De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
Lyt når som helst, hvor som helst
Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
- Lyt og læs så meget du har lyst til
- Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
- Eksklusive titler + Mofibo Originals
- Opsig når som helst
De bijbel van de Turkse keuken: Van börek tot baklava en van meze en dolma’s tot pides en pilav
- Af
- Forlag
Van börek tot baklava en van meze en dolmas's en pilav: in De bijbel van de Turkse keuken neemt Hale Amus je mee op reis door de diverse regionale keukens van Turkije. De geografische ligging maakt van Turkije een culinaire schatkamer. Het land wordt aan drie kanten omringd door de Egeïsche, de Zwarte en de Middellandse Zee. Deze unieke ligging, gecombineerd met de migratie van Turken uit Centraal-Azië naar Europa, heeft door de eeuwen heen de identiteit van de Turkse gastronomie gevormd.
© 2022 Carrera culinair (E-bog): 9789048864331
Udgivelsesdato
E-bog: 2. november 2022
Andre kan også lide...
- Chef Toub: Snel Arabisch Mounir Toub
- Java Maureen Tan
- Een tafel vol Meike Krüger
- Asian Soul Food - Van Brooklyn tot Bali: Verslavend lekkere recepten met een Oosterse twist Mas van Putten
- Memmisj: De Joodse keuken van Jonah Freud Jonah Freud
- De BBQatlas Julius Jaspers
- Soul food: Eigentijdse recepten voor verslavend lekkere klassiekers De Vrouw met De Baard
- The Streetfood Club - The Book The Streetfood Club
- Switi Sranan: De rijke Surinaamse keuken Noni Kooiman
- Met Lynn de keuken in Lynn van de Vorst
- Mijn Arabische keuken Mounir Toub
- Estée kookt: De nieuwe Nederlandse keuken - Eerlijke recepten & inspiratie voor thuis Estée Strooker
- That Sounds So Good: 100 recepten voor elke dag van de week Carla Lalli Music
- Kimchi: Gezond koken met gefermenteerde groenten Ae Jin Huys
- Vega India: 100 vegetarische recepten uit India Paulami Joshi
- Waarom ik 40 jaar biefstuk en kaas at, en toen veganist werd Sofie Mulders
- Boulangerie.: Geuren, kleuren, smaken en texturen - het ultieme handboek voor brood Hidde de Brabander
- Ovenschotelbijbel Janneke Philippi
- Ga je nu eindelijk dat boek schrijven!: Of blijf je erover praten? Kaat Vrancken
- Kleine Taartjes van Petit Gateau Meike Schaling
- Wereldreizen: De officiële alternatieve reisgids Anthony Bourdain
- SLA- taste the magic of veggies: Een handboek voor gezond en geweldig lekker eten Ida de Haart
- Ciao tutti: een ontdekkingsreis door Italie Saskia Balmaekers
- Pasta: 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar Stefano Cavallari
- Welmoeds wilde keuken Welmoed Bezoen
- La Table de Caron: Recepten uit onze bistrokeuken Alain Caron
- Wiskunde is overal: Inclusief heerlijk simpele tekeningen! Ben Orlin
- Specerijenbijbel: Van kaneelbroodjes tot crispy chili-olie en van anijskoeken tot romige dragonkip Paulami Joshi
- Van wafel tot koek: Gebak uit het hart van de Lage Landen voor alle feesten van het jaar Regula Ysewijn
- De klassieke Italiaanse keuken Marcella Hazan
- Sobremesa: Recepten en verhalen uit Sergio’s Ibiza Sergio Herman
- Kijk als een kunstenaar: Van theedoek tot terpentine: hoe schildertechnieken en materialen de kunstgeschiedenis beïnvloeden Monica de Ruiter
- Fidan's Family Food: genieten van het lekkerste uit de Turkse keuken Fidan Ekiz
- Nog meer kleine taartjes Meike Schaling
- Very Merry Vegan December: 60 x uitpakken voor Sint, Kerst en Oud en Nieuw - 100% feest voor iedereen! Lisette Kreischer
- Beplantingsplannen: Maak de mooiste combinaties voor jouw tuin Modeste Herwig
- Donnie's kookboek: Snacks & snelle happen bereid door De Fenomeen Rapper Donnie
- Mari plukt de dag: in 4 seizoenen, 607 recepten en 1001 tips en trucs Mari Maris
- Just Cook It Sergio Herman
- Bomen in een notendop: Wat je wil weten over bomen Jeroen Schreel
- Een tuin voor bijen & vlinders: 101 tips om nuttige insecten te helpen Albert Vliegenthart
- Het leven van dingen: wat wij met dingen doen, en zij met ons Warna Oosterbaan
- Personages, conflict, perspectief Frans Stuger
- Het groene poetsboekje Diet Groothuis
- Et alors?: Waarom de Fransen zo Frans zijn Joost Houtman
- Groente uit zee: recepten en informatie over zeewier en algen Lisette Kreischer
- Vis uit blik 2 Bart van Olphen
- Thuis koken: Of: hoe ik ben gestopt me druk te maken om recepten (en van mijn magnetron ben gaan houden) David Chang
- Mediterraneo: Een culinaire reisgids van de mediterrane middeleeuwen Jacques Meerman
- Carbs, carbs, carbs: bizar lekker koken met aardappels, noedels, pasta, rijst, peulvruchten, brood en deeg in de hoofdrol Meike Krüger
- We eten ons dood: Hoe we met onze landbouw de wereld kunnen redden Louis De Jaeger
- Shodo: Japanse kalligrafie waar je zen van wordt Rie Takeda
- Bij de uroloog: alles over je blaas, urinewegen, prostaat en meer Volker Wittkamp
- Easy dinners Louise de Brabandere
- Het ramadan kookboek: Met 115 recepten voor ramadan, eid en andere feestmomenten, van Mounir Toub Mounir Toub
- Doe en denk als Arsène Lupin: Charismatisch, intelligent, loyaal, grappig, flexibel, charmant, veerkrachtig Stéphane Garnier
- Hoe maakt u van uw tuin of balkon een vogelparadijs Nico de Haan
- Nieuw-Zeeland National Geographic Reisgids
- Alles kan wachten: tuinieren op ontspannen wijze Romke van de Kaa
- Mijn recepten: Van appeltaart tot saotosoep London Loy
- Buiten eten met Pieter Kok Pieter Kok
- Kinderen slimmer maken: Een pleidooi om de verschillen te verkleinen David Didau
- Karsu's Kitchen Karsu
- Toscanini: pasta Maud Moody
- Van rillen tot zweten: De wetenschap achter lichaamstemperatuur van mens en dier Wouter van Marken Lichtenbelt
- Hoe lees ik?: Met inspirerende voorbeelden uit de literatuur Lidewijde Paris
- Buitengeluk: Kamperen en logeren in de natuur Marleen Brekelmans
- De boeken apotheek Ella Berthoud
- 1000 dingen doen in Nederland Jeroen van der Spek
- Kleerkastvasten: De textielketen ontrafeld Sarah Vandoorne
- Verliefd op Europa: De meest bijzondere plekken in Europa Roëll de Ram
- Moderne etiquette: Antwoord op (bijna) alle vragen over hoe het hoort of juist niet Beatrijs Ritsema
- Elke dag feest: Koken volgens de seizoenen - 100% vegan Lisette Kreischer
- Cuisine Carine: Recepten en notities van Karin Gaasterland Karin Gaasterland
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Den mest populære
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
7 dage gratis
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
7 dage gratis
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem2 konti
179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
7 dage gratis
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Sprog og region
Dansk
Danmark
