Lyt når som helst, hvor som helst

Dyk ned i over 1 million e- og lydbøger samt podcasts.

  • Over 1 million titler
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Download og nyd titler offline
  • Opsig når som helst
Prøv nu
Cover for Meyers pølsemageri

Meyers pølsemageri

Sprog
Dansk
Format
Kategori

Fakta

Lær at lave verdens bedste hotdogs helt fra bunden, og nyd smagen af saftige hjemmestoppede pølser direkte fra grillen. Eller gå et skridt videre til italienske salumi og nduja, franske saucissons secs, spanske chorizos eller øl- og spegepølser fra hjemlige, sønderjyske himmelstrøg.

MEYERS PØLSEMAGERI giver dig mulighed for at prøve kræfter med dette gamle og specialiserede madhåndværki dit eget køkken. Bogen rummer 80 opskrifter fulde af velsmag og alle de tips og tricks, der skal til for atstyre kødhakker, pølsestopper, grill og pande med sikker hånd.

Claus Meyer har skrevet bogens forord, og resten af vejen er du i godt og sikkert selskab med Erik Lautrup-Nielsen, manden bag de populære pølsekurser i Meyers Madhus.

Denne e-bog er udgivet i fixed layout. Læs mere på www.lrdigital.dk/guide/

© 2016 Lindhardt og Ringhof (E-bog): 9788711650035

Udgivelsesdato

E-bog: 27. maj 2016

Andre kan også lide...

  1. Den store citatbog - citater fra hele verden
    Den store citatbog - citater fra hele verden Gösta Åberg
  2. Eddike
    Eddike Claus Meyer, Andreas Harder
  3. Privat
    Privat Paul Cunningham
  4. Meyers mad til små og store
    Meyers mad til små og store Meyers Madhus
  5. Året i løb
    Året i løb Terje Nordberg
  6. To mand og en trykkoger: Comeback til en klassiker
    To mand og en trykkoger: Comeback til en klassiker Jonas Gerdes Vigkilde, Dennis Grydholt Hansen
  7. Elskovsmad: Spis dig til et bedre sexliv
    Elskovsmad: Spis dig til et bedre sexliv Anne Larsen
  8. At tænke teori: om læseteorier og læsning
    At tænke teori: om læseteorier og læsning Susanne V. Knudsen, Bente Aamotsbakken
  9. Vildt fastfood
    Vildt fastfood Mark Lundgaard
  10. Grøn bålmad
    Grøn bålmad Eva Helbæk Tram, Nicolai Tram
  11. Brændt røget hængt sprængt: Opskrifter fra kysten og skoven
    Brændt røget hængt sprængt: Opskrifter fra kysten og skoven Columbus Leth, Nikolaj Juel
  12. Tidsstyring
    Tidsstyring Erling Samuelsson, Thomas Möller
  13. Feast: Mit solskinskøkken
    Feast: Mit solskinskøkken Thomas Herman
  14. Tang
    Tang Anita Dietz, Liselotte Kira Andersen
  15. Kortfattet lærebog i menneskets fysiologi
    Kortfattet lærebog i menneskets fysiologi August Krogh
  16. Svampekogebogen
    Svampekogebogen Philippe Emanuelli
  17. Homo Conexus. Netværksmennesket: Historien om nye forbrugere, nye medarbejdere og nye venskaber i en verden under forandring
    Homo Conexus. Netværksmennesket: Historien om nye forbrugere, nye medarbejdere og nye venskaber i en verden under forandring Morten Bay
  18. Fisk på gaflen
    Fisk på gaflen Rasmus Grønbech
  19. Drøm, lev, succes: En selvhjælpsbog til at opnå succes i hverdagen
    Drøm, lev, succes: En selvhjælpsbog til at opnå succes i hverdagen Jonathan Myint
  20. Fælles mål og midler. Læremidler og læreplaner i teori og praksis
    Fælles mål og midler. Læremidler og læreplaner i teori og praksis Thomas Illum Hansen, Keld Skovmand
  21. Skriv professionelt
    Skriv professionelt Kirsten Rask
  22. Stilistik. Sprogets former og litterære figurer
    Stilistik. Sprogets former og litterære figurer Kirsten Rask
  23. Kaffe
    Kaffe Rud Christiansen
  24. Anvisning til nedplukning, opbevaring og anvendelse af frugt
    Anvisning til nedplukning, opbevaring og anvendelse af frugt C. Matthiesen
  25. Nysgerrige børn i bevægelse og aktivitet: I dagpleje, børneinstitution og derhjemme
    Nysgerrige børn i bevægelse og aktivitet: I dagpleje, børneinstitution og derhjemme Gudrun Gjesing
  26. Slip kreativiteten fri
    Slip kreativiteten fri Josh Linkner
  27. Grammatikundervisning: - hvorfor og hvordan?
    Grammatikundervisning: - hvorfor og hvordan? Lise Hedevang
  28. På sheltertur: En guide til nære oplevelser i naturen
    På sheltertur: En guide til nære oplevelser i naturen René Ljunggren
  29. Didaktikken og individet. Når senmoderne elever skal lære
    Didaktikken og individet. Når senmoderne elever skal lære Elsebeth Jensen, John Benedicto Krejsler, Mads Hermansen
  30. Send flere indvandrere, tak!: Hvordan indvandring gavner den danske vækst og økonomi
    Send flere indvandrere, tak!: Hvordan indvandring gavner den danske vækst og økonomi Sally Khallash
  31. Læringsvanskeligheder i matematik: – hvordan kan de forstås og afhjælpes?
    Læringsvanskeligheder i matematik: – hvordan kan de forstås og afhjælpes? Uffe Thomas Jankvist, Mogens Niss
  32. Kreativitet - Danmarks vigtigste råstof
    Kreativitet - Danmarks vigtigste råstof Claus Buhl
  33. Feedback viser vejen til læring: Vejledningshæfte til anvendelse af feedbackplakater i arbejdet med feedback og læringsmål
    Feedback viser vejen til læring: Vejledningshæfte til anvendelse af feedbackplakater i arbejdet med feedback og læringsmål Kirsten Hyldahl
  34. At lære at forstå
    At lære at forstå Andreas Gruschka
  35. Skærme i skolen: – et forsvar for krop, koncentration og fællesskab i et klasserum med digitale medier
    Skærme i skolen: – et forsvar for krop, koncentration og fællesskab i et klasserum med digitale medier Dorte Ågård
  36. Lærerbogen: Tips til nye lærere og forældre
    Lærerbogen: Tips til nye lærere og forældre Hans Erik Hansen
  37. Fagsprog – videnssprog
    Fagsprog – videnssprog Kirsten Rask
  38. Bogen om backgammon
    Bogen om backgammon Svend Novrup
  39. Løb i storbyer - Europa: Løberens guide til 49 europæiske storbyer
    Løb i storbyer - Europa: Løberens guide til 49 europæiske storbyer Else Marie Lehman
  40. Den stensikre vej til fiasko: Underholdende og lærerige historier fra det virkelige arbejdsliv
    Den stensikre vej til fiasko: Underholdende og lærerige historier fra det virkelige arbejdsliv Hanne Feldthus
  41. Portvin
    Portvin Henrik Oldenburg
  42. Undervisningsdifferentiering: Status og fremblik
    Undervisningsdifferentiering: Status og fremblik Jens Rasmussen, Frans Ørsted Andersen, Niels Egelund, Thomas Nordahl, Poul Nissen
  43. Webers grillbibel
    Webers grillbibel Jamie Purviance

Vælg dit abonnement

  • Over 1 million titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned

  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned

  • 1 konto

  • Ubegrænset timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned

  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

Dig + 1 familiemedlem

2 konti

179 kr. /måned

Prøv gratis

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned

  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis