At tænke teori: om læseteorier og læsning Susanne V. Knudsen, Bente Aamotsbakken
Meyers pølsemageri
- Af
- Forlag
- Sprog
- Dansk
- Format
- Kategori
Fakta
Lær at lave verdens bedste hotdogs helt fra bunden, og nyd smagen af saftige hjemmestoppede pølser direkte fra grillen. Eller gå et skridt videre til italienske salumi og nduja, franske saucissons secs, spanske chorizos eller øl- og spegepølser fra hjemlige, sønderjyske himmelstrøg.
MEYERS PØLSEMAGERI giver dig mulighed for at prøve kræfter med dette gamle og specialiserede madhåndværki dit eget køkken. Bogen rummer 80 opskrifter fulde af velsmag og alle de tips og tricks, der skal til for atstyre kødhakker, pølsestopper, grill og pande med sikker hånd.
Claus Meyer har skrevet bogens forord, og resten af vejen er du i godt og sikkert selskab med Erik Lautrup-Nielsen, manden bag de populære pølsekurser i Meyers Madhus.
Denne e-bog er udgivet i fixed layout. Læs mere på www.lrdigital.dk/guide/
© 2016 Lindhardt og Ringhof (E-bog): 9788711650035
Udgivelsesdato
E-bog: 27. maj 2016
Andre kan også lide...
- Eddike Claus Meyer, Andreas Harder
- Den store citatbog - citater fra hele verden Gösta Åberg
- Vildt fastfood Mark Lundgaard
- To mand og en trykkoger: Comeback til en klassiker Jonas Gerdes Vigkilde, Dennis Grydholt Hansen
- Privat Paul Cunningham
- Brændt røget hængt sprængt: Opskrifter fra kysten og skoven Columbus Leth, Nikolaj Juel
- Iværksættersamfundet: Vækst gennem innovation og virkelyst Søren Berg Jørgensen, Mads Váczy Kragh, Christel Skousen Thrane
- Året i løb Terje Nordberg
- Skriv professionelt Kirsten Rask
- Bartenderens cocktails: - de bedste opskrifter på klassiske og nye drinks Nicklas Jørgensen, Jeppe Nothlev
- Tang Anita Dietz, Liselotte Kira Andersen
- Feast: Mit solskinskøkken Thomas Herman
- Fisk på gaflen Rasmus Grønbech
- Tidsstyring Erling Samuelsson, Thomas Möller
- Trivsel: En guide til motivation og arbejdsglæde Thomas Milsted
- Elskovsmad: Spis dig til et bedre sexliv Anne Larsen
- Grundlag for vejledning i plantedrivning Tyge Rothe
- Homo Conexus. Netværksmennesket: Historien om nye forbrugere, nye medarbejdere og nye venskaber i en verden under forandring Morten Bay
- Er mit liv bæredygtigt?: Sådan påvirker dine handlinger miljøet Morten O.A. Sommer
- Tsukemono: Sprøde grøntsager på japansk Ole G. Mouritsen, Klavs Styrbæk
- Drøm, lev, succes: En selvhjælpsbog til at opnå succes i hverdagen Jonathan Myint
- SPIS Mikkel Karstad
- Den myndige lærer: Niklas Luhmanns blik på uddannelse og pædagogik Lars Qvortrup
- Pædagogisk antropologi: Et fag i tilblivelse Niels Kryger, Jon Milner, John Krejsler
- Kortfattet lærebog i menneskets fysiologi August Krogh
- Skærme i skolen: – et forsvar for krop, koncentration og fællesskab i et klasserum med digitale medier Dorte Ågård
- Kaffe Rud Christiansen
- Kreativitet - Danmarks vigtigste råstof Claus Buhl
- Anvendelse af grøntsager til vegetarianermiddage Louise Nimb
- Pragmatisk pædagogik: Mellem selvdannelse og kosmopolitisme Rasmus Kjær
- Førstehjælp & friluftsliv: Sådan håndterer du skader i naturen Julie Pio Kragelund
- Om indretning af støvfri rum August Krogh
- Læringsvanskeligheder i matematik: – hvordan kan de forstås og afhjælpes? Uffe Thomas Jankvist, Mogens Niss
- Bedre taler, tak Stig Ulrichsen
- Pædagogikum mellem teori og praksis: – en brugsbog til de almendidaktiske moduler Steen Beck
- Spis ordentligt! Andreas Lindqvist
- Den økologiske bager Nicolai Halken Skytte
- På sheltertur: En guide til nære oplevelser i naturen René Ljunggren
- Dialog og dannelse: – samtalens kunst i undervisning og faglige læreprocesser Steen Beck
- En bæredygtig økonomi Steen Kyndesen
- Den stensikre vej til fiasko: Underholdende og lærerige historier fra det virkelige arbejdsliv Hanne Feldthus
- Supersunde superfoods Mette Helbæk, Valeria Lima
- Send flere indvandrere, tak!: Hvordan indvandring gavner den danske vækst og økonomi Sally Khallash
- HVAD STÅR DER? En fortælling om at finde vej i livet som ordblind Randi Hedelund Jeppesen, Charlotte Strøm
- Data: Virksomhedens nye grundstof Mikkel Holm Sørensen, Simon Bentholm
- Brygning af æblecider: Den store bryggeguide og smagstest af æblesorter Michael René
- Motionslege Terje Nordberg
- Yoga for sportsfolk: Vejen til bedre præstation Sisse Jensen Dall
- 10 digitale strategier Tim Frank Andersen
- Meyers mad til små og store Meyers Madhus
- Bæredygtig kommunikation Karin Mortensen Laljani, Lars Ludvigsen
- Etisk handlekraft - Human indretning Karen Noeberg, Tin Jørgensen
- Cider og frugtvin: En håndbog i mikrobrygning André Spange Nabulsi
- Key Account Manager Mogens Bjerre, Jens Refshøj, Torben Ulrich
- Gastromand Gastromand . dk
- Nysgerrige børn i bevægelse og aktivitet: I dagpleje, børneinstitution og derhjemme Gudrun Gjesing
- Sundhedspædagogik og sundhedsfremme: Teori, forskning og praksis Bjarne Bruun Jensen, Monica Carlsson, Venka Simovska
- Slip kreativiteten fri Josh Linkner
- Det meningsfuld arbejdsliv Steen Hildebrandt et al.
- Anvisning til nedplukning, opbevaring og anvendelse af frugt C. Matthiesen
- Læreplanstræet: visuel pædagogisk tilrettelæggelse, refleksion og evaluering Peter Rod, Frederik Blichfeldt
- Skrivning og sundhed Lasse R. Gammelgaard, Marianne Raakilde Jespersen, Signe Uldbjerg
- Hvad enhver virksomhed bør vide om CSR, lovgivning, forbrugere og medier Mette Reissmann, Anne-Louise Thon Schur, Maja Rosenstock
- Behøver det at være så indviklet?: refleksioner over skat Peter Loft
- Biavl. Bier, blomster og honning Benny Gade, Rolf Theuerkauf
- Uperfekt Christian Bitz
- Sprogets kreative resurser. Skriv så det synger. En håndbog i stilistik Kirsten Rask
- Grammatikundervisning: - hvorfor og hvordan? Lise Hedevang
- Brændevin på vilde bær og urter Birgit Kristiansen, Lars Norman
- Gastromand Brian Lambæk, Mads Schytte, Anders Damm Christensen, Klaus Kjeldsen
- Fremtidens køkken Liselotte Kira Gregers Andersen
- Fælles mål og midler. Læremidler og læreplaner i teori og praksis Thomas Illum Hansen, Keld Skovmand
- Feedback viser vejen til læring: Vejledningshæfte til anvendelse af feedbackplakater i arbejdet med feedback og læringsmål Kirsten Hyldahl
- Verdens bedste hotdogs Steen Larsen
- Svampekogebogen Philippe Emanuelli
- Min CEO Cookbook: - opskrifter til bedre balance i en travl hverdag Jens Moberg
- Fagsprog – videnssprog Kirsten Rask
- 505 sprogøvelser - i dansk stavning, komma og grammatik Kirsten Rask
- Cool cocktails: Tipsy tricks og herlige historier Bo Nygaard Larsen
- 10 digitale strategier - Digital kundenærhed: Skræddersyede oplevelser baseret på kundens interesser Tim Frank Andersen
- Bag brødet: Dansk brød og bagning gennem 6000 år Bi Skaarup
- Søvn - ægteskab, indkomst og helbred Rockwool Fondens Forskningsenhed
- Smukke idealer og krasse realiteter: Nyt perspektiv på det personlige lederskab Poula Helth
- Skoleledelse i forandring Dorthe Junge, Line Arnmark
- Vandreture i Nordsverige Torbjørn Ydegaard
- Webers store amerikanske grillkogebog Jamie Purviance
- Høj puls Dr. Michael Mosley
- Pasta med passion Susanne Engelstoft Rasmussen
- Blommen i ægget: Børns trivsel i daginstitutionen Thomas Gregersen, Unni Lind
- Menneskesynet: Hvordan grov udnyttelse blev tilforladelig Alexandra Krautwald, Mettelene Jellinggaard
- Medielobbyisme Erik Harr
- Haven C. Matthiesen
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem2 konti
179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
