MicroMega 5/2022: Il cibo e l'impegno
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Fakta
Come è cambiato e come sta cambiando il mondo del cibo? È questo il filo conduttore del volume monografico che MicroMega dedica al tema del cibo. Il volume, realizzato in collaborazione con l'associazione Slow Food di Carlo Petrini e con l'Università di Scienze gastronomiche di Pollenzo, è l'ideale seguito dei due volumi monografici che MicroMega ha dedicato al cibo nel 2004-2005.
Fra gli autori del volume: Carlo Petrini, Monica di Sisto, Paola Migliorini, Michele Fino, Francesco Sottile, Andrea Pezzana, Maurizio Franco, Elisa Bianco, Angelo Mastrandrea, Leonardo Palmisano, Alberto Bettini, Caterina Ceraudo, Tiziana Tacchi, Simone Tondo, Eugenio Signoroni, Carlo Catani, Laura Demerciari, Cinzia Scaffidi, Nicola Perullo, Raoul Tiraboschi.
Micromega è una rivista di cultura, politica, scienza e filosofia fondata nel 1986 da Paolo Flores d'Arcais
© 2022 MicroMega Edizioni (E-bog): 9791280852250
Udgivelsesdato
E-bog: 15. september 2022
Bøger, der ligner MicroMega 5/2022: Il cibo e l'impegno
- Poesia e stupore.: Antiche e nuove esperienze LINA BOLZONI -, José Tolentino de Mendonça
- La responsabilità della rivolta: Dialogo con Andrea Colamedici Miguel Benasayag
- Filosofia e patologia in D.F. Wallace: Solipsismo, noia, alienazione… e altre cose (poco) divertenti Guido Baggio
- L'ombra della Bomba AA.VV., Limes
- Questa è già la mia vita Marina Premoli
- Oltre Dracula: Un cammino invernale nei Carpazi Mario Casella
- Partire (s)vantaggiati? Silvia Camporesi
- Pensare la violenza contro le donne: Una ricerca al tempo del Covid Martina Pellegrini, Patrizia Romito, Marie-Josèphe Saurel-Cubizolles
- MicroMega 4/2021 AA.VV.
- How to accelerate: Introduzione all'accelerazionismo Tiziano Cancelli
- Elogio della filosofia Josef Pieper
- Introduzione alla metafisica Henri Bergson
- Nello specchio dell'Ucraina: Lettera a un amico sulla libertà e la pace, sulla collocazione dell'Italia nel mondo e sugli italiani Alessandro Maran
- L'educazione al pensiero critico a scuola Alessandra Imperio
- Comte AA.VV., Alberto Peratoner
- Malebolge Aldo Nove
- Storia delle idee Jacques Le Goff
- La strategia dell'emozione Anne-Cécile Robert
- La città dei 15 minuti: Come cambiare il mondo partendo dal proprio quartiere Natalie Whittle
- Mediterranea Dimitri Deliolanes, Leonardo Palmisano
- Raffaello e le proporzioni geometriche AA. VV.
- Il dodicesimo quaderno. Gli 83 giorni di Etty Hillesum ad Auschwitz Giuseppe Bovo
- Tasso AA.VV., Massimo Natale
- Le comiche: Scrittrici, attrici, performer Paola Bono, Anna Maria Crispino
- MicroMega 4/2022 AA.VV.
- L'altare del passato Guido Gozzano
- Il filo del pensiero. Tessere, scrivere, pensare Francesca Rigotti
- Polittico del Sangue amaro: Lettura della poesia di Valerio Magrelli Arnaldo Colasanti
- E non mi chiami signora bella!: L'ascolto e il racconto nel percorso di cura Paola Cosolo Marangon
- Contro il lavoro Philippe Godard
- L'insostenibile leggerezza della bicicletta Claude Marthaler
- Talvolta i fiumi straripano: Uno psicologo racconta gli allievi con DSA e BES che ha incontrato nella sua vita professionale tra metodi di intervento, leggi astruse, emozioni, accettazione e compassione del dolore Fabio Celi
- Manuale dell'antiturismo: Possiamo dirci ancora viaggiatori? Rodolphe Christin
- Storia della fatica: Dal Medioevo a oggi Georges Vigarello
- Limes - Le guerre islamiche Limes
- L'oppio del popolo Goffredo Fofi
- Maria Zef Paola Drigo
- Patagonia rebelde Osvaldo Bayer
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