Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Sønderjysk kaffebord

Sønderjysk kaffebord

17 Bedømmelse

3.7

Sprog
Dansk
Format
Kategori

Fakta

"Sønderjysk kaffebord" - på omslaget - og "Mine trængsler med det sønderjyske kaffebord" inde i bogen - er titlen på den tyske mesterfortæller Siegfried Lenz lille bog. Lenz filosoferer over det sønderjyske kaffebord. Kaffebordet udviklede sig just under tysk besættelse, som apolitisk samvær i en forbudstid. De søde etaper af Lenz kagemaraton er stærkt illustrerede.

Det er vel næsten skæbnens ironi, at det sønderjyske kaffebord bringes ind i verdenslitteraturen af en tysk forfatter. Men det sønderjyske bidrag til verdenskøkkenet - vidt berømt i Danmark - skyldes egentlig den tyske besættelsesmagt 1864-1920, der forbød politiseren i forsamlinger. Derfor fandt sønderjyderne på at samles omkring aftenkaffetid, til kaffebord med kager - mange kager. Og megen snak. Inge Adriansen, Sønderborg Museum, har blandt andet skrevet herom i sit efterord.

Siegfried Lenz tabte allerede i det sidste år under besættelsen sit hjerte til Danmark. Han deserterede og kom til Næstved.

Mange år senere tilbragte han igennem næsten tredive år sin fritid på Als, hvor han lærte befolkningen og kaffebordene at kende. Fortællingen Mine trængsler med det sønderjyske kaffebord udkom på tysk for over tyve år siden. I sin nuværende skikkelse, illustreret af Kirsten Reinhold, blev fortællingen genudgivet for det tyske publikum i 2006.

Siegfried Lenz (1926-2014), født i Masurien, Østpreussen, var en tysk forfatter af primært noveller og essays, selvom han også skrev romaner og dramaer til teater og radio. Lenz debuterede i 1951 og ville året efter have udgivet "Overløberen". Det skete dog først med 65 års forsinkelse. Lenz har modtaget Goethe-prisen og De tyske boghandleres fredspris m.v. har især "Tysktime" og "Et minuts stilhed" befæstet hans position. Ved hans død i 2014 blev "Tysktime" estimeret til at have solgt over 30 millioner kopier verden over.

© 2019 Lindhardt og Ringhof (E-bog): 9788726316551

Oversættere: Jacob Jonia

Udgivelsesdato

E-bog: 25. oktober 2019

Andre kan også lide...

