Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Italiaans koken

Italiaans koken

1 Bedømmelse

4

Sprog
Hollandsk
Format
Kategori

Fakta

De Italiaanse keuken heeft een vaste plek veroverd op onze tafels. Pizza, pasta, ossobuco en tiramisu zijn vertrouwde gerechten in onze dagelijkse menu's. Maar dat wil niet zeggen dat de keuken van la mamma geen geheimen meer heeft. Met deze 70 recepten, met succesgarantie van Libelle, zet je die echte Italiaanse keuken op tafel. Allemaal gerechten met een overvloed aan smaak, zoals het in Italië hoort. Vertrouwde Italiaanse klassiekers zoals bruschetta en panzanella, vitello tonnato en tagliatelle genovese, saltimbocca en involtini. Maar ook bijzondere hoofdschotels zoals gegrilde zeebaars met salsa verde of bistecca pizzaiola. Met bijvoorbeeld cannoli met citroenricotta als onweerstaanbare zoete afsluiter. Antipasti, primi piatti, secondi piatti en dolci: haalbaar voor elke dag, maar wel door en door Italiaans.

© 2016 Lannoo (E-bog): 9789401436755

Udgivelsesdato

E-bog: 6. juli 2016

Andre kan også lide...

  1. De lekkerste Libelle ovenschotels: een schat aan praktische info en 94 hartverwarmende recepten
    De lekkerste Libelle ovenschotels: een schat aan praktische info en 94 hartverwarmende recepten Evelien Rutten
  2. Nest kookboek: 200 eenvoudige recepten met een twist
    Nest kookboek: 200 eenvoudige recepten met een twist Heikki Verdurme
  3. BBQBijbel: Van asperges tot zwezerik
    BBQBijbel: Van asperges tot zwezerik Julius Jaspers
  4. Ilse kookt 70 geurige ovenschotels voor elke dag
    Ilse kookt 70 geurige ovenschotels voor elke dag Ilse D'Hooge
  5. De complete Vlaamse keuken: 100 klassiekers en trendy streekgerechten
    De complete Vlaamse keuken: 100 klassiekers en trendy streekgerechten Ilse D'Hooge
  6. All-day bowls: de allerlekkerste gerechten in een kom
    All-day bowls: de allerlekkerste gerechten in een kom Denise Kortlever
  7. Cakes
    Cakes Rutger van den Broek
  8. Bowl Food: de beste gerechten van strombowli en meer
    Bowl Food: de beste gerechten van strombowli en meer Magali Szpyt
  9. Pasta: 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar
    Pasta: 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar Stefano Cavallari
  10. De lekkerste Libelle salades: handige tips, praktische weetjes en 85 verrassende maaltijdsalades
    De lekkerste Libelle salades: handige tips, praktische weetjes en 85 verrassende maaltijdsalades Hilde Oeyen
  11. PIZZA: Verleidelijke recepten voor homemade pizza's op basis van groenten
    PIZZA: Verleidelijke recepten voor homemade pizza's op basis van groenten Manon van Essen
  12. Snelle klassiekers met een twist: Van hutspot tot risotto en van cheesecake tot paella
    Snelle klassiekers met een twist: Van hutspot tot risotto en van cheesecake tot paella Brenda Hoff
  13. Het grote libelle kookboek: 365 recepten voor elke dag
    Het grote libelle kookboek: 365 recepten voor elke dag Ilse D'Hooge
  14. Groente Menu's: Etentjes voor thuis van Nederlands beste groentechef
    Groente Menu's: Etentjes voor thuis van Nederlands beste groentechef Niven Kunz
  15. Weight watchers - gezond koken in een handomdraai
    Weight watchers - gezond koken in een handomdraai Weight Watchers
  16. Ik weet dus ik eet: de slimste formule voor een gezond leven
    Ik weet dus ik eet: de slimste formule voor een gezond leven Jennifer Cnops
  17. Nooit meer diëten 4: Hoe een gezonde levensstijl je positiever in het leven doet staan
    Nooit meer diëten 4: Hoe een gezonde levensstijl je positiever in het leven doet staan Sandra Bekkari
  18. Het ultieme hamburgerboek
    Het ultieme hamburgerboek Julius Jaspers
  19. Baby- en kindergezichten
    Baby- en kindergezichten Giovanni Civardi
  20. Koken voor een
    Koken voor een Watchers Weight
  21. Zot van koken 2
    Zot van koken 2 Loïc Van Impe
  22. Het nieuwe kliekjesboek
    Het nieuwe kliekjesboek Puck Kerkhoven
  23. De klassieke Italiaanse keuken
    De klassieke Italiaanse keuken Marcella Hazan
  24. Simple Smart Cooking
    Simple Smart Cooking Julius Jaspers
  25. Shodo: Japanse kalligrafie waar je zen van wordt
    Shodo: Japanse kalligrafie waar je zen van wordt Rie Takeda
  26. Gezond gezin
    Gezond gezin Hilde Smeester
  27. 1 x koken = 3 x eten ): lekker en gezond én in no time
    1 x koken = 3 x eten ): lekker en gezond én in no time Christine Van Imschoot
  28. De gouden raad van Tante Kaat: 300 pagina's smetvrije en ecologische schoonmaaktips
    De gouden raad van Tante Kaat: 300 pagina's smetvrije en ecologische schoonmaaktips Tante Kaat
  29. Het Tarte à Moi bakboek: Schep een stukje plezier
    Het Tarte à Moi bakboek: Schep een stukje plezier Laurence Bemelmans
  30. #FitFood: 72 slankmakende recepten om razendsnel resultaat te boeken
    #FitFood: 72 slankmakende recepten om razendsnel resultaat te boeken Delphine Steelandt
  31. Lekker makkelijk: het kookboek voor mannen
    Lekker makkelijk: het kookboek voor mannen Annemieke de Kroon
  32. Nooit meer diëten 5: Word de stralende versie van jezelf
    Nooit meer diëten 5: Word de stralende versie van jezelf Sandra Bekkari
  33. Voor de vrienden
    Voor de vrienden Loïc van Impe
  34. Bakken: het basisboek met 350 recepten
    Bakken: het basisboek met 350 recepten Peter Balcaen
  35. Rudolph's Bakery 2: 130 nieuwe favorieten van Rudolph van Veen
    Rudolph's Bakery 2: 130 nieuwe favorieten van Rudolph van Veen Rudolph van Veen
  36. Het nieuwe Haagse kookboek: recepten, menu's en receptenleer Huishoudschool Laan van Meerdervoort Den Haag
    Het nieuwe Haagse kookboek: recepten, menu's en receptenleer Huishoudschool Laan van Meerdervoort Den Haag W.H. de Groot
  37. Jam & Zuur: 100 recepten voor het zelf inmaken van groente en fruit
    Jam & Zuur: 100 recepten voor het zelf inmaken van groente en fruit Philippine van der Goes
  38. Van wafel tot koek: Gebak uit het hart van de Lage Landen voor alle feesten van het jaar
    Van wafel tot koek: Gebak uit het hart van de Lage Landen voor alle feesten van het jaar Regula Ysewijn
  39. Piet à volonté: de kookbijbel voor een leven lang kookplezier
    Piet à volonté: de kookbijbel voor een leven lang kookplezier Piet Huysentruyt
  40. Nooit meer Diëten Deel 2: nog meer gezonde recepten voor de hele familie
    Nooit meer Diëten Deel 2: nog meer gezonde recepten voor de hele familie Sandra Bekkari
  41. Rudolph's Kitchen Het hele jaar feest: 100 recepten voor alle feestdagen zoet en hartig
    Rudolph's Kitchen Het hele jaar feest: 100 recepten voor alle feestdagen zoet en hartig Rudolph van Veen
  42. Voedzaam & snel saladeboek: 50 salades voor thuis, het werk & onderweg
    Voedzaam & snel saladeboek: 50 salades voor thuis, het werk & onderweg Jennifer en Sven
  43. Nooit meer diëten: 7 kleine stappen in je dag, een grote sprong in je leven
    Nooit meer diëten: 7 kleine stappen in je dag, een grote sprong in je leven Sandra Bekkari
  44. Nog meer kleine taartjes
    Nog meer kleine taartjes Meike Schaling
  45. Het Weight Watchers bakboek
    Het Weight Watchers bakboek Weight Watchers
  46. Het poké kookboek: 50 overheerlijke recepten uit de keuken van Poké Perfect
    Het poké kookboek: 50 overheerlijke recepten uit de keuken van Poké Perfect Quinta Witzel
  47. Gezond bakken: Slimme zoete en hartige bakrecepten - Heerlijk voor het hele gezin
    Gezond bakken: Slimme zoete en hartige bakrecepten - Heerlijk voor het hele gezin Amber Albarda
  48. #FitPlus: Op naar 100 jaar in 100 dagen
    #FitPlus: Op naar 100 jaar in 100 dagen Delphine Steelandt
  49. Kook Ook Oosters
    Kook Ook Oosters Jeanine Schreuders
  50. A spoonful of love: Hét kookboek voor iedereen die met kanker te maken heeft, of heeft gehad
    A spoonful of love: Hét kookboek voor iedereen die met kanker te maken heeft, of heeft gehad Odette Schoonenberg
  51. Kimchi: Gezond koken met gefermenteerde groenten
    Kimchi: Gezond koken met gefermenteerde groenten Ae Jin Huys
  52. Yoghurt: 50 zoete en hartige recepten uit de keuken van Yoghurt Barn
    Yoghurt: 50 zoete en hartige recepten uit de keuken van Yoghurt Barn Yoghurt Barn
  53. Franse taartjes, klein en groot: De lekkerste klassiekers uit de patisserie en boulangerie
    Franse taartjes, klein en groot: De lekkerste klassiekers uit de patisserie en boulangerie Meike Schaling
  54. Kook ook salade
    Kook ook salade Erica Egberts
  55. Mijn Franse keuken
    Mijn Franse keuken Alain Caron
  56. Stop het jojo effect
    Stop het jojo effect Chris Goossens
  57. Vandaag begin ik met Weight Watchers
    Vandaag begin ik met Weight Watchers Weight Watchers
  58. Asian Soul Food - Van Brooklyn tot Bali: Verslavend lekkere recepten met een Oosterse twist
    Asian Soul Food - Van Brooklyn tot Bali: Verslavend lekkere recepten met een Oosterse twist Mas van Putten
  59. Vijftig tinten kip: een tongue in chick kook- en verhalenboek
    Vijftig tinten kip: een tongue in chick kook- en verhalenboek F.L. Fowler
  60. All-day breakfast: Het allerlekkerste ontbijt- en brunchboek
    All-day breakfast: Het allerlekkerste ontbijt- en brunchboek Denise Kortlever
  61. Vis voor elke dag
    Vis voor elke dag Bart van Olphen
  62. Thuis koken: Of: hoe ik ben gestopt me druk te maken om recepten (en van mijn magnetron ben gaan houden)
    Thuis koken: Of: hoe ik ben gestopt me druk te maken om recepten (en van mijn magnetron ben gaan houden) David Chang
  63. De mooiste kaarten maak je zelf!
    De mooiste kaarten maak je zelf! Anneke Radsma-Rietveld
  64. Nooit meer diëten: de Thermomix-editie
    Nooit meer diëten: de Thermomix-editie Sandra Bekkari
  65. Fast Food
    Fast Food Sandra Bekkari
  66. Bijzondere ontbijtgerechten
    Bijzondere ontbijtgerechten Hilde Smeesters
  67. SLA- taste the magic of veggies: Een handboek voor gezond en geweldig lekker eten
    SLA- taste the magic of veggies: Een handboek voor gezond en geweldig lekker eten Ida de Haart
  68. Gourmetpret met Danny: het hele jaar door
    Gourmetpret met Danny: het hele jaar door Danny Jansen
  69. Salandra luisterboekverhalen
    Salandra luisterboekverhalen Sandra Koole
  70. Fast Food 3: 80 snelle recepten
    Fast Food 3: 80 snelle recepten
  71. Fidan's Family Food: genieten van het lekkerste uit de Turkse keuken
    Fidan's Family Food: genieten van het lekkerste uit de Turkse keuken Fidan Ekiz
  72. De Columbus
    De Columbus Wim Lybaert
  73. Chefs op hete kolen: bbq-recepten van Pascalle Naessens, Felix Alen, Wim Casteleyn en Peppe Giacomazza
    Chefs op hete kolen: bbq-recepten van Pascalle Naessens, Felix Alen, Wim Casteleyn en Peppe Giacomazza Marc Declercq
  74. Estée kookt: De nieuwe Nederlandse keuken - Eerlijke recepten & inspiratie voor thuis
    Estée kookt: De nieuwe Nederlandse keuken - Eerlijke recepten & inspiratie voor thuis Estée Strooker
  75. Superfoodrecepten: Heerlijke gerechten, 100% natuurlijk en supergezond voor iedereen
    Superfoodrecepten: Heerlijke gerechten, 100% natuurlijk en supergezond voor iedereen Jesse van der Velde
  76. Schrijven voor theater - 13 methodes: gesprekken met toneelschrijvers
    Schrijven voor theater - 13 methodes: gesprekken met toneelschrijvers Willy Hilverda
  77. Smakelijk 2: Piet kookt lekker en gezond
    Smakelijk 2: Piet kookt lekker en gezond Piet Huysentruyt
  78. 1001 weetjes die je gelukkig niet hoeft te onthouden
    1001 weetjes die je gelukkig niet hoeft te onthouden Herman Boel
  79. SOS Piet compleet
    SOS Piet compleet Piet Huysentruyt
  80. Plan Boost: de 68 recepten die mijn leven veranderen
    Plan Boost: de 68 recepten die mijn leven veranderen Nathalie Meskens

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Start tilbuddet

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis