Lyt når som helst, hvor som helst

Dyk ned i over 1 million e- og lydbøger samt podcasts.

  • Over 1 million titler
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Download og nyd titler offline
  • Opsig når som helst
Prøv nu
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for De bijbel van de Libanese keuken: Van kibbeh, tabouleh en mezze  tot fatteh, mujadara en ma’moul

De bijbel van de Libanese keuken: Van kibbeh, tabouleh en mezze tot fatteh, mujadara en ma’moul

Serie

11 af 14

Sprog
Hollandsk
Format
Kategori

Fakta

Van kibbeh, tabouleh en mezze tot fatteh, mujadara en ma'moul: geen keuken in het Midden-Oosten wordt zo geroemd als de Libanese keuken. Libanon is een klein land met een enorm rijke en verfijnde keuken. In De bijbel van de Libanese keuken neemt Merijn Tol je mee op reis door alle regionale keukens die het land rijk is. Van de uithoeken van het land tot aan de vruchtbare Beqaa vallei, de schitterende bergdorpen en het altijd bruisende Beiroet. Met meer dan 230 bekende klassiekers, vergeten recepten, dorpsgerechten en bijzondere familierecepten.

© 2023 Carrera culinair (E-bog): 9789048863648

Udgivelsesdato

E-bog: 28. marts 2023

Andre kan også lide...

