Mesopotamia: moderne opskrifter fra det mellemøstlige køkken Duna Talib Ghali
Lyt når som helst, hvor som helst
Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
- Lyt og læs så meget du har lyst til
- Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
- Eksklusive titler + Mofibo Originals
- Opsig når som helst
Beretninger fra fremmede køkkener
- Af
- Forlag
- 2 Bedømmelse
4.5
- Sprog
- Dansk
- Format
- Kategori
Biografier
Tag på gastronomisk eventyr med kokken Nikolaj Kirk, når han besøger folk i fremmede lande som Papua Ny Guinea, Grønland og Namibia. Fra bunden af alverdens bulede blikgryder rapporterer han med stor respekt om primitive folkestammers fantasifulde udnyttelse af naturens råvarer. Opskrifterne spænder fra komave med kalvefødder, stegte græshopper og myrer i jordnøddegrød.
© 2013 Gyldendal (E-bog): 9788702128109
Udgivelsesdato
E-bog: 14. oktober 2013
Andre kan også lide...
- Brændt røget hængt sprængt: Opskrifter fra kysten og skoven Columbus Leth
- At rejse Hjalte Tin
- Sengelæsning for haveelskere: Ingen grund til at gå i haven, bare slap af og læs Ole Knudsen
- 150 kryddersnapse Niels Stærup
- Fortællingen om Flora Danica Henning Knudsen
- Fisk på gaflen Rasmus Grønbech
- Buen og gnisten: Pionererne fra radioens barndom Lise Bock
- Privat Paul Cunningham
- Bjerget jeg omsider besteg Lis Andersen
- Høfligheden Peter Olesen
- Politikens bog om kryddersnaps Anne Hjernøe
- Bag brødet: Dansk brød og bagning gennem 6000 år Bi Skaarup
- Tsukemono: Sprøde grøntsager på japansk Ole G. Mouritsen
- Eddike Claus Meyer
- Svampekogebogen Philippe Emanuelli
- Fodring af havens fugle året rundt Lars Serritslev
- Silkevejen på motorcykel: 35.000 km fra Istanbul til Xian John Andersen
- Magiske Grønland: Død og drama på Indlandsisen Eventyrernes Klub
- Danske sten fra sagn og tro Mads Lidegaard
- Gæstebud Thomas Herman
- Min Rejsedagbog: Skildringer fra den 1. Thule–ekspedition Knud Rasmussen
- Vildt fastfood Mark Lundgaard
- Ord i Orientekspressen: Rejseskildringer og essays Kristian Ditlev Jensen
- Det persiske køkken: En overflod af skønne retter fulde af duft og smag Inge Lynggaard Hansen
- Anvendelse af grøntsager til vegetarianermiddage Louise Nimb
- Spis ordentligt! Andreas Lindqvist
- Farvel Tibet: På sporet af et tabt land Tore Grønne
- Strandhøst: Et hav af vild mad Svend Hamann
- Grønland langs Polhavet Knud Rasmussen
- Kondos japanske køkken Kondo Sasaki
- Meyers pølsemageri Erik Lautrup-Nielsen
- Sengelæsning for madelskere Claus Ib Olsen
- Kryddersnaps Niels Stærup
- Kryddersnapse og hvad dertil hører Niels Stærup
- Da alting blev anderledes Johannes Møllehave
- Bushcrafthåndværk Jesper Hede
- Feast: Mit solskinskøkken Thomas Herman
- Hvorfor er vi her? Marlene Torm Gertsen
- Cool cocktails: Tipsy tricks og herlige historier Bo Nygaard Larsen
- Velopdragne kvinder skaber sjældent historie: Citater om livets mening og mangel på samme Ann Mariager
- Det tabte sekund Johannes Møllehave
- Den største safari: I begyndelsen var Afrika – historier om livets udvikling set gennem natur og mennesker i Afrika Søren Rasmussen
- Gastromand Brian Lambæk
- Vildt på gaflen Rasmus Grønbech
- Manden der ikke ville være høflig: Historien om den danske kolonilæge Agner Møller Jesper Kurt-Nielsen
- Verdenskort - En rejse gennem historien Thomas Reinertsen Berg
- Ælle bælle: Hverdagsmad Camilla Plum
- Oliven & olivenolie: Opskrifter fra køkkenet på Garden of Lemons Ingo Schauser
- Perler i Provence Erik Pouplier
- Hærvejen over Kongeåen Mads Lidegaard
- SPIS Mikkel Karstad
- Pasta med passion Susanne Engelstoft Rasmussen
- Den store amerikanske kogebog Clementine Paddleford
- Danske fugle ved hus og i have Otto Helms
- Webers store amerikanske grillkogebog Jamie Purviance
- Mit cowgirlkøkken Louisa Lorang
- Kærlig køkkenkarma: Vegetarmad & mindfulness i hverdagen Catherine Daverne
- Vandreture i Grønland Torbjørn Ydegaard
- Blæksprutterne kommer. Spis dem! Ole G. Mouritsen
- Amerikanske portrætter Jonas Langvad Nilsson
- Klima & sundhed Karolina Lewandowska (red.)
- Den økologiske bager Nicolai Halken Skytte
- Den koreanske hemmelighed Asger Nørgaard Larsen
- Grønlandske problemer Peter Freuchen
- Dansk i nullerne Jørn Lund
- Astronautvisdom for jordboere: Eksistentielle aforismer om alt mellem himmel og jord Lise Søelund
- Bumletog fra Borup til Singapore Kim Greiner
- Den sidste dagbog Robert Falcon Scott
- Forladt Christina Astrid Vorre
- Budding & andre dirrende desserter Marie Holm
- My new roots: Uimodståelige sunde retter til alle årstider Sarah Britton
- Mexico Lis Andersen
- Vild med rødder Marie Melchior
- Filosofisk codex. Om begrundelsen af den menneskelige erkendelse David Favrholdt
- Den store Møllehave-bog Johannes Møllehave
- I bjørnejægernes og åndemagernes land Knud Rasmussen
- Peter Freuchens bog om eskimoerne Peter Freuchen
- Læreren som forsker: Indføring i forskningsarbejde i skolen Tom Tiller
Vælg dit abonnement
Over 600.000 titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Den mest populære
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
1 konto
Ubegrænset adgang
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
2 konti
179 kr. /månedFlex
For dig som vil prøve Mofibo.
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Sprog og region
Dansk
Danmark
