De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
Lyt når som helst, hvor som helst
Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
- Lyt og læs så meget du har lyst til
- Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
- Eksklusive titler + Mofibo Originals
- Opsig når som helst
De bijbel van de Koreaanse keuken: Van bulgogi tot bo-ssam en bibimbap en van kimchi tot jjigae en gimbap
- Af
- Forlag
Van rijstcakes in rode saus tot zeewierrollen met zalm, kip of groente en van kimchi- of kabeljauwpannenkoek tot bulgogi en pikante aubergine: in De bijbel van de Koreaanse keuken neemt Sang Ah Yoo je mee op reis door de Koreaanse keuken. Een overwegend gezonde keuken, waarin gefermenteerde ingrediënten zoals kimchi, gochujang en doenjang samen met rijst, noedels, groenten, zeewier, vis, vlees en tofu een basis vormen voor talloze hartverwarmende gerechten.
© 2024 Carrera culinair (E-bog): 9789048864768
Udgivelsesdato
E-bog: 10. maj 2024
Andre kan også lide...
- Asian Soul Food - Van Brooklyn tot Bali: Verslavend lekkere recepten met een Oosterse twist Mas van Putten
- Memmisj: De Joodse keuken van Jonah Freud Jonah Freud
- Waarom ik 40 jaar biefstuk en kaas at, en toen veganist werd Sofie Mulders
- De BBQatlas Julius Jaspers
- Vega India: 100 vegetarische recepten uit India Paulami Joshi
- Java Maureen Tan
- Chef Toub: Snel Arabisch Mounir Toub
- Et alors?: Waarom de Fransen zo Frans zijn Joost Houtman
- Ga je nu eindelijk dat boek schrijven!: Of blijf je erover praten? Kaat Vrancken
- Met Lynn de keuken in Lynn van de Vorst
- Soul food: Eigentijdse recepten voor verslavend lekkere klassiekers De Vrouw met De Baard
- That Sounds So Good: 100 recepten voor elke dag van de week Carla Lalli Music
- De mierenmaatschappij: Over het leven van mieren en wat wij mensen van ze kunnen leren Susanne Foitzik
- Mediterraneo: Een culinaire reisgids van de mediterrane middeleeuwen Jacques Meerman
- Leven als stoïcijn: Of niet? Gerard Boter
- Specerijenbijbel: Van kaneelbroodjes tot crispy chili-olie en van anijskoeken tot romige dragonkip Paulami Joshi
- De tweede vervreemding: Het tijdperk van de wereldwijde samenwerking Michael Vlerick
- BBQBijbel: Van asperges tot zwezerik Julius Jaspers
- Wiskunde is overal: Inclusief heerlijk simpele tekeningen! Ben Orlin
- Vis uit blik 2 Bart van Olphen
- Carbs, carbs, carbs: bizar lekker koken met aardappels, noedels, pasta, rijst, peulvruchten, brood en deeg in de hoofdrol Meike Krüger
- Beplantingsplannen: Maak de mooiste combinaties voor jouw tuin Modeste Herwig
- Een kind heeft vele moeders: hoe de evolutie ons sociaal heeft gemaakt Sarah Blaffer Hrdy
- Handboek voor gezonde planten: Voor het herkennen en oplossen van plantproblemen in tuin-, moestuin- en kamerplanten Mariken Schenkeveld
- Kimchi: Gezond koken met gefermenteerde groenten Ae Jin Huys
- Wat jou te doen staat voor het klimaat: Een actiegids Lena Hartog
- De lezende mens: de betekenis van het boek voor ons bestaan Ruud Hisgen
- Een tafel vol Meike Krüger
- Van wafel tot koek: Gebak uit het hart van de Lage Landen voor alle feesten van het jaar Regula Ysewijn
- Onzeker weten: Een inleiding in de radicale theologie Rikko Voorberg
- Pasta: 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar Stefano Cavallari
- Over vriendschap Wil Derkse
- Wereldreizen: De officiële alternatieve reisgids Anthony Bourdain
- Het ramadan kookboek: Met 115 recepten voor ramadan, eid en andere feestmomenten, van Mounir Toub Mounir Toub
- Very Merry Vegan December: 60 x uitpakken voor Sint, Kerst en Oud en Nieuw - 100% feest voor iedereen! Lisette Kreischer
- De boeken apotheek Ella Berthoud
- Boulangerie.: Geuren, kleuren, smaken en texturen - het ultieme handboek voor brood Hidde de Brabander
- Het ware leven is elders: filosofie van het toerisme Ruud Welten
- Kinderen slimmer maken: Een pleidooi om de verschillen te verkleinen David Didau
- Denkwereld: Creatieve puzzels over taal en wiskunde Jaap Klouwen
- Wat een hond ons over wiskunde kan leren: En 27 andere wonderlijke verhalen over limieten, differentialen en integralen Ben Orlin
- Schrijven voor theater - 13 methodes: gesprekken met toneelschrijvers Willy Hilverda
- Bomen in een notendop: Wat je wil weten over bomen Jeroen Schreel
- Estée kookt: De nieuwe Nederlandse keuken - Eerlijke recepten & inspiratie voor thuis Estée Strooker
- SLA- taste the magic of veggies: Een handboek voor gezond en geweldig lekker eten Ida de Haart
- Je grenzeloze schoonheid Akwaeke Emezi
- Insectenrijk: Het grootse leven van kleine beestjes Aglaia Bouma
- Het leven van dingen: wat wij met dingen doen, en zij met ons Warna Oosterbaan
- Hoor ik dit niet te weten: 92 vragen om nooit meer te googelen Hannes van Lier
- Bij de uroloog: alles over je blaas, urinewegen, prostaat en meer Volker Wittkamp
- Het Vaticaan: Achter de schermen van de kerk Rik Torfs
- Onsterfelijke kwallen & eeuwenoude haaien: wat de natuur ons leert over lang en gezond leven Nicklas Brendborg
- Fidan's Family Food: genieten van het lekkerste uit de Turkse keuken Fidan Ekiz
- De weg omhoog: een antropologische lezing van de Bijbel Krijn van der Jagt
- Breindrop: Een reisverhaal over mentaal vastlopen, hulp en herstel Steven Goudsbloem
- The Streetfood Club - The Book The Streetfood Club
- Kleerkastvasten: De textielketen ontrafeld Sarah Vandoorne
- Brief aan de beginnende leraar Philippe Meirieu
- Van scone tot teacake: Brits gebak hartig en zoet Regula Ysewijn
- La Table de Caron: Recepten uit onze bistrokeuken Alain Caron
- Een geschiedenis van de wereld in acht plagen Jonathan Kennedy
- De psychologie achter populisme: Over de aantrekkingskracht en de druk op de democratie Huub Buijssen
- Israël & Palestina: de kaarten op tafel Brigitte Herremans
- De doe-het-zelfmaatschappij: Over leven in Lagos Femke van Zeijl
- Orde houden in het vmbo René Kneyber
- Het ongelofelijke toeval van ons bestaan: een evolutionaire reis door het menselijk lichaam Alice Roberts
- De grote Kleyn: culinair compendium Onno Kleyn
- Nu of nooit: Durven veranderen om te behouden wat we liefhebben Petra De Sutter
- Oordeel zelf: Waarom niemand hetzelfde wil en iedereen hetzelfde doet Coen Simon
- Corpus: Hoe de evolutie van het menselijk lichaam onze geschiedenis heeft bepaald Lewis Dartnell
- Survivalgids voor autistische studenten: Overleef je studietijd en geniet van de reis Kinge Siljee
- Alles kan wachten: tuinieren op ontspannen wijze Romke van de Kaa
- En toen wisten we alles: een pleidooi voor oppervlakkigheid Coen Simon
- Hoe de wereld denkt: Een mondiale geschiedenis van de filosofie Julian Baggini
- Mari plukt de dag: in 4 seizoenen, 607 recepten en 1001 tips en trucs Mari Maris
- Van aardappel tot avocado: Allerhande en zeventig jaar Nederlandse eetcultuur Klaartje Scheepers
- Onder dieren: voor een diervriendelijker wereld Ton Lemaire
- Dit is Europa: De geschiedenis van een unie Hendrik Vos
- Koud water: hoe te leven in het digitale tijdperk Kelli van der Waals
- De geniale eenvoud van taal: Wat ons allemaal tot talenwonder maakt Hedde Zeijlstra
- Boker Tov: Een culinaire lovestory uit Tel Aviv Boker Tov
- Technologie twijfelt ook: Dertien dilemma’s over innovatie en ethiek Filip van den Abeele
- Groente uit zee: recepten en informatie over zeewier en algen Lisette Kreischer
- De dialoog-paradox: Over ruimer denken in een vluchtige samenleving Arno Steenackers
- Niet iedereen kan een bizon schieten: Waarom de wereld om zeep gaat als we niet samen eten Charlotte de Backer
- Help, onze school is gekleurd!: De toekomst begint in het onderwijs Machteld de Jong
Vælg dit abonnement
Over 600.000 titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Den mest populære
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
1 konto
Ubegrænset adgang
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
2 konti
179 kr. /månedFlex
For dig som vil prøve Mofibo.
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Sprog og region
Dansk
Danmark