  1. De bijbel van de Franse keuken
    De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
  2. Een tafel vol
    Een tafel vol Meike Krüger
  3. BBQBijbel: Van asperges tot zwezerik
    BBQBijbel: Van asperges tot zwezerik Julius Jaspers
  4. Java
    Java Maureen Tan
  5. Mijn Arabische keuken
    Mijn Arabische keuken Mounir Toub
  6. Kimchi: Gezond koken met gefermenteerde groenten
    Kimchi: Gezond koken met gefermenteerde groenten Ae Jin Huys
  7. Vega India: 100 vegetarische recepten uit India
    Vega India: 100 vegetarische recepten uit India Paulami Joshi
  8. De BBQatlas
    De BBQatlas Julius Jaspers
  9. That Sounds So Good: 100 recepten voor elke dag van de week
    That Sounds So Good: 100 recepten voor elke dag van de week Carla Lalli Music
  10. Van Bovens leftovers: Ruim 200 oermakkelijke recepten om verspillingsvrij het jaar door te koken
    Van Bovens leftovers: Ruim 200 oermakkelijke recepten om verspillingsvrij het jaar door te koken Yvette van Boven
  11. Sobremesa: Recepten en verhalen uit Sergio’s Ibiza
    Sobremesa: Recepten en verhalen uit Sergio’s Ibiza Sergio Herman
  12. Ovenschotelbijbel
    Ovenschotelbijbel Janneke Philippi
  13. Memmisj: De Joodse keuken van Jonah Freud
    Memmisj: De Joodse keuken van Jonah Freud Jonah Freud
  14. Van wafel tot koek: Gebak uit het hart van de Lage Landen voor alle feesten van het jaar
    Van wafel tot koek: Gebak uit het hart van de Lage Landen voor alle feesten van het jaar Regula Ysewijn
  15. Soul food: Eigentijdse recepten voor verslavend lekkere klassiekers
    Soul food: Eigentijdse recepten voor verslavend lekkere klassiekers De Vrouw met De Baard
  16. Mari plukt de dag: in 4 seizoenen, 607 recepten en 1001 tips en trucs
    Mari plukt de dag: in 4 seizoenen, 607 recepten en 1001 tips en trucs Mari Maris
  17. Met Lynn de keuken in
    Met Lynn de keuken in Lynn van de Vorst
  18. Gewoon vegan: Snel, simpel, voor elke dag, voor elk gezin
    Gewoon vegan: Snel, simpel, voor elke dag, voor elk gezin Alexandra Penrhyn Lowe
  19. Toscanini: pasta
    Toscanini: pasta Maud Moody
  20. Easy dinners
    Easy dinners Louise de Brabandere
  21. Ga je nu eindelijk dat boek schrijven!: Of blijf je erover praten?
    Ga je nu eindelijk dat boek schrijven!: Of blijf je erover praten? Kaat Vrancken
  22. Van Boven in het wild zakboek
    Van Boven in het wild zakboek Yvette van Boven
  23. De wilde tuin: handleiding voor lui tuinieren
    De wilde tuin: handleiding voor lui tuinieren Hans van Cuijlenborg
  24. Zakboek voor de hapklare moestuin: Gepland en gezond in pot, bak en tuin
    Zakboek voor de hapklare moestuin: Gepland en gezond in pot, bak en tuin Bart Verelst, Marc Verachtert
  25. Thuis koken: Of: hoe ik ben gestopt me druk te maken om recepten (en van mijn magnetron ben gaan houden)
    Thuis koken: Of: hoe ik ben gestopt me druk te maken om recepten (en van mijn magnetron ben gaan houden) David Chang, Priya Krishna
  26. Wiskunde is overal: Inclusief heerlijk simpele tekeningen!
    Wiskunde is overal: Inclusief heerlijk simpele tekeningen! Ben Orlin
  27. Switi Sranan: De rijke Surinaamse keuken
    Switi Sranan: De rijke Surinaamse keuken Noni Kooiman
  28. Het vegan bakboek: Plantaardig bakken met @chezmariette
    Het vegan bakboek: Plantaardig bakken met @chezmariette Marieke Wyns
  29. Waarom ik 40 jaar biefstuk en kaas at, en toen veganist werd
    Waarom ik 40 jaar biefstuk en kaas at, en toen veganist werd Sofie Mulders
  30. A la minute: Simpele groentegerechten, ook voor als je weinig tijd hebt
    A la minute: Simpele groentegerechten, ook voor als je weinig tijd hebt Mari Maris
  31. De bomvolle oven van Van Boven: Ruim 200 oermakkelijke ovenrecepten
    De bomvolle oven van Van Boven: Ruim 200 oermakkelijke ovenrecepten Yvette van Boven
  32. Van haver tot gort
    Van haver tot gort Ingrid Hofstra
  33. Carbs, carbs, carbs: bizar lekker koken met aardappels, noedels, pasta, rijst, peulvruchten, brood en deeg in de hoofdrol
    Carbs, carbs, carbs: bizar lekker koken met aardappels, noedels, pasta, rijst, peulvruchten, brood en deeg in de hoofdrol Meike Krüger
  34. Pasta: 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar
    Pasta: 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar Stefano Cavallari
  35. Moestuin in pot
    Moestuin in pot Peter Bauwens
  36. Brits bakboek
    Brits bakboek Regula Ysewijn
  37. Het hartige bakboek
    Het hartige bakboek Rutger van den Broek
  38. Home Made Basics: Makkelijke recepten voor elke dag die echt iedereen kan maken
    Home Made Basics: Makkelijke recepten voor elke dag die echt iedereen kan maken Yvette van Boven
  39. Zelfs vogels zijn verlegen
    Zelfs vogels zijn verlegen Manouk van Egmond
  40. Elle Eten Hitparade: Succesnummers voor elke dag
    Elle Eten Hitparade: Succesnummers voor elke dag Tal Maes
  41. Oriental Streetfood: Heerlijke oosterse gerechten om thuis te maken
    Oriental Streetfood: Heerlijke oosterse gerechten om thuis te maken Julius Jaspers
  42. Kampeerkoken: 65 recepten voor in en om de caravan, tent, boot of camper
    Kampeerkoken: 65 recepten voor in en om de caravan, tent, boot of camper Julius Jaspers
  43. Just Cook It
    Just Cook It Sergio Herman
  44. La Table de Caron: Recepten uit onze bistrokeuken
    La Table de Caron: Recepten uit onze bistrokeuken Alain Caron
  45. Ontbijtbijbel: Van baksels tot eiergerechten en van brood tot ontbijtgranen
    Ontbijtbijbel: Van baksels tot eiergerechten en van brood tot ontbijtgranen Chickslovefood
  46. Estée kookt: De nieuwe Nederlandse keuken - Eerlijke recepten & inspiratie voor thuis
    Estée kookt: De nieuwe Nederlandse keuken - Eerlijke recepten & inspiratie voor thuis Estée Strooker
  47. Moderne etiquette: Antwoord op (bijna) alle vragen over hoe het hoort of juist niet
    Moderne etiquette: Antwoord op (bijna) alle vragen over hoe het hoort of juist niet Beatrijs Ritsema
  48. Van rillen tot zweten: De wetenschap achter lichaamstemperatuur van mens en dier
    Van rillen tot zweten: De wetenschap achter lichaamstemperatuur van mens en dier Wouter van Marken Lichtenbelt
  49. Rusteloosheid: pleidooi voor een mateloos leven
    Rusteloosheid: pleidooi voor een mateloos leven Ignaas Devisch
  50. Vakantie in eigen taal: wat er mooi, gek en fout is aan ons Nederlands
    Vakantie in eigen taal: wat er mooi, gek en fout is aan ons Nederlands Gaston Dorren
  51. Welmoeds wilde keuken
    Welmoeds wilde keuken Welmoed Bezoen
  52. Mijn recepten: Van appeltaart tot saotosoep
    Mijn recepten: Van appeltaart tot saotosoep London Loy
  53. Briljante bonen
    Briljante bonen Bloeme Burema
  54. Van Boven in het wild
    Van Boven in het wild Yvette van Boven
  55. Rutger bakt de 100 allerbeste recepten: De meest gebakken taarten, koekjes, cakes, gebakjes, broodjes en desserts van Rutger van den Broek
    Rutger bakt de 100 allerbeste recepten: De meest gebakken taarten, koekjes, cakes, gebakjes, broodjes en desserts van Rutger van den Broek Rutger van den Broek
  56. Levenslessen van iemand die (waarschijnlijk) eerder doodgaat dan jij
    Levenslessen van iemand die (waarschijnlijk) eerder doodgaat dan jij Margareta Magnusson
  57. Ontbijt: De lekkerste recepten, verhalen & adressen voor in de ochtend
    Ontbijt: De lekkerste recepten, verhalen & adressen voor in de ochtend Mara Grimm
  58. Het makkelijke bakboek
    Het makkelijke bakboek Rutger van den Broek
  59. Nootje
    Nootje Mathijs Kok, Pascalle Bonnier

Vælg dit abonnement

  • Over 1 million titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

Dig + 1 familiemedlem2 konti

179 kr. /måned

Prøv gratis

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis