Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Sergio's smaakmakers: 70 recepten voor thuis

Sergio's smaakmakers: 70 recepten voor thuis

9 Bedømmelse

3.4

Sprog
Hollandsk
Format
Kategori

Fakta

In zijn nieuwe thuiskookboek vertelt Sergio Herman je alles over 20 van zijn favoriete smaakmakers. Daarnaast leert hij je hoe je ze thuis kunt gebruiken om gerechten meer pit, scherpte, spanning, kracht of juist nuance te geven. Waarin kun je sojasaus gebruiken? Waarom moet je het lekvocht van een potje olijven nooit weggooien? Wat kun je allemaal een boost geven met ansjovis? En waarom heeft Sergio altijd limoen in huis? Het resultaat zijn 20 verhalen en 70 recepten bomvol smaak. Van een super eenvoudige tapenade tot een pittige pasta. En van een simpele salade tot een krachtige curry.

© 2018 Carrera culinair (E-bog): 9789048840731

Udgivelsesdato

E-bog: 3. oktober 2018

Andre kan også lide...

  1. BBQBijbel: Van asperges tot zwezerik
    BBQBijbel: Van asperges tot zwezerik Julius Jaspers
  2. Elle Eten Hitparade: Succesnummers voor elke dag
    Elle Eten Hitparade: Succesnummers voor elke dag Tal Maes
  3. Rouw: Zielzorg na het verlies van een dierbare
    Rouw: Zielzorg na het verlies van een dierbare Don Miguel Ruiz
  4. Dafne likes kookboek
    Dafne likes kookboek Dafne Schippers
  5. Oriental Streetfood: Heerlijke oosterse gerechten om thuis te maken
    Oriental Streetfood: Heerlijke oosterse gerechten om thuis te maken Julius Jaspers
  6. De 100 beste gerechten die je gegeten moet hebben: De food top 100 van de redactie van FavorFlav
    De 100 beste gerechten die je gegeten moet hebben: De food top 100 van de redactie van FavorFlav Marcus Polman
  7. Het ultieme tostiboek
    Het ultieme tostiboek Jasper Kool
  8. Ontbijt: De lekkerste recepten, verhalen & adressen voor in de ochtend
    Ontbijt: De lekkerste recepten, verhalen & adressen voor in de ochtend Mara Grimm
  9. De bijbel van de Franse keuken
    De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
  10. Just Cook It
    Just Cook It Sergio Herman
  11. Tips van Jet
    Tips van Jet Jet van Nieuwkerk
  12. Uit huis met Jet: Voor een happy & healthy studentenleven; niet te streng en al helemaal niet saai
    Uit huis met Jet: Voor een happy & healthy studentenleven; niet te streng en al helemaal niet saai Jet van Nieuwkerk
  13. Mijn Franse keuken
    Mijn Franse keuken Alain Caron
  14. Sobremesa: Recepten en verhalen uit Sergio’s Ibiza
    Sobremesa: Recepten en verhalen uit Sergio’s Ibiza Sergio Herman
  15. De Elisabeth: Praktische recepten van de huishoudschool 'Mariakroon' Culemborg
    De Elisabeth: Praktische recepten van de huishoudschool 'Mariakroon' Culemborg Jonah Freud
  16. Zomers koken met Yvon: Mezze, meraki en vier het leven zo vaak als je kunt
    Zomers koken met Yvon: Mezze, meraki en vier het leven zo vaak als je kunt Yvon Jaspers
  17. Havermoutje: 70 havermoutrecepten van pasta tot pannenkoek
    Havermoutje: 70 havermoutrecepten van pasta tot pannenkoek Mathijs Kok
  18. Het boek van Jet: Recepten en tips voor een happy & healthy leven
    Het boek van Jet: Recepten en tips voor een happy & healthy leven Jet van Nieuwkerk
  19. Grenzeloos gezond: Topfit met een tophockeyster
    Grenzeloos gezond: Topfit met een tophockeyster Ellen Hoog
  20. Over vliegangst en hoe je ervan afkomt
    Over vliegangst en hoe je ervan afkomt Lucas van Gerwen
  21. Balans is het recept
    Balans is het recept Ellen Hoog
  22. Simple Smart BBQ
    Simple Smart BBQ Julius Jaspers
  23. Het makkelijke bakboek
    Het makkelijke bakboek Rutger van den Broek
  24. Karola's Kitchen: Gewoon gezond: Eet volgens je buikgevoel
    Karola's Kitchen: Gewoon gezond: Eet volgens je buikgevoel Karolien Olaerts
  25. Bullet journal - De handleiding
    Bullet journal - De handleiding Kelly Deriemaeker
  26. Mijn Arabische keuken
    Mijn Arabische keuken Mounir Toub
  27. In perfecte conditie: Topfit met een tophockeyster
    In perfecte conditie: Topfit met een tophockeyster Ellen Hoog
  28. Het hartige bakboek
    Het hartige bakboek Rutger van den Broek
  29. Fun to Run: Ga hardlopen en hou het vol
    Fun to Run: Ga hardlopen en hou het vol Natascha Klootsema
  30. Guilty Pleasures kookboek
    Guilty Pleasures kookboek Sabine Koning
  31. Praktische gids voor een gelukkige hond
    Praktische gids voor een gelukkige hond Cesar Millan
  32. Rutger bakt: 70 heerlijke bakrecepten van de beste thuisbakker van Nederland
    Rutger bakt: 70 heerlijke bakrecepten van de beste thuisbakker van Nederland Rutger van den Broek
  33. Beweeg!
    Beweeg! Arie Boomsma
  34. Sapje: Je dagelijkse portie groenten & fruit in één heerlijk sapje
    Sapje: Je dagelijkse portie groenten & fruit in één heerlijk sapje Joël Goudsmit
  35. Bonen!
    Bonen! Joke Boon
  36. 1000 essentiële woorden in het Noors: Luister, herhaal, spreek: taalleermethode
    1000 essentiële woorden in het Noors: Luister, herhaal, spreek: taalleermethode JM Gardner
  37. 100 simpele gerechten om lekker af te vallen: Lente
    100 simpele gerechten om lekker af te vallen: Lente Frank van Berkum
  38. Zonder fratsen: Niks 'diëten' maar gewoon lekker en gezond eten
    Zonder fratsen: Niks 'diëten' maar gewoon lekker en gezond eten Anita Witzier
  39. Achievers
    Achievers Dennis Storm
  40. De jonge foodie
    De jonge foodie Alessandra Peters
  41. De keukentafel van het Noorden: Fika, hygge en maak je leven zo lekker møgelijk
    De keukentafel van het Noorden: Fika, hygge en maak je leven zo lekker møgelijk Yvon Jaspers
  42. Gij zult bloggen!: een bliksemstart voor iedereen die zich tot het blogevangelie bekeert
    Gij zult bloggen!: een bliksemstart voor iedereen die zich tot het blogevangelie bekeert Ernst-Jan Pfauth
  43. Nootje
    Nootje Mathijs Kok
  44. Simple Smart Cooking
    Simple Smart Cooking Julius Jaspers
  45. Ten minste houdbaar tot: Van suikers tot glutenvrij en van E-nummers tot keurmerken
    Ten minste houdbaar tot: Van suikers tot glutenvrij en van E-nummers tot keurmerken Steffi Haazen
  46. Kilocomplot: Slik geen onzin over eten en diëten
    Kilocomplot: Slik geen onzin over eten en diëten An Bogaerts
  47. De klassieke Italiaanse keuken
    De klassieke Italiaanse keuken Marcella Hazan
  48. Het ultieme hamburgerboek
    Het ultieme hamburgerboek Julius Jaspers
  49. 77 Fabels en feiten over onze voeding
    77 Fabels en feiten over onze voeding Hans Kraak
  50. Highway to Health: Gezond in 30 dagen
    Highway to Health: Gezond in 30 dagen Sanne Mouha
  51. Elke dag een uur: van vet naar fit in 365 dagen
    Elke dag een uur: van vet naar fit in 365 dagen Léon de Kort
  52. Van haver tot gort
    Van haver tot gort Ingrid Hofstra
  53. Lekker Fred: Dit zijn de ingrediënten
    Lekker Fred: Dit zijn de ingrediënten Freddy Tratlehner
  54. Het vaginaboek
    Het vaginaboek Goedele Liekens
  55. Suiker, het zoete vergif: Alles wat je moet weten over suiker
    Suiker, het zoete vergif: Alles wat je moet weten over suiker Huib Stam
  56. De 100 populairste recepten
    De 100 populairste recepten Jennifer en Sven
  57. Het complete BBQ boek
    Het complete BBQ boek Julius Jaspers
  58. Snelle klassiekers met een twist: Van hutspot tot risotto en van cheesecake tot paella
    Snelle klassiekers met een twist: Van hutspot tot risotto en van cheesecake tot paella Brenda Hoff
  59. Brits bakboek
    Brits bakboek Regula Ysewijn
  60. World of veggies: 100 klassieke vegetarische gerechten
    World of veggies: 100 klassieke vegetarische gerechten Mirjam Leslie-Pringle

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned

7 dage gratis
  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned

7 dage gratis
  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

Dig + 1 familiemedlem2 konti

179 kr. /måned

Start tilbuddet

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned

7 dage gratis
  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet