Café Marseille: Havenkookboek van een stuurloze scheepskok Derk Jan Wooldrik
Toscanini: antipasti
- Af
- Forlag
- Sprog
- Hollandsk
- Format
- Kategori
Fakta
In het Italiaans is antipasti het meervoud van antipasto. De letterlijke betekenis is: wat vóór (de rest van) de maaltijd komt. Wat als antipasto wordt geserveerd, kan zeer uiteenlopend zijn, maar het gaat meestal om eenvoudige, toegankelijke gerechten die bedoeld zijn om de eetlust op te wekken. Denk aan klassieke antipasti zoals charcuterie en kazen, gegrilde of gemarineerde groenten, ingelegde vis, crostini en brood met olijfolie. Maar ook aan Italiaanse streetfood en aperitivi, die vóór de maaltijd worden gedronken om de eetlust op te wekken.
© 2026 Carrera culinair (E-bog): 9789048875245
Udgivelsesdato
E-bog: 6. maj 2026
Andre kan også lide...
- De techbro's: Hoe de futuristische fantasieën van enkele miljardairs de wereld veranderen in een nachtmerrie George van Hal, Laurens Verhagen
- Worstelingen Samuel Levie
- Revolutie voor het leven: Een filosofie van nieuwe protestbewegingen Eva von Redecker
- De grote Kleyn: culinair compendium Onno Kleyn
- Smaakmakers Julia Hulleman
- Werkplekleren met AI: Ontwerpen van prompt naar praktijk Joitske Hulsebosch, Sibrenne Wagenaar
- Mark: portret van een premier Sheila Sitalsing
- Literaire astrologie-reeks: Ram Hadassah de Boer
- Samenleven met AI Lija Groenewoud van Vliet, Rodolfo Groenewoud van Vliet
- Angst en schoonheid: Louis Couperus, de mystiek der zichtbare dingen Bas Heijne
- Vertrouwen: De magie van een toekomstbestendige organisatie Joost van de Mortel, Victoria Houwen, Bart Timmermans
- Duurzame financiering: Hoe de financiële sector vergroening van de economie kan sturen Barbara Baarsma, Maarten Biermans
- Het kleine stageboek voor begeleiders: Meer grip en minder gedoe Maarten Brand
- De kunst van het ontgroenen: Ontgroeningen - van studenten en militairen tot sportclubs en bedrijfsleven. Over vernedering, verbinding en het oeroude verlangen ergens bij te horen Barend Last
- De tomaat: en de bizarre wereld van vers voedsel Annemieke Hendriks
- Wat AI niet kan: Menselijk leiderschap in het tijdperk van AI Nick van Dam
- Sport = politiek Sandra Meeuwsen
- Niet echt de baas: over het ontwikkelen van gezag en invloed Patries Quant
- Curatieve filosofie Ramon de Leeuw
- Mannen die zwijgen: Over bedreigde vruchtbaarheid en het verlangen naar vaderschap Tomas Vanheste
- Rijkdom: Hoeveel ongelijkheid is nog verantwoord? Ingrid Robeyns
- De Groningers hadden altijd gelijk Hans Vijlbrief
- De XX economie Linda Scott
- Sodomiet Alexandre Vidal Porto
- Wat is nu gezond?: Fabels & feiten over voeding Martijn B. Katan
- Je bent niet de baas, maar je moet er wel iets mee: Het gemeenschappelijke organiseren Nico Groen, Marije van den Berg
- Wikileaks: alles wat je niet mocht weten Alexander Klöpping
- Meisjes kijken: of meisjescultuur in de spiegel Pedro de Bruyckere, Linda Duits
- Kracht Jonas Lüscher
- Twintigerstwijfels & dertigersdilemma's: De belangrijkste loopbaan- en levensvragen van millennials Nienke Wijnants
- Sir Lewis: De biografie van Formule 1 wereldkampioen Lewis Hamilton Michael Sawyer
- Kantoorleven: Scènes tussen 9 en 5 Jacq. Veldman
- De nieuwe polder: Hoe rolt geld weer de goede kant op?
- Zorg:Reset: Een nieuw organisatieritme om stabiel te bewegen in tijden van complexiteit en onzekerheid Tim van de Geijn, Nelleke Tinbergen
- Pretty Wild Woman Rens van der Vorst
- Snackspert: De ultieme snackgids Eke Bosman
- Doe zelf normaal: Menselijk recht in tijden van datasturing en natuurgeweld Maxim Februari
- Superschool: het succesverhaal van een bevlogen schooldirecteur Eric van 't Zelfde
- De man van veel Karin Amatmoekrim
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
50% rabat i 3 måneder
1 konto
Ubegrænset timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem
2 konti179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
