De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
De bijbel van de Chinese keuken
- Forfatter
- Forlag
Van omfietsdumplings tot pekingeend en van Sichuan wontons tot biang biang noedels: in De bijbel van de Chinese keuken neemt Alice de Jong je mee op een culinaire trip door China, een land met een van de oudste en meest veelzijdige keukens ter wereld. Van dampende kommen noedels tot knapperige dimsum en van spicy tofu tot geurig stoofvlees: elke regio kent zijn eigen smaken, technieken en tradities.
© 2026 Carrera culinair (E-bog): 9789048872459
Udgivelsesdato
E-bog: 17. februar 2026
Andre kan også lide...
- Een boek over soep: Voor ieder seizoen en met van alles voor erbij Bloeme Burema
- Denkstof: Plezierwiskunde en recreatietaal Jaap Klouwen
- Buiten koken: Barbecueën, maar dan zonder gedoe Noni Kooiman
- The God Story: Ontdek de bijbelse boodschap van oneindige liefde Alain Emerson, Adam Cox
- Want vogels zijn precies als mensen: Vermakelijke verhalen over vogels van hier en hun wonderlijke leven Tim De Winter
- Asian Soul Food - Van Brooklyn tot Bali: Verslavend lekkere recepten met een Oosterse twist Mas van Putten, Carl Lemette
- Het heilige en het taboe: De herontdekking van het rooms-katholicisme Herman De Dijn
- Een korte geschiedenis van het universum: En onze plaats daarin Sarah Alam Malik
- Ga het gesprek aan: Handvaten voor opvoeders - Seksuele integriteit en pornografie Greta Eskridge
- Estée kookt: De nieuwe Nederlandse keuken - Eerlijke recepten & inspiratie voor thuis Estée Strooker
- Eigenzinnige vrouwen in de kunsten: Inspirerende vrouwenlevens Liddie Austin
- Bonen! Joke Boon
- In een Franse keuken: verhalen en 85 recepten om thuis te koken als een Francaise Susan Herrmann Loomis
- Pasta semplice: Meer dan 100 eenvoudige pasta's voor doordeweeks en het weekend Janneke Philippi
- Gay is okay: Jezus en Mozes eindelijk begrepen Harry Bosgoed
- God als onrust Erik Borgman, Erik Galle
- Tao van Poeh Benjamin Hoff
- Uitdrijven: Een beknopte geschiedenis van het exorcisme Kristof Smeyers
- De geheimen van de literatuur: Mijn wilde jaren met onze grote schrijvers Roel Richelieu Van Londersele
- Denkwereld: Creatieve puzzels over taal en wiskunde Jaap Klouwen
- Onverwoestbaar: Het menselijke gezicht van Oekraïne Arnaud De Decker
- Fidan's Family Food: genieten van het lekkerste uit de Turkse keuken Fidan Ekiz
- De BBQatlas Julius Jaspers
- De werkelijkheid als verweer: Van getuige tot verdachte in een terrorismezaak Barbara Zwirs
- Alsof het gedrukt staat: 80 jaar Van Oorschot in kleine geschiedenissen Arjen Fortuin
- IK, AI: Over machtige algoritmen en verantwoordelijkheid Lotte van Elteren
- Jouw keuze: Leiderschap als positieve kracht Margareth de Wit
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
1 konto
Ubegrænset timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem
2 konti179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
