Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Prøv nu
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Beretninger fra fremmede køkkener

Beretninger fra fremmede køkkener

2 Bedømmelse

4.5

Sprog
Dansk
Format
Kategori

Biografier

Tag på gastronomisk eventyr med kokken Nikolaj Kirk, når han besøger folk i fremmede lande som Papua Ny Guinea, Grønland og Namibia. Fra bunden af alverdens bulede blikgryder rapporterer han med stor respekt om primitive folkestammers fantasifulde udnyttelse af naturens råvarer. Opskrifterne spænder fra komave med kalvefødder, stegte græshopper og myrer i jordnøddegrød.

© 2013 Gyldendal (E-bog): 9788702128109

Udgivelsesdato

E-bog: 14. oktober 2013

Andre kan også lide...

  1. Mesopotamia: moderne opskrifter fra det mellemøstlige køkken
    Mesopotamia: moderne opskrifter fra det mellemøstlige køkken Duna Talib Ghali
  2. 150 kryddersnapse
    150 kryddersnapse Niels Stærup
  3. Brændt røget hængt sprængt: Opskrifter fra kysten og skoven
    Brændt røget hængt sprængt: Opskrifter fra kysten og skoven Columbus Leth
  4. Ælle bælle: Hverdagsmad
    Ælle bælle: Hverdagsmad Camilla Plum
  5. Fortællingen om Flora Danica
    Fortællingen om Flora Danica Henning Knudsen
  6. Svampekogebogen
    Svampekogebogen Philippe Emanuelli
  7. Gæstebud
    Gæstebud Thomas Herman
  8. Privat
    Privat Paul Cunningham
  9. Politikens bog om kryddersnaps
    Politikens bog om kryddersnaps Anne Hjernøe
  10. Vildt på gaflen
    Vildt på gaflen Rasmus Grønbech
  11. Bag brødet: Dansk brød og bagning gennem 6000 år
    Bag brødet: Dansk brød og bagning gennem 6000 år Bi Skaarup
  12. Eddike
    Eddike Claus Meyer
  13. Kryddersnaps
    Kryddersnaps Niels Stærup
  14. Spis ordentligt!
    Spis ordentligt! Andreas Lindqvist
  15. Blæksprutterne kommer. Spis dem!
    Blæksprutterne kommer. Spis dem! Ole G. Mouritsen
  16. Cool cocktails: Tipsy tricks og herlige historier
    Cool cocktails: Tipsy tricks og herlige historier Bo Nygaard Larsen
  17. Meyers pølsemageri
    Meyers pølsemageri Erik Lautrup-Nielsen
  18. Feast: Mit solskinskøkken
    Feast: Mit solskinskøkken Thomas Herman
  19. Kondos japanske køkken
    Kondos japanske køkken Kondo Sasaki
  20. Gastromand
    Gastromand Brian Lambæk
  21. Gud bevare Danmark: Et opgør med sekularismen
    Gud bevare Danmark: Et opgør med sekularismen Erik Bjerager
  22. Det tabte sekund
    Det tabte sekund Johannes Møllehave
  23. Tsukemono: Sprøde grøntsager på japansk
    Tsukemono: Sprøde grøntsager på japansk Ole G. Mouritsen
  24. Høfligheden
    Høfligheden Peter Olesen
  25. Magiske Grønland: Død og drama på Indlandsisen
    Magiske Grønland: Død og drama på Indlandsisen Eventyrernes Klub
  26. Bjerget jeg omsider besteg
    Bjerget jeg omsider besteg Lis Andersen
  27. Der skal være så smukt i Grønland...
    Der skal være så smukt i Grønland... Palle Koch
  28. Grønland langs Polhavet
    Grønland langs Polhavet Knud Rasmussen
  29. Sødt. Desserter
    Sødt. Desserter Camilla Plum
  30. Sengelæsning for haveelskere: Ingen grund til at gå i haven, bare slap af og læs
    Sengelæsning for haveelskere: Ingen grund til at gå i haven, bare slap af og læs Ole Knudsen
  31. Haven: Paradis eller slagmark
    Haven: Paradis eller slagmark Bella Marckmann
  32. Manden der ikke ville være høflig: Historien om den danske kolonilæge Agner Møller
    Manden der ikke ville være høflig: Historien om den danske kolonilæge Agner Møller Jesper Kurt-Nielsen
  33. Velopdragne kvinder skaber sjældent historie: Citater om livets mening og mangel på samme
    Velopdragne kvinder skaber sjældent historie: Citater om livets mening og mangel på samme Ann Mariager
  34. Silkevejen på motorcykel: 35.000 km fra Istanbul til Xian
    Silkevejen på motorcykel: 35.000 km fra Istanbul til Xian John Andersen
  35. Skysamleren
    Skysamleren Hanne Marie Svendsen
  36. At rejse
    At rejse Hjalte Tin
  37. Håndværk og livsværk: Ejnar Pedersen. Snedker
    Håndværk og livsværk: Ejnar Pedersen. Snedker Samuel Rachlin
  38. Forladt
    Forladt Christina Astrid Vorre
  39. Buen og gnisten: Pionererne fra radioens barndom
    Buen og gnisten: Pionererne fra radioens barndom Lise Bock
  40. Hørt: Erindringer
    Hørt: Erindringer Jørn Fabrin Lund
  41. Biavlens kulturhistorie i Danmark
    Biavlens kulturhistorie i Danmark Peter Bavnshøj
  42. Amerikanske portrætter
    Amerikanske portrætter Jonas Langvad Nilsson

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Start tilbuddet

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis