Lyt når som helst, hvor som helst

Dyk ned i over 1 million e- og lydbøger samt podcasts.

  • Over 1 million titler
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Download og nyd titler offline
  • Opsig når som helst
Prøv nu
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Specerijenbijbel: Van kaneelbroodjes tot crispy chili-olie en van anijskoeken tot romige dragonkip

Specerijenbijbel: Van kaneelbroodjes tot crispy chili-olie en van anijskoeken tot romige dragonkip

Serier

39 af 43

Sprog
Hollandsk
Format
Kategori

Fakta

Van anijskoeken tot crispy chili-olie en van kaneelbroodjes tot romige dragonkip: in Specerijenbijbel neemt Paulami Joshi je mee in de bijzondere, kleurrijke en uitbundige wereld van de specerijen.

Geen enkel ander ingrediënt weet gerechten zo krachtig te transformeren. Van zoet tot hartig en van ontbijt tot dessert; de smaak en het aroma van specerijen en specerijenmengsels geven iedere maaltijd een enorme oppepper. Aan de hand van 100 specerijen en ruim 200 verrassende recepten voor ieder moment van de dag, laat Paulami zien hoe je het meeste uit iedere specerij haalt. Met behulp van de praktische informatie en weetjes leer je de inhoud van de specerijenkast ten volste te benutten.

© 2025 Carrera culinair (E-bog): 9789048867899

Udgivelsesdato

E-bog: 11. marts 2025

Andre kan også lide...

  1. Ovenschotelbijbel
    Ovenschotelbijbel Janneke Philippi
  2. BBQBijbel: Van asperges tot zwezerik
    BBQBijbel: Van asperges tot zwezerik Julius Jaspers
  3. Soul food: Eigentijdse recepten voor verslavend lekkere klassiekers
    Soul food: Eigentijdse recepten voor verslavend lekkere klassiekers De Vrouw met De Baard
  4. Buiten koken: Barbecueën, maar dan zonder gedoe
    Buiten koken: Barbecueën, maar dan zonder gedoe Noni Kooiman
  5. Met Lynn de keuken in
    Met Lynn de keuken in Lynn van de Vorst
  6. De bijbel van de Franse keuken
    De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
  7. Ontbijtbijbel: Van baksels tot eiergerechten en van brood tot ontbijtgranen
    Ontbijtbijbel: Van baksels tot eiergerechten en van brood tot ontbijtgranen Chickslovefood
  8. Carbs, carbs, carbs: bizar lekker koken met aardappels, noedels, pasta, rijst, peulvruchten, brood en deeg in de hoofdrol
    Carbs, carbs, carbs: bizar lekker koken met aardappels, noedels, pasta, rijst, peulvruchten, brood en deeg in de hoofdrol Meike Krüger
  9. Memmisj: De Joodse keuken van Jonah Freud
    Memmisj: De Joodse keuken van Jonah Freud Jonah Freud
  10. Kampeerkoken: 65 recepten voor in en om de caravan, tent, boot of camper
    Kampeerkoken: 65 recepten voor in en om de caravan, tent, boot of camper Julius Jaspers
  11. Een tafel vol
    Een tafel vol Meike Krüger
  12. Instant sabbatical: Coach jezelf naar meer inzicht, geluk en effectiviteit
    Instant sabbatical: Coach jezelf naar meer inzicht, geluk en effectiviteit Elise Verberg
  13. That Sounds So Good: 100 recepten voor elke dag van de week
    That Sounds So Good: 100 recepten voor elke dag van de week Carla Lalli Music
  14. Vega India: 100 vegetarische recepten uit India
    Vega India: 100 vegetarische recepten uit India Paulami Joshi
  15. Pasta semplice: Meer dan 100 eenvoudige pasta's voor doordeweeks en het weekend
    Pasta semplice: Meer dan 100 eenvoudige pasta's voor doordeweeks en het weekend Janneke Philippi
  16. Het hartige bakboek
    Het hartige bakboek Rutger van den Broek
  17. Welmoeds wilde keuken
    Welmoeds wilde keuken Welmoed Bezoen
  18. Estée kookt: De nieuwe Nederlandse keuken - Eerlijke recepten & inspiratie voor thuis
    Estée kookt: De nieuwe Nederlandse keuken - Eerlijke recepten & inspiratie voor thuis Estée Strooker
  19. Vis van de plank: De lekkerste borrelplanken met vis uit blik
    Vis van de plank: De lekkerste borrelplanken met vis uit blik Bart van Olphen
  20. Bestuurders van het brein: Hoe neurotransmitters elk aspect van ons leven beïnvloeden
    Bestuurders van het brein: Hoe neurotransmitters elk aspect van ons leven beïnvloeden Erick Vermeulen, Ginny Smith
  21. Kimchi: Gezond koken met gefermenteerde groenten
    Kimchi: Gezond koken met gefermenteerde groenten Ae Jin Huys
  22. De BBQatlas
    De BBQatlas Julius Jaspers
  23. Extra: overdadige smaken, slimme shortcuts en simpele technieken om elke dag extra lekker te eten
    Extra: overdadige smaken, slimme shortcuts en simpele technieken om elke dag extra lekker te eten Jasmijn Beerthuis
  24. Java
    Java Maureen Tan
  25. Donnie's kookboek: Snacks & snelle happen bereid door De Fenomeen
    Donnie's kookboek: Snacks & snelle happen bereid door De Fenomeen Rapper Donnie
  26. Het vegan bakboek: Plantaardig bakken met @chezmariette
    Het vegan bakboek: Plantaardig bakken met @chezmariette Marieke Wyns
  27. Maar zo bedoelde ik het niet!: Hoe we recht praten wat krom is
    Maar zo bedoelde ik het niet!: Hoe we recht praten wat krom is Ronny Boogaart, Maarten van Leeuwen, Henrike Jansen
  28. Hoe dokters beter kunnen worden: Met meer rust in je hoofd en focus op de patiënt
    Hoe dokters beter kunnen worden: Met meer rust in je hoofd en focus op de patiënt Laurens Baas
  29. De kattenpsycholoog: Wat je moet weten over het gedrag, gevoel en geluk van je kat
    De kattenpsycholoog: Wat je moet weten over het gedrag, gevoel en geluk van je kat Claude Béata
  30. Ga je nu eindelijk dat boek schrijven!: Of blijf je erover praten?
    Ga je nu eindelijk dat boek schrijven!: Of blijf je erover praten? Kaat Vrancken
  31. Schoon in 10 minuten
    Schoon in 10 minuten Suzanne Sengers
  32. Pasta: 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar
    Pasta: 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar Stefano Cavallari
  33. Thuis koken: Of: hoe ik ben gestopt me druk te maken om recepten (en van mijn magnetron ben gaan houden)
    Thuis koken: Of: hoe ik ben gestopt me druk te maken om recepten (en van mijn magnetron ben gaan houden) David Chang, Priya Krishna
  34. Blogboek: ps & inspiratie voor meer blogplezier
    Blogboek: ps & inspiratie voor meer blogplezier Kelly Deriemaeker
  35. Moestuin in pot
    Moestuin in pot Peter Bauwens
  36. 100x10.000
    100x10.000 Wilco Kruijswijk
  37. Waarom normaal niet werkt: Zo versterkt neuro-inclusie jouw organisatie
    Waarom normaal niet werkt: Zo versterkt neuro-inclusie jouw organisatie Daphné De Troch, Dietrich Moerman
  38. All-day breakfast: Het allerlekkerste ontbijt- en brunchboek
    All-day breakfast: Het allerlekkerste ontbijt- en brunchboek Denise Kortlever
  39. Diagnose: vrouw: Hoe het vrouwenlichaam werkt en waarom we dat nu pas ontdekken
    Diagnose: vrouw: Hoe het vrouwenlichaam werkt en waarom we dat nu pas ontdekken WOMEN Inc.
  40. Tussen rook en rede: de waarheid over vapen
    Tussen rook en rede: de waarheid over vapen Arjen Broeze
  41. Slimmer leven
    Slimmer leven Carlijn Hermes
  42. Slim en supersnel schoonmaken: 99 revolutionaire CleanTok hacks
    Slim en supersnel schoonmaken: 99 revolutionaire CleanTok hacks Gavin Cleany
  43. Helder mij even op: De beste WoordHoeken uit NRC
    Helder mij even op: De beste WoordHoeken uit NRC Ewoud Sanders
  44. Optimaal blijven sporten: Voor 45+'ers
    Optimaal blijven sporten: Voor 45+'ers Louise Cornelis
  45. Zakboek voor de hapklare moestuin: Gepland en gezond in pot, bak en tuin
    Zakboek voor de hapklare moestuin: Gepland en gezond in pot, bak en tuin Bart Verelst, Marc Verachtert
  46. De dikke mensenshow: Waarom we moeten stoppen met lachen om overgewicht
    De dikke mensenshow: Waarom we moeten stoppen met lachen om overgewicht Wouter Cornet
  47. Waarom ik 40 jaar biefstuk en kaas at, en toen veganist werd
    Waarom ik 40 jaar biefstuk en kaas at, en toen veganist werd Sofie Mulders
  48. Van wafel tot koek: Gebak uit het hart van de Lage Landen voor alle feesten van het jaar
    Van wafel tot koek: Gebak uit het hart van de Lage Landen voor alle feesten van het jaar Regula Ysewijn
  49. Wat maakt het uit?: Waarom jouw gedrag iedereen gezonder maakt
    Wat maakt het uit?: Waarom jouw gedrag iedereen gezonder maakt Sam Proesmans
  50. Het poké kookboek: 50 overheerlijke recepten uit de keuken van Poké Perfect
    Het poké kookboek: 50 overheerlijke recepten uit de keuken van Poké Perfect Quinta Witzel, Gerrit Jan Witzel
  51. Thuis met Nick
    Thuis met Nick Nick Toet
  52. Denkstof: Plezierwiskunde en recreatietaal
    Denkstof: Plezierwiskunde en recreatietaal Jaap Klouwen

Vælg dit abonnement

  • Over 1 million titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

Dig + 1 familiemedlem2 konti

179 kr. /måned

Prøv gratis

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis