Kipbijbel: Van kip in dragonsaus tot soto ayam en van butter chicken tot Bresse-kip
- Forfattere
- Forlag
Van kip in dragonsaus tot soto ayam en van butter chicken tot Bresse-kip: in Kipbijbel van restaurateur en kookboekauteur Alain Caron en zijn chef Rogier Trip vind je ruim 200 kiprecepten voor iedere gelegenheid en ieder moment van de week. Je leert welke onderdelen van de kip je het beste waarvoor kunt gebruiken, en ook hoe je écht goede kippenbouillon maakt. Ook geven je ze alle ins en outs alles over het braden, stoven en het grillen van de kip. Kipbijbel laat zien hoe veelzijdig kip is en dat de mogelijkheden oneindig zijn.
© 2022 Carrera culinair (E-bog): 9789048863730
Udgivelsesdato
E-bog: 21. november 2022
Andre kan også lide...
- Italiaans koken Libelle archief
- De lekkerste Libelle ovenschotels: een schat aan praktische info en 94 hartverwarmende recepten Evelien Rutten
- Snelle klassiekers met een twist: Van hutspot tot risotto en van cheesecake tot paella Brenda Hoff
- Simple Smart Cooking Julius Jaspers
- Pasta: 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar Stefano Cavallari
- Guilty Pleasures kookboek Sabine Koning
- All-day bowls: de allerlekkerste gerechten in een kom Denise Kortlever
- Rouw: Zielzorg na het verlies van een dierbare Don Miguel Ruiz
- Onmisbare klassiekers uit verschillende wereldkeukens Weight Watchers
- Het grote libelle kookboek: 365 recepten voor elke dag Ilse D'Hooge
- Zomers koken met Yvon: Mezze, meraki en vier het leven zo vaak als je kunt Yvon Jaspers
- Het hartige bakboek Rutger van den Broek
- Mijn Franse keuken Alain Caron
- Nest kookboek: 200 eenvoudige recepten met een twist Heikki Verdurme, Katrien Van De Steene
- De complete Vlaamse keuken: 100 klassiekers en trendy streekgerechten Ilse D'Hooge
- Bakken: het basisboek met 350 recepten Peter Balcaen
- Van wafel tot koek: Gebak uit het hart van de Lage Landen voor alle feesten van het jaar Regula Ysewijn
- Het ultieme hamburgerboek Julius Jaspers
- Vis voor elke dag Bart van Olphen
- Ilse kookt 70 geurige ovenschotels voor elke dag Ilse D'Hooge
- Jam & Zuur: 100 recepten voor het zelf inmaken van groente en fruit Philippine van der Goes
- De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
1 konto
Ubegrænset timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem
2 konti179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her