Kinesisk kost
- Forfatter
- Forlag
"Kinesisk kost" er 50. beretning fra Mikkel Hindhedes kontor for ernæringsundersøgelser. Hæftet oplyser om kinesernes kostvaner og om forekomsten af kræftsygdomme hos kineserne sammenlignet med forekomsten af kræftsygdomme i den vestlige verden.
Mikkel Hindhede (1862-1945) var en dansk læge og ernæringsforsker. Han var leder af Statens Laboratorium for Ernæringsundersøgelser i København 1910-32 og fødevarerådgiver for den danske regering under 1. verdenskrig. Hindhede påviste blandt andet, at mennesket har brug for langt mindre protein, end det man hidtil havde antaget, og fødevarerationeringen under både 1. og 2. verdenskrig blev tilrettelagt efter hans principper.
© 2019 Lindhardt og Ringhof (E-bog): 9788726014129
Udgivelsesdato
E-bog: 14. november 2019
Andre kan også lide...
- Jagten på det sunde liv. Om mænd, kvinder, sundhed og sygdom Birgit Petersson
- Sund med matcha i maden Sandra Pugliese, Sara Speyer
- KOSTmetologisk ernæring: Spis dig til en smuk og sund hud – fri for rynker, psoriasis og akne Lene Dyrvig Nielsen
- Ha' det bedre fra morgenstunden Helle Gotved
- Fuldkommen sundhed og vejen dertil Mikkel Hindhede
- Sund, billig og velsmagende kost Mikkel Hindhede
- Din sundhed sidder i munden: 101 spørgsmål og svar om mundens og tændernes betydning for helbredet Pamela Andersson, Björn Klinge
- Vejledning til selvhelbredelse efter Émile Coués metode Alfred Bramsen
- Lev dine drømme. Drømme og deres betydning i hverdagen Åse Stubbe Teglbjærg
- Syntetisk medicin og alternativ behandling. Erfaringer om jordens liv og helbredelsens mulighed Hugo Hørlych Karlsen
- Hormonyoga: Sådan slipper du for hedeture, uro og dårlig søvn Lone Hunæus
- HVAD ER SUNDHEDSPSYKOLOGI? Jytte Lund Larsen
- Krydderurter: En verden af grøn, sund og eksplosiv smag Sandra Pugliese
- Superfit på 20 minutter Ida Krak
- Skriv om dit liv Harry Motor
- Ha' det godt i arbejde og hvile Helle Gotved
- Korsblomstrede grøntsager: De helbredende grøntsager, der afgifter og beskytter kroppen Charlotte Gylling Mortensen, Anna Iben Hollensberg, Sandra Pugliese
- Permasund mad til din kloge krop: Cellernes magi til det bæredygtige og selvhelbredende liv Cecilie Lemke
- Diæt og urinsyre Mikkel Hindhede
- Begynd at leve: Hop af skinnerne og vælg din egen kurs Lis Andersen
- Alternativ behandling Jens Laigaard
- Når sindet har fokus: En vej til nye mål i livet Charlotte Adserballe Dahl
- Om indretning af støvfri rum August Krogh
- Glad og stærk uden besvær med naturens egen medicin Tabita Wulff
- Træn din vilje Erik Østenkjær
- Bæredygtig Gourmet: Plantebaseret festmad uden spild Gittemarie Johansen
- Mennesket mellem evigheden og intetheden Erdal Çolak
- Sylt vilde bær og urter Birgit Kristiansen, Lars Norman
- Lev livet længere Erik Olaf Hansen
- Optimalt immunforsvar: Den nyeste viden om ernæring og dit helbred Dr. Joel Fuhrman
- Deller og dæmoner Hanne Bistrup
- Naturlig cleaning: Bæredygtig rengøring med naturlige produkter Cecilie Blaksted
- Naturlig skønhedspleje: Håndlavet uden kemi – til krop og hjem Nina Amanda Hjort Jensen, Pia Brixved
- Naturen forkæler din hjerne Boe Sallingboe
- Motioner din hjerne: Din mentale pensionsopsparing Charlotte Toftgaard Søderberg
- HVAD ER DET MED DÉT DÉR KARMA? Tove Voss Kristensen
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
1 konto
Ubegrænset timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem
2 konti179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her