Toscanini: pasta Maud Moody
Toscanini: antipasti
- Af
- Forlag
- Sprog
- Hollandsk
- Format
- Kategori
Fakta
In het Italiaans is antipasti het meervoud van antipasto. De letterlijke betekenis is: wat vóór (de rest van) de maaltijd komt. Wat als antipasto wordt geserveerd, kan zeer uiteenlopend zijn, maar het gaat meestal om eenvoudige, toegankelijke gerechten die bedoeld zijn om de eetlust op te wekken. Denk aan klassieke antipasti zoals charcuterie en kazen, gegrilde of gemarineerde groenten, ingelegde vis, crostini en brood met olijfolie. Maar ook aan Italiaanse streetfood en aperitivi, die vóór de maaltijd worden gedronken om de eetlust op te wekken.
© 2026 Carrera culinair (E-bog): 9789048875245
Udgivelsesdato
E-bog: 6. maj 2026
Andre kan også lide...
- Briljante bonen Bloeme Burema
- Extra: overdadige smaken, slimme shortcuts en simpele technieken om elke dag extra lekker te eten Jasmijn Beerthuis
- Café Marseille: Havenkookboek van een stuurloze scheepskok Derk Jan Wooldrik
- Lieve Hannibal: Schrijver in New York, Jeruzalem en Tunesië Merijn de Boer
- Beter wordt het niet Anthony Bourdain
- Carbs, carbs, carbs: bizar lekker koken met aardappels, noedels, pasta, rijst, peulvruchten, brood en deeg in de hoofdrol Meike Krüger
- De Bagdad-Berlijnexpress Ana van Es
- De man die alles had Dario Goldbach
- Doorkijken: kunst voor het dagelijks leven Merel Bem
- Wanneer wij samen zijn Karin Amatmoekrim
- De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
- Xiringuito Edwin Winkels
- Dit is ook China Cindy Zhu Huijgen
- Easy Indo: Simpele traditionele & moderne recepten Maureen Tan
- Laat het schreeuwen, laat het branden Leslie Jamison
- De man van veel Karin Amatmoekrim
- Yalla: Een familiegeschiedenis in zes etappes Hasna El Maroudi
- Het Kraaienschip Henk van Straten
- Een stroopgraf voor de bij Tom Hofland
- De geur van medeplichtigheid Jacques Hendrikx
- Japan: Schetsen uit het leven Luk Van Haute
- De eerste maandag van de maand: roman Peter Zantingh
- Democratie is niet voor bange mensen Marcia Luyten
- Zonder slaap ben ik het noodlot voor Mirthe Frese
- Ierland Peter Vandermeersch
- Opstand: De populistische revolte en de strijd om de ziel van het Westen Marijn Kruk
- De Spaanse renner Lidewey van Noord
- Het uur van het violet Katie Roiphe
- Polsslag: Hoe een popsong Oost-Europa hoop geeft Peter Vermeersch
- Dochters van Lucy: De geschiedenis van de vrouw-manverhouding vanaf de eerste vrouw Jan Luiten van Zanden
- In wat voor land leef ik eigenlijk? Karin Amatmoekrim
- De grote Kleyn: culinair compendium Onno Kleyn
- v.v. Flats Zeist Oost: Een ode aan het amateurvoetbal Jan Beuving
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
50% rabat i 3 måneder
1 konto
Ubegrænset timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem
2 konti179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
