Lyt når som helst, hvor som helst

Dyk ned i over 1 million e- og lydbøger samt podcasts.

  • Over 1 million titler
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Download og nyd titler offline
  • Opsig når som helst
Prøv nu
Cover for Danskernes mad

Danskernes mad

58 Bedømmelse

4.2

Længde
6T 34M
Sprog
Dansk
Format
Kategori

Fakta

Danskernes mad er historien om et køkken, der i stigende grad er baseret på nemme og hurtige måltidsløsninger, hvor sund kost ikke fylder alverden for flertallet, og hvor vi hygger os med kage, slik og sodavand, hver gang lysten melder sig. Bogen fortæller også historien bag nogle af de mest ærkedanske og mest populære produkter som 3-Stjernet salami, Stryhns leverpostej og KiMs ostepops. Undervejs kan du blive klogere på, hvorfor det er lige præcis er de varer, der ryger i indkøbskurven, og dykke ned i de overraskende regionale forskelle i vores lille madnation.

© 2018 Gyldendal (Lydbog): 9788702256512
© 2017 Gyldendal (E-bog): 9788702247183

Udgivelsesdato

Lydbog: 24. januar 2018
E-bog: 3. november 2017

Andre kan også lide...

  1. Garderobemanifestet: 10 gode grunde til at genoverveje dit næste tøjkøb
    Garderobemanifestet: 10 gode grunde til at genoverveje dit næste tøjkøb Tina Werborg
  2. Sukkerchok: Et nyt liv med diabetes 2
    Sukkerchok: Et nyt liv med diabetes 2 Kristian Ditlev Jensen
  3. Mormorliv - Råd til at leve mere enkelt
    Mormorliv - Råd til at leve mere enkelt Jane Ibsen Piper
  4. Tak for kaffe: Den svære kunst at tale sammen
    Tak for kaffe: Den svære kunst at tale sammen Özlem Cekic
  5. Snart senior
    Snart senior Henning Kirk
  6. Staycation Danmark med børn
    Staycation Danmark med børn Nanna Hyldgaard Hansen
  7. Hærvejen
    Hærvejen Simone Jespersen
  8. Togrejser for begyndere: På skinner mod nye eventyr
    Togrejser for begyndere: På skinner mod nye eventyr Nanna Hyldgaard Hansen
  9. Hvorfor drikker du ikke?: På vej mod en mere reflekteret alkoholkultur
    Hvorfor drikker du ikke?: På vej mod en mere reflekteret alkoholkultur Katrine Quorning
  10. Om
    Om Persille Ingerslev
  11. Den nødvendige far
    Den nødvendige far Anders Kofoed
  12. Få det bedste ud af livet med demens
    Få det bedste ud af livet med demens Lise Penter Madsen
  13. Alting bliver bedre i morgen
    Alting bliver bedre i morgen Peter Lund Madsen, Anders Lund Madsen
  14. Vildere have
    Vildere have Lene Beier
  15. Sig farvel: Hvad præster ved om sorg
    Sig farvel: Hvad præster ved om sorg Julia Lahme
  16. Søvnens betydning: Helena Kubicek Boye i samtale med Rushy Rashid Højbjerg
    Søvnens betydning: Helena Kubicek Boye i samtale med Rushy Rashid Højbjerg Storydays
  17. En vild rejse: En fortælling om livets omvendte gaver
    En vild rejse: En fortælling om livets omvendte gaver Karen Franciska Hørup
  18. Livets opskrift - en kort guide til det gode, lange liv
    Livets opskrift - en kort guide til det gode, lange liv Sisse Fisker
  19. Dyrk livet: Skolehaver, klimatanker og fornyet jordforbindelse
    Dyrk livet: Skolehaver, klimatanker og fornyet jordforbindelse Søren Ejlersen
  20. Prepperens håndbog: En guide til kriser og nødsituationer
    Prepperens håndbog: En guide til kriser og nødsituationer Mette Mortensen
  21. Demens i familien
    Demens i familien Henning Kirk, Christine E. Swane
  22. Venner for livet
    Venner for livet Frederik Svinth
  23. Din kompetente hund
    Din kompetente hund Iben Meyer, Helle Friis Proschowsky, Peter Sandøe
  24. Hva' nu, hvis jeg hader sport?
    Hva' nu, hvis jeg hader sport? Bente Klarlund
  25. Naturnærvær for byboer: 48 små ritualer, der kan genfortrylle din hverdag
    Naturnærvær for byboer: 48 små ritualer, der kan genfortrylle din hverdag Anna Skyggebjerg
  26. Demenssprog: – lær at forstå mennesker med demens
    Demenssprog: – lær at forstå mennesker med demens Dorthe Boss Kyhn, Anneke Dapper-Skaaning
  27. 100 myter om sundhed og sygdom
    100 myter om sundhed og sygdom Kim Bartholdy, Andreas Hoff
  28. Kemi på hjernen: går ud over enhver forstand
    Kemi på hjernen: går ud over enhver forstand Philippe Grandjean, Pernille Hermann
  29. Snorker jeg?!: Jagten på snorkefri nætter
    Snorker jeg?!: Jagten på snorkefri nætter Oliver Zahle, Inger Christine Løwe
  30. Knus din vinterdepression: Glæden ved at have det nogenlunde
    Knus din vinterdepression: Glæden ved at have det nogenlunde Christina Bølling
  31. Demens: Om demenssygdomme og hvordan de kan forebygges
    Demens: Om demenssygdomme og hvordan de kan forebygges Geir Selbæk
  32. Stroke: Få det bedste ud af livet efter hjerneblødning eller blodprop
    Stroke: Få det bedste ud af livet efter hjerneblødning eller blodprop Lise Penter Madsen
  33. Stop kløen: En bog om atopisk eksem blandt børn og voksne
    Stop kløen: En bog om atopisk eksem blandt børn og voksne Tove Agner
  34. 80 vilde blomster du gerne vil kende
    80 vilde blomster du gerne vil kende Søren Ryge Petersen, Jens H. Petersen
  35. Bæredygtig kost
    Bæredygtig kost Julie Juanita Larsen
  36. Klog som en hund: Din guide til en rolig og glad familiehund
    Klog som en hund: Din guide til en rolig og glad familiehund Michaela Ansbjerg
  37. TYK
    TYK Ida Rud, Dina Amlund, Inger Bols, Andrea Storgaard Brok, Lene Bull Christiansen, Maj Hedegaard Heiselberg, Dorthe Kandi, Marie Frank Landberg, Kathrine Levald, Lise Pleidrup, Julie Thalund, Helene Thyrsted, Carmina Guldmann
  38. Bæredygtig badass - En zero waste livsstilsguide
    Bæredygtig badass - En zero waste livsstilsguide Gittemarie Johansen
  39. Doktor Hansen har set sin sidste patient
    Doktor Hansen har set sin sidste patient Frederik Lindhardt, Andreas Pihl, Michael Hejmadi
  40. Friluftsrollingers favoritter i DE DANSKE NATIONALPARKER
    Friluftsrollingers favoritter i DE DANSKE NATIONALPARKER Julie Pio Kragelund, Sophie Hastrup Christensen
  41. Gå tur: Om glæden ved at sætte den ene fod foran den anden
    Gå tur: Om glæden ved at sætte den ene fod foran den anden Anna Skyggebjerg
  42. Turen går til Andalusien, Murcia & Valencia
    Turen går til Andalusien, Murcia & Valencia Jørgen Laurvig
  43. Kvartlivskrise på Caminoen
    Kvartlivskrise på Caminoen Simone Jespersen
  44. Når omsorg er den bedste medicin
    Når omsorg er den bedste medicin Jakob Vedelsby, May Bjerre Eiby
  45. Verdens vigtigste arbejde: – liveline til dig, der arbejder i demens- og ældrepleje
    Verdens vigtigste arbejde: – liveline til dig, der arbejder i demens- og ældrepