Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036

Storia dell'alimentazione in 100 ricette

Sprog
Italiensk
Format
Kategori

Historie

Tutti noi amiamo i piaceri della tavola e gran parte di noi ha un ingrediente o un piatto preferito. Nel mondo di oggi possiamo reperire il cibo che vogliamo e quando lo vogliamo, ma quanti conoscono davvero la provenienza delle loro ricette più amate, chi le inventò e come venivano in origine preparate? In questo libro William Sitwell, esperto di gastronomia nel programma "A Question of Taste" della BBC e direttore della rivista "Waitrose Kitchen", ci accompagna in un viaggio colorato e travolgente alla scoperta dell'affascinante storia della gastronomia. Per gettare una luce sul glorioso passato del cibo, vengono proposti i contributi di una schiera scintillante di star della gastronomia britannica, tra cui Marco Pierre White, Delia Smith, Heston Blumenthal, Nigella Lawson e Jamie Oliver. Sitwell entra in una tomba egizia per rivelare la più antica ricetta del pane e scopre il più grande party planner del Medioevo. Svela le radici straordinarie e poetiche del roast dinner e racconta la storia straziante del genio dimenticato che inventò la pentola a pressione. E molto, molto di più.

© 2022 LEG Edizioni (E-bog): 9791255210177

Oversættere: Milvia Faccia

Release date

E-bog: 29. juli 2022

Andre kan også lide...

  1. Guerra del Vietnam AA.VV.
  2. L'epoca di Berezovskij.: La Russia degli oligarchi? Aven Pёtr
  3. La Seconda guerra mondiale AA.VV.
  4. L'anarchico e l'ebreo: Storia di un incontro Amedeo Bertolo
  5. Patagonia rebelde Osvaldo Bayer
  6. Il rifiuto di obbedire Lev Tolstoj
  7. Viaggio nel paese degli stereotipi: Lettera a una venusiana sul sessismo Graziella Priulla
  8. Dopo la violenza: Lo stupro e la ricostruzione del sé Susan J. Brison
  9. Dei Sepolcri Ugo Foscolo
  10. Ho ucciso un principio: Vita e morte di Gaetano Bresci l'anarchico che sparò al re Paolo Pasi
  11. L'addio a Saint-Kilda Éric Bulliard
  12. Sull'ingiustizia: Quando il dittatore da rovesciare per salvare il pianeta siamo noi Amartya Sen
  13. Le vergini folli Amalia Guglielminetti
  14. Ucraina: La guerra geopolitica tra Stati Uniti e Russia Fabrizio Bertot
  15. 100 citazioni di Sun Tzu Sun Tzu
  16. Equità di genere: Nuovi assetti organizzativi e culturali nell'università, nella ricerca e nell'informazione AA.VV.
  17. Vie verso Roma Arnold Esch
  18. Sei mesi rossi in Russia: Resoconto di un'osservatrice sulla Russia prima e durante la dittatura del Proletariato Louise Bryant
  19. Nella testa dello zar: I segreti di Vladimir Putin Emanuel Pietrobon
  20. Le seduzioni Amalia Guglielminetti
  21. Il santo Antonio Fogazzaro
  22. Laos: Il Paese del milione di elefanti e dell'ombrello bianco AA.VV.
  23. Gadda AA.VV.
  24. LGBTQIA+ Lorenzo Bernini
  25. Amore? No, il suo "quasi" Iole Chessa Olivares
  26. In un unico mondo: Una lettura antropologica di John Searle Federico Scarpelli
  27. Il Mercante di Monologhi Matthias Martelli
  28. Ricordi di Gioventù. Cose vedute o sapute Giovanni Visconti Venosta
  29. Probabilità Gian Carlo Rota
  30. Elettra - Elektra: La tragedia di Sofocle e il libretto dell'opera di Richard Strauss Hugo von Hofmannsthal
  31. La dimensione silenzio: Introduzione al pensiero di Max Picard Jean-Luc Egger
  32. Comte AA.VV.
  33. L'inquietudine del pensiero: L'ermeneutica della vita del giovane Heidegger (1919-1923) Sophie-Jan Arrien
  34. Perché siamo futuristi Umberto Boccioni
  35. Canti Giacomo Leopardi
  36. La terza geografia Carmine Valentino Mosesso
  37. Albrecht Dürer e i solidi fantastici AA. VV.
  38. Il terzino cannoniere: Le gesta di Giacinto Facchetti nell'Italia che cambia Massimo Arcidiacono
  39. Introduzione alla meditazione Francesco D'Isa
  40. Con D'Annunzio a Fiume: Prose belliche e fiumane Mario Carli
  41. Un'educazione milanese Alberto Rollo
  42. Sconfinate: Terre di confine e storie di frontiera AA.VV.
  43. Tre storie notturne Xavier Forneret
  44. Nel segno dell'essenziale: L'arte dopo il concettualismo Davide Dal Sasso
  45. Questo pianeta Laura Conti

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Prøv gratis