Lyt når som helst, hvor som helst

Dyk ned i over 1 million e- og lydbøger samt podcasts.

  • Over 1 million titler
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Download og nyd titler offline
  • Opsig når som helst
Prøv nu
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for 77 Fabels en feiten over onze voeding

77 Fabels en feiten over onze voeding

6 Bedømmelse

3.7

Sprog
Hollandsk
Format
Kategori

Personlig udvikling

Werken bacteriedrankjes? Is suiker verslavend? Krijg je van melk kanker? Zijn E-nummers te vertrouwen? Val je van veel water drinken af? Is kokosvet gezond? Mag je nitraatrijke groente en vis tegelijk eten? Is rauw voedsel beter? Voeding is hot, er gaat haast geen dag voorbij of ons eten is in het nieuws. Vaak gaat het daarbij om hypes in de media of het zoveelste dieet waardoor consumenten niet meer weten wie of wat ze moeten geloven. Wat is waar en wat niet? In '77 fabels & feiten over onze voeding' wordt volgens de laatste stand van de wetenschap en de nieuwste inzichten op heldere wijze antwoord gegeven op veel voorkomende vragen over onze voeding, voedingsmiddelen en voedingsstoffen.

Hans J.M.T.C. Kraak is hoofdredacteur van Voeding Nu. Hij werkte o.a. bij het ministerie van Landbouw en het Voedingscentrum, en bij verschillende media, waarvan zeven jaar als culinair journalist en vijftien jaar als wetenschapsjournalist. Voeding Nu is een platform, bestaande uit een vaktijdschrift, website en nieuwsbrief rond voedsel, voeding en gezondheid gericht op professionals. Vanuit Voeding Nu worden regelmatig symposia georganiseerd rond actuele voedingskwesties. Ook reikt Voeding Nu de Jaarprijs Goede Voeding uit.

© 2014 Lias (E-bog): 9789088030482

Udgivelsesdato

E-bog: 16. maj 2014

Andre kan også lide...

  1. Suiker, het zoete vergif: Alles wat je moet weten over suiker
    Suiker, het zoete vergif: Alles wat je moet weten over suiker Huib Stam
  2. Beweeg!
    Beweeg! Arie Boomsma
  3. Huh?!: De techniek van het omdenken
    Huh?!: De techniek van het omdenken Berthold Gunster
  4. Assertief op het werk
    Assertief op het werk Hans Elbers, Carola van Dijk
  5. 77 fabels en feiten over afvallen
    77 fabels en feiten over afvallen Hans Kraak
  6. Waarom we willen wat we willen: Verborgen modellen
    Waarom we willen wat we willen: Verborgen modellen Luke Burgis
  7. Beren op de weg, spinsels in je hoofd: Omgaan met emoties op het werk: de rationele effectiviteits training
    Beren op de weg, spinsels in je hoofd: Omgaan met emoties op het werk: de rationele effectiviteits training Theo IJzermans, Coen Dirkx
  8. Hoe overleef ik moeilijke collega's?
    Hoe overleef ik moeilijke collega's? Jörg Berger, Monika Bylitza
  9. Grenzeloos gezond: Topfit met een tophockeyster
    Grenzeloos gezond: Topfit met een tophockeyster Ellen Hoog
  10. Meer doen in minder tijd
    Meer doen in minder tijd Jan-Dirk Reijneveld
  11. Min 80: verantwoord afvallen met beweging en gezonde voeding
    Min 80: verantwoord afvallen met beweging en gezonde voeding Ditmar Zwart
  12. 155 lifeskills: Leer van experts hoe je je inbox temt, een plant in leven houdt, nee zegt en nog veel meer
    155 lifeskills: Leer van experts hoe je je inbox temt, een plant in leven houdt, nee zegt en nog veel meer Erin Zammett Ruddy
  13. Het woord is nu aan u
    Het woord is nu aan u Theo IJzermans, Lex Eckhardt
  14. De Gouden gespreksgids: Vol vertrouwen elk sociaal ongemak tegemoet
    De Gouden gespreksgids: Vol vertrouwen elk sociaal ongemak tegemoet Wicher Schols
  15. Fit Fab 40: In 10 stappen de fitste versie van jezelf na je 40e
    Fit Fab 40: In 10 stappen de fitste versie van jezelf na je 40e Nanneke Schreurs
  16. Fuck the Quarterlife Crisis: Gids voor omgaan met keuzestress, prestatiedruk en burn-out
    Fuck the Quarterlife Crisis: Gids voor omgaan met keuzestress, prestatiedruk en burn-out Femke Kamps
  17. Flow: 11 eigenschappen voor flow, effectiviteit en betere resultaten
    Flow: 11 eigenschappen voor flow, effectiviteit en betere resultaten Marc Lammers
  18. 16:08
    16:08 Servaas Bingé
  19. Getting Things Done voor een nieuwe generatie: Neem de leiding over je leven in een wereld vol afleidingen
    Getting Things Done voor een nieuwe generatie: Neem de leiding over je leven in een wereld vol afleidingen David Allen, Mark Wallace
  20. Laat je hersenen niet zitten: hoe lichaamsbeweging de hersenen jong houdt
    Laat je hersenen niet zitten: hoe lichaamsbeweging de hersenen jong houdt Erik Scherder
  21. Karola's Kitchen: Gewoon gezond: Eet volgens je buikgevoel
    Karola's Kitchen: Gewoon gezond: Eet volgens je buikgevoel Karolien Olaerts
  22. Omdenken is stom: omdenken door kinderen
    Omdenken is stom: omdenken door kinderen Berthold Gunster
  23. De financiële detox: hoe je meer geld overhoudt aan het einde van de maand
    De financiële detox: hoe je meer geld overhoudt aan het einde van de maand Joëlla Opraus, Nathalie van Wingerden
  24. Hoe overleef je diëten?: Ontdek de wetenschap achter gezond afvallen met blijvend resultaat
    Hoe overleef je diëten?: Ontdek de wetenschap achter gezond afvallen met blijvend resultaat Michael Greger
  25. Waarom heb je soms wel zin in seks en soms niet?
    Waarom heb je soms wel zin in seks en soms niet? Stephanie Both
  26. Fun to Run: Ga hardlopen en hou het vol
    Fun to Run: Ga hardlopen en hou het vol Natascha Klootsema
  27. Opgeruimd! Op het werk
    Opgeruimd! Op het werk Marie Kondo, Scott Sonenshein
  28. De magie van opruimen: Met duurzame tips voor meer ruimte en rust in je leven
    De magie van opruimen: Met duurzame tips voor meer ruimte en rust in je leven Karen De Meyer
  29. Work smart play smart.nl
    Work smart play smart.nl Hidde De Vries
  30. Immuun
    Immuun Servaas Bingé
  31. Invloed & Overtuigingskracht: 101 Beïnvloedingstechnieken: Effectief Beïnvloeden, Overtuigen & Manipuleren Doe Je Zo: Het Ultieme Handboek
    Invloed & Overtuigingskracht: 101 Beïnvloedingstechnieken: Effectief Beïnvloeden, Overtuigen & Manipuleren Doe Je Zo: Het Ultieme Handboek Rubin Alaie
  32. Elke werkdag een topdag: Reken af met je drukte en doe wat er echt toe doet
    Elke werkdag een topdag: Reken af met je drukte en doe wat er echt toe doet Mirjam Wiersma
  33. Maak van een slechte dag een goede
    Maak van een slechte dag een goede Kelly Batist
  34. Het Mindset Boek: 10 Mindset Geheimen - Ultiem handboek met alle lessen over mindset
    Het Mindset Boek: 10 Mindset Geheimen - Ultiem handboek met alle lessen over mindset Rubin Alaie
  35. Ik heb geen zin: inspirerende loopverhalen om je van de bank naar de deur te krijgen
    Ik heb geen zin: inspirerende loopverhalen om je van de bank naar de deur te krijgen Annemerel de Jongh
  36. Nooit meer diëten: Hoe je je eetgewoontes wél kunt veranderen
    Nooit meer diëten: Hoe je je eetgewoontes wél kunt veranderen Daan Remarque
  37. Kies positief: 12 uitdagingen die je mindset veranderen
    Kies positief: 12 uitdagingen die je mindset veranderen Isabelle Gonnissen
  38. Het Nieuwe Nietsdoen
    Het Nieuwe Nietsdoen Gerhard Hormann
  39. Het Complimenten Handboek - 500 Mooiste Complimenten & Manieren Om Mensen Te Verblijden: De Meest Verrassende En Originele Complimenten & Attente Gebaren
    Het Complimenten Handboek - 500 Mooiste Complimenten & Manieren Om Mensen Te Verblijden: De Meest Verrassende En Originele Complimenten & Attente Gebaren Rubin Alaie
  40. De Hamster In Je Brein: Effectieve methode voor blijvend gewichtsverlies
    De Hamster In Je Brein: Effectieve methode voor blijvend gewichtsverlies Maarten Biezeveld, Felix Kreier
  41. Handboek vetverbranding: Boost je metabolisme en zorg voor een optimale vetverbranding
    Handboek vetverbranding: Boost je metabolisme en zorg voor een optimale vetverbranding Nanneke Schreurs
  42. Excellente Communicatie: Voor Professionals, Leiders en Ondernemers
    Excellente Communicatie: Voor Professionals, Leiders en Ondernemers Anne-Jean de Vries
  43. Nooit Meer Solliciteren: Creëer zelf je droombaan door jouw talenten en passies te gebruiken
    Nooit Meer Solliciteren: Creëer zelf je droombaan door jouw talenten en passies te gebruiken Sylvie van den Meerdendonk
  44. Zichtbaarheid: voor ondernemers
    Zichtbaarheid: voor ondernemers Jaldhara Groeneveld, Briant Donker Curtius
  45. Hack je budget: 365 tips om meer uit je geld te halen
    Hack je budget: 365 tips om meer uit je geld te halen Sara Van Wesenbeeck
  46. Mentale innovatie: Zet het leven naar je hand
    Mentale innovatie: Zet het leven naar je hand Benno Diederiks, Hans van Breukelen, Bas Kodden
  47. Zo haal je meer uit je brein: Efficienter en creatiever werken in een hyperverbonden multitaskende wereld
    Zo haal je meer uit je brein: Efficienter en creatiever werken in een hyperverbonden multitaskende wereld Theo Compernolle
  48. Financieel Vrij: Laat geld voor jou werken in plaats van andersom
    Financieel Vrij: Laat geld voor jou werken in plaats van andersom Janneke van den Brink
  49. De 7 elementen van flow en geluk
    De 7 elementen van flow en geluk Jeroen Ansink
  50. Opgeladen!: Boost je geluk, gezondheid en prestaties
    Opgeladen!: Boost je geluk, gezondheid en prestaties Thomas Olsthoorn, Jochem Uytdehaage
  51. Je beste lijf na je 40ste
    Je beste lijf na je 40ste Ellen Charlotte Marie
  52. De edele kunst van het uitstellen: Filosofisch zelfhulpboek voor de onverbeterlijke uitsteller
    De edele kunst van het uitstellen: Filosofisch zelfhulpboek voor de onverbeterlijke uitsteller John Perry
  53. Doelen stellen Handboek: Doelen stellen voorbij smart
    Doelen stellen Handboek: Doelen stellen voorbij smart Rubin Alaie
  54. Geld maakt wél gelukkig: Als je weet hoe je het moet uitgeven
    Geld maakt wél gelukkig: Als je weet hoe je het moet uitgeven Patrick Wessels
  55. Dingen anders doen: Kleine gewoonteveranderingen voor een nóg leuker leven
    Dingen anders doen: Kleine gewoonteveranderingen voor een nóg leuker leven Lianne Keemink
  56. Lezen, weten en niet vergeten
    Lezen, weten en niet vergeten Mark Tigchelaar
  57. Het fuck-it dieet: Eten zou makkelijk moeten zijn
    Het fuck-it dieet: Eten zou makkelijk moeten zijn Caroline Dooner
  58. Je kunt me nog meer vertellen: persoonlijke communicatie op de werkvloer
    Je kunt me nog meer vertellen: persoonlijke communicatie op de werkvloer Roderik Bender, Anne Wesseling, Nicole Timmermans
  59. Omdenken op het werk
    Omdenken op het werk Berthold Gunster
  60. Omdenken doe je zo!
    Omdenken doe je zo! Berthold Gunster
  61. In perfecte conditie: Topfit met een tophockeyster
    In perfecte conditie: Topfit met een tophockeyster Ellen Hoog
  62. 100% gifvrij: slank & gezond door een natuurlijke levensstijl
    100% gifvrij: slank & gezond door een natuurlijke levensstijl Julia Kang
  63. Tips en tools voor managers
    Tips en tools voor managers Jolanda Bouman
  64. 30 dagen zonder alcohol
    30 dagen zonder alcohol Lien Braeckevelt
  65. Leven zonder zorgen
    Leven zonder zorgen Dale Carnegie
  66. Monotasking: Stop met multitasken, focus je op de 12 monotaken
    Monotasking: Stop met multitasken, focus je op de 12 monotaken Thatcher Wine
  67. Cultuurdingetje, hè...: Hoe je oude organisatiecultuur vervangt door nieuwe
    Cultuurdingetje, hè...: Hoe je oude organisatiecultuur vervangt door nieuwe Maaike Thiecke
  68. Leiderschap
    Leiderschap Marc Buelens, Katleen de Stobbeleir
  69. Opgeruimd leven: roadmap naar tijd en balans
    Opgeruimd leven: roadmap naar tijd en balans Eva Brumagne
  70. Omdenken in communicatie
    Omdenken in communicatie Berthold Gunster
  71. Happy in 100 dagen: De bewezen shortcut naar meer geluk
    Happy in 100 dagen: De bewezen shortcut naar meer geluk Josje Smeets
  72. Relatietherapie voor Beginners: Hoe je ruzie voorkomt en beter communiceert voor een gelukkige relatie
    Relatietherapie voor Beginners: Hoe je ruzie voorkomt en beter communiceert voor een gelukkige relatie Robert Haringsma
  73. Killerbody Lifestyle: Gelukkig en slank in 12 weken
    Killerbody Lifestyle: Gelukkig en slank in 12 weken Faya Lourens
  74. Mindful leiderschap: Voor effectieve teams en organisaties
    Mindful leiderschap: Voor effectieve teams en organisaties Wibo Koole
  75. Maak je geld gelukkig
    Maak je geld gelukkig Ken Honda
  76. Lichter
    Lichter William Cortvriendt

Vælg dit abonnement

  • Over 1 million titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

Dig + 1 familiemedlem2 konti

179 kr. /måned

Prøv gratis

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis