Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Toscanini: pasta

Toscanini: pasta

1 Bedømmelse

5

Sprog
Hollandsk
Format
Kategori

Fakta

Van 'rigatoni con coda alla vaccinara', pasta met saus van gestoofde ossenstaart, uit de Romeinse wijk Regola tot aan 'orecchiette alla pugliese', pasta met broccoli, knoflook, peperoncini en ansjovis, dé pasta van Puglia; iedere stad of streek kent zo haar eigen klassiekers. In dit rustiek-moderne kookboek brengt Toscanini de enorme diversiteit aan pastagerechten op toegankelijke wijze samen. Van beproefde recepten voor doordeweeks (en voor het hele gezin) tot aan gevulde pasta's, lasagnes en hartverwarmende ragù's voor in het weekend.

© 2023 Carrera culinair (E-bog): 9789048865789

Udgivelsesdato

E-bog: 12. oktober 2023

Andre kan også lide...

  1. Briljante bonen
    Briljante bonen Janneke Vreugdenhil
  2. De bijbel van de Franse keuken
    De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
  3. Van Bovens leftovers: Ruim 200 oermakkelijke recepten om verspillingsvrij het jaar door te koken
    Van Bovens leftovers: Ruim 200 oermakkelijke recepten om verspillingsvrij het jaar door te koken Yvette van Boven
  4. Vega India: 100 vegetarische recepten uit India
    Vega India: 100 vegetarische recepten uit India Paulami Joshi
  5. Eten tot het op is: 's werelds meest zeldzame voedselsoorten  en waarom ze niet verloren mogen gaan
    Eten tot het op is: 's werelds meest zeldzame voedselsoorten  en waarom ze niet verloren mogen gaan Dan Saladino
  6. Chef Toub: Snel Arabisch
    Chef Toub: Snel Arabisch Mounir Toub
  7. Home Made Basics: Makkelijke recepten voor elke dag die echt iedereen kan maken
    Home Made Basics: Makkelijke recepten voor elke dag die echt iedereen kan maken Yvette van Boven
  8. Leer denken als een filosoof: 12 principes voor mentale weerbaarheid
    Leer denken als een filosoof: 12 principes voor mentale weerbaarheid Julian Baggini
  9. de Alleseter
    de Alleseter Joël Broekaert
  10. Java
    Java Maureen Tan
  11. Een tafel vol
    Een tafel vol Meike Krüger
  12. Soul food: Eigentijdse recepten voor verslavend lekkere klassiekers
    Soul food: Eigentijdse recepten voor verslavend lekkere klassiekers De Vrouw met De Baard
  13. Dit is ook China
    Dit is ook China Cindy Zhu Huijgen
  14. Het groene poetsboekje
    Het groene poetsboekje Diet Groothuis
  15. Sobremesa: Recepten en verhalen uit Sergio’s Ibiza
    Sobremesa: Recepten en verhalen uit Sergio’s Ibiza Sergio Herman
  16. Waarom ik 40 jaar biefstuk en kaas at, en toen veganist werd
    Waarom ik 40 jaar biefstuk en kaas at, en toen veganist werd Sofie Mulders
  17. Koffiebars en carabinieri: Een ander boek over Italië
    Koffiebars en carabinieri: Een ander boek over Italië Miriam Bunnik
  18. Met Lynn de keuken in
    Met Lynn de keuken in Lynn van de Vorst
  19. Wereldreizen: De officiële alternatieve reisgids
    Wereldreizen: De officiële alternatieve reisgids Anthony Bourdain
  20. Switi Sranan: De rijke Surinaamse keuken
    Switi Sranan: De rijke Surinaamse keuken Noni Kooiman
  21. De Bagdad-Berlijnexpress
    De Bagdad-Berlijnexpress Ana van Es
  22. Inferieur: De kracht van de vrouw en hoe de wetenschap achter de feiten aan liep
    Inferieur: De kracht van de vrouw en hoe de wetenschap achter de feiten aan liep Angela Saini
  23. Gevangen in nooit genoeg: Een recept voor een tevreden leven
    Gevangen in nooit genoeg: Een recept voor een tevreden leven Arjan van Dam
  24. Vakantie in eigen taal: wat er mooi, gek en fout is aan ons Nederlands
    Vakantie in eigen taal: wat er mooi, gek en fout is aan ons Nederlands Gaston Dorren
  25. Zelfs vogels zijn verlegen
    Zelfs vogels zijn verlegen Manouk van Egmond
  26. Het Grote Etiquetteboek: Hoe het eigenlijk hoort in de 21e eeuw
    Het Grote Etiquetteboek: Hoe het eigenlijk hoort in de 21e eeuw Beatrijs Ritsema
  27. Transklasse: Leven in twee werelden
    Transklasse: Leven in twee werelden Lenette Schuijt
  28. Kleerkastvasten: De textielketen ontrafeld
    Kleerkastvasten: De textielketen ontrafeld Sarah Vandoorne
  29. Japan
    Japan National Geographic Reisgids
  30. Een schitterende leegte: Een poging tot verzet tegen onze obsessie met productiviteit
    Een schitterende leegte: Een poging tot verzet tegen onze obsessie met productiviteit Lieke Knijnenburg
  31. Laten we het er maar niet over hebben
    Laten we het er maar niet over hebben Akwasi
  32. Van Boven in het wild zakboek
    Van Boven in het wild zakboek Yvette van Boven
  33. Vraagstukken: voor telaatkomers, funda-verslaafden en mensen die hun printer niet vertrouwen
    Vraagstukken: voor telaatkomers, funda-verslaafden en mensen die hun printer niet vertrouwen Renske de Greef
  34. De eeuw van de vrouw
    De eeuw van de vrouw Alexander De Croo
  35. Extra: overdadige smaken, slimme shortcuts en simpele technieken om elke dag extra lekker te eten
    Extra: overdadige smaken, slimme shortcuts en simpele technieken om elke dag extra lekker te eten Jasmijn Beerthuis
  36. Een kind heeft vele moeders: hoe de evolutie ons sociaal heeft gemaakt
    Een kind heeft vele moeders: hoe de evolutie ons sociaal heeft gemaakt Sarah Blaffer Hrdy
  37. De bomvolle oven van Van Boven: Ruim 200 oermakkelijke ovenrecepten
    De bomvolle oven van Van Boven: Ruim 200 oermakkelijke ovenrecepten Yvette van Boven
  38. De kunst van het missen: Waarom aardse paradijzen niet gelukkig maken
    De kunst van het missen: Waarom aardse paradijzen niet gelukkig maken Olaf Tempelman
  39. La Table de Caron: Recepten uit onze bistrokeuken
    La Table de Caron: Recepten uit onze bistrokeuken Alain Caron
  40. Beter wordt het niet
    Beter wordt het niet Anthony Bourdain
  41. De tijd van je leven: verhalen over de zin en onzin van ons werk
    De tijd van je leven: verhalen over de zin en onzin van ons werk Frida Boeke
  42. Carbs, carbs, carbs: bizar lekker koken met aardappels, noedels, pasta, rijst, peulvruchten, brood en deeg in de hoofdrol
    Carbs, carbs, carbs: bizar lekker koken met aardappels, noedels, pasta, rijst, peulvruchten, brood en deeg in de hoofdrol Meike Krüger
  43. De kunst van het reizen
    De kunst van het reizen Alain de Botton
  44. De BBQatlas
    De BBQatlas Julius Jaspers
  45. Op alle fronten: De leerschool van een journalist
    Op alle fronten: De leerschool van een journalist Clarissa Ward
  46. Democratie is niet voor bange mensen
    Democratie is niet voor bange mensen Marcia Luyten
  47. De lezende mens: de betekenis van het boek voor ons bestaan
    De lezende mens: de betekenis van het boek voor ons bestaan Ruud Hisgen
  48. Just Cook It
    Just Cook It Sergio Herman
  49. Het nieuws: een gebruiksaanwijzing
    Het nieuws: een gebruiksaanwijzing Alain de Botton
  50. Home Baked
    Home Baked Yvette van Boven
  51. Moderne etiquette: Antwoord op (bijna) alle vragen over hoe het hoort of juist niet
    Moderne etiquette: Antwoord op (bijna) alle vragen over hoe het hoort of juist niet Beatrijs Ritsema
  52. The Streetfood Club - The Book
    The Streetfood Club - The Book The Streetfood Club
  53. De man die alles had
    De man die alles had Dario Goldbach
  54. Et alors?: Waarom de Fransen zo Frans zijn
    Et alors?: Waarom de Fransen zo Frans zijn Joost Houtman
  55. De macht der gewoonte: Populisme in de polder
    De macht der gewoonte: Populisme in de polder Menno Hurenkamp
  56. A la minute: Simpele groentegerechten, ook voor als je weinig tijd hebt
    A la minute: Simpele groentegerechten, ook voor als je weinig tijd hebt Mari Maris
  57. De klassieke Italiaanse keuken
