet en wat we eraan kunnen doen Richard Reeves
- Me, myself & wij: Van depressie naar (r)evolutie in een sportlegging & met emotionele katers Titia De Haes
- Kom van dat dak af: geschiedenis van de Nederlandse rock en roll Constant Meijers
- Helemaal prima: Gedichten voor mannen die niet praten over gevoelens Bjorn Blom, Alex Panhuizen
- Het treurige beroep van een schrijver Gérard de Nerval
- Alsof het gedrukt staat: 80 jaar Van Oorschot in kleine geschiedenissen Arjen Fortuin
- Wat zoudt gij zonder 't vrouwvolk zijn?: Een geschiedenis van het feminisme in België Monika Triest
- De nieuwe golf: Culturele identiteit in hedendaagse Nederlandstalige hiphop Aafje de Roest
- Een havik onder Delft: polemische paukeslagen en andere kritische beschouwingen Maarten 't Hart
- Maak kennis met Augustinus Gerben Zweers
- Europa op een kruispunt: een Christelijk perspectief voor de 21e eeuw
- Jan Prins in gesprek met Mark Frequin Jan Prins
- Welkom in het universum: Een korte rondleiding Neil DeGrasse Tyson, Richard Gott, Michael A. Strauss
- Oud worden voor beginners: Wat ik leer(de) na mijn pensioen Mark Claus
- Majoor van het menselijk leed: leven, werk en imago van Herman Brusselmans Rick Honings
- De kortste geschiedenis van het oude Rome Ross King
- Alva achterna: de jacht op de hertog(in) van Alva Frank Westerman
- Nul meter afstand Eric de Rooij
- Retour de France: Over de route nostalgique naar het Frankrijk van nu Peter Giesen
- Verdwaald in het geheugenpaleis Nathalie Carpentier
- Hoe kook je een taart?: een verrukkelijk venijnig verhaal over voedsel, familie en vreemdgaan Nina Killham
- Scheltopusik Maarten 't Hart
- Van huis en haard: Dagboek van een jaar op drift Pieter Waterdrinker
- Tijd van illusies: Mijn kleine geschiedenis van de wereld Jan van der Putten
- Istanbul, Istanbul Burhan Sonmez
- Provocatie Willem Maarten Dekker
- Hebreeën: Woorden voor christenen in een crisis Dirk Visser
- Woorden van wijsheid voor werkers in de gezondheidszorg L. Terlouw
- De tijd, de waarheid en de geschiedenis: Hoe onze wereld in elkaar zit Piet de Rooy
- Op weg naar later: De geschiedenis van een naoorlogse jeugd Wim Willems
- Voorbij de vergetelheid Manès Sperber
- Zal je terugkomen? Reginald Verhofstede
- God als onrust Erik Borgman, Erik Galle
- Amsterdam aan de Hudson: De Nederlandse geschiedenis van New York Pascal Theunissen
- Pleisters op de ogen: de geschiedenis van de Nederlandse oorlogsverslaggeving van Heiligerlee tot Kosovo Arnold Karskens
- Geleid tot de koning: een negental preken over het Bijbelboek Esther Ds. J.A. Weststrate
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem2 konti
179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
