De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
Lyt når som helst, hvor som helst
Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
- Lyt og læs så meget du har lyst til
- Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
- Eksklusive titler + Mofibo Originals
- Opsig når som helst
De bijbel van de Koreaanse keuken: Van bulgogi tot bo-ssam en bibimbap en van kimchi tot jjigae en gimbap
- Af
- Forlag
Van rijstcakes in rode saus tot zeewierrollen met zalm, kip of groente en van kimchi- of kabeljauwpannenkoek tot bulgogi en pikante aubergine: in De bijbel van de Koreaanse keuken neemt Sang Ah Yoo je mee op reis door de Koreaanse keuken. Een overwegend gezonde keuken, waarin gefermenteerde ingrediënten zoals kimchi, gochujang en doenjang samen met rijst, noedels, groenten, zeewier, vis, vlees en tofu een basis vormen voor talloze hartverwarmende gerechten.
© 2024 Carrera culinair (E-bog): 9789048864768
Udgivelsesdato
E-bog: 10. maj 2024
Andre kan også lide...
- Asian Soul Food - Van Brooklyn tot Bali: Verslavend lekkere recepten met een Oosterse twist Mas van Putten
- Memmisj: De Joodse keuken van Jonah Freud Jonah Freud
- Waarom ik 40 jaar biefstuk en kaas at, en toen veganist werd Sofie Mulders
- Chef Toub: Snel Arabisch Mounir Toub
- Ovenschotelbijbel Janneke Philippi
- Vega India: 100 vegetarische recepten uit India Paulami Joshi
- Java Maureen Tan
- Personages, conflict, perspectief Frans Stuger
- Specerijenbijbel: Van kaneelbroodjes tot crispy chili-olie en van anijskoeken tot romige dragonkip Paulami Joshi
- Met Lynn de keuken in Lynn van de Vorst
- De BBQatlas Julius Jaspers
- That Sounds So Good: 100 recepten voor elke dag van de week Carla Lalli Music
- Et alors?: Waarom de Fransen zo Frans zijn Joost Houtman
- Ga je nu eindelijk dat boek schrijven!: Of blijf je erover praten? Kaat Vrancken
- Wiskunde is overal: Inclusief heerlijk simpele tekeningen! Ben Orlin
- Soul food: Eigentijdse recepten voor verslavend lekkere klassiekers De Vrouw met De Baard
- Van wafel tot koek: Gebak uit het hart van de Lage Landen voor alle feesten van het jaar Regula Ysewijn
- Beplantingsplannen: Maak de mooiste combinaties voor jouw tuin Modeste Herwig
- Vis uit blik 2 Bart van Olphen
- Wat een hond ons over wiskunde kan leren: En 27 andere wonderlijke verhalen over limieten, differentialen en integralen Ben Orlin
- Very Merry Vegan December: 60 x uitpakken voor Sint, Kerst en Oud en Nieuw - 100% feest voor iedereen! Lisette Kreischer
- Wereldreizen: De officiële alternatieve reisgids Anthony Bourdain
- Kinderen slimmer maken: Een pleidooi om de verschillen te verkleinen David Didau
- Een tafel vol Meike Krüger
- De tweede vervreemding: Het tijdperk van de wereldwijde samenwerking Michael Vlerick
- Het ramadan kookboek: Met 115 recepten voor ramadan, eid en andere feestmomenten, van Mounir Toub Mounir Toub
- Kleerkastvasten: De textielketen ontrafeld Sarah Vandoorne
- Boulangerie.: Geuren, kleuren, smaken en texturen - het ultieme handboek voor brood Hidde de Brabander
- Bomen in een notendop: Wat je wil weten over bomen Jeroen Schreel
- Handboek voor gezonde planten: Voor het herkennen en oplossen van plantproblemen in tuin-, moestuin- en kamerplanten Mariken Schenkeveld
- De mierenmaatschappij: Over het leven van mieren en wat wij mensen van ze kunnen leren Susanne Foitzik
- 10 levenslessen van de wandelaar Dorien Draps
- Denkwereld: Creatieve puzzels over taal en wiskunde Jaap Klouwen
- SLA- taste the magic of veggies: Een handboek voor gezond en geweldig lekker eten Ida de Haart
- The Streetfood Club - The Book The Streetfood Club
- Het leven van dingen: wat wij met dingen doen, en zij met ons Warna Oosterbaan
- Mediterraneo: Een culinaire reisgids van de mediterrane middeleeuwen Jacques Meerman
- Kimchi: Gezond koken met gefermenteerde groenten Ae Jin Huys
