Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036

Kitchen Confidential : en kocks bekännelser

53 Anmeldelser

3.5

Sprog
Svensk
Format
Kategori

Fakta

Efter tjugofem år av sex, droger, dåligt uppförande och matlagning i den högre skolan beslutar sig kocken och författaren Anthony Bourdain för att ge sin bild av livet i restaurangköken - från hans första ostron i Frankrike till jobbet som diskare på en fiskrestaurant i Provincetown; från köket på Rainbow Room högst upp i Rockefeller Center till möten med knarklangare i East Village, från Tokyo till Paris och tillbaka till New York igen. Med stor kärlek, humor och passion berättar Anthony Bourdain om det hårda livet i restaurangköken.

© 2019 Albert Bonniers förlag (E-bog): 9789100179472

Release date

E-bog: 1. februar 2019

Andre kan også lide...

  1. Öppen : en självbiografi Andre Agassi
  2. Jord : en kockaspriants och familjefars äventyr i Lyon, på spaning efter hemligheten bakom den franska kokkonsten Bill Buford
  3. Please Kill Me: Den ocensurerade historien om punken Legs McNeil
  4. Köpenhamn för foodisar Erik Eje Almqvist
  5. Less Than Zero Bret Easton Ellis
  6. In i vildmarken Jon Krakauer
  7. American Psycho/Less Than Zero Bret Easton Ellis
  8. Nebbiolo - så funkar det Alf Tumble
  9. American Psycho Bret Easton Ellis
  10. Nyponbuskar nyponbuskar hela vägen nyponbuskar Jan Gradvall
  11. Kan det här vara nåt? Jerry Seinfeld
  12. Just kids Patti Smith
  13. Mästaren : En biografi om Roger Federer Christopher Clarey
  14. Generation X Douglas Coupland
  15. Trainspotting Irvine Welsh
  16. Illusionernas bok Paul Auster
  17. Internet är trasigt Martin Gelin
  18. Den store blondino Sture Dahlström
  19. Drömvärldar David Lynch
  20. Självbetraktelser Marcus Aurelius
  21. Pizza wizard : så gör du magisk pizza i hemmaugn Oskar Montano
  22. Winesplaining: värt att veta om vin Anders Melldén
  23. Chockdoktrinen : Katastrofkapitalismens genombrott Klein Naomi
  24. Att komma hem ska vara en schlager Per Hagman
  25. Smärtans imperium : berättelsen om familjen Sackler och opioidkrisen Patrick Radden Keefe
  26. Microslavar Douglas Coupland
  27. Pool Per Hagman
  28. Albert Speer och sanningen Gitta Sereny
  29. Allt är en konspiration : En resa genom underlandet Kent Werne
  30. Psykedelisk renässans : Den nya vetenskapen om medvetandet, döden, beroende, depression och transcendens Michael Pollan
  31. Den galopperande svensken Sture Dahlström
  32. En bok om vin Agnes Olivia Eriksson
  33. Reportage: att få fakta att dansa Anders Sundelin
  34. Resa genom ensamheten Plura Jonsson
  35. Amazon : Bakom framgången Julia Lindblom
  36. Smitta : om virus, våld, finanskriser och fake news Adam Kucharski
  37. Handbok i livets konst Epiktetos
  38. Den stora statens återkomst Mattias Svensson
  39. Och solen har sin gång Ernest Hemingway
  40. Människor det varit synd om Kalle Lind
  41. Ett hjärtslitande verk av förbluffande genialitet Dave Eggers
  42. Elementarpartiklarna Michel Houellebecq
  43. Winesplaining: prova, lagra, njut av vin Anders Melldén

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Start tilbuddet