Café Marseille: Havenkookboek van een stuurloze scheepskok
- Forfatter
- Forlag
- Sprog
- Hollandsk
- Format
- Kategori
Fakta
Welkom bij Café Marseille, waar de muziek harder speelt dan de zee. Dit is geen kookboek zoals je gewend bent. Het is mijn reis door acht havensteden, een verslag van mijn kookavonturen als scheepskok, waarin ik me steeds opnieuw verloor - en weer vond - in een wirwar van ingrediënten, geuren en herinneringen. Dit boek is een hommage aan de outcasts en de outsiders, degenen die durven te dromen en te leven op hun eigen voorwaarden. In Café Marseille geldt maar één regel: laat je verwachtingen varen en je zintuigen leiden. Proost, op een leven vol smaakvolle chaos. Laat de avonturen beginnen!
© 2024 Carrera culinair (E-bog): 9789048863402
Udgivelsesdato
E-bog: 27. september 2024
Andre kan også lide...
- Een kookboek.: 450 klassiekers Seppe Nobels
- Extra: overdadige smaken, slimme shortcuts en simpele technieken om elke dag extra lekker te eten Jasmijn Beerthuis
- Carbs, carbs, carbs: bizar lekker koken met aardappels, noedels, pasta, rijst, peulvruchten, brood en deeg in de hoofdrol Meike Krüger
- Snackspert: De ultieme snackgids Eke Bosman
- Beter wordt het niet Anthony Bourdain
- De grote Kleyn: culinair compendium Onno Kleyn
- Het tij tegen: De democratische rechtsorde als fundament Herman Tjeenk Willink
- Literaire astrologie-reeks: Ram Hadassah de Boer
- Palestina, verzet tegen het verlies Brigitte Herremans
- Wat AI niet kan: Menselijk leiderschap in het tijdperk van AI Nick van Dam
- Wat betekent het mens te zijn: Essays over integrale ecologie Carmody Grey
- Toscanini: antipasti Maud Moody
- Met Lynn de keuken in Lynn van de Vorst
- De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
- Sport en het goede leven: Een kleine filosofie van de duursport Marc Van den Bossche
- Velo Vrouwen: De gids voor vrouwen met een passie voor fietsen The Women Peloton
- Zorg:Reset: Een nieuw organisatieritme om stabiel te bewegen in tijden van complexiteit en onzekerheid Tim van de Geijn, Nelleke Tinbergen
- Waarom mensen radicaliseren: Hoe waargenomen onrechtvaardigheid radicalisering, extremisme en terrorisme aanwakkert Kees van den Bos
- Tolerantie in balans: tussen drang en dwang van individu en collectief M.J. Kater
- Sport = politiek Sandra Meeuwsen
- De Spaanse renner Lidewey van Noord
- Hervorming of revolutie? Rosa Luxemburg
- Little Escapes net over de grens: 208 slaaptips en eetadressen in Nederland, België, Zuid-Engeland, Noord-Frankrijk en West-Duitsland Maartje Diepstraten, Barts Boekje B.V.
- Evalutie Kristel Vanderlinden
- Buiten koken: Barbecueën, maar dan zonder gedoe Noni Kooiman
- Sociologie: Een hedendaagse inleiding Bart Van de Putte, Mieke Van Houtte, Hans Vermeersch, Piet Bracke
- Van a tot zee: Alles wat je nog niet wist over onze kust Sam De Decker, Jan Seys, Johan Termote
- Vega India: 100 vegetarische recepten uit India Paulami Joshi
- Een wereld zonder geld en bezit: Model van een echte samenleving Jan van Beusekom, Johan Huybregts
- Dit is ook China Cindy Zhu Huijgen
- Eten tot het op is: 's werelds meest zeldzame voedselsoorten en waarom ze niet verloren mogen gaan Dan Saladino
- Waar ik nooit goed in was steeds slechter kunnen Anton Korteweg
- Vertrouwen: De magie van een toekomstbestendige organisatie Joost van de Mortel, Victoria Houwen, Bart Timmermans
- We moeten het over geld hebben Otegha Uwagba
- We informeren ons kapot: Pleidooi voor onwetendheid Ignaas Devisch
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
1 konto
Ubegrænset timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem
2 konti179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her