- Een kind heeft vele moeders: hoe de evolutie ons sociaal heeft gemaakt Sarah Blaffer Hrdy
- Carbs, carbs, carbs: bizar lekker koken met aardappels, noedels, pasta, rijst, peulvruchten, brood en deeg in de hoofdrol Meike Krüger
- Leven als stoïcijn: Of niet? Gerard Boter
- Hoor ik dit niet te weten: 92 vragen om nooit meer te googelen Hannes van Lier
- Pasta: 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar Stefano Cavallari
- De weg omhoog: een antropologische lezing van de Bijbel Krijn van der Jagt
- Nu of nooit: Durven veranderen om te behouden wat we liefhebben Petra De Sutter
- Onsterfelijke kwallen & eeuwenoude haaien: wat de natuur ons leert over lang en gezond leven Nicklas Brendborg
- De boeken apotheek Ella Berthoud
- Bij de uroloog: alles over je blaas, urinewegen, prostaat en meer Volker Wittkamp
- Corpus: Hoe de evolutie van het menselijk lichaam onze geschiedenis heeft bepaald Lewis Dartnell
- Orde houden in het vmbo René Kneyber
- Het ware leven is elders: filosofie van het toerisme Ruud Welten
- Brief aan de beginnende leraar Philippe Meirieu
- Breindrop: Een reisverhaal over mentaal vastlopen, hulp en herstel Steven Goudsbloem
- Het ongelofelijke toeval van ons bestaan: een evolutionaire reis door het menselijk lichaam Alice Roberts
- Insectenrijk: Het grootse leven van kleine beestjes Aglaia Bouma
- Estée kookt: De nieuwe Nederlandse keuken - Eerlijke recepten & inspiratie voor thuis Estée Strooker
- Survivalgids voor autistische studenten: Overleef je studietijd en geniet van de reis Kinge Siljee
- De lezende mens: de betekenis van het boek voor ons bestaan Ruud Hisgen
- Het vegan bakboek: Plantaardig bakken met @chezmariette Marieke Wyns
- Van scone tot teacake: Brits gebak hartig en zoet Regula Ysewijn
- Een dokter spreekt. Rimpelingen in het hoofd van ouderen: Over psychische problemen, het brein en het leven. Mathieu Vandenbulcke
- Wat jou te doen staat voor het klimaat: Een actiegids Lena Hartog
- Het cosmeticacomplot: Wat de beauty-industrie je niet vertelt Sophie Matthys
- Het Vaticaan: Achter de schermen van de kerk Rik Torfs
- Help, onze school is gekleurd!: De toekomst begint in het onderwijs Machteld de Jong
- Je grenzeloze schoonheid Akwaeke Emezi
- Onzeker weten: Een inleiding in de radicale theologie Rikko Voorberg
- De grote Kleyn: culinair compendium Onno Kleyn
- Over vriendschap Wil Derkse
- La Table de Caron: Recepten uit onze bistrokeuken Alain Caron
- Fidan's Family Food: genieten van het lekkerste uit de Turkse keuken Fidan Ekiz
- Het nieuws: een gebruiksaanwijzing Alain de Botton
- Slim zonder cijfers: Een kleine filosofie van de strategie Luc De Brabandere
- Natuuramnesie: hoe we vergeten zijn hoe de natuur er uitzag Marc Argeloo
- De geniale eenvoud van taal: Wat ons allemaal tot talenwonder maakt Hedde Zeijlstra
- Dit is Europa: De geschiedenis van een unie Hendrik Vos
- Hoe de wereld denkt: Een mondiale geschiedenis van de filosofie Julian Baggini
- Israël & Palestina: de kaarten op tafel Brigitte Herremans
- Technologie twijfelt ook: Dertien dilemma’s over innovatie en ethiek Filip van den Abeele
- Helder mij even op: De beste WoordHoeken uit NRC Ewoud Sanders
- Eenzaam: Een zoektocht naar betekenis, oorzaken en oplossingen Nels Fahner
- De onderwereld van de tuin: van microbe tot mol Romke van de Kaa
- De gelukkigste klas: Een schooljaar uit het leven van een onderwijzer Jack de Boer
- ReguLEER!: Een pedagogisch-didactische verkenning van zelfregulerend leren
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Den mest populære
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
7 dage gratis
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
7 dage gratis
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem2 konti
179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
7 dage gratis
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Sprog og region
Dansk
Danmark
