Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Prøv nu
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Rendang: Indonesische stoofgerechten met vlees, vis en natuurlijk ook veel vega

Rendang: Indonesische stoofgerechten met vlees, vis en natuurlijk ook veel vega

Sprog
Hollandsk
Format
Kategori

Fakta

Rendang is razend populair en valt niet weg te denken uit het assortiment van de toko. En dat terwijl het gerecht op Sumatra, waar het oorspronkelijk vandaan komt, hooguit een paar keer per jaar wordt geserveerd bij ceremoniële bijeenkomsten zoals verlovingen of huwelijken. Want in tegenstelling tot wat veel mensen denken, verwijst 'rendang' niet naar het door ons zo geliefde gerecht, maar naar de bereiding ervan.

© 2024 Carrera culinair (E-bog): 9789048871308

Udgivelsesdato

E-bog: 11. oktober 2024

Andre kan også lide...

  1. Vis uit blik 2
    Vis uit blik 2 Bart van Olphen
  2. De bijbel van de Franse keuken
    De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
  3. In een Franse keuken: verhalen en 85 recepten om thuis te koken als een Francaise
    In een Franse keuken: verhalen en 85 recepten om thuis te koken als een Francaise Susan Herrmann Loomis
  4. Vis van de BBQ
    Vis van de BBQ Bart van Olphen
  5. De grote Kleyn: culinair compendium
    De grote Kleyn: culinair compendium Onno Kleyn
  6. India
    India Dolf de Vries
  7. Fidan's Family Food: genieten van het lekkerste uit de Turkse keuken
    Fidan's Family Food: genieten van het lekkerste uit de Turkse keuken Fidan Ekiz
  8. Buiten koken: Barbecueën, maar dan zonder gedoe
    Buiten koken: Barbecueën, maar dan zonder gedoe Noni Kooiman
  9. Carbs, carbs, carbs: bizar lekker koken met aardappels, noedels, pasta, rijst, peulvruchten, brood en deeg in de hoofdrol
    Carbs, carbs, carbs: bizar lekker koken met aardappels, noedels, pasta, rijst, peulvruchten, brood en deeg in de hoofdrol Meike Krüger
  10. Toscane & Florence: Stedentrip
    Toscane & Florence: Stedentrip Wat & Hoe Stedentrip
  11. Van aardappel tot avocado: Allerhande en zeventig jaar Nederlandse eetcultuur
    Van aardappel tot avocado: Allerhande en zeventig jaar Nederlandse eetcultuur Klaartje Scheepers
  12. Ovenschotelbijbel
    Ovenschotelbijbel Janneke Philippi
  13. Snackspert: De ultieme snackgids
    Snackspert: De ultieme snackgids Eke Bosman
  14. Tokyo street food: Koken en reizen in Japan
    Tokyo street food: Koken en reizen in Japan Tom Vandenberghe
  15. Worstelingen
    Worstelingen Samuel Levie
  16. Chinezen uit Indonesië: De geschiedenis van een minderheid
    Chinezen uit Indonesië: De geschiedenis van een minderheid Patricia Tjiook-Liem
  17. Smokey Goodness 3: Het bigger, better BBQ boek
    Smokey Goodness 3: Het bigger, better BBQ boek Jord Althuizen
  18. Toko Lo: INDISCHE BAKERY • CAKE EN KOEK • TAART • HARTIG • ZOET • DRANKJES EN PUDDING
    Toko Lo: INDISCHE BAKERY • CAKE EN KOEK • TAART • HARTIG • ZOET • DRANKJES EN PUDDING Lola van Ruler
  19. Mediterraneo: Een culinaire reisgids van de mediterrane middeleeuwen
    Mediterraneo: Een culinaire reisgids van de mediterrane middeleeuwen Jacques Meerman
  20. Vega India: 100 vegetarische recepten uit India
    Vega India: 100 vegetarische recepten uit India Paulami Joshi
  21. Smokey Goodness Lowlands BBQ: Het ultieme BBQ-handboek voor NL en BE
    Smokey Goodness Lowlands BBQ: Het ultieme BBQ-handboek voor NL en BE Jord Althuizen
  22. Asian Soul Food - Van Brooklyn tot Bali: Verslavend lekkere recepten met een Oosterse twist
    Asian Soul Food - Van Brooklyn tot Bali: Verslavend lekkere recepten met een Oosterse twist Mas van Putten
  23. Grillmasters
    Grillmasters Peter De Clercq
  24. Weekend Valencia
    Weekend Valencia Michelin
  25. Smokey Goodness The Best of BBQ Birds
    Smokey Goodness The Best of BBQ Birds Jord Althuizen
  26. Easy BBQ Every Moment
    Easy BBQ Every Moment Grill Guru
  27. Donnie's kookboek: Snacks & snelle happen bereid door De Fenomeen
    Donnie's kookboek: Snacks & snelle happen bereid door De Fenomeen Rapper Donnie
  28. Het Huis Trump, het Huis Poetin: Hoe na jarenlange infiltratie een Russische pion president van Amerika werd
    Het Huis Trump, het Huis Poetin: Hoe na jarenlange infiltratie een Russische pion president van Amerika werd Craig Unger
  29. Ruige kost: Paskal en Edwin jammen in de keuken
    Ruige kost: Paskal en Edwin jammen in de keuken Paskal Jakobsen
  30. Bangkok Street Food: koken en reizen in Thailand. met meer dan 70 street food recepten
    Bangkok Street Food: koken en reizen in Thailand. met meer dan 70 street food recepten Tom Vandenberghe
  31. Boker Tov: Een culinaire lovestory uit Tel Aviv
    Boker Tov: Een culinaire lovestory uit Tel Aviv Boker Tov
  32. De slag om de gast: of de kunst van het verleiden
    De slag om de gast: of de kunst van het verleiden Rachel Franse
  33. Het grote ouwe lullen boek: Hoe de midlife man zichzelf oud maakt en de klok terug kan draaien
    Het grote ouwe lullen boek: Hoe de midlife man zichzelf oud maakt en de klok terug kan draaien Jerry Goossens
  34. De slavernij in Oost en West: Het Amsterdam-onderzoek
    De slavernij in Oost en West: Het Amsterdam-onderzoek Guno Jones
  35. Navalny
    Navalny Ben Noble
  36. Pandemische chaos: Het coronabeleid onder de loep
    Pandemische chaos: Het coronabeleid onder de loep Dick Bijl
  37. Het Amerikaanse trauma: De afrekening met vier jaar Trump
    Het Amerikaanse trauma: De afrekening met vier jaar Trump Mary L. Trump
  38. Spaanse sporen: Een journalistieke zoektocht naar het hart van Spanje
    Spaanse sporen: Een journalistieke zoektocht naar het hart van Spanje Merijn de Waal
  39. Midden in het leven: Over christelijke toekomstverwachting
    Midden in het leven: Over christelijke toekomstverwachting Margriet van der Kooi
  40. In het spoor van de wolf: Het verborgen leven van een iconisch dier
    In het spoor van de wolf: Het verborgen leven van een iconisch dier Jan Loos
  41. Griep: Prikken, slikken of heel voorzichtig niet doen?
    Griep: Prikken, slikken of heel voorzichtig niet doen? Dick Bijl
  42. Gezellig!: Hoe typisch Nederlands is gezelligheid?
    Gezellig!: Hoe typisch Nederlands is gezelligheid? Petra Vethman
  43. Hoveniers en tuinbazen: Een cultuurgeschiedenis van het tuinieren door de eeuwen heen
    Hoveniers en tuinbazen: Een cultuurgeschiedenis van het tuinieren door de eeuwen heen Lenneke Berkhout
  44. Weg uit de armoede: Truida's reis
    Weg uit de armoede: Truida's reis Truus Rozemond

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Start tilbuddet

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis