BBQBijbel: Van asperges tot zwezerik Julius Jaspers
De bijbel van de Chinese keuken
- Af
- Forlag
Van omfietsdumplings tot pekingeend en van Sichuan wontons tot biang biang noedels: in De bijbel van de Chinese keuken neemt Alice de Jong je mee op een culinaire trip door China, een land met een van de oudste en meest veelzijdige keukens ter wereld. Van dampende kommen noedels tot knapperige dimsum en van spicy tofu tot geurig stoofvlees: elke regio kent zijn eigen smaken, technieken en tradities.
© 2026 Carrera culinair (E-bog): 9789048872459
Udgivelsesdato
E-bog: 17. februar 2026
Andre kan også lide...
- Een boek over soep: Voor ieder seizoen en met van alles voor erbij Bloeme Burema
- De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
- Een korte geschiedenis van het universum: En onze plaats daarin Sarah Alam Malik
- Sam Altman: De biografie. Over de bedenker en oprichter van OpenAI, en de race om de toekomst Keach Hagey
- Improve: 9 tools van topsporters om jezelf elke dag te verbeteren Tim Koning, Bart Heuvingh
- Denkstof: Plezierwiskunde en recreatietaal Jaap Klouwen
- En toen was er AI: Hoe mens blijven te midden van machines? Tim Brys, François Levrau
- Het heilige en het taboe: De herontdekking van het rooms-katholicisme Herman De Dijn
- Uitdrijven: Een beknopte geschiedenis van het exorcisme Kristof Smeyers
- Dagboek van een kinderarts zonder grenzen: Over milieu en gezondheid van kinderen Daan Van Brusselen
- Want vogels zijn precies als mensen: Vermakelijke verhalen over vogels van hier en hun wonderlijke leven Tim De Winter
- The God Story: Ontdek de bijbelse boodschap van oneindige liefde Alain Emerson, Adam Cox
- Bevallen van een jackfruit: Hoe we moeders manipuleren Marthe Kerkwijk
- De hoed en de rand: Over hoofdbedekking (en nog veel meer...) M. Klaassen, Sara-Maria Smit
- Introvert ouderschap Ellen Jansegers
- Welkom in het universum: Een korte rondleiding Neil DeGrasse Tyson, Richard Gott, Michael A. Strauss
- Voor zij die het thuis niet leuk hebben Mark Breijer
- Tao van Poeh Benjamin Hoff
- Helder Camara: Als het leven gave wordt Eduardo Hoornaert
- IK, AI: Over machtige algoritmen en verantwoordelijkheid Lotte van Elteren
- Bohemen: Tsjechië Albert Gielen
- Donnie's kookboek: Snacks & snelle happen bereid door De Fenomeen Rapper Donnie
- Ga het gesprek aan: Handvaten voor opvoeders - Seksuele integriteit en pornografie Greta Eskridge
- Afgunst: Filosofie van de schaduw van de ander Guido Cuyvers
- In een Franse keuken: verhalen en 85 recepten om thuis te koken als een Francaise Susan Herrmann Loomis
- Sloppy science Stan van Pelt
- De nieuwe golf: Culturele identiteit in hedendaagse Nederlandstalige hiphop Aafje de Roest
- Priesters met passie: Zes getuigenissen van hoop Thomas Kremer, Jack Glas, Dick Van Klaveren, Rochus Franken, Walter Broeders, Ad Van der Helm
- Denkwereld: Creatieve puzzels over taal en wiskunde Jaap Klouwen
- De werkelijkheid als verweer: Van getuige tot verdachte in een terrorismezaak Barbara Zwirs
- Gay is okay: Jezus en Mozes eindelijk begrepen Harry Bosgoed
- Alsof het gedrukt staat: 80 jaar Van Oorschot in kleine geschiedenissen Arjen Fortuin
- Helemaal prima: Gedichten voor mannen die niet praten over gevoelens Bjorn Blom, Alex Panhuizen
- Over de toekomst van onze onderwijsinstellingen Friedrich Nietzsche
- Maak kennis met Augustinus Gerben Zweers
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
50% rabat i 3 måneder
1 konto
Ubegrænset timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem
2 konti179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
