BBQBijbel: Van asperges tot zwezerik Julius Jaspers
De bijbel van de Chinese keuken
- Af
- Forlag
Van omfietsdumplings tot pekingeend en van Sichuan wontons tot biang biang noedels: in De bijbel van de Chinese keuken neemt Alice de Jong je mee op een culinaire trip door China, een land met een van de oudste en meest veelzijdige keukens ter wereld. Van dampende kommen noedels tot knapperige dimsum en van spicy tofu tot geurig stoofvlees: elke regio kent zijn eigen smaken, technieken en tradities.
© 2026 Carrera culinair (E-bog): 9789048872459
Udgivelsesdato
E-bog: 17. februar 2026
Andre kan også lide...
- Een boek over soep: Voor ieder seizoen en met van alles voor erbij Bloeme Burema
- De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
- Tao van Poeh Benjamin Hoff
- Een korte geschiedenis van het universum: En onze plaats daarin Sarah Alam Malik
- Sam Altman: De biografie. Over de bedenker en oprichter van OpenAI, en de race om de toekomst Keach Hagey
- Dagboek van een kinderarts zonder grenzen: Over milieu en gezondheid van kinderen Daan Van Brusselen
- Voor zij die het thuis niet leuk hebben Mark Breijer
- Want vogels zijn precies als mensen: Vermakelijke verhalen over vogels van hier en hun wonderlijke leven Tim De Winter
- Het heilige en het taboe: De herontdekking van het rooms-katholicisme Herman De Dijn
- Bevallen van een jackfruit: Hoe we moeders manipuleren Marthe Kerkwijk
- Wandelen in New York Irina van Aalst, Jan van Weesep, Rianne van Melik
- De hoed en de rand: Over hoofdbedekking (en nog veel meer...) M. Klaassen, Sara-Maria Smit
- Uitdrijven: Een beknopte geschiedenis van het exorcisme Kristof Smeyers
- IK, AI: Over machtige algoritmen en verantwoordelijkheid Lotte van Elteren
- Introvert ouderschap Ellen Jansegers
- De nieuwe golf: Culturele identiteit in hedendaagse Nederlandstalige hiphop Aafje de Roest
- Helder Camara: Als het leven gave wordt Eduardo Hoornaert
- Super jij!: Je hoeft het niet te worden, je bent het al! Anita Burggraaf
- Alsof het gedrukt staat: 80 jaar Van Oorschot in kleine geschiedenissen Arjen Fortuin
- En toen was er AI: Hoe mens blijven te midden van machines? Tim Brys, François Levrau
- The God Story: Ontdek de bijbelse boodschap van oneindige liefde Alain Emerson, Adam Cox
- Maak kennis met Augustinus Gerben Zweers
- Strijden zonder wapens: Inspirerende verhalen uit de kerkgeschiedenis Liesbeth van Binsbergen
- Over de toekomst van onze onderwijsinstellingen Friedrich Nietzsche
- God als onrust Erik Borgman, Erik Galle
- De werkelijkheid als verweer: Van getuige tot verdachte in een terrorismezaak Barbara Zwirs
- Samen één: Overdenkingen bij het huwelijk D.W. Tuinier
- In een Franse keuken: verhalen en 85 recepten om thuis te koken als een Francaise Susan Herrmann Loomis
- Ga het gesprek aan: Handvaten voor opvoeders - Seksuele integriteit en pornografie Greta Eskridge
- Verliefd op ADHD Frank van Strijen
- Sloppy science Stan van Pelt
- Gay is okay: Jezus en Mozes eindelijk begrepen Harry Bosgoed
- Priesters met passie: Zes getuigenissen van hoop Thomas Kremer, Jack Glas, Dick Van Klaveren, Rochus Franken, Walter Broeders, Ad Van der Helm
- Als banden knellen: Over relatieproblemen tussen volwassen kinderen en hun ouders Jaap van der Meiden
- Welkom in het universum: Een korte rondleiding Neil DeGrasse Tyson, Richard Gott, Michael A. Strauss
- Donnie's kookboek: Snacks & snelle happen bereid door De Fenomeen Rapper Donnie
- Helemaal prima: Gedichten voor mannen die niet praten over gevoelens Bjorn Blom, Alex Panhuizen
- Op z'n kop (e-book): Leven met liefde, een lach en een traan Adrian Plass
- Verkocht, gestolen en bijna vernietigd: De turbulente geschiedenis van Het Lam Gods Tom De Smet, Wannes Roelant
- Geboortegeschenk Irma Suijkerbuijk-van Gameren
- Afgunst: Filosofie van de schaduw van de ander Guido Cuyvers
- Een sterke held: Het leven van Gideon behandeld voor jongeren D.W. Tuinier
- Klanktaal: Gaven van de geest Agnes Huizenga, Wim Noordzij
- De gezonde leer: De Kleinere en Grotere Catechismus John Owen
- Kloosterwijsheid vandaag: Gids voor een eenvoudig leven Maria Van Mierlo
- Het huis van mijn moeder: Voor de camera waren we het perfecte gezin. Achter de schermen was dit een ander verhaal. Shari Franke
- Tijd van dwang Peter Mangel Schots
- De zee die geeft: Ontdek hoe de kracht van het water je gelukkiger en gezonder kan maken Joachim Meire
- Je huwelijk in de steigers: Over de bouw, herbouw en nieuwbouw van een christelijk huwelijkshuis Margreet Holtman-van den Beukel
- Een moslim op weg naar Compostela: Mijn pelgrimstocht Mouhanad Khorchide
- Pontifex: Het Vaticaan, de KGB en het jaar van de drie pausen Gordon Thomas, Max Morgan-Witts
- Houvast: Ontwikkel je persoonlijke levensregel Janneke Huisman
- Nieuwe generaties in organisaties: Over sociale vooruitgang Aart Bontekoning
- Dans Koningskind, dans!: We willen zien hoe mooi je danst (Hooglied 7:1) Marilieke Tapilatu
- Me, myself & wij: Van depressie naar (r)evolutie in een sportlegging & met emotionele katers Titia De Haes
- Wie (niet) reist is gek Ap Dijksterhuis
- You are a badass: Adviezen om je #lifegoals waar te maken Jen Sincero
- De luisteraar: Klassieke muziek anders beleven Yves Knockaert
- Inspiratie: Hoe we tot grootse prestaties komen Ap Dijksterhuis
- Een moderne geschiedenis van de Arabische wereld Roel Meijer
- Klaar voor de strijd: De geestelijke wapenrusting voor jongeren uitgelegd D.W. Tuinier
- Hemel op aarde: Adventsdagboek Nelinda Troost, Kees Kraayenoord, Marcel Koning, Martijn Rutgers
- De kunst van het gesprek: Praten met je partner – zó doe je dat Fleur van Roon-Heuzinkveld, Ilja van Roon
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem2 konti
179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
