Provence : Natur & Kulturs receptsamling Mikael Gröndal
Lige nu: Prøv 1 måned til kun 9 kr.!
Start tilbuddetLyt når som helst, hvor som helst
Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis
- Lyt og læs så meget du har lyst til
- Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
- Eksklusive titler + Mofibo Originals
- Opsig når som helst
Azur : Natur & Kulturs receptsamling
- Af
- Forlag
Azur syftar på havet, Medelhavet. Varje region längs Medelhavets kust har sin egen identitet. Samtidigt har de olika folkens seder och bruk korsbefruktats genom århundradena. I Azur gör kocken Joel Åhlin en personlig smakresa för att upptäcka både de lokala specialiteterna och de gemensamma nämnare som knyter ihop Sydeuropa, Mellanöstern och Nordafrika. Bland bokens 60-tal recept finns bland annat kolgrillat lamm i pitabröd, kikärtspannkakan socca, stekt bläckfisk med chorizo och rostad paprika, köfte med yoghurt och tomat och friterad blomkål med dadel- och citrondipp. Detta är en ompaketerad utgåva av boken som gavs ut 2017.
© 2023 Natur & Kultur (E-bog): 9789127184626
Release date
E-bog: 26. maj 2023
Tags
Andre kan også lide...
- Bönor, ärtor & linser Jenny Damberg
- Enkel god mat : Natur & Kulturs receptsamling Olle T Cellton
- Ekstedt hemma: Stjärnkockens nya klassiker - 40 recept/30 minuter/20 tips Niklas Ekstedt
- Bageriet : bröd, bakverk & kakor Petrus Jakobsson
- Koreanska grytor Gustav Kyhlberg
- Pasta på italienska Sara Berg
- Högtid : Jul, påsk, midsommar, kräftor & surströmming : alla de klassiska rätterna (och några nya) Stefan Ekengren
- Zeinas bröd : piroger, pajer, pizzor, börek, röror, soppor Zeina Mourtada
- ¡Taco loco! : mexikansk gatumat från grunden Jonas Cramby
Brugbare links
Sprog og region
Dansk
Danmark