  1. Frøken Jensens julebog
    Frøken Jensens julebog Kristine Marie Jensen
  2. Frøken Jensens Kogebog: Siden 1901
    Frøken Jensens Kogebog: Siden 1901 Kristine Marie Jensen
  3. Frøken Jensens Kogebog: Ny musselmalet
    Frøken Jensens Kogebog: Ny musselmalet Kristine Marie Jensen
  4. Turen går til Georgien & Armenien 105 minutter
    Turen går til Georgien & Armenien 105 minutter Tom Trier
  5. Frøken Jensens bagebog
    Frøken Jensens bagebog Kristine Marie Jensen
  6. 25 Lagkageopskrifter
    25 Lagkageopskrifter Katrine Klinken
  7. Kager'lighed – til nye og gamle klassikere
    Kager'lighed – til nye og gamle klassikere Isabella Svensson
  8. Kvinder i mellemtiden
    Kvinder i mellemtiden Anne Birgitte Richard
  9. Bornholm
    Bornholm Palle Lauring
  10. Sødt. Desserter
    Sødt. Desserter Camilla Plum
  11. Eventyrlige kager
    Eventyrlige kager André Nabulsi
  12. Sønderjylland: Steder og mennesker
    Sønderjylland: Steder og mennesker Kristian Ditlev Jensen
  13. Sønderjysk kaffebord: 100 år efter genforeningen
    Sønderjysk kaffebord: 100 år efter genforeningen Morten Skærved
  14. Frøken Jensens syltebog
    Frøken Jensens syltebog Kristine Marie Jensen
  15. Bag brødet: Dansk brød og bagning gennem 6000 år
    Bag brødet: Dansk brød og bagning gennem 6000 år Bi Skaarup
  16. Bornholm: Steder og mennesker
    Bornholm: Steder og mennesker Dennis Gade Kofod
  17. Kagekarma
    Kagekarma Annemette Voss
  18. Heibergs store dessertcirkus
    Heibergs store dessertcirkus Morten Heiberg
  19. På trods... 100 års kvindehistorie. Danske Kvinders Nationalråd 1899-1999
    På trods... 100 års kvindehistorie. Danske Kvinders Nationalråd 1899-1999 Hanne Dam
  20. Frederiksborg
    Frederiksborg Palle Lauring
  21. Konfektbogen
    Konfektbogen Pia Krøyer
  22. H.C. Andersen og den borgerlige jul
    H.C. Andersen og den borgerlige jul Bjarne Nielsen Brovst
  23. Chokolade
    Chokolade Claus Meyer
  24. Gud bevare Danmark
    Gud bevare Danmark Jeppe Facius
  25. Da julen kom til Danmark: En fortælling i 24 afsnit
    Da julen kom til Danmark: En fortælling i 24 afsnit Torben Svendrup
  26. Sønderjylland
    Sønderjylland Palle Lauring
  27. Kongelig elskov: Anna Boleyn
    Kongelig elskov: Anna Boleyn Palle Adam Vilhelm Rosenkrantz
  28. Kagetid
    Kagetid Camillla Lawes
  29. Den danske kvindes historie fra Holbergs tid til vor 1701-1917. Bind 1
    Den danske kvindes historie fra Holbergs tid til vor 1701-1917. Bind 1 Johannes Steenstrup
  30. Bror Blixen
    Bror Blixen Anastassia Arnold
  31. Mit livs eventyr. Bind 2
    Mit livs eventyr. Bind 2 H.C. Andersen
  32. Tro og samfund i Grønland: I 300-året for Hans Egedes ankomst
    Tro og samfund i Grønland: I 300-året for Hans Egedes ankomst Annemette Nyborg Lauritsen
  33. Den standhaftige tinsoldat: En biografi om frederik 6.
    Den standhaftige tinsoldat: En biografi om frederik 6. Jens Engberg
  34. Smag på Sønderjylland
    Smag på Sønderjylland Inge Adriansen
  35. Christian 4. i krig og kærlighed
    Christian 4. i krig og kærlighed Leo Tandrup
  36. Den store amerikanske kogebog
    Den store amerikanske kogebog Clementine Paddleford
  37. Forelsket i Flensborg
    Forelsket i Flensborg Hans Christian Davidsen
  38. Vintage: Sådan får du modehistorie, magi og mening i din garderobe
    Vintage: Sådan får du modehistorie, magi og mening i din garderobe Pia Storm
  39. Rundt om Christian 4
    Rundt om Christian 4 Henning Dehn-Nielsen
  40. Kaj Munk
    Kaj Munk Per Stig Møller
  41. Peter Sabroe og Pigehjemmet Hebron (faktabog)
    Peter Sabroe og Pigehjemmet Hebron (faktabog) Hjørdis Varmer
  42. Fru Nimbs Kogebog
    Fru Nimbs Kogebog Louise Nimb
  43. Cirkusprinsessen Elvira Madigan
    Cirkusprinsessen Elvira Madigan Herta J. Enevoldsen
  44. I bjørnejægernes og åndemagernes land
    I bjørnejægernes og åndemagernes land Knud Rasmussen
  45. Leonora Christina
    Leonora Christina Bodil Wamberg
  46. Husmodermad – Kom godt i gang med at spise mere grønt
    Husmodermad – Kom godt i gang med at spise mere grønt Birthe Overby Hald
  47. Meyers store naturalmanak
    Meyers store naturalmanak Claus Meyer
  48. Christian den Fjerdes kanslere
    Christian den Fjerdes kanslere Ditlev Tamm
  49. Barbara
    Barbara Jørgen-Frantz Jacobsen
  50. Bogen om Sønderjylland
    Bogen om Sønderjylland Henning Dehn-Nielsen
  51. Myter 1898-1907
    Myter 1898-1907 Johannes V. Jensen
  52. Klassisk Tobias: Kager og brød fra en amatør til en anden
    Klassisk Tobias: Kager og brød fra en amatør til en anden Tobias Hamann
  53. Caroline Mathilde. Magt og skæbne
    Caroline Mathilde. Magt og skæbne Michael Bregnsbo
  54. God mad - let at sylte
    God mad - let at sylte Kirsten Høgh Fogt
  55. Den erfarne husmoder. Vejledning i den fine og grove landhusholdning
    Den erfarne husmoder. Vejledning i den fine og grove landhusholdning Nielsine Nielsen
  56. Søde favoritter uden tilsat sukker
    Søde favoritter uden tilsat sukker Iben Devantie
  57. Efterårsmad Nem mad hver dag
    Efterårsmad Nem mad hver dag Trine Hahnemann
  58. Zahle: At vække sjælen
    Zahle: At vække sjælen Birgitte Possing
  59. Fra Gorm til Margrethe: De første tusind år på topposten
    Fra Gorm til Margrethe: De første tusind år på topposten Carsten Overskov
  60. Bagelyst
    Bagelyst Annemette Voss
  61. Som i et spejl. Syv markante kvindeskikkelser i litteraturen
    Som i et spejl. Syv markante kvindeskikkelser i litteraturen Lise Lotte Frederiksen
  62. Ælle bælle: Hverdagsmad
    Ælle bælle: Hverdagsmad Camilla Plum
  63. Hamlet
    Hamlet Johannes V. Jensen
  64. Lystig og ligefrem
    Lystig og ligefrem Johannes Møllehave
  65. Holms mad
    Holms mad Claus Holm
  66. J.C. Jacobsen: Hans liv og gerning
    J.C. Jacobsen: Hans liv og gerning Palle Lauring
  67. Hamlet
    Hamlet William Shakespeare
  68. Det søde punktum
    Det søde punktum Isabella Svensson
  69. Kirker og klostre i Danmark
    Kirker og klostre i Danmark Henning Dehn-Nielsen
  70. Angst og engle: Den spanske syge i Danmark
    Angst og engle: Den spanske syge i Danmark Hans Trier
  71. Vildt vejr over Danmark
    Vildt vejr over Danmark Lars Henrik Aagaard
  72. Illustreret syltebog
    Illustreret syltebog Louise Nimb
  73. Halfdan Rasmussen
    Halfdan Rasmussen Lene Bredsdorff
  74. Heibergs is
    Heibergs is Morten Heiberg
  75. To søstre
    To søstre Thit Jensen
  76. Slaverne dansede og holdt sig lystige: En fortælling om den danske slavehandel
    Slaverne dansede og holdt sig lystige: En fortælling om den danske slavehandel Kåre Lauring
  77. Læsehest med gåseøjne
    Læsehest med gåseøjne Johannes Møllehave
  78. Hans Egede. Grønlands apostel
    Hans Egede. Grønlands apostel Vilhelm Bang
  79. Kongehuset under Besættelsen: I mørke og håb
    Kongehuset under Besættelsen: I mørke og håb Michael Müller
  80. Fodring af havens fugle året rundt
    Fodring af havens fugle året rundt Lars Serritslev
  81. Gamle navne. Spredte iagttagelser og overvejelser
    Gamle navne. Spredte iagttagelser og overvejelser Marius Kristensen
  82. Den indre bowlerhat
    Den indre bowlerhat Benny Andersen

Vælg dit abonnement

  • Over 1 million titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned

7 dage gratis
  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned

7 dage gratis
  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

Dig + 1 familiemedlem2 konti

179 kr. /måned

Start tilbuddet

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned

7 dage gratis
  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis