Lyt når som helst, hvor som helst

Dyk ned i over 1 million e- og lydbøger samt podcasts.

  • Over 1 million titler
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Download og nyd titler offline
  • Opsig når som helst
Prøv nu
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Specerijenbijbel: Van kaneelbroodjes tot crispy chili-olie en van anijskoeken tot romige dragonkip

Specerijenbijbel: Van kaneelbroodjes tot crispy chili-olie en van anijskoeken tot romige dragonkip

Serie

39 af 43

Sprog
Hollandsk
Format
Kategori

Fakta

Van anijskoeken tot crispy chili-olie en van kaneelbroodjes tot romige dragonkip: in Specerijenbijbel neemt Paulami Joshi je mee in de bijzondere, kleurrijke en uitbundige wereld van de specerijen.

Geen enkel ander ingrediënt weet gerechten zo krachtig te transformeren. Van zoet tot hartig en van ontbijt tot dessert; de smaak en het aroma van specerijen en specerijenmengsels geven iedere maaltijd een enorme oppepper. Aan de hand van 100 specerijen en ruim 200 verrassende recepten voor ieder moment van de dag, laat Paulami zien hoe je het meeste uit iedere specerij haalt. Met behulp van de praktische informatie en weetjes leer je de inhoud van de specerijenkast ten volste te benutten.

© 2025 Carrera culinair (E-bog): 9789048867899

Udgivelsesdato

E-bog: 11. marts 2025

Andre kan også lide...

  1. Ovenschotelbijbel
    Ovenschotelbijbel Janneke Philippi
  2. BBQBijbel: Van asperges tot zwezerik
    BBQBijbel: Van asperges tot zwezerik Julius Jaspers
  3. Soul food: Eigentijdse recepten voor verslavend lekkere klassiekers
    Soul food: Eigentijdse recepten voor verslavend lekkere klassiekers De Vrouw met De Baard
  4. Met Lynn de keuken in
    Met Lynn de keuken in Lynn van de Vorst
  5. Memmisj: De Joodse keuken van Jonah Freud
    Memmisj: De Joodse keuken van Jonah Freud Jonah Freud
  6. De bijbel van de Franse keuken
    De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
  7. Kampeerkoken: 65 recepten voor in en om de caravan, tent, boot of camper
    Kampeerkoken: 65 recepten voor in en om de caravan, tent, boot of camper Julius Jaspers
  8. Ontbijtbijbel: Van baksels tot eiergerechten en van brood tot ontbijtgranen
    Ontbijtbijbel: Van baksels tot eiergerechten en van brood tot ontbijtgranen Chickslovefood
  9. That Sounds So Good: 100 recepten voor elke dag van de week
    That Sounds So Good: 100 recepten voor elke dag van de week Carla Lalli Music
  10. Een tafel vol
    Een tafel vol Meike Krüger
  11. Instant sabbatical: Coach jezelf naar meer inzicht, geluk en effectiviteit
    Instant sabbatical: Coach jezelf naar meer inzicht, geluk en effectiviteit Elise Verberg
  12. Buiten koken: Barbecueën, maar dan zonder gedoe
    Buiten koken: Barbecueën, maar dan zonder gedoe Noni Kooiman
  13. Carbs, carbs, carbs: bizar lekker koken met aardappels, noedels, pasta, rijst, peulvruchten, brood en deeg in de hoofdrol
    Carbs, carbs, carbs: bizar lekker koken met aardappels, noedels, pasta, rijst, peulvruchten, brood en deeg in de hoofdrol Meike Krüger
  14. Kimchi: Gezond koken met gefermenteerde groenten
    Kimchi: Gezond koken met gefermenteerde groenten Ae Jin Huys
  15. Pasta semplice: Meer dan 100 eenvoudige pasta's voor doordeweeks en het weekend
    Pasta semplice: Meer dan 100 eenvoudige pasta's voor doordeweeks en het weekend Janneke Philippi
  16. Vega India: 100 vegetarische recepten uit India
    Vega India: 100 vegetarische recepten uit India Paulami Joshi
  17. Maar zo bedoelde ik het niet!: Hoe we recht praten wat krom is
    Maar zo bedoelde ik het niet!: Hoe we recht praten wat krom is Ronny Boogaart, Maarten van Leeuwen, Henrike Jansen
  18. Welmoeds wilde keuken
    Welmoeds wilde keuken Welmoed Bezoen
  19. Vis van de plank: De lekkerste borrelplanken met vis uit blik
    Vis van de plank: De lekkerste borrelplanken met vis uit blik Bart van Olphen
  20. Bestuurders van het brein: Hoe neurotransmitters elk aspect van ons leven beïnvloeden
    Bestuurders van het brein: Hoe neurotransmitters elk aspect van ons leven beïnvloeden Erick Vermeulen, Ginny Smith
  21. De BBQatlas
    De BBQatlas Julius Jaspers
  22. Het hartige bakboek
    Het hartige bakboek Rutger van den Broek
  23. Extra: overdadige smaken, slimme shortcuts en simpele technieken om elke dag extra lekker te eten
    Extra: overdadige smaken, slimme shortcuts en simpele technieken om elke dag extra lekker te eten Jasmijn Beerthuis
  24. Denkstof: Plezierwiskunde en recreatietaal
    Denkstof: Plezierwiskunde en recreatietaal Jaap Klouwen
  25. Slimmer leven
    Slimmer leven Carlijn Hermes
  26. 100x10.000
    100x10.000 Wilco Kruijswijk
  27. Java
    Java Maureen Tan
  28. Ga je nu eindelijk dat boek schrijven!: Of blijf je erover praten?
    Ga je nu eindelijk dat boek schrijven!: Of blijf je erover praten? Kaat Vrancken
  29. Slim en supersnel schoonmaken: 99 revolutionaire CleanTok hacks
    Slim en supersnel schoonmaken: 99 revolutionaire CleanTok hacks Gavin Cleany
  30. Tussen rook en rede: de waarheid over vapen
    Tussen rook en rede: de waarheid over vapen Arjen Broeze
  31. Het vegan bakboek: Plantaardig bakken met @chezmariette
    Het vegan bakboek: Plantaardig bakken met @chezmariette Marieke Wyns
  32. Waarom normaal niet werkt: Zo versterkt neuro-inclusie jouw organisatie
    Waarom normaal niet werkt: Zo versterkt neuro-inclusie jouw organisatie Daphné De Troch, Dietrich Moerman
  33. Blogboek: ps & inspiratie voor meer blogplezier
    Blogboek: ps & inspiratie voor meer blogplezier Kelly Deriemaeker
  34. Estée kookt: De nieuwe Nederlandse keuken - Eerlijke recepten & inspiratie voor thuis
    Estée kookt: De nieuwe Nederlandse keuken - Eerlijke recepten & inspiratie voor thuis Estée Strooker
  35. Het nieuwe kliekjesboek
    Het nieuwe kliekjesboek Puck Kerkhoven
  36. Schoon in 10 minuten
    Schoon in 10 minuten Suzanne Sengers
  37. Thuis koken: Of: hoe ik ben gestopt me druk te maken om recepten (en van mijn magnetron ben gaan houden)
    Thuis koken: Of: hoe ik ben gestopt me druk te maken om recepten (en van mijn magnetron ben gaan houden) David Chang, Priya Krishna
  38. De capsulegarderobe: Geluk in je kast: zo krijg je een opgeruimde kledingkast en leer je perfect mixen & matchen
    De capsulegarderobe: Geluk in je kast: zo krijg je een opgeruimde kledingkast en leer je perfect mixen & matchen Leoni Huisman
  39. Moderne etiquette: Antwoord op (bijna) alle vragen over hoe het hoort of juist niet
    Moderne etiquette: Antwoord op (bijna) alle vragen over hoe het hoort of juist niet Beatrijs Ritsema
  40. Hoe dokters beter kunnen worden: Met meer rust in je hoofd en focus op de patiënt
    Hoe dokters beter kunnen worden: Met meer rust in je hoofd en focus op de patiënt Laurens Baas
  41. Pasta: 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar
    Pasta: 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar Stefano Cavallari
  42. Het Chili-dieet
    Het Chili-dieet Wouter Cornet
  43. De dikke mensenshow: Waarom we moeten stoppen met lachen om overgewicht
    De dikke mensenshow: Waarom we moeten stoppen met lachen om overgewicht Wouter Cornet
  44. Survivalgids voor autistische studenten: Overleef je studietijd en geniet van de reis
    Survivalgids voor autistische studenten: Overleef je studietijd en geniet van de reis Kinge Siljee
  45. Yoghurt: 50 zoete en hartige recepten uit de keuken van Yoghurt Barn
    Yoghurt: 50 zoete en hartige recepten uit de keuken van Yoghurt Barn Yoghurt Barn
  46. Ik stop met klagen!
    Ik stop met klagen! Christine Lewicki
  47. Vrienden maken handboek: Het handboek om echte vriendschappen te bouwen
    Vrienden maken handboek: Het handboek om echte vriendschappen te bouwen Rubin Alaie
  48. Kill it with kindness: Wees aardig voor jezelf en verander je gewoontes voor altijd met de Kindness-methode
    Kill it with kindness: Wees aardig voor jezelf en verander je gewoontes voor altijd met de Kindness-methode Shahroo Izadi
  49. Waarom ben ik zo moe ?: Krijg terug grip op jouw energie
    Waarom ben ik zo moe ?: Krijg terug grip op jouw energie Katrien Massa, Peter Beschuyt
  50. Wat maakt het uit?: Waarom jouw gedrag iedereen gezonder maakt
    Wat maakt het uit?: Waarom jouw gedrag iedereen gezonder maakt Sam Proesmans
  51. Helder mij even op: De beste WoordHoeken uit NRC
    Helder mij even op: De beste WoordHoeken uit NRC Ewoud Sanders
  52. All-day bowls: de allerlekkerste gerechten in een kom
    All-day bowls: de allerlekkerste gerechten in een kom Denise Kortlever
  53. Waarom ik 40 jaar biefstuk en kaas at, en toen veganist werd
    Waarom ik 40 jaar biefstuk en kaas at, en toen veganist werd Sofie Mulders
  54. Mijn Arabische keuken
    Mijn Arabische keuken Mounir Toub
  55. Donnie's kookboek: Snacks & snelle happen bereid door De Fenomeen
    Donnie's kookboek: Snacks & snelle happen bereid door De Fenomeen Rapper Donnie
  56. Dit is een goed gidsje: voor een betere wereld (jeugdeditie)
    Dit is een goed gidsje: voor een betere wereld (jeugdeditie) Marieke Eyskoot
  57. Van haver tot gort
    Van haver tot gort Ingrid Hofstra
  58. Wat moet ik nu geloven, dokter?: de beste versie van de waarheid over eten en bewegen
    Wat moet ik nu geloven, dokter?: de beste versie van de waarheid over eten en bewegen Hendrik Cammu
  59. Van rillen tot zweten: De wetenschap achter lichaamstemperatuur van mens en dier
    Van rillen tot zweten: De wetenschap achter lichaamstemperatuur van mens en dier Wouter van Marken Lichtenbelt
  60. Koppig: Doorbreek de fundering van jouw migraine
    Koppig: Doorbreek de fundering van jouw migraine Barbara van de Keer
  61. De kattenpsycholoog: Wat je moet weten over het gedrag, gevoel en geluk van je kat
    De kattenpsycholoog: Wat je moet weten over het gedrag, gevoel en geluk van je kat Claude Béata
  62. Mijn denken stottert vaak meer dan mijn benen: Hoe mensen de ziekte van Parkinson beleven
    Mijn denken stottert vaak meer dan mijn benen: Hoe mensen de ziekte van Parkinson beleven Ad Nouws

Vælg dit abonnement

  • Over 1 million titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

Dig + 1 familiemedlem2 konti

179 kr. /måned

Prøv gratis

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis