Lyt når som helst, hvor som helst

Dyk ned i over 1 million e- og lydbøger samt podcasts.

  • Over 1 million titler
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Download og nyd titler offline
  • Opsig når som helst
Prøv nu
Cover for Danskernes mad

Danskernes mad

58 Bedømmelse

4.2

Længde
6T 34M
Sprog
Dansk
Format
Kategori

Fakta

Danskernes mad er historien om et køkken, der i stigende grad er baseret på nemme og hurtige måltidsløsninger, hvor sund kost ikke fylder alverden for flertallet, og hvor vi hygger os med kage, slik og sodavand, hver gang lysten melder sig. Bogen fortæller også historien bag nogle af de mest ærkedanske og mest populære produkter som 3-Stjernet salami, Stryhns leverpostej og KiMs ostepops. Undervejs kan du blive klogere på, hvorfor det er lige præcis er de varer, der ryger i indkøbskurven, og dykke ned i de overraskende regionale forskelle i vores lille madnation.

© 2018 Gyldendal (Lydbog): 9788702256512
© 2017 Gyldendal (E-bog): 9788702247183

Udgivelsesdato

Lydbog: 24. januar 2018
E-bog: 3. november 2017

Andre kan også lide...

  1. Sukkerchok: Et nyt liv med diabetes 2
    Sukkerchok: Et nyt liv med diabetes 2 Kristian Ditlev Jensen
  2. Garderobemanifestet: 10 gode grunde til at genoverveje dit næste tøjkøb
    Garderobemanifestet: 10 gode grunde til at genoverveje dit næste tøjkøb Tina Werborg
  3. Tak for kaffe: Den svære kunst at tale sammen
    Tak for kaffe: Den svære kunst at tale sammen Özlem Cekic
  4. Mormorliv - Råd til at leve mere enkelt
    Mormorliv - Råd til at leve mere enkelt Jane Ibsen Piper
  5. Alting bliver bedre i morgen
    Alting bliver bedre i morgen Peter Lund Madsen, Anders Lund Madsen
  6. Snart senior
    Snart senior Henning Kirk
  7. Hærvejen
    Hærvejen Simone Jespersen
  8. Den nødvendige far
    Den nødvendige far Anders Kofoed
  9. Sig farvel: Hvad præster ved om sorg
    Sig farvel: Hvad præster ved om sorg Julia Lahme
  10. Søvnens betydning: Helena Kubicek Boye i samtale med Rushy Rashid Højbjerg
    Søvnens betydning: Helena Kubicek Boye i samtale med Rushy Rashid Højbjerg Storydays
  11. Få det bedste ud af livet med demens
    Få det bedste ud af livet med demens Lise Penter Madsen
  12. En vild rejse: En fortælling om livets omvendte gaver
    En vild rejse: En fortælling om livets omvendte gaver Karen Franciska Hørup
  13. Modne Mænd 2: Samtaler om livets patina
    Modne Mænd 2: Samtaler om livets patina Bo Østlund
  14. Togrejser for begyndere: På skinner mod nye eventyr
    Togrejser for begyndere: På skinner mod nye eventyr Nanna Hyldgaard Hansen
  15. Lilleør! 50 meninger til tiden
    Lilleør! 50 meninger til tiden Kathrine Lilleør
  16. Staycation Danmark med børn
    Staycation Danmark med børn Nanna Hyldgaard Hansen
  17. Naturnærvær for byboer: 48 små ritualer, der kan genfortrylle din hverdag
    Naturnærvær for byboer: 48 små ritualer, der kan genfortrylle din hverdag Anna Skyggebjerg
  18. Afskaf alderdommen
    Afskaf alderdommen Lone Kühlmann, Henning Kirk
  19. Giv mig dit liv: Ti kvinders beretninger
    Giv mig dit liv: Ti kvinders beretninger Astrid Helene van der Meijden
  20. Hvorfor drikker du ikke?: På vej mod en mere reflekteret alkoholkultur
    Hvorfor drikker du ikke?: På vej mod en mere reflekteret alkoholkultur Katrine Quorning
  21. Livets opskrift - en kort guide til det gode, lange liv
    Livets opskrift - en kort guide til det gode, lange liv Sisse Fisker
  22. Modne Mænd 3: Samtaler om livets patina
    Modne Mænd 3: Samtaler om livets patina Bo Østlund
  23. Knus din vinterdepression: Glæden ved at have det nogenlunde
    Knus din vinterdepression: Glæden ved at have det nogenlunde Christina Bølling
  24. Min tro og mig
    Min tro og mig Lotte Heise
  25. Kvartlivskrise på Caminoen
    Kvartlivskrise på Caminoen Simone Jespersen
  26. Der er et hul i ethvert hegn
    Der er et hul i ethvert hegn Else Kathrine Relster
  27. Venner for livet
    Venner for livet Frederik Svinth
  28. Rebel: Roccamore-stifter, ceo, cirkusprinsesse, opfinder, kreativ direktør, hustler, debattør og feminist
    Rebel: Roccamore-stifter, ceo, cirkusprinsesse, opfinder, kreativ direktør, hustler, debattør og feminist Frederikke Antonie Schmidt
  29. Prepperens håndbog: En guide til kriser og nødsituationer
    Prepperens håndbog: En guide til kriser og nødsituationer Mette Mortensen
  30. Hva' nu, hvis jeg hader sport?
    Hva' nu, hvis jeg hader sport? Bente Klarlund
  31. Manu
    Manu Manu Sareen
  32. Taler til ungdommen: Hemmeligheder, opsange og gode råd fra 26 markante danskere
    Taler til ungdommen: Hemmeligheder, opsange og gode råd fra 26 markante danskere Dy Plambeck, Martin Krasnik, Hassan Preisler, Anne Marie Helger, Benny Andersen, Erik Bjerager, Hella Joof, Mattias Tesfaye, Birgitte Hjort Sørensen, Bodil Jørgensen, Rane Willerslev, Abdel Aziz Mahmoud, Amalie Dollerup, Bjørn Nørgaard, William Kvist, Michael Schøt, Martin Thorborg, Niels Hausgaard, Haifaa Awad, Vincent Hendricks, Tobias Hamann-Pedersen, Petra Nagel, Marie Høgh, Mathilde Kimer, Elof Westergaard, Arno Victor Nielsen
  33. Kemi på hjernen: går ud over enhver forstand
    Kemi på hjernen: går ud over enhver forstand Philippe Grandjean, Pernille Hermann
  34. 80 vilde blomster du gerne vil kende
    80 vilde blomster du gerne vil kende Søren Ryge Petersen, Jens H. Petersen
  35. Tro på det: Klima, håb og handlekraft
    Tro på det: Klima, håb og handlekraft Ida Auken
  36. Brev til mine børnebørn
    Brev til mine børnebørn div. forfattere, Pia Kjærsgaard, Hilda Heick, Elisabeth Gjerluff Nielsen, Kjeld Holm, Ghita Nørby, Lola Jensen, Keld Heick, Bertel Haarder, Samuel Rachlin, Margrete Auken, Per Schultz Jørgensen, Annette Due Madsen, Jørgen Due Madsen, Margrethe Kähler
  37. Nærvær: En musikalsk historie om at sætte sig selv på spil
    Nærvær: En musikalsk historie om at sætte sig selv på spil Chris Minh Doky
  38. Gammelklog: En bog om hvad der er vigtigt i livet
    Gammelklog: En bog om hvad der er vigtigt i livet Stine Buje
  39. Ikke et ord om Preben: Interviews, dilemmaer og citater fra Mads & Monopolet
    Ikke et ord om Preben: Interviews, dilemmaer og citater fra Mads & Monopolet Mads Steffensen, Louise Lolle
  40. Doktor Hansen har set sin sidste patient
    Doktor Hansen har set sin sidste patient Frederik Lindhardt, Andreas Pihl, Michael Hejmadi
  41. Gå tur: Om glæden ved at sætte den ene fod foran den anden
    Gå tur: Om glæden ved at sætte den ene fod foran den anden Anna Skyggebjerg
  42. Simple living. Kamp og kunst fra en campingvogn
    Simple living. Kamp og kunst fra en campingvogn Nadia Plesner
  43. Om sorg og omsorg: en bog med samtaler til debat
    Om sorg og omsorg: en bog med samtaler til debat Carsten Vagn-Hansen, Mogens Frohn Nielsen
  44. Dyrk livet: Skolehaver, klimatanker og fornyet jordforbindelse
    Dyrk livet: Skolehaver, klimatanker og fornyet jordforbindelse Søren Ejlersen
  45. Kort over hende: 14 kvinder der forandrede Danmark
    Kort over hende: 14 kvinder der forandrede Danmark Inger Christine Løwe, Sidsel Welden
  46. Midt i livet: Hvad vi har lært om os selv og kærligheden
    Midt i livet: Hvad vi har lært om os selv og kærligheden Paula Larrain
  47. Tro mod tro: Samtaler om tvivl, rødder og de 72 jomfruer
    Tro mod tro: Samtaler om tvivl, rødder og de 72 jomfruer Naser Khader, Kathrine Lilleør, Dorte Kvist, Ivar Carstensen
  48. Om
    Om Persille Ingerslev
  49. Caminoen i Frankrig
    Caminoen i Frankrig Hanne Hjardemaal
  50. Valget er dit
    Valget er dit Lene Gammelgaard

Vælg dit abonnement

  • Over 1 million titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned

  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned

  • 1 konto

  • Ubegrænset timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned

  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

Dig + 1 familiemedlem

2 konti

179 kr. /måned

Prøv gratis

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned

  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis