BBQBijbel: Van asperges tot zwezerik Julius Jaspers
De bijbel van de Chinese keuken
- Af
- Forlag
Van omfietsdumplings tot pekingeend en van Sichuan wontons tot biang biang noedels: in De bijbel van de Chinese keuken neemt Alice de Jong je mee op een culinaire trip door China, een land met een van de oudste en meest veelzijdige keukens ter wereld. Van dampende kommen noedels tot knapperige dimsum en van spicy tofu tot geurig stoofvlees: elke regio kent zijn eigen smaken, technieken en tradities.
© 2026 Carrera culinair (E-bog): 9789048872459
Udgivelsesdato
E-bog: 17. februar 2026
Andre kan også lide...
- Een boek over soep: Voor ieder seizoen en met van alles voor erbij Bloeme Burema
- De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
- Tao van Poeh Benjamin Hoff
- Een korte geschiedenis van het universum: En onze plaats daarin Sarah Alam Malik
- Dagboek van een kinderarts zonder grenzen: Over milieu en gezondheid van kinderen Daan Van Brusselen
- Sam Altman: De biografie. Over de bedenker en oprichter van OpenAI, en de race om de toekomst Keach Hagey
- Voor zij die het thuis niet leuk hebben Mark Breijer
- Het heilige en het taboe: De herontdekking van het rooms-katholicisme Herman De Dijn
- Bevallen van een jackfruit: Hoe we moeders manipuleren Marthe Kerkwijk
- Want vogels zijn precies als mensen: Vermakelijke verhalen over vogels van hier en hun wonderlijke leven Tim De Winter
- IK, AI: Over machtige algoritmen en verantwoordelijkheid Lotte van Elteren
- Uitdrijven: Een beknopte geschiedenis van het exorcisme Kristof Smeyers
- Wandelen in Vlaams-Brabant Robert Declerck
- Denkstof: Plezierwiskunde en recreatietaal Jaap Klouwen
- De hoed en de rand: Over hoofdbedekking (en nog veel meer...) M. Klaassen, Sara-Maria Smit
- En toen was er AI: Hoe mens blijven te midden van machines? Tim Brys, François Levrau
- De nieuwe golf: Culturele identiteit in hedendaagse Nederlandstalige hiphop Aafje de Roest
- Donnie's kookboek: Snacks & snelle happen bereid door De Fenomeen Rapper Donnie
- Helder Camara: Als het leven gave wordt Eduardo Hoornaert
- Priesters met passie: Zes getuigenissen van hoop Thomas Kremer, Jack Glas, Dick Van Klaveren, Rochus Franken, Walter Broeders, Ad Van der Helm
- Welkom in het universum: Een korte rondleiding Neil DeGrasse Tyson, Richard Gott, Michael A. Strauss
- Super jij!: Je hoeft het niet te worden, je bent het al! Anita Burggraaf
- In een Franse keuken: verhalen en 85 recepten om thuis te koken als een Francaise Susan Herrmann Loomis
- De werkelijkheid als verweer: Van getuige tot verdachte in een terrorismezaak Barbara Zwirs
- Alsof het gedrukt staat: 80 jaar Van Oorschot in kleine geschiedenissen Arjen Fortuin
- Maak kennis met Augustinus Gerben Zweers
- Afgunst: Filosofie van de schaduw van de ander Guido Cuyvers
- Introvert ouderschap Ellen Jansegers
- The God Story: Ontdek de bijbelse boodschap van oneindige liefde Alain Emerson, Adam Cox
- Denkwereld: Creatieve puzzels over taal en wiskunde Jaap Klouwen
- Strijden zonder wapens: Inspirerende verhalen uit de kerkgeschiedenis Liesbeth van Binsbergen
- Sloppy science Stan van Pelt
- Helemaal prima: Gedichten voor mannen die niet praten over gevoelens Bjorn Blom, Alex Panhuizen
- Ga het gesprek aan: Handvaten voor opvoeders - Seksuele integriteit en pornografie Greta Eskridge
- Thuis met Nick Nick Toet
- God als onrust Erik Borgman, Erik Galle
- Samen één: Overdenkingen bij het huwelijk D.W. Tuinier
- Over de toekomst van onze onderwijsinstellingen Friedrich Nietzsche
- Verkocht, gestolen en bijna vernietigd: De turbulente geschiedenis van Het Lam Gods Tom De Smet, Wannes Roelant
- Als banden knellen: Over relatieproblemen tussen volwassen kinderen en hun ouders Jaap van der Meiden
- Gay is okay: Jezus en Mozes eindelijk begrepen Harry Bosgoed
- Inleiding tot de islam: Een levende traditie
- Een sterke held: Het leven van Gideon behandeld voor jongeren D.W. Tuinier
- Me, myself & wij: Van depressie naar (r)evolutie in een sportlegging & met emotionele katers Titia De Haes
- De gezonde leer: De Kleinere en Grotere Catechismus John Owen
- Op z'n kop (e-book): Leven met liefde, een lach en een traan Adrian Plass
- Pontifex: Het Vaticaan, de KGB en het jaar van de drie pausen Gordon Thomas, Max Morgan-Witts
- Houvast: Ontwikkel je persoonlijke levensregel Janneke Huisman
- Voor een synodale Kerk: gemeenschap, participatie, zending: Slotdocument XVIde Gewone algemene vergadering van de Bisschoppensynode 2021-2024
- Klanktaal: Gaven van de geest Agnes Huizenga, Wim Noordzij
- Geboortegeschenk Irma Suijkerbuijk-van Gameren
- Het einde van het kerngezin?: Waarom liefde, relaties en families er vandaag anders uitzien Kim Nelis
- Wie (niet) reist is gek Ap Dijksterhuis
- Inspiratie: Hoe we tot grootse prestaties komen Ap Dijksterhuis
- De kunst van het gesprek: Praten met je partner – zó doe je dat Fleur van Roon-Heuzinkveld, Ilja van Roon
- Kloosterwijsheid vandaag: Gids voor een eenvoudig leven Maria Van Mierlo
- Ik moet u zo ontzettend veel schrijven: Een keuze uit de brieven van Franz Kafka, 1900-1920 Franz Kafka
- Nieuwe generaties in organisaties: Over sociale vooruitgang Aart Bontekoning
- De BBQatlas Julius Jaspers
- De luisteraar: Klassieke muziek anders beleven Yves Knockaert
- Echt Nep: Spelen met de realiteit in tijden van AI Thijs Pepping, Sander Duivestein, Menno van Doorn
- Jouw keuze: Leiderschap als positieve kracht Margareth de Wit
- Hemel op aarde: Adventsdagboek Nelinda Troost, Kees Kraayenoord, Marcel Koning, Martijn Rutgers
- Woorden van wijsheid voor werkers in de gezondheidszorg L. Terlouw
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem2 konti
179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
