Vildt fastfood Mark Lundgaard
Lyt når som helst, hvor som helst
Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
- Lyt og læs så meget du har lyst til
- Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
- Eksklusive titler + Mofibo Originals
- Opsig når som helst
Meyers pølsemageri
- Af
- Forlag
- Sprog
- Dansk
- Format
- Kategori
Fakta
Lær at lave verdens bedste hotdogs helt fra bunden, og nyd smagen af saftige hjemmestoppede pølser direkte fra grillen. Eller gå et skridt videre til italienske salumi og nduja, franske saucissons secs, spanske chorizos eller øl- og spegepølser fra hjemlige, sønderjyske himmelstrøg.
MEYERS PØLSEMAGERI giver dig mulighed for at prøve kræfter med dette gamle og specialiserede madhåndværki dit eget køkken. Bogen rummer 80 opskrifter fulde af velsmag og alle de tips og tricks, der skal til for atstyre kødhakker, pølsestopper, grill og pande med sikker hånd.
Claus Meyer har skrevet bogens forord, og resten af vejen er du i godt og sikkert selskab med Erik Lautrup-Nielsen, manden bag de populære pølsekurser i Meyers Madhus.
Denne e-bog er udgivet i fixed layout. Læs mere på www.lrdigital.dk/guide/
© 2016 Lindhardt og Ringhof (E-bog): 9788711650035
Udgivelsesdato
E-bog: 27. maj 2016
Andre kan også lide...
- Brændt røget hængt sprængt: Opskrifter fra kysten og skoven Columbus Leth
- Fisk på gaflen Rasmus Grønbech
- Eddike Claus Meyer
- Kaffe Rud Christiansen
- Gastromand Gastromand . dk
- Tang Anita Dietz
- Tsukemono: Sprøde grøntsager på japansk Ole G. Mouritsen
- Bartenderens cocktails: - de bedste opskrifter på klassiske og nye drinks Nicklas Jørgensen
- SPIS Mikkel Karstad
- Feast: Mit solskinskøkken Thomas Herman
- Tidsstyring Erling Samuelsson
- Skærme i skolen: – et forsvar for krop, koncentration og fællesskab i et klasserum med digitale medier Dorte Ågård
- Anvendelse af grøntsager til vegetarianermiddage Louise Nimb
- Den myndige lærer: Niklas Luhmanns blik på uddannelse og pædagogik Lars Qvortrup
- Året i løb Terje Nordberg
- Svampekogebogen Philippe Emanuelli
- En bæredygtig økonomi Steen Kyndesen
- Webers store amerikanske grillkogebog Jamie Purviance
- Fremtidens køkken Liselotte Kira Gregers Andersen
- Grundlag for vejledning i plantedrivning Tyge Rothe
- Haven C. Matthiesen
- Trivsel: En guide til motivation og arbejdsglæde Thomas Milsted
- Immunsystemet: Vort indre forsvar Bente Langvad Hansen
- Pædagogikum mellem teori og praksis: – en brugsbog til de almendidaktiske moduler Steen Beck
- Hverdagseventyr: Friluftsliv og eventyr året rundt Mette Arleth
- Læringsvanskeligheder i matematik: – hvordan kan de forstås og afhjælpes? Uffe Thomas Jankvist
- Brændevin på vilde bær og urter Birgit Kristiansen
- Frugttræ. Beskæring i Danmark Tyge Rothe
- Den store citatbog - citater fra hele verden Gösta Åberg
- Skriv professionelt Kirsten Rask
- Supersunde superfoods Mette Helbæk
- Mødekunst: Autentisk engagement i møder og samtaler Craig & Patricia Neal
- Elskovsmad: Spis dig til et bedre sexliv Anne Larsen
- To mand og en trykkoger: Comeback til en klassiker Jonas Gerdes Vigkilde
- Kortfattet lærebog i menneskets fysiologi August Krogh
- Sundhedspædagogik og sundhedsfremme: Teori, forskning og praksis Bjarne Bruun Jensen
- Vildt på gaflen Rasmus Grønbech
- Teknologiforståelse i skolen: – forløb og refleksioner Peter Sippel
- Spis ordentligt! Andreas Lindqvist
- Bag brødet: Dansk brød og bagning gennem 6000 år Bi Skaarup
- 150 kryddersnapse Niels Stærup
- Made in Italy Giorgio Locatelli
- Unges digitale dannelse Per Straarup Søndergaard
- Verdens bedste hotdogs Steen Larsen
- Den stensikre vej til fiasko: Underholdende og lærerige historier fra det virkelige arbejdsliv Hanne Feldthus
- Fagdidaktik i matematik Morten Blomhøj
- Høj puls Dr. Michael Mosley
- Yoga for sportsfolk: Vejen til bedre præstation Sisse Jensen Dall
- Chili - Camillas køkkenhave Camilla Plum
- Behøver det at være så indviklet?: refleksioner over skat Peter Loft
- Vandreture i Nordsverige Torbjørn Ydegaard
- Privat Paul Cunningham
- Sundhedspædagogik og sundhedsfremme i dagtilbud og skole: Praktisk guide til en helhedsorienteret indsats Stig Broström
- Al den snak om læring: – arven fra Piaget og Vygotsky i socio-eksistentiel belysning Steen Beck
- Anvisning til nedplukning, opbevaring og anvendelse af frugt C. Matthiesen
- Byhuset. Historie - bevaring - istandsættelse Søren Vadstrup
- Vinene fra Provence Lars Boesgaard
- Cider og frugtvin: En håndbog i mikrobrygning André Spange Nabulsi
- Kreativitet - Danmarks vigtigste råstof Claus Buhl
- Fælles mål og midler. Læremidler og læreplaner i teori og praksis Thomas Illum Hansen
- Håndbog i scenariedidaktik Thomas Illum Hansen
- Rummelige fællesskaber: Inspiration til det praktiske AKT-arbejde Signe Gramstrup Hansen
- Blæksprutterne kommer. Spis dem! Ole G. Mouritsen
- Det meningsfuld arbejdsliv Steen Hildebrandt et al.
- Mesopotamia: moderne opskrifter fra det mellemøstlige køkken Duna Talib Ghali
- RØG - alt om maden, smagen og metoder Johan Åkerberg
- Smid masken: - veje til personligt lederskab Tine Weppler
- Førstehjælp & friluftsliv: Sådan håndterer du skader i naturen Julie Pio Kragelund
- Den økologiske bager Nicolai Halken Skytte
- Huskeregler når man bygger i træ Jens Nielsen
- Den gode motivation Lene Heckmann
- Sikker vej til læring: En praktisk håndbog til undervisere Elisabeth Trampe Madsen
- Cykelleksikon Heino Døygaard
- Tilbage til virkeligheden: Sådan skabes værdi i en verden, hvor alle ved alt Jens Martin Skibsted
- Diæt og urinsyre Mikkel Hindhede
- Om indretning af støvfri rum August Krogh
- Dialog og dannelse: – samtalens kunst i undervisning og faglige læreprocesser Steen Beck
- Drøm, lev, succes: En selvhjælpsbog til at opnå succes i hverdagen Jonathan Myint
- Grammatikundervisning: - hvorfor og hvordan? Lise Hedevang
- Den perfekte storm Peter Svarre
- Unger & udeliv: Mad, oplevelser og aktiviteter for hele familien Astrid Bjørg Mortensen
- Gastromand Brian Lambæk
- Meteoritter: Tidskapsler fra Solsystemets oprindelse Henning Haack
- Involverende læringsevaluering: Når evaluering fremmer læring Claus Madsen
- Bushcrafthåndværk Jesper Hede
- 14 tips til at tøjle tidsrøvere Jordan Milne
Vælg dit abonnement
Over 600.000 titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Den mest populære
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
1 konto
Ubegrænset adgang
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
2 konti
179 kr. /månedFlex
For dig som vil prøve Mofibo.
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Sprog og region
Dansk
Danmark
