Come take a sip with me: Cocktails, chefs & bartenders Hannah Van Ongevalle
Lyt når som helst, hvor som helst
Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
- Lyt og læs så meget du har lyst til
- Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
- Eksklusive titler + Mofibo Originals
- Opsig når som helst
Over charcuterie
- Af
- Forlag
In Over Charcuterie kom je alles te weten over het zelf maken van vleeswaren: van Italiaanse hammen, droge worst, coppa en pancetta, tot beroemde Franse patés en terrines en Nederlandse slagersklassiekers als achterham en rookvlees. Met behulp van duidelijke stap-voor-stapfoto's en uitgebreide instructies worden alle technieken helder uitgelegd. Uiteraard ontbreken ook de foutenanalyses niet. Met Over Charcuterie in de hand maak je voortaan je eigen vleeswaren op slagersniveau.
© 2019 Carrera culinair (E-bog): 9789048845354
Udgivelsesdato
E-bog: 16. maj 2019
Tags
Andre kan også lide...
- BBQBijbel: Van asperges tot zwezerik Julius Jaspers
- Over drank: Van mout roken tot whisky stoken Meneer Wateetons
- Bier in Nederland: een biografie Marco Daane
- Werken met wild Peter Klosse
- Simple Smart BBQ Julius Jaspers
- Het roer om Tom Kellerhuis
- Vis van de BBQ Bart van Olphen
- BBQ-Vis 2 Peter de Clerq
- Vijf seizoenen Jonathan Zandbergen
- Ruige kost: Paskal en Edwin jammen in de keuken Paskal Jakobsen
- Hoe bereidt je een paard?: en andere onuitroeibare taalfouten Friederike de Raat
- Pastry Crush: Gebak en dessertvariaties op mijn favoriete klassiekers Jaline Vandromme
- Crowdfunding - business Erwin Blom
- Bier: wegwijs in het bierlandschap van nu Rick Kempen
- MELK: Een 10.000-jarige haat-liefdeverhouding Mark Kurlansky
- Libanon 24/7: Reisverhalen & bezoektips Martijn Van der Kooij
- 300 alledaagse mysteries: de meest bizarre, spannendste en wetenswaardige lezersvragen uit 5 jaar next.question Juliette Vasterman
- Worstelen aan de rand van Europa: Verhalen achter de Griekse crisis Eva Wiessing
- Boerenbloed Kees Kooman
- Van Appelbol tot Zeeuwse bolus: Gebakwoordenboek René Dings
- Bangkok Street Food: koken en reizen in Thailand. met meer dan 70 street food recepten Tom Vandenberghe
- Jullie zijn anders als ons: jong en allochtoon in Nederland Roannevan van Voorst
- Reizen in het Roemeens: Luister, herhaal, spreek: taalleermethode JM Gardner
- Othello William Shakespeare
- De macht van de traditie: het keizerschap van Augustus en Constantijn Diederik Burgersdijk
- Crowdfunding: realiseer je droom zonder bank of subsidie Erwin Blom
- Stiltetherapeut Marc van Biezen
- De euro valt!: en wat dan? Arjo Klamer
- uTalk Frisian Eurotalk Ltd
- Migratie: In 24 vragen en antwoorden Theo Francken
- Onbetamelijk gedrag Lena Andersson
- Jay-Z: Made in America Michael Eric Dyson
- Trendwatcher Vincent Everts over impact van IoT Robert Heerekop
- Margriet weet zich geen raad met HRM: (Maar wel met HRD) Bob van Limburg
Vælg dit abonnement
Over 600.000 titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Den mest populære
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
1 konto
Ubegrænset adgang
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
2 konti
179 kr. /månedFlex
For dig som vil prøve Mofibo.
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Sprog og region
Dansk
Danmark
