Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for Italiaans koken

Italiaans koken

1 Bedømmelse

4

Sprog
Hollandsk
Format
Kategori

Fakta

De Italiaanse keuken heeft een vaste plek veroverd op onze tafels. Pizza, pasta, ossobuco en tiramisu zijn vertrouwde gerechten in onze dagelijkse menu's. Maar dat wil niet zeggen dat de keuken van la mamma geen geheimen meer heeft. Met deze 70 recepten, met succesgarantie van Libelle, zet je die echte Italiaanse keuken op tafel. Allemaal gerechten met een overvloed aan smaak, zoals het in Italië hoort. Vertrouwde Italiaanse klassiekers zoals bruschetta en panzanella, vitello tonnato en tagliatelle genovese, saltimbocca en involtini. Maar ook bijzondere hoofdschotels zoals gegrilde zeebaars met salsa verde of bistecca pizzaiola. Met bijvoorbeeld cannoli met citroenricotta als onweerstaanbare zoete afsluiter. Antipasti, primi piatti, secondi piatti en dolci: haalbaar voor elke dag, maar wel door en door Italiaans.

© 2016 Lannoo (E-bog): 9789401436755

Udgivelsesdato

E-bog: 6. juli 2016

Andre kan også lide...

  1. De lekkerste Libelle ovenschotels: een schat aan praktische info en 94 hartverwarmende recepten
    De lekkerste Libelle ovenschotels: een schat aan praktische info en 94 hartverwarmende recepten Evelien Rutten
  2. Nest kookboek: 200 eenvoudige recepten met een twist
    Nest kookboek: 200 eenvoudige recepten met een twist Heikki Verdurme
  3. Ilse kookt 70 geurige ovenschotels voor elke dag
    Ilse kookt 70 geurige ovenschotels voor elke dag Ilse D'Hooge
  4. All-day bowls: de allerlekkerste gerechten in een kom
    All-day bowls: de allerlekkerste gerechten in een kom Denise Kortlever
  5. De lekkerste Libelle salades: handige tips, praktische weetjes en 85 verrassende maaltijdsalades
    De lekkerste Libelle salades: handige tips, praktische weetjes en 85 verrassende maaltijdsalades Hilde Oeyen
  6. Zonder masker: Durf authentiek te leven
    Zonder masker: Durf authentiek te leven Don Miguel Ruiz
  7. Pasta: 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar
    Pasta: 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar Stefano Cavallari
  8. Bowl Food: de beste gerechten van strombowli en meer
    Bowl Food: de beste gerechten van strombowli en meer Magali Szpyt
  9. PIZZA: Verleidelijke recepten voor homemade pizza's op basis van groenten
    PIZZA: Verleidelijke recepten voor homemade pizza's op basis van groenten Manon van Essen
  10. De complete Vlaamse keuken: 100 klassiekers en trendy streekgerechten
    De complete Vlaamse keuken: 100 klassiekers en trendy streekgerechten Ilse D'Hooge
  11. Snelle klassiekers met een twist: Van hutspot tot risotto en van cheesecake tot paella
    Snelle klassiekers met een twist: Van hutspot tot risotto en van cheesecake tot paella Brenda Hoff
  12. Het grote libelle kookboek: 365 recepten voor elke dag
    Het grote libelle kookboek: 365 recepten voor elke dag Ilse D'Hooge
  13. Groente Menu's: Etentjes voor thuis van Nederlands beste groentechef
    Groente Menu's: Etentjes voor thuis van Nederlands beste groentechef Niven Kunz
  14. Weight watchers - gezond koken in een handomdraai
    Weight watchers - gezond koken in een handomdraai Weight Watchers
  15. Het ultieme hamburgerboek
    Het ultieme hamburgerboek Julius Jaspers
  16. Nooit meer diëten 4: Hoe een gezonde levensstijl je positiever in het leven doet staan
    Nooit meer diëten 4: Hoe een gezonde levensstijl je positiever in het leven doet staan Sandra Bekkari
  17. De klassieke Italiaanse keuken
    De klassieke Italiaanse keuken Marcella Hazan
  18. Mensen in beweging
    Mensen in beweging Giovanni Civardi
  19. Ik weet dus ik eet: de slimste formule voor een gezond leven
    Ik weet dus ik eet: de slimste formule voor een gezond leven Jennifer Cnops
  20. Het nieuwe kliekjesboek
    Het nieuwe kliekjesboek Puck Kerkhoven
  21. Koken voor een
    Koken voor een Watchers Weight
  22. Simple Smart Cooking
    Simple Smart Cooking Julius Jaspers
  23. Zot van koken 2
    Zot van koken 2 Loïc Van Impe
  24. Nooit meer diëten 5: Word de stralende versie van jezelf
    Nooit meer diëten 5: Word de stralende versie van jezelf Sandra Bekkari
  25. Rudolph's Bakery 2: 130 nieuwe favorieten van Rudolph van Veen
    Rudolph's Bakery 2: 130 nieuwe favorieten van Rudolph van Veen Rudolph van Veen
  26. Lekker makkelijk: het kookboek voor mannen
    Lekker makkelijk: het kookboek voor mannen Annemieke de Kroon
  27. Jam & Zuur: 100 recepten voor het zelf inmaken van groente en fruit
    Jam & Zuur: 100 recepten voor het zelf inmaken van groente en fruit Philippine van der Goes
  28. De gouden raad van Tante Kaat: 300 pagina's smetvrije en ecologische schoonmaaktips
    De gouden raad van Tante Kaat: 300 pagina's smetvrije en ecologische schoonmaaktips Tante Kaat
  29. Voedzaam & snel saladeboek: 50 salades voor thuis, het werk & onderweg
    Voedzaam & snel saladeboek: 50 salades voor thuis, het werk & onderweg Jennifer en Sven
  30. Gezond gezin
    Gezond gezin Hilde Smeester
  31. #FitFood: 72 slankmakende recepten om razendsnel resultaat te boeken
    #FitFood: 72 slankmakende recepten om razendsnel resultaat te boeken Delphine Steelandt
  32. Shodo: Japanse kalligrafie waar je zen van wordt
    Shodo: Japanse kalligrafie waar je zen van wordt Rie Takeda
  33. Rudolph's Kitchen Het hele jaar feest: 100 recepten voor alle feestdagen zoet en hartig
    Rudolph's Kitchen Het hele jaar feest: 100 recepten voor alle feestdagen zoet en hartig Rudolph van Veen
  34. Nog meer kleine taartjes
    Nog meer kleine taartjes Meike Schaling
  35. Gezond bakken: Slimme zoete en hartige bakrecepten - Heerlijk voor het hele gezin
    Gezond bakken: Slimme zoete en hartige bakrecepten - Heerlijk voor het hele gezin Amber Albarda
  36. Bakken: het basisboek met 350 recepten
    Bakken: het basisboek met 350 recepten Peter Balcaen
  37. Het nieuwe Haagse kookboek: recepten, menu's en receptenleer Huishoudschool Laan van Meerdervoort Den Haag
    Het nieuwe Haagse kookboek: recepten, menu's en receptenleer Huishoudschool Laan van Meerdervoort Den Haag W.H. de Groot
  38. 1 x koken = 3 x eten ): lekker en gezond én in no time
    1 x koken = 3 x eten ): lekker en gezond én in no time Christine Van Imschoot
  39. Nooit meer Diëten Deel 2: nog meer gezonde recepten voor de hele familie
    Nooit meer Diëten Deel 2: nog meer gezonde recepten voor de hele familie Sandra Bekkari
  40. Van wafel tot koek: Gebak uit het hart van de Lage Landen voor alle feesten van het jaar
    Van wafel tot koek: Gebak uit het hart van de Lage Landen voor alle feesten van het jaar Regula Ysewijn
  41. Het Tarte à Moi bakboek: Schep een stukje plezier
    Het Tarte à Moi bakboek: Schep een stukje plezier Laurence Bemelmans
  42. Franse taartjes, klein en groot: De lekkerste klassiekers uit de patisserie en boulangerie
    Franse taartjes, klein en groot: De lekkerste klassiekers uit de patisserie en boulangerie Meike Schaling
  43. Tapas
    Tapas Irene van Blommestein
  44. #FitPlus: Op naar 100 jaar in 100 dagen
    #FitPlus: Op naar 100 jaar in 100 dagen Delphine Steelandt
  45. Nooit meer diëten: 7 kleine stappen in je dag, een grote sprong in je leven
    Nooit meer diëten: 7 kleine stappen in je dag, een grote sprong in je leven Sandra Bekkari
  46. Het poké kookboek: 50 overheerlijke recepten uit de keuken van Poké Perfect
    Het poké kookboek: 50 overheerlijke recepten uit de keuken van Poké Perfect Quinta Witzel
  47. Piet à volonté: de kookbijbel voor een leven lang kookplezier
    Piet à volonté: de kookbijbel voor een leven lang kookplezier Piet Huysentruyt
  48. Kimchi: Gezond koken met gefermenteerde groenten
    Kimchi: Gezond koken met gefermenteerde groenten Ae Jin Huys
  49. Het Weight Watchers bakboek
    Het Weight Watchers bakboek Weight Watchers
  50. Asian Soul Food - Van Brooklyn tot Bali: Verslavend lekkere recepten met een Oosterse twist
    Asian Soul Food - Van Brooklyn tot Bali: Verslavend lekkere recepten met een Oosterse twist Mas van Putten
  51. Voor de vrienden
    Voor de vrienden Loïc van Impe
  52. Stop het jojo effect
    Stop het jojo effect Chris Goossens
  53. Yoghurt: 50 zoete en hartige recepten uit de keuken van Yoghurt Barn
    Yoghurt: 50 zoete en hartige recepten uit de keuken van Yoghurt Barn Yoghurt Barn
  54. Kook ook salade
    Kook ook salade Erica Egberts
  55. Fast Food
    Fast Food Sandra Bekkari
  56. Mijn Franse keuken
    Mijn Franse keuken Alain Caron
  57. All-day breakfast: Het allerlekkerste ontbijt- en brunchboek
    All-day breakfast: Het allerlekkerste ontbijt- en brunchboek Denise Kortlever
  58. Thuis koken: Of: hoe ik ben gestopt me druk te maken om recepten (en van mijn magnetron ben gaan houden)
    Thuis koken: Of: hoe ik ben gestopt me druk te maken om recepten (en van mijn magnetron ben gaan houden) David Chang
  59. A spoonful of love: Hét kookboek voor iedereen die met kanker te maken heeft, of heeft gehad
    A spoonful of love: Hét kookboek voor iedereen die met kanker te maken heeft, of heeft gehad Odette Schoonenberg
  60. Nooit meer diëten: de Thermomix-editie
    Nooit meer diëten: de Thermomix-editie Sandra Bekkari
  61. Vijftig tinten kip: een tongue in chick kook- en verhalenboek
    Vijftig tinten kip: een tongue in chick kook- en verhalenboek F.L. Fowler
  62. Vandaag begin ik met Weight Watchers
    Vandaag begin ik met Weight Watchers Weight Watchers
  63. Sfeer - Vakantie in Italië
    Sfeer - Vakantie in Italië Rasmus Broe
  64. Vis voor elke dag
    Vis voor elke dag Bart van Olphen
  65. Het laatste testament
    Het laatste testament Han Peeters
  66. Glasbakgeluk: creaties met vilt, stof en garen
    Glasbakgeluk: creaties met vilt, stof en garen Marianne Perlot
  67. Gourmetpret met Danny: het hele jaar door
    Gourmetpret met Danny: het hele jaar door Danny Jansen
  68. Fidan's Family Food: genieten van het lekkerste uit de Turkse keuken
    Fidan's Family Food: genieten van het lekkerste uit de Turkse keuken Fidan Ekiz
  69. Fast Food 3: 80 snelle recepten
    Fast Food 3: 80 snelle recepten
  70. Chefs op hete kolen: bbq-recepten van Pascalle Naessens, Felix Alen, Wim Casteleyn en Peppe Giacomazza
    Chefs op hete kolen: bbq-recepten van Pascalle Naessens, Felix Alen, Wim Casteleyn en Peppe Giacomazza Marc Declercq
  71. SOS Piet compleet
    SOS Piet compleet Piet Huysentruyt
  72. SLA- taste the magic of veggies: Een handboek voor gezond en geweldig lekker eten
    SLA- taste the magic of veggies: Een handboek voor gezond en geweldig lekker eten Ida de Haart
  73. Appeltje, eitje!: 60 bewezen snelle gezinssuccessen voor drukke dagen
    Appeltje, eitje!: 60 bewezen snelle gezinssuccessen voor drukke dagen Tooske Ragas
  74. Estée kookt: De nieuwe Nederlandse keuken - Eerlijke recepten & inspiratie voor thuis
    Estée kookt: De nieuwe Nederlandse keuken - Eerlijke recepten & inspiratie voor thuis Estée Strooker
  75. Bijzondere ontbijtgerechten
    Bijzondere ontbijtgerechten Hilde Smeesters
  76. Nooit meer Diëten 3: gezonde recepten voor een energiek leven
    Nooit meer Diëten 3: gezonde recepten voor een energiek leven Sandra Bekkari
  77. Smûk: Fries geluk makkelijk zelf maken
    Smûk: Fries geluk makkelijk zelf maken Wimke Tolsma
  78. Plan Boost: de 68 recepten die mijn leven veranderen
    Plan Boost: de 68 recepten die mijn leven veranderen Nathalie Meskens

Vælg dit abonnement

  • Over 1 million titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned

7 dage gratis
  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned

7 dage gratis
  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

Dig + 1 familiemedlem2 konti

179 kr. /måned

Start tilbuddet

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned

7 dage gratis
  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis