Luik: Een liefdesverklaring Bart Jungmann
Over charcuterie
- Forfatter
- Forlag
In Over Charcuterie kom je alles te weten over het zelf maken van vleeswaren: van Italiaanse hammen, droge worst, coppa en pancetta, tot beroemde Franse patés en terrines en Nederlandse slagersklassiekers als achterham en rookvlees. Met behulp van duidelijke stap-voor-stapfoto's en uitgebreide instructies worden alle technieken helder uitgelegd. Uiteraard ontbreken ook de foutenanalyses niet. Met Over Charcuterie in de hand maak je voortaan je eigen vleeswaren op slagersniveau.
© 2019 Carrera culinair (E-bog): 9789048845354
Udgivelsesdato
E-bog: 16. maj 2019
Andre kan også lide...
- Equipped for Missions: Ten Tools for Healthy Cross-Cultural Living and Working Corry Nap-van Dalen
- Muziekles Tessa de Loo
- Varanen, orang-oetans en paradijsvogels: reizen met Alfred Russel Wallace door Indonesië Alexander Reeuwijk
- De onbekende schrijver Han Peeters
- Toezichthouden in de 21e eeuw: Vertrouwen als basis voor goede governance Harry Woldendorp, Arjen Jeninga
- Ongekende overvloed: hoe een revolutie in nanotechnologie ons leven ingrijpend zal veranderen K. Eric Drexler
- Waor roet en blommen wortel schiet in 't veld: geschiedenis van de Drentse literatuur 1945 - 2015 Henk Nijkeuter
- Bart Ap Dijksterhuis
- Zes maanden bij de commando's: Verrijkte editie. Nico J. Hofmeyr
- Basisinkomen van utopie naar realiteit Jan Soons
- Leren uit het woord: basisboek bij het godsdienstonderwijs vanuit reformatorisch perspectief
- De complete werken van Joost van Vondel. Davids Lofzang van Jeruzalem: Verrijkte editie. Joost van den Vondel
- Engelsch woordenboek: Engelsch-Nederlandsch: Verrijkte editie. Rijk woordenboek met voorbeeldzinnen en context voor nauwkeurig vertalen en taalvaardigheid K. ten Bruggencate
- De tweede brief aan Korinthe Ds. M. van Kooten
- Proefnemingen van de particuliere beweeging der spieren in de kikvorsch: Verrijkte editie. Jan Swammerdam
- Vloek of zegen: Een koning die uit de geschiedenis verdween Ankie Wijbenga
- Liefde Adri Blonk
- Revisor Binnenpost Diverse auteurs
- Starten in een creatieve loopbaan SMart
- Iconische schrijvers: Geschiedenis van het Nederlandse auteursportret
- Tirade 445
- Baardman: Op zoek naar mijn geschiedenis Kenan Akyil
- Een nachtgezicht Maarten 't Hart
- Afscheidsboek Han Peeters
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
1 konto
Ubegrænset timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem
2 konti179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
