Stauder - 32 opskrifter på de smukkeste bede Maria Juhl Jakobsen
Lyt når som helst, hvor som helst
Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
- Lyt og læs så meget du har lyst til
- Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
- Eksklusive titler + Mofibo Originals
- Opsig når som helst
Anvisning til nedplukning, opbevaring og anvendelse af frugt
- Af
- Forlag
Frugt kan bruges til alverdens lækkerier, men det kræver, at den både plukkes og opbevares korrekt. Den danske pomolog C. Matthiesen fortæller, hvordan man kan tørre frugt, lave den til most og saft, likør og vin samt frugtgrød og –mos.
Claus Petersen Matthiesen (1841-1929) var en dansk pomolog (frugtkender), der skrev en lang række bøger om havebrug og frugt. Han rejste Danmark rundt for at finde de fineste frugtsorter, der trivedes bedst i de forskellige typer af den danske jord. Dette udgav han flere bøger om, hvoraf hovedværket, "Dansk frugt", blev udgivet med statsstøtte. C. Matthiesen står endnu i dag som en af de største skikkelser inden for dansk havebrugs historie.
© 2020 SAGA Egmont (E-bog): 9788726274813
Release date
E-bog: 21. februar 2020
Anvisning til nedplukning, opbevaring og anvendelse af frugt
- Af
- Forlag
Frugt kan bruges til alverdens lækkerier, men det kræver, at den både plukkes og opbevares korrekt. Den danske pomolog C. Matthiesen fortæller, hvordan man kan tørre frugt, lave den til most og saft, likør og vin samt frugtgrød og –mos.
Claus Petersen Matthiesen (1841-1929) var en dansk pomolog (frugtkender), der skrev en lang række bøger om havebrug og frugt. Han rejste Danmark rundt for at finde de fineste frugtsorter, der trivedes bedst i de forskellige typer af den danske jord. Dette udgav han flere bøger om, hvoraf hovedværket, "Dansk frugt", blev udgivet med statsstøtte. C. Matthiesen står endnu i dag som en af de største skikkelser inden for dansk havebrugs historie.
© 2020 SAGA Egmont (E-bog): 9788726274813
Release date
E-bog: 21. februar 2020
Andre kan også lide...
- Haven C. Matthiesen
- Tomater - Camillas køkkenhave Camilla Plum
- Grundlag for vejledning i plantedrivning Tyge Rothe
- Det økologiske drivhus: - året rundt Lars Lund
- Haven i Troense: I ledtog med naturen Helle Troelsen
- Bliv ven med din have Dorthe Kvist
- Kål - Camillas køkkenhave Camilla Plum
- Dyrk: Den nemme køkkenhave fra frø til høst Signe Schrøder
- Krydderurter - Camillas køkkenhave Camilla Plum
Brugbare links
Sprog og region
Dansk
Danmark
