Lyt når som helst, hvor som helst

Dyk ned i over 1 million e- og lydbøger samt podcasts.

  • Over 1 million titler
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Download og nyd titler offline
  • Opsig når som helst
Prøv nu
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for 77 Fabels en feiten over onze voeding

77 Fabels en feiten over onze voeding

6 Bedømmelse

3.7

Sprog
Hollandsk
Format
Kategori

Personlig udvikling

Werken bacteriedrankjes? Is suiker verslavend? Krijg je van melk kanker? Zijn E-nummers te vertrouwen? Val je van veel water drinken af? Is kokosvet gezond? Mag je nitraatrijke groente en vis tegelijk eten? Is rauw voedsel beter? Voeding is hot, er gaat haast geen dag voorbij of ons eten is in het nieuws. Vaak gaat het daarbij om hypes in de media of het zoveelste dieet waardoor consumenten niet meer weten wie of wat ze moeten geloven. Wat is waar en wat niet? In '77 fabels & feiten over onze voeding' wordt volgens de laatste stand van de wetenschap en de nieuwste inzichten op heldere wijze antwoord gegeven op veel voorkomende vragen over onze voeding, voedingsmiddelen en voedingsstoffen.

Hans J.M.T.C. Kraak is hoofdredacteur van Voeding Nu. Hij werkte o.a. bij het ministerie van Landbouw en het Voedingscentrum, en bij verschillende media, waarvan zeven jaar als culinair journalist en vijftien jaar als wetenschapsjournalist. Voeding Nu is een platform, bestaande uit een vaktijdschrift, website en nieuwsbrief rond voedsel, voeding en gezondheid gericht op professionals. Vanuit Voeding Nu worden regelmatig symposia georganiseerd rond actuele voedingskwesties. Ook reikt Voeding Nu de Jaarprijs Goede Voeding uit.

© 2014 Lias (E-bog): 9789088030482

Udgivelsesdato

E-bog: 16. maj 2014

Andre kan også lide...

  1. Suiker, het zoete vergif: Alles wat je moet weten over suiker
    Suiker, het zoete vergif: Alles wat je moet weten over suiker Huib Stam
  2. Ik ben oke, jij bent een sukkel: Voorgelezen door Annemargreet Dwarshuis
    Ik ben oke, jij bent een sukkel: Voorgelezen door Annemargreet Dwarshuis Berthold Gunster
  3. Beweeg!
    Beweeg! Arie Boomsma
  4. Assertief op het werk
    Assertief op het werk Hans Elbers, Carola van Dijk
  5. 77 fabels en feiten over afvallen
    77 fabels en feiten over afvallen Hans Kraak
  6. Waarom we willen wat we willen: Verborgen modellen
    Waarom we willen wat we willen: Verborgen modellen Luke Burgis
  7. Hoe overleef ik moeilijke collega's?
    Hoe overleef ik moeilijke collega's? Jörg Berger, Monika Bylitza
  8. Beren op de weg, spinsels in je hoofd: Omgaan met emoties op het werk: de rationele effectiviteits training
    Beren op de weg, spinsels in je hoofd: Omgaan met emoties op het werk: de rationele effectiviteits training Theo IJzermans, Coen Dirkx
  9. Grenzeloos gezond: Topfit met een tophockeyster
    Grenzeloos gezond: Topfit met een tophockeyster Ellen Hoog
  10. 155 lifeskills: Leer van experts hoe je je inbox temt, een plant in leven houdt, nee zegt en nog veel meer
    155 lifeskills: Leer van experts hoe je je inbox temt, een plant in leven houdt, nee zegt en nog veel meer Erin Zammett Ruddy
  11. Meer doen in minder tijd
    Meer doen in minder tijd Jan-Dirk Reijneveld
  12. Het woord is nu aan u
    Het woord is nu aan u Theo IJzermans, Lex Eckhardt
  13. Min 80: verantwoord afvallen met beweging en gezonde voeding
    Min 80: verantwoord afvallen met beweging en gezonde voeding Ditmar Zwart
  14. Fit Fab 40: In 10 stappen de fitste versie van jezelf na je 40e
    Fit Fab 40: In 10 stappen de fitste versie van jezelf na je 40e Nanneke Schreurs
  15. De Gouden gespreksgids: Vol vertrouwen elk sociaal ongemak tegemoet
    De Gouden gespreksgids: Vol vertrouwen elk sociaal ongemak tegemoet Wicher Schols
  16. Waarom heb je soms wel zin in seks en soms niet?
    Waarom heb je soms wel zin in seks en soms niet? Stephanie Both
  17. Flow: 11 eigenschappen voor flow, effectiviteit en betere resultaten
    Flow: 11 eigenschappen voor flow, effectiviteit en betere resultaten Marc Lammers
  18. Fuck the Quarterlife Crisis: Gids voor omgaan met keuzestress, prestatiedruk en burn-out
    Fuck the Quarterlife Crisis: Gids voor omgaan met keuzestress, prestatiedruk en burn-out Femke Kamps
  19. 16:08
    16:08 Servaas Bingé
  20. Omdenken is stom: omdenken door kinderen
    Omdenken is stom: omdenken door kinderen Berthold Gunster
  21. Laat je hersenen niet zitten: hoe lichaamsbeweging de hersenen jong houdt
    Laat je hersenen niet zitten: hoe lichaamsbeweging de hersenen jong houdt Erik Scherder
  22. Fun to Run: Ga hardlopen en hou het vol
    Fun to Run: Ga hardlopen en hou het vol Natascha Klootsema
  23. Karola's Kitchen: Gewoon gezond: Eet volgens je buikgevoel
    Karola's Kitchen: Gewoon gezond: Eet volgens je buikgevoel Karolien Olaerts
  24. Immuun
    Immuun Servaas Bingé
  25. Nooit meer diëten: Hoe je je eetgewoontes wél kunt veranderen
    Nooit meer diëten: Hoe je je eetgewoontes wél kunt veranderen Daan Remarque
  26. De Hamster In Je Brein: Effectieve methode voor blijvend gewichtsverlies
    De Hamster In Je Brein: Effectieve methode voor blijvend gewichtsverlies Maarten Biezeveld, Felix Kreier
  27. Nooit Meer Solliciteren: Creëer zelf je droombaan door jouw talenten en passies te gebruiken
    Nooit Meer Solliciteren: Creëer zelf je droombaan door jouw talenten en passies te gebruiken Sylvie van den Meerdendonk
  28. Het Complimenten Handboek - 500 Mooiste Complimenten & Manieren Om Mensen Te Verblijden: De Meest Verrassende En Originele Complimenten & Attente Gebaren
    Het Complimenten Handboek - 500 Mooiste Complimenten & Manieren Om Mensen Te Verblijden: De Meest Verrassende En Originele Complimenten & Attente Gebaren Rubin Alaie
  29. Het Nieuwe Nietsdoen
    Het Nieuwe Nietsdoen Gerhard Hormann
  30. De financiële detox: hoe je meer geld overhoudt aan het einde van de maand
    De financiële detox: hoe je meer geld overhoudt aan het einde van de maand Joëlla Opraus, Nathalie van Wingerden
  31. Omdenken doe je zo!
    Omdenken doe je zo! Berthold Gunster
  32. Invloed & Overtuigingskracht: 101 Beïnvloedingstechnieken: Effectief Beïnvloeden, Overtuigen & Manipuleren Doe Je Zo: Het Ultieme Handboek
    Invloed & Overtuigingskracht: 101 Beïnvloedingstechnieken: Effectief Beïnvloeden, Overtuigen & Manipuleren Doe Je Zo: Het Ultieme Handboek Rubin Alaie
  33. Opgeruimd! Op het werk
    Opgeruimd! Op het werk Marie Kondo, Scott Sonenshein
  34. Rijke Pa Arme Pa (Rich Dad Poor Dad): Wat de rijken hun kinderen leren over geld – dat de armen en de middenklasse niet doen!
    Rijke Pa Arme Pa (Rich Dad Poor Dad): Wat de rijken hun kinderen leren over geld – dat de armen en de middenklasse niet doen! Robert Kiyosaki
  35. Hoe overleef je diëten?: Ontdek de wetenschap achter gezond afvallen met blijvend resultaat
    Hoe overleef je diëten?: Ontdek de wetenschap achter gezond afvallen met blijvend resultaat Michael Greger
  36. De magie van opruimen: Met duurzame tips voor meer ruimte en rust in je leven
    De magie van opruimen: Met duurzame tips voor meer ruimte en rust in je leven Karen De Meyer
  37. Handboek vetverbranding: Boost je metabolisme en zorg voor een optimale vetverbranding
    Handboek vetverbranding: Boost je metabolisme en zorg voor een optimale vetverbranding Nanneke Schreurs
  38. Het Mindset Boek: 10 Mindset Geheimen - Ultiem handboek met alle lessen over mindset
    Het Mindset Boek: 10 Mindset Geheimen - Ultiem handboek met alle lessen over mindset Rubin Alaie
  39. Lichter
    Lichter William Cortvriendt
  40. Omdenken op het werk
    Omdenken op het werk Berthold Gunster
  41. Getting Things Done voor een nieuwe generatie: Neem de leiding over je leven in een wereld vol afleidingen
    Getting Things Done voor een nieuwe generatie: Neem de leiding over je leven in een wereld vol afleidingen David Allen, Mark Wallace
  42. Omdenken in communicatie
    Omdenken in communicatie Berthold Gunster
  43. De 7 elementen van flow en geluk
    De 7 elementen van flow en geluk Jeroen Ansink
  44. De edele kunst van het uitstellen: Filosofisch zelfhulpboek voor de onverbeterlijke uitsteller
    De edele kunst van het uitstellen: Filosofisch zelfhulpboek voor de onverbeterlijke uitsteller John Perry
  45. Mijn grootste jeugddroom
    Mijn grootste jeugddroom Kelly Batist
  46. Mentale innovatie: Zet het leven naar je hand
    Mentale innovatie: Zet het leven naar je hand Benno Diederiks, Hans van Breukelen, Bas Kodden
  47. Excellente Communicatie: Voor Professionals, Leiders en Ondernemers
    Excellente Communicatie: Voor Professionals, Leiders en Ondernemers Anne-Jean de Vries
  48. Hack je budget: 365 tips om meer uit je geld te halen
    Hack je budget: 365 tips om meer uit je geld te halen Sara Van Wesenbeeck
  49. Work smart play smart.nl
    Work smart play smart.nl Hidde De Vries
  50. Het fuck-it dieet: Eten zou makkelijk moeten zijn
    Het fuck-it dieet: Eten zou makkelijk moeten zijn Caroline Dooner
  51. Leven zonder zorgen
    Leven zonder zorgen Dale Carnegie
  52. Opgeladen!: Boost je geluk, gezondheid en prestaties
    Opgeladen!: Boost je geluk, gezondheid en prestaties Thomas Olsthoorn, Jochem Uytdehaage
  53. Beginnen met ondernemen na je 50e
    Beginnen met ondernemen na je 50e Jaldhara Groeneveld, Briant Donker Curtius
  54. Ik heb geen zin: inspirerende loopverhalen om je van de bank naar de deur te krijgen
    Ik heb geen zin: inspirerende loopverhalen om je van de bank naar de deur te krijgen Annemerel de Jongh
  55. Monotasking: Stop met multitasken, focus je op de 12 monotaken
    Monotasking: Stop met multitasken, focus je op de 12 monotaken Thatcher Wine
  56. Cultuurdingetje, hè...: Hoe je oude organisatiecultuur vervangt door nieuwe
    Cultuurdingetje, hè...: Hoe je oude organisatiecultuur vervangt door nieuwe Maaike Thiecke
  57. Maak je geld gelukkig
    Maak je geld gelukkig Ken Honda
  58. Lezen, weten en niet vergeten
    Lezen, weten en niet vergeten Mark Tigchelaar
  59. Doelen stellen Handboek: Doelen stellen voorbij smart
    Doelen stellen Handboek: Doelen stellen voorbij smart Rubin Alaie
  60. Zo haal je meer uit je brein: Efficienter en creatiever werken in een hyperverbonden multitaskende wereld
    Zo haal je meer uit je brein: Efficienter en creatiever werken in een hyperverbonden multitaskende wereld Theo Compernolle
  61. Hoe overleef ik mijn relatie?
    Hoe overleef ik mijn relatie? Jörg Berger
  62. Ja-maar... Omdenken: Kijk - Denk - Creëer
    Ja-maar... Omdenken: Kijk - Denk - Creëer Berthold Gunster
  63. Elke werkdag een topdag: Reken af met je drukte en doe wat er echt toe doet
    Elke werkdag een topdag: Reken af met je drukte en doe wat er echt toe doet Mirjam Wiersma
  64. Dingen anders doen: Kleine gewoonteveranderingen voor een nóg leuker leven
    Dingen anders doen: Kleine gewoonteveranderingen voor een nóg leuker leven Lianne Keemink
  65. Alles Is Verkopen: Word een succesvolle verkoper
    Alles Is Verkopen: Word een succesvolle verkoper Jan Bloemhof
  66. Kies positief: 12 uitdagingen die je mindset veranderen
    Kies positief: 12 uitdagingen die je mindset veranderen Isabelle Gonnissen
  67. Goed werk
    Goed werk Cynthia Schultz
  68. 100% gifvrij: slank & gezond door een natuurlijke levensstijl
    100% gifvrij: slank & gezond door een natuurlijke levensstijl Julia Kang
  69. Ja-maar wat als alles lukt?: De tien regels voor een ja-maar-vrij-leven
    Ja-maar wat als alles lukt?: De tien regels voor een ja-maar-vrij-leven Berthold Gunster
  70. Je beste lijf na je 40ste
    Je beste lijf na je 40ste Ellen Charlotte Marie
  71. De happy-happymethode: Vijf stappen om met iedereen een akkoord te bereiken
    De happy-happymethode: Vijf stappen om met iedereen een akkoord te bereiken Lars-Johan Åge
  72. Leiderschap
    Leiderschap Marc Buelens, Katleen de Stobbeleir
  73. Relatietherapie voor Beginners: Hoe je ruzie voorkomt en beter communiceert voor een gelukkige relatie
    Relatietherapie voor Beginners: Hoe je ruzie voorkomt en beter communiceert voor een gelukkige relatie Robert Haringsma
  74. Haal alles uit je geld: De handigste bespaartips voor een rijker leven
    Haal alles uit je geld: De handigste bespaartips voor een rijker leven Gierige Gerda
  75. Je kunt me nog meer vertellen: persoonlijke communicatie op de werkvloer
    Je kunt me nog meer vertellen: persoonlijke communicatie op de werkvloer Roderik Bender, Anne Wesseling, Nicole Timmermans
  76. Happy in 100 dagen: De bewezen shortcut naar meer geluk
    Happy in 100 dagen: De bewezen shortcut naar meer geluk Josje Smeets
  77. In perfecte conditie: Topfit met een tophockeyster
    In perfecte conditie: Topfit met een tophockeyster Ellen Hoog
  78. Opgeruimd leven: roadmap naar tijd en balans
    Opgeruimd leven: roadmap naar tijd en balans Eva Brumagne

Vælg dit abonnement

  • Over 1 million titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

Dig + 1 familiemedlem2 konti

179 kr. /måned

Prøv gratis

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis