Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Prøv nu
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for 77 Fabels en feiten over onze voeding

77 Fabels en feiten over onze voeding

6 Bedømmelse

3.7

Sprog
Hollandsk
Format
Kategori

Personlig udvikling

Werken bacteriedrankjes? Is suiker verslavend? Krijg je van melk kanker? Zijn E-nummers te vertrouwen? Val je van veel water drinken af? Is kokosvet gezond? Mag je nitraatrijke groente en vis tegelijk eten? Is rauw voedsel beter? Voeding is hot, er gaat haast geen dag voorbij of ons eten is in het nieuws. Vaak gaat het daarbij om hypes in de media of het zoveelste dieet waardoor consumenten niet meer weten wie of wat ze moeten geloven. Wat is waar en wat niet? In '77 fabels & feiten over onze voeding' wordt volgens de laatste stand van de wetenschap en de nieuwste inzichten op heldere wijze antwoord gegeven op veel voorkomende vragen over onze voeding, voedingsmiddelen en voedingsstoffen.

Hans J.M.T.C. Kraak is hoofdredacteur van Voeding Nu. Hij werkte o.a. bij het ministerie van Landbouw en het Voedingscentrum, en bij verschillende media, waarvan zeven jaar als culinair journalist en vijftien jaar als wetenschapsjournalist. Voeding Nu is een platform, bestaande uit een vaktijdschrift, website en nieuwsbrief rond voedsel, voeding en gezondheid gericht op professionals. Vanuit Voeding Nu worden regelmatig symposia georganiseerd rond actuele voedingskwesties. Ook reikt Voeding Nu de Jaarprijs Goede Voeding uit.

© 2014 Lias (E-bog): 9789088030482

Udgivelsesdato

E-bog: 16. maj 2014

Andre kan også lide...

  1. 77 fabels en feiten over afvallen
    77 fabels en feiten over afvallen Hans Kraak
  2. Suiker, het zoete vergif: Alles wat je moet weten over suiker
    Suiker, het zoete vergif: Alles wat je moet weten over suiker Huib Stam
  3. Huh?!: De techniek van het omdenken
    Huh?!: De techniek van het omdenken Berthold Gunster
  4. Hoe overleef ik moeilijke collega's?
    Hoe overleef ik moeilijke collega's? Jörg Berger
  5. Beren op de weg, spinsels in je hoofd: Omgaan met emoties op het werk: de rationele effectiviteits training
    Beren op de weg, spinsels in je hoofd: Omgaan met emoties op het werk: de rationele effectiviteits training Theo IJzermans
  6. Beweeg!
    Beweeg! Arie Boomsma
  7. Fit & fabulous: Lijf en leven in balans
    Fit & fabulous: Lijf en leven in balans Anne Haakmeester
  8. Fuck the Quarterlife Crisis: Gids voor omgaan met keuzestress, prestatiedruk en burn-out
    Fuck the Quarterlife Crisis: Gids voor omgaan met keuzestress, prestatiedruk en burn-out Femke Kamps
  9. Karola's Kitchen: Gewoon gezond: Eet volgens je buikgevoel
    Karola's Kitchen: Gewoon gezond: Eet volgens je buikgevoel Karolien Olaerts
  10. Voedsel voor je geest: Wat je echt moet weten over gezond eten en voedselhypes
    Voedsel voor je geest: Wat je echt moet weten over gezond eten en voedselhypes Jonathan Klaassen
  11. Min 80: verantwoord afvallen met beweging en gezonde voeding
    Min 80: verantwoord afvallen met beweging en gezonde voeding Ditmar Zwart
  12. Zonder suiker: stop de verslaving word gezonder
    Zonder suiker: stop de verslaving word gezonder Anne Marie Reuzenaar
  13. Het fuck-it dieet: Eten zou makkelijk moeten zijn
    Het fuck-it dieet: Eten zou makkelijk moeten zijn Caroline Dooner
  14. De kracht van motivatie: ontdek de weg naar je ideale loopbaan
    De kracht van motivatie: ontdek de weg naar je ideale loopbaan Annemiek van Kessel
  15. Grenzeloos gezond: Topfit met een tophockeyster
    Grenzeloos gezond: Topfit met een tophockeyster Ellen Hoog
  16. In perfecte conditie: Topfit met een tophockeyster
    In perfecte conditie: Topfit met een tophockeyster Ellen Hoog
  17. De Hamster In Je Brein: Effectieve methode voor blijvend gewichtsverlies
    De Hamster In Je Brein: Effectieve methode voor blijvend gewichtsverlies Maarten Biezeveld
  18. Getting Things Done voor een nieuwe generatie: Neem de leiding over je leven in een wereld vol afleidingen
    Getting Things Done voor een nieuwe generatie: Neem de leiding over je leven in een wereld vol afleidingen David Allen
  19. De Gouden gespreksgids: Vol vertrouwen elk sociaal ongemak tegemoet
    De Gouden gespreksgids: Vol vertrouwen elk sociaal ongemak tegemoet Wicher Schols
  20. Het Nieuwe Nietsdoen
    Het Nieuwe Nietsdoen Gerhard Hormann
  21. Opgeruimd! Op het werk
    Opgeruimd! Op het werk Marie Kondo
  22. Het voedsellabyrint: een weg uit het doolhof van eetadviezen en -trends
    Het voedsellabyrint: een weg uit het doolhof van eetadviezen en -trends Jutka Halberstadt
  23. Flow: 11 eigenschappen voor flow, effectiviteit en betere resultaten
    Flow: 11 eigenschappen voor flow, effectiviteit en betere resultaten Marc Lammers
  24. 50x lunchen zonder brood: Klaar in 10 minuten
    50x lunchen zonder brood: Klaar in 10 minuten Jennifer & Sven
  25. 155 lifeskills: Leer van experts hoe je je inbox temt, een plant in leven houdt, nee zegt en nog veel meer
    155 lifeskills: Leer van experts hoe je je inbox temt, een plant in leven houdt, nee zegt en nog veel meer Erin Zammett Ruddy
  26. Waarom gaat het nooit zoals ik het wil?
    Waarom gaat het nooit zoals ik het wil? John G. Miller
  27. Leven zonder zorgen
    Leven zonder zorgen Dale Carnegie
  28. 35 Tips voor een gelukkig brein: Hoe krijg je meer oxytocin, dopamine, endorfinen en serotonine?
    35 Tips voor een gelukkig brein: Hoe krijg je meer oxytocin, dopamine, endorfinen en serotonine? V. E. Noot
  29. Happy in 100 dagen: De bewezen shortcut naar meer geluk
    Happy in 100 dagen: De bewezen shortcut naar meer geluk Josje Smeets
  30. Begin!: 7 sleutels tot een nieuw leven
    Begin!: 7 sleutels tot een nieuw leven Patty Harpenau
  31. Laat je hersenen niet zitten: hoe lichaamsbeweging de hersenen jong houdt
    Laat je hersenen niet zitten: hoe lichaamsbeweging de hersenen jong houdt Erik Scherder
  32. Over vliegangst en hoe je ervan afkomt
    Over vliegangst en hoe je ervan afkomt Lucas van Gerwen
  33. Alles Is Verkopen: Word een succesvolle verkoper
    Alles Is Verkopen: Word een succesvolle verkoper Jan Bloemhof
  34. De kunst van het weggooien: op een goede manier ruimte in je leven brengen
    De kunst van het weggooien: op een goede manier ruimte in je leven brengen Nagisa Tatsumi
  35. Dingen anders doen: Kleine gewoonteveranderingen voor een nóg leuker leven
    Dingen anders doen: Kleine gewoonteveranderingen voor een nóg leuker leven Lianne Keemink
  36. Mentale innovatie: Zet het leven naar je hand
    Mentale innovatie: Zet het leven naar je hand Benno Diederiks
  37. Elke werkdag een topdag: Reken af met je drukte en doe wat er echt toe doet
    Elke werkdag een topdag: Reken af met je drukte en doe wat er echt toe doet Mirjam Wiersma
  38. De zeven eigenschappen voor effectieve studenten
    De zeven eigenschappen voor effectieve studenten Sean Covey
  39. Excellente Communicatie: Voor Professionals, Leiders en Ondernemers
    Excellente Communicatie: Voor Professionals, Leiders en Ondernemers Anne-Jean de Vries
  40. Je onbewuste coach: ontdek je drijfveren en stap uit je comfortzone
    Je onbewuste coach: ontdek je drijfveren en stap uit je comfortzone Monique Schouten
  41. Financieel Vrij: Laat geld voor jou werken in plaats van andersom
    Financieel Vrij: Laat geld voor jou werken in plaats van andersom Janneke van den Brink
  42. Work smart play smart.nl
    Work smart play smart.nl Hidde De Vries
  43. Meer doen in minder tijd
    Meer doen in minder tijd Jan-Dirk Reijneveld
  44. De 7 elementen van flow en geluk
    De 7 elementen van flow en geluk Jeroen Ansink

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Start tilbuddet

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis