Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Toscanini: pasta

Toscanini: pasta

1 Bedømmelse

5

Sprog
Hollandsk
Format
Kategori

Fakta

Van 'rigatoni con coda alla vaccinara', pasta met saus van gestoofde ossenstaart, uit de Romeinse wijk Regola tot aan 'orecchiette alla pugliese', pasta met broccoli, knoflook, peperoncini en ansjovis, dé pasta van Puglia; iedere stad of streek kent zo haar eigen klassiekers. In dit rustiek-moderne kookboek brengt Toscanini de enorme diversiteit aan pastagerechten op toegankelijke wijze samen. Van beproefde recepten voor doordeweeks (en voor het hele gezin) tot aan gevulde pasta's, lasagnes en hartverwarmende ragù's voor in het weekend.

© 2023 Carrera culinair (E-bog): 9789048865789

Udgivelsesdato

E-bog: 12. oktober 2023

Andre kan også lide...

  1. Briljante bonen
    Briljante bonen
  2. De bijbel van de Franse keuken
    De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
  3. Leer denken als een filosoof: 12 principes voor mentale weerbaarheid
    Leer denken als een filosoof: 12 principes voor mentale weerbaarheid Julian Baggini
  4. Van Bovens leftovers: Ruim 200 oermakkelijke recepten om verspillingsvrij het jaar door te koken
    Van Bovens leftovers: Ruim 200 oermakkelijke recepten om verspillingsvrij het jaar door te koken Yvette van Boven
  5. Vega India: 100 vegetarische recepten uit India
    Vega India: 100 vegetarische recepten uit India Paulami Joshi
  6. Chef Toub: Snel Arabisch
    Chef Toub: Snel Arabisch Mounir Toub
  7. Dit is ook China
    Dit is ook China Cindy Zhu Huijgen
  8. Koffiebars en carabinieri: Een ander boek over Italië
    Koffiebars en carabinieri: Een ander boek over Italië Miriam Bunnik
  9. Home Made Basics: Makkelijke recepten voor elke dag die echt iedereen kan maken
    Home Made Basics: Makkelijke recepten voor elke dag die echt iedereen kan maken Yvette van Boven
  10. Sobremesa: Recepten en verhalen uit Sergio’s Ibiza
    Sobremesa: Recepten en verhalen uit Sergio’s Ibiza Sergio Herman
  11. Gevangen in nooit genoeg: Een recept voor een tevreden leven
    Gevangen in nooit genoeg: Een recept voor een tevreden leven Arjan van Dam
  12. Wereldreizen: De officiële alternatieve reisgids
    Wereldreizen: De officiële alternatieve reisgids Anthony Bourdain
  13. Het groene poetsboekje
    Het groene poetsboekje Diet Groothuis
  14. Soul food: Eigentijdse recepten voor verslavend lekkere klassiekers
    Soul food: Eigentijdse recepten voor verslavend lekkere klassiekers De Vrouw met De Baard
  15. Java
    Java Maureen Tan
  16. Een tafel vol
    Een tafel vol Meike Krüger
  17. Het Grote Etiquetteboek: Hoe het eigenlijk hoort in de 21e eeuw
    Het Grote Etiquetteboek: Hoe het eigenlijk hoort in de 21e eeuw Beatrijs Ritsema
  18. Eten tot het op is: 's werelds meest zeldzame voedselsoorten  en waarom ze niet verloren mogen gaan
    Eten tot het op is: 's werelds meest zeldzame voedselsoorten  en waarom ze niet verloren mogen gaan Dan Saladino
  19. Inferieur: De kracht van de vrouw en hoe de wetenschap achter de feiten aan liep
    Inferieur: De kracht van de vrouw en hoe de wetenschap achter de feiten aan liep Angela Saini
  20. Vakantie in eigen taal: wat er mooi, gek en fout is aan ons Nederlands
    Vakantie in eigen taal: wat er mooi, gek en fout is aan ons Nederlands Gaston Dorren
  21. Beter wordt het niet
    Beter wordt het niet Anthony Bourdain
  22. Switi Sranan: De rijke Surinaamse keuken
    Switi Sranan: De rijke Surinaamse keuken Noni Kooiman
  23. Met Lynn de keuken in
    Met Lynn de keuken in Lynn van de Vorst
  24. Een schitterende leegte: Een poging tot verzet tegen onze obsessie met productiviteit
    Een schitterende leegte: Een poging tot verzet tegen onze obsessie met productiviteit Lieke Knijnenburg
  25. Zelfs vogels zijn verlegen
    Zelfs vogels zijn verlegen Manouk van Egmond
  26. De Bagdad-Berlijnexpress
    De Bagdad-Berlijnexpress Ana van Es
  27. Japan
    Japan National Geographic Reisgids
  28. De kunst van het reizen
    De kunst van het reizen Alain de Botton
  29. Waarom ik 40 jaar biefstuk en kaas at, en toen veganist werd
    Waarom ik 40 jaar biefstuk en kaas at, en toen veganist werd Sofie Mulders
  30. Op alle fronten: De leerschool van een journalist
    Op alle fronten: De leerschool van een journalist Clarissa Ward
  31. Van Boven in het wild zakboek
    Van Boven in het wild zakboek Yvette van Boven
  32. Vraagstukken: voor telaatkomers, funda-verslaafden en mensen die hun printer niet vertrouwen
    Vraagstukken: voor telaatkomers, funda-verslaafden en mensen die hun printer niet vertrouwen Renske de Greef
  33. De val
    De val Matthias M.R. Declercq
  34. A la minute: Simpele groentegerechten, ook voor als je weinig tijd hebt
    A la minute: Simpele groentegerechten, ook voor als je weinig tijd hebt Mari Maris
  35. Extra: overdadige smaken, slimme shortcuts en simpele technieken om elke dag extra lekker te eten
    Extra: overdadige smaken, slimme shortcuts en simpele technieken om elke dag extra lekker te eten Jasmijn Beerthuis
  36. Transklasse: Leven in twee werelden
    Transklasse: Leven in twee werelden Lenette Schuijt
  37. The Streetfood Club - The Book
    The Streetfood Club - The Book The Streetfood Club
  38. Goed genoeg ouderschap
    Goed genoeg ouderschap Alain de Botton
  39. Et alors?: Waarom de Fransen zo Frans zijn
    Et alors?: Waarom de Fransen zo Frans zijn Joost Houtman
  40. Olijven moet je leren lezen: een cursus genieten van poëzie
    Olijven moet je leren lezen: een cursus genieten van poëzie Ellen Deckwitz
  41. Kleerkastvasten: De textielketen ontrafeld
    Kleerkastvasten: De textielketen ontrafeld Sarah Vandoorne
  42. De kunst van het missen: Waarom aardse paradijzen niet gelukkig maken
    De kunst van het missen: Waarom aardse paradijzen niet gelukkig maken Olaf Tempelman
  43. Laten we het er maar niet over hebben
    Laten we het er maar niet over hebben Akwasi
  44. Just Cook It
    Just Cook It Sergio Herman
  45. De macht der gewoonte: Populisme in de polder
    De macht der gewoonte: Populisme in de polder Menno Hurenkamp
  46. Home Baked
    Home Baked Yvette van Boven
  47. Een verhaal met schubben: zoektocht naar het vreemdste en meest bedreigde zoogdier op aarde
    Een verhaal met schubben: zoektocht naar het vreemdste en meest bedreigde zoogdier op aarde Anne Broeksma
  48. La Table de Caron: Recepten uit onze bistrokeuken
    La Table de Caron: Recepten uit onze bistrokeuken Alain Caron
  49. Moderne etiquette: Antwoord op (bijna) alle vragen over hoe het hoort of juist niet
    Moderne etiquette: Antwoord op (bijna) alle vragen over hoe het hoort of juist niet Beatrijs Ritsema
  50. Democratie is niet voor bange mensen
    Democratie is niet voor bange mensen Marcia Luyten
  51. de Alleseter
    de Alleseter Joël Broekaert
  52. Pijn. Expeditie naar onbestemd gebied
    Pijn. Expeditie naar onbestemd gebied Sanne Bloemink
  53. Het lerarentekort: Pleidooi voor vakmanschap
    Het lerarentekort: Pleidooi voor vakmanschap Jacquelien Bulterman
  54. De BBQatlas
    De BBQatlas Julius Jaspers
  55. Els Borst: Een arts in de politiek
    Els Borst: Een arts in de politiek Nele Beyens
  56. De tijd van je leven: verhalen over de zin en onzin van ons werk
    De tijd van je leven: verhalen over de zin en onzin van ons werk Frida Boeke
  57. Ciao tutti: een ontdekkingsreis door Italie
    Ciao tutti: een ontdekkingsreis door Italie Saskia Balmaekers
  58. De klassieke Italiaanse keuken
    De klassieke Italiaanse keuken Marcella Hazan
  59. Aard van het beestje: de beekprik, de wielewaal en 98 andere landgenoten
    Aard van het beestje: de beekprik, de wielewaal en 98 andere landgenoten Caspar Janssen
  60. De lezende mens: de betekenis van het boek voor ons bestaan
    De lezende mens: de betekenis van het boek voor ons bestaan Ruud Hisgen
  61. Hoe lees ik?: Met inspirerende voorbeelden uit de literatuur
    Hoe lees ik?: Met inspirerende voorbeelden uit de literatuur Lidewijde Paris
  62. Memmisj: De Joodse keuken van Jonah Freud
    Memmisj: De Joodse keuken van Jonah Freud Jonah Freud
  63. De man die alles had
    De man die alles had Dario Goldbach
  64. Ode aan de e-nummers: Waarom e-nummers, kant-en-klaar-maaltijden en conserveermiddelen ons leven beter maken
    Ode aan de e-nummers: Waarom e-nummers, kant-en-klaar-maaltijden en conserveermiddelen ons leven beter maken Rosanne Hertzberger
  65. God is groot: Eten, bidden en beminnen met moslims
    God is groot: Eten, bidden en beminnen met moslims Mounir Samuel
  66. Waarom dit niet de laatste oorlog is: Over de psychologie van internationale conflicten
    Waarom dit niet de laatste oorlog is: Over de psychologie van internationale conflicten Koert Debeuf
  67. Iemand zijn: Filosofie van het moderne bestaan
    Iemand zijn: Filosofie van het moderne bestaan Joep Dohmen
  68. Darwin in de achtertuin: Op ontdekkingsreis in je eigen stad
    Darwin in de achtertuin: Op ontdekkingsreis in je eigen stad Menno Schilthuizen
  69. Smibologie: Each one teach one
    Smibologie: Each one teach one Prof. Soortkill
  70. Religie voor atheïsten: een heidense gebruikersgids
    Religie voor atheïsten: een heidense gebruikersgids Alain de Botton
  71. De projectleider
    De projectleider René den Ouden
  72. Het nieuws: een gebruiksaanwijzing
    Het nieuws: een gebruiksaanwijzing Alain de Botton
  73. De bomvolle oven van Van Boven: Ruim 200 oermakkelijke ovenrecepten
    De bomvolle oven van Van Boven: Ruim 200 oermakkelijke ovenrecepten Yvette van Boven
  74. Superieur: De terugkeer van de rassentheorie.
    Superieur: De terugkeer van de rassentheorie. Angela Saini
  75. Thuis koken: Of: hoe ik ben gestopt me druk te maken om recepten (en van mijn magnetron ben gaan houden)
    Thuis koken: Of: hoe ik ben gestopt me druk te maken om recepten (en van mijn magnetron ben gaan houden) David Chang
  76. Het Spaanse van Spanje
    Het Spaanse van Spanje Cees Nooteboom
  77. Filosofie van de kroeg
    Filosofie van de kroeg Hans Schnitzler
  78. Licht op het noorden: Stine in Scandinavie
    Licht op het noorden: Stine in Scandinavie Stine Jensen
  79. Andere rivieren: Een Chinese leerschool
    Andere rivieren: Een Chinese leerschool Peter Hessler
  80. Karsu's Kitchen
    Karsu's Kitchen Karsu
  81. De eeuw van de vrouw
    De eeuw van de vrouw Alexander De Croo
  82. Portugal! Portugal! Portugal!: Een tijdreis van noord naar zuid
    Portugal! Portugal! Portugal!: Een tijdreis van noord naar zuid Lieke Noorman
  83. Eenzame reiziger
    Eenzame reiziger Jack Kerouac
  84. Wolf: dertien essays over 'de vrouw
    Wolf: dertien essays over 'de vrouw Maartje Laterveer
  85. Goed kijken begint met negeren: De kunst van opmerkzaamheid
    Goed kijken begint met negeren: De kunst van opmerkzaamheid Wieteke van Zeil

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned

7 dage gratis
  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned

7 dage gratis
  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

Dig + 1 familiemedlem2 konti

179 kr. /måned

Start tilbuddet

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned

7 dage gratis
  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet