Vild med rødder Marie Melchior
Mesopotamia: moderne opskrifter fra det mellemøstlige køkken
- Forfattere
- Forlag
- Sprog
- Dansk
- Format
- Kategori
Fakta
Mesopotamia betyder 'landet mellem floderne', men for forfatterne er Mesopotamia også en fælles erindring, en kulinarisk baggrund og smagen af dadler, granatæblesirup og barndomsminder. Deres kogebog begyndte som en udveksling af familieopskrifter, der efterhånden voksede sig til en bog.
Mesopotamia er en moderne og lettilgængelig introduktion til det mellemøstlige køkken. Opskrifterne er forfatternes fortolkninger af traditionelle retter tilføjet en nordisk sans for enkelhed og få, gode råvarer, der klæder de varme krydderier.
Duna Ghali og Fanan Imad er mor og datter med irakiske rødder. De har boet i Danmark siden 1992.
© 2016 Gyldendal (E-bog): 9788702212211
Udgivelsesdato
E-bog: 31. oktober 2016
Bøger, der ligner Mesopotamia: moderne opskrifter fra det mellemøstlige køkken
- Smagens mester – Michel Michaud: En samtalebog med opskrifter Jane Kjølbye
- Selmas sommerkøkken Selma Grønlund Andersen
- Feast: Mit solskinskøkken Thomas Herman
- Anvendelse af grøntsager til vegetarianermiddage Louise Nimb
- SPIS Mikkel Karstad
- Køkkenteori og kogebog til 101 skolekøkkenmiddage Birgitte Berg Nielsen
- Brændt røget hængt sprængt: Opskrifter fra kysten og skoven Columbus Leth, Nikolaj Juel
- Fugle Poul Thomsen
- Når livet er en fest: Mad til gæster Marie Melchior
- MINDFUL MALING: Få mod til at følge din indre stemme Anne Grethe Pind
- Møde med sig selv Nynne Koch
- Rogn: Meget mere end rogn Ole G. Mouritsen, Klavs Styrbæk
- Gulerødder: Opskrifter med den sunde rod, der smager himmelsk Caroline Alsted, Tine Trunjer Hansen, Stiine Høffner, Cecilie Katharina Jacobsen, Nadja Basch Marcussen, Marie Klee
- Aarhusguiden Søren Hein Rasmussen, Lise Hansen
- 150 kryddersnapse Niels Stærup
- Et kongerige for en livsanskuelse Severin Christensen
- Bjørnkjærgård Povl Tolderlund Hansen
- Firdausis Kongebog Arthur Christensen
- Mod til synlighed. 12 rollemodeller viser vejen Else Marie Juhl Thomsen
- Dyrenes liv. Bind 1 Birgitte Møller
- Ved bordet: Madkultur i nord og syd Hans Boll-Johansen
- Min mors og min mormors gode gamle opskrifter fra Fanø Lena Krogh Bertram
- Dyrtids-kogebog Mikkel Hindhede
- Den socialistiske fremtidsstat Gustav Bang
- At holde havet tilbage med en kost Morten Søndergaard
- Retsstaten Severin Christensen
- Grønt håb Dan Jørgensen
- Den økologiske bager Nicolai Halken Skytte
- Manden fra Farum Elisabeth Lyneborg
- Kunst og krop. Betragtninger over kroppen som billedkunstnerisk element Johannes Stræde
- Rodskud Marjun Syderbø Kjelnæs
- TÆNKERIER - sat i gang da jeg blev JorDansk Hildur Bech Jensen
- Downtown: En bog om London Torben Weirup
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
1 konto
Ubegrænset timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem
2 konti179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
