Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036

Jord : en kockaspriants och familjefars äventyr i Lyon, på spaning efter hemligheten bakom den franska kokkonsten

8 Anmeldelser

3.5

Sprog
Svensk
Format
Kategori

Fakta

Bill Bufords strävan att förstå det franska köket tar honom till världens gastronomiska huvudstad, Lyon. Han studerar vid L’Institut Bocuse, lagar mat på Michelinrestaurangen La Mère Brazier, uthärdar oändliga timmar i köket och blir besatt av att bevisa att han är värd de gastronomiska hemligheterna han får ta del av och att fransk matlagning faktiskt härrör från (mon dieu!) den italienska.

Med sin speciella humor, äventyrskänsla och mästerliga förmåga att fördjupa sig själv och sina läsare i omgivningen har Bill Buford skrivit en bok som säkert kommer att bli alla matälskares favorit.

© 2021 Albert Bonniers förlag (E-bog): 9789100186036

Oversættere: Mats Hörmark

Release date

E-bog: 19. marts 2021

Andre kan også lide...

  1. Dolda gudar Nils Håkanson
  2. Drivet Daniel Björk
  3. Pandemier! : Från spanska sjukan till covid-19 Amina Manzoor
  4. Sjöelefanten i Bukarest Fredrik Sjöberg
  5. Putins krets : maktkamp om det moderna Ryssland Catherine Belton
  6. Mansklubben Leonard Michaels
  7. När Sverige blev modernt : Gregor Paulsson, Vackrare vardagsvara, funktionalismen och Stockholmsutställningen 1930 Per I. Gedin
  8. Ostron i Prag Rickard Schwartz
  9. Lyckans gåta : Marcel Prousts På spaning efter den tid som flytt Carl-Johan Malmberg
  10. Den oavslutade litteraturen : en essä om allt som inte blev klart Kristoffer Leandoer
  11. Underland : en upptäcktsresa i underjorden Robert Macfarlane
  12. Förläggarliv Per I. Gedin
  13. Feber: Berlins universum 1930–1933 Peter Walther
  14. Högt och lågt Stig Larsson
  15. Emmys teorem Julia Ravanis
  16. Olof Palmes gata Henrik Petersen
  17. En by i Champagne Fanny Härgestam
  18. Viktig svenska : alla dom där språkfrågorna Lena Lind Palicki
  19. Förgör de falska gudarna : Palmyra och kriget mot kulturarvet Anders Rydell
  20. Det hemliga sällskapet Claes Hylinger
  21. Mitt hemland : Ett utanförskapsområde Per Wirtén
  22. Jakten på Venus Andrea Wulf
  23. En bok av dagar Patti Smith
  24. Jag kommer ihåg Peter Englund
  25. Allt vi har gemensamt : en berättelse om vänskap och ett delat USA Sanna Torén Björling
  26. Jag var en arier Tony Samuelsson
  27. Skuggspel Joseph O'Connor
  28. Kameran och pistolen: en e-singel ur Granta #3 Katrine Kielos Marcal
  29. Att lura åldrandet Barbara Ehrenreich
  30. Quichotte Salman Rushdie
  31. Humanisterna : sju hundra år av fritänkande, nyfikenhet och hopp Sarah Bakewell
  32. Cannabusiness. Om konsten att legalisera en drog Johan Anderberg
  33. Är Trump postmodern? Nora Hämäläinen
  34. Falsk spegel : reflektioner om självbedrägeri i en modern tid Jia Tolentino
  35. Hopp! : mot frihetens fiender Per Wirtén
  36. Smitta : om virus, våld, finanskriser och fake news Adam Kucharski
  37. Fängslad Tatjana Brandt
  38. Storstugan eller När förorten kom till byn Per Svensson
  39. Debutant Sergej Lebedev
  40. Ojämlikhetens anatomi Per Molander

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis
Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

149 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Start tilbuddet