    De klassieke Italiaanse keuken Marcella Hazan
  58. Memmisj: De Joodse keuken van Jonah Freud
    Memmisj: De Joodse keuken van Jonah Freud Jonah Freud
  59. Karsu's Kitchen
    Karsu's Kitchen Karsu
  60. De projectleider
    De projectleider René den Ouden
  61. De val
    De val Matthias M.R. Declercq
  62. Het lerarentekort: Pleidooi voor vakmanschap
    Het lerarentekort: Pleidooi voor vakmanschap Jacquelien Bulterman
  63. Portugal! Portugal! Portugal!: Een tijdreis van noord naar zuid
    Portugal! Portugal! Portugal!: Een tijdreis van noord naar zuid Lieke Noorman
  64. Olijven moet je leren lezen: een cursus genieten van poëzie
    Olijven moet je leren lezen: een cursus genieten van poëzie Ellen Deckwitz
  65. God is groot: Eten, bidden en beminnen met moslims
    God is groot: Eten, bidden en beminnen met moslims Mounir Samuel
  66. Goed kijken begint met negeren: De kunst van opmerkzaamheid
    Goed kijken begint met negeren: De kunst van opmerkzaamheid Wieteke van Zeil
  67. Zwemmen in de oceaan: berichten uit een postdigitale wereld
    Zwemmen in de oceaan: berichten uit een postdigitale wereld Miriam Rasch
  68. Smibologie: Each one teach one
    Smibologie: Each one teach one Prof. Soortkill
  69. BBQBijbel: Van asperges tot zwezerik
    BBQBijbel: Van asperges tot zwezerik Julius Jaspers
  70. Darwin in de achtertuin: Op ontdekkingsreis in je eigen stad
    Darwin in de achtertuin: Op ontdekkingsreis in je eigen stad Menno Schilthuizen
  71. Een verhaal met schubben: zoektocht naar het vreemdste en meest bedreigde zoogdier op aarde
    Een verhaal met schubben: zoektocht naar het vreemdste en meest bedreigde zoogdier op aarde Anne Broeksma
  72. Thuis koken: Of: hoe ik ben gestopt me druk te maken om recepten (en van mijn magnetron ben gaan houden)
    Thuis koken: Of: hoe ik ben gestopt me druk te maken om recepten (en van mijn magnetron ben gaan houden) David Chang
  73. Wat zou Aristoteles doen?: Hoe oude filosofie je leven kan veranderen
    Wat zou Aristoteles doen?: Hoe oude filosofie je leven kan veranderen Edith Hall
  74. Ciao tutti: een ontdekkingsreis door Italie
    Ciao tutti: een ontdekkingsreis door Italie Saskia Balmaekers
  75. Andere rivieren: Een Chinese leerschool
    Andere rivieren: Een Chinese leerschool Peter Hessler
  76. Pijn. Expeditie naar onbestemd gebied
    Pijn. Expeditie naar onbestemd gebied Sanne Bloemink
  77. Uitzicht van dichtbij
    Uitzicht van dichtbij Megan van Kessel
  78. Religie voor atheïsten: een heidense gebruikersgids
    Religie voor atheïsten: een heidense gebruikersgids Alain de Botton
  79. Van Boven in het wild
    Van Boven in het wild Yvette van Boven
  80. Eenzame reiziger
    Eenzame reiziger Jack Kerouac
  81. Goed genoeg ouderschap
    Goed genoeg ouderschap Alain de Botton
  82. Vis uit blik 2
    Vis uit blik 2 Bart van Olphen
  83. Luisteroefeningen: Over aandacht en ontvankelijkheid
    Luisteroefeningen: Over aandacht en ontvankelijkheid Miriam Rasch
  84. Ode aan de e-nummers: Waarom e-nummers, kant-en-klaar-maaltijden en conserveermiddelen ons leven beter maken
    Ode aan de e-nummers: Waarom e-nummers, kant-en-klaar-maaltijden en conserveermiddelen ons leven beter maken Rosanne Hertzberger
  85. Wegens vakantie gesloten: Italië in augustus
    Wegens vakantie gesloten: Italië in augustus Jarl van der Ploeg
  86. Asian Soul Food - Van Brooklyn tot Bali: Verslavend lekkere recepten met een Oosterse twist
    Asian Soul Food - Van Brooklyn tot Bali: Verslavend lekkere recepten met een Oosterse twist Mas van Putten
  87. De grote Kleyn: culinair compendium
    De grote Kleyn: culinair compendium Onno Kleyn

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Start tilbuddet

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis