Muziekles Tessa de Loo
Over charcuterie
- Af
- Forlag
In Over Charcuterie kom je alles te weten over het zelf maken van vleeswaren: van Italiaanse hammen, droge worst, coppa en pancetta, tot beroemde Franse patés en terrines en Nederlandse slagersklassiekers als achterham en rookvlees. Met behulp van duidelijke stap-voor-stapfoto's en uitgebreide instructies worden alle technieken helder uitgelegd. Uiteraard ontbreken ook de foutenanalyses niet. Met Over Charcuterie in de hand maak je voortaan je eigen vleeswaren op slagersniveau.
© 2019 Carrera culinair (E-bog): 9789048845354
Udgivelsesdato
E-bog: 16. maj 2019
Andre kan også lide...
- Varanen, orang-oetans en paradijsvogels: reizen met Alfred Russel Wallace door Indonesië Alexander Reeuwijk
- Luik: Een liefdesverklaring Bart Jungmann
- Equipped for Missions: Ten Tools for Healthy Cross-Cultural Living and Working Corry Nap-van Dalen
- De onbekende schrijver Han Peeters
- Basisinkomen van utopie naar realiteit Jan Soons
- Mensen maken: Opvoeden in een tijd waarin niets meer zeker is Daan Roovers
- The King's Speech Mark Logue, Peter Conradi
- Iconische schrijvers: Geschiedenis van het Nederlandse auteursportret
- Een nachtgezicht Maarten 't Hart
- TiepiesMies Jarno Hogeweg, Tiepies Mies
- Niemand wint J. Bernlef
- Revisor Binnenpost Diverse auteurs
- Weg om legging René Dings
- Jaap Schaap Maarten 't Hart
- Waor roet en blommen wortel schiet in 't veld: geschiedenis van de Drentse literatuur 1945 - 2015 Henk Nijkeuter
- Crisis en catastrofe: De Nederlandse omgang met rampen in de lange negentiende eeuw
- Van Gogh in close-up Jan Hulsker
- Wie a zegt J. Bernlef
- Rhodos live!: foto's en verhalen van een reiziger Peter de Ruiter
- Alles teruggevonden/niets bewaard J. Bernlef
- Toegepaste blijde boodschap: waarom geloven mij (en anderen) gelukkig maakt Jürgen Mettepenningen
- Van Mensendieck naar Oefentherapie: Een bewogen geschiedenis van de Opleiding tot oefentherapeut-Mensendieck van de Hogeschool van Amsterdam, 1921-2021 Rogier Overman
- Tirade 445
- Leren uit het woord: basisboek bij het godsdienstonderwijs vanuit reformatorisch perspectief
- Erasmus Sarcerius Pastorale (1559) en de vorming van predikanten in de zestiende eeuw C.T. de Groot
- Ook zij horen erbij: gedachten over kinderen in de kerk W. Harinck
- Dauw op de aarde: de zending van de kerk in de wereld J.H. van Doleweerd
- Opstand of onderwerping: mensen rondom David M. Goudriaan
- De tweede brief aan Korinthe Ds. M. van Kooten
- De vervreemding Genie Janee
- Afscheidsboek Han Peeters
- Op reis naar het Beloofde Land: bijbels weekboek voor kinderen Sander Smits
- Verstoppertje spelen met aliens: Hoe vind je een buitenaardse beschaving die niets van zich laat horen? Jean-Paul Keulen
- Baardman: Op zoek naar mijn geschiedenis Kenan Akyil
- Bloed: Een geschiedenis Marc Boogaerts
- Jeruzalem Marco Baars
- De kleine bedrieger: een jaar bij de Fransen Fouad Laroui
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem2 konti
179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
