Brændt røget hængt sprængt: Opskrifter fra kysten og skoven Columbus Leth
Lyt når som helst, hvor som helst
Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
- Lyt og læs så meget du har lyst til
- Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
- Eksklusive titler + Mofibo Originals
- Opsig når som helst
Beretninger fra fremmede køkkener
- Af
- Forlag
- 2 Bedømmelse
4.5
- Sprog
- Dansk
- Format
- Kategori
Biografier
Tag på gastronomisk eventyr med kokken Nikolaj Kirk, når han besøger folk i fremmede lande som Papua Ny Guinea, Grønland og Namibia. Fra bunden af alverdens bulede blikgryder rapporterer han med stor respekt om primitive folkestammers fantasifulde udnyttelse af naturens råvarer. Opskrifterne spænder fra komave med kalvefødder, stegte græshopper og myrer i jordnøddegrød.
© 2013 Gyldendal (E-bog): 9788702128109
Udgivelsesdato
E-bog: 14. oktober 2013
Andre kan også lide...
- Mesopotamia: moderne opskrifter fra det mellemøstlige køkken Duna Talib Ghali
- Gæstebud Thomas Herman
- Privat Paul Cunningham
- 150 kryddersnapse Niels Stærup
- Ælle bælle: Hverdagsmad Camilla Plum
- Vildt fastfood Mark Lundgaard
- Vildt på gaflen Rasmus Grønbech
- Eddike Claus Meyer
- Fisk på gaflen Rasmus Grønbech
- Fortællingen om Flora Danica Henning Knudsen
- Den økologiske bager Nicolai Halken Skytte
- Politikens bog om kryddersnaps Anne Hjernøe
- Farvel Tibet: På sporet af et tabt land Tore Grønne
- Feast: Mit solskinskøkken Thomas Herman
- Mit cowgirlkøkken Louisa Lorang
- At rejse Hjalte Tin
- Meyers pølsemageri Erik Lautrup-Nielsen
- Spis ordentligt! Andreas Lindqvist
- Gastromand Brian Lambæk
- Svampekogebogen Philippe Emanuelli
- Bag brødet: Dansk brød og bagning gennem 6000 år Bi Skaarup
- Blæksprutterne kommer. Spis dem! Ole G. Mouritsen
- Tsukemono: Sprøde grøntsager på japansk Ole G. Mouritsen
- Kærlig køkkenkarma: Vegetarmad & mindfulness i hverdagen Catherine Daverne
- SPIS Mikkel Karstad
- Silkevejen på motorcykel: 35.000 km fra Istanbul til Xian John Andersen
- Vinene fra Provence Lars Boesgaard
- Pasta med passion Susanne Engelstoft Rasmussen
- Magiske Grønland: Død og drama på Indlandsisen Eventyrernes Klub
- Det tabte sekund Johannes Møllehave
- Webers store amerikanske grillkogebog Jamie Purviance
- Buen og gnisten: Pionererne fra radioens barndom Lise Bock
- Kryddersnapse og hvad dertil hører Niels Stærup
- Sengelæsning for haveelskere: Ingen grund til at gå i haven, bare slap af og læs Ole Knudsen
- Håndværk og livsværk: Ejnar Pedersen. Snedker Samuel Rachlin
- Høfligheden Peter Olesen
- Manden der ikke ville være høflig: Historien om den danske kolonilæge Agner Møller Jesper Kurt-Nielsen
- Hos fremmede venner Nina Rasmussen
- Bjerget jeg omsider besteg Lis Andersen
- Velopdragne kvinder skaber sjældent historie: Citater om livets mening og mangel på samme Ann Mariager
- Grønland langs Polhavet Knud Rasmussen
- Gud bevare Danmark: Et opgør med sekularismen Erik Bjerager
- At visne lige glad. Om aldring og alderdom Tage Voss
- Dannelse og digital kultur: – en antologi Kirsten Dal Wellendorph
Vælg dit abonnement
Over 600.000 titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Den mest populære
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
1 konto
Ubegrænset adgang
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
2 konti
179 kr. /månedSprog og region
Dansk
Danmark
