Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Pastry Crush: Gebak en dessertvariaties op mijn favoriete klassiekers

Pastry Crush: Gebak en dessertvariaties op mijn favoriete klassiekers

1 Bedømmelse

3

Sprog
Hollandsk
Format
Kategori

Fakta

Millefeuille, Baba au Rhum, Saint Honoré, Paris Brest, Forêt Noire, gebakjes die je over de hele wereld kunt eten. Het zijn de zogenaamde klassiekers van de patisserie. Winnares Jaline Vandromme van Bake Off Vlaanderen laat zien hoe deze klassiekers haar geïnspireerd hebben. 'Daarom heb ik van mijn favoriete gebak twee varianten gemaakt: een eigen versie, revisité, en een dessertje geïnspireerd op hetzelfde gebak. Vervang wat je zelf niet zo lekker vindt of wat je niet in huis hebt door iets anders, laat weg en voeg toe. En vooral: leef je uit in de keuken.'

© 2020 Carrera culinair (E-bog): 9789048856404

Udgivelsesdato

E-bog: 26. november 2020

Andre kan også lide...

  1. Belinda's homemade cookies: 66 verrukkelijke koekjes uit heel de wereld
    Belinda's homemade cookies: 66 verrukkelijke koekjes uit heel de wereld Belinda MacDonald
  2. De tomaat: en de bizarre wereld van vers voedsel
    De tomaat: en de bizarre wereld van vers voedsel Annemieke Hendriks
  3. The breakfast club
    The breakfast club Ellen Van Gool
  4. Sweet Foodista: Vijftig recepten voor funky patisserie
    Sweet Foodista: Vijftig recepten voor funky patisserie Margaux Maeterlinck
  5. Ik hou van taart
    Ik hou van taart Anna van Grunsven
  6. Het worst-case scenario handboek: Advies van experts voor extreme situaties
    Het worst-case scenario handboek: Advies van experts voor extreme situaties David Borgenicht
  7. Basisboek Taartdecoraties
    Basisboek Taartdecoraties Tatyana Van Huffel
  8. Ponnekeblom haakt: eenvoudige en draagbare spullen
    Ponnekeblom haakt: eenvoudige en draagbare spullen Els van Hemelryck
  9. Verbinden boven verdelen: Mensen zijn de oplossing, niet het probleem
    Verbinden boven verdelen: Mensen zijn de oplossing, niet het probleem Mohamed Ridouani
  10. Veelal: een theorie van alles; ideeënroman
    Veelal: een theorie van alles; ideeënroman Mark Eyskens
  11. Buen vivir: Latijns-Amerikaanse filosofie over goed leven
    Buen vivir: Latijns-Amerikaanse filosofie over goed leven Alberto Acosta
  12. 40 verbluffende desserts
    40 verbluffende desserts Bart Ardijns
  13. Het rijk te kijk: Fabels en feiten uit het dierenrijk
    Het rijk te kijk: Fabels en feiten uit het dierenrijk Frits Vaandrager
  14. Grote woorden: Met dank aan denkers en dichters
    Grote woorden: Met dank aan denkers en dichters Martien Brinkman
  15. Muziekteams: praktisch handboek voor de muziek in jouw kerk
    Muziekteams: praktisch handboek voor de muziek in jouw kerk Bart Visser
  16. Liefdevol oog en open oor: Handboek pastoraat in de christelijke gemeente
    Liefdevol oog en open oor: Handboek pastoraat in de christelijke gemeente H.C. van der Meulen
  17. De man zonder vaardigheden
    De man zonder vaardigheden Michiel Richards
  18. Survivalgids voor het consumptieparadijs: over geld, groei en geluk in tijden van crisis
    Survivalgids voor het consumptieparadijs: over geld, groei en geluk in tijden van crisis Pepijn Vloemans
  19. Beweging werkt: sleutels voor een duurzaam bewegingsbeleid op de werkvloer
    Beweging werkt: sleutels voor een duurzaam bewegingsbeleid op de werkvloer Barbara Torfs
  20. Bierstronomie: De beste brasseriegerechten van de Belgische brouwers
    Bierstronomie: De beste brasseriegerechten van de Belgische brouwers Erik Verdonck
  21. De nieuwe grondwet
    De nieuwe grondwet Han Peeters
  22. Tijd: Een reis van vroeger naar later
    Tijd: Een reis van vroeger naar later Guido Tonelli
  23. De deeltjesdierentuin: Over Higgsbosonen, neutrino's en meer
    De deeltjesdierentuin: Over Higgsbosonen, neutrino's en meer Jean-Paul Keulen
  24. Kantoorleven: Scènes tussen 9 en 5
    Kantoorleven: Scènes tussen 9 en 5 Jacq. Veldman
  25. Radioactief afval, waar laten we het?
    Radioactief afval, waar laten we het? Peter Löhnberg
  26. Hoe lang zullen ze leven!?: vijftig vragen over erfenis en nalatenschap
    Hoe lang zullen ze leven!?: vijftig vragen over erfenis en nalatenschap Friederike de Raat
  27. Denken achter de dijken: de opmars van de filosofie in Nederland
    Denken achter de dijken: de opmars van de filosofie in Nederland Antoine Verbij
  28. Kunnen vissen tellen?: Het opmerkelijke rekenkundige brein van mens en dier
    Kunnen vissen tellen?: Het opmerkelijke rekenkundige brein van mens en dier Brian Butterworth
  29. Spiegelzalen: Reflecties op huwelijk en scheiding
    Spiegelzalen: Reflecties op huwelijk en scheiding Maria de Jong-de Kruijf
  30. Perfect: de handleiding: Het juiste antwoord op elke ethische kwestie
    Perfect: de handleiding: Het juiste antwoord op elke ethische kwestie Michael Schur
  31. Beter werken met coaches: hoe doe je dat?
    Beter werken met coaches: hoe doe je dat? Dirk Versées
  32. Kip: op het menu
    Kip: op het menu Luc Hoornaert
  33. Consumens: Een gelukkiger leven door minder te consumeren
    Consumens: Een gelukkiger leven door minder te consumeren Marco Kuijten
  34. Wolf, wolf, hoe laat is het
    Wolf, wolf, hoe laat is het Hanneke van de Kerkhof
  35. Steeds Beter: Op weg naar digitaal leiderschap
    Steeds Beter: Op weg naar digitaal leiderschap Nart Wielaard
  36. Altijd weer genade
    Altijd weer genade Koons Crooks
  37. Kantelen!: Belgische recepten voor de donuteconomie
    Kantelen!: Belgische recepten voor de donuteconomie Eva Smets
  38. Creashock: anders denken durven doen met resultaat
    Creashock: anders denken durven doen met resultaat Dirk de Boe
  39. Drieduizend jaar navigatie op de sterren: Mythevorming en geschiedenis
    Drieduizend jaar navigatie op de sterren: Mythevorming en geschiedenis Siebren van der Werf
  40. Perceptie
    Perceptie Linda Guijt
  41. Zie impact: Op het snijvlak van investeren en doneren
    Zie impact: Op het snijvlak van investeren en doneren Rense Bos
  42. Geert Hoste naar de Letter
    Geert Hoste naar de Letter Geert Hoste
  43. De plaag: Het gevaar komt van binnenuit
    De plaag: Het gevaar komt van binnenuit David Walton
  44. Snap What Minister?
    Snap What Minister? Sven Gatz
  45. Webcare: Een tool voor relatiemanagement
    Webcare: Een tool voor relatiemanagement Renée van Zijl
  46. Gewoon anders: Een vurig pleidooi voor een ongewone gang van zaken
    Gewoon anders: Een vurig pleidooi voor een ongewone gang van zaken Marc Noppen
  47. Levenkanjeleren
    Levenkanjeleren Evy De Baerdemaeker
  48. Hoe bereidt je een paard?: en andere onuitroeibare taalfouten
    Hoe bereidt je een paard?: en andere onuitroeibare taalfouten Friederike de Raat
  49. Mepal. Vanzelfsprekend Bijzonder: Tijdloos design voor elke dag
    Mepal. Vanzelfsprekend Bijzonder: Tijdloos design voor elke dag Mark Zegeling

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Start tilbuddet

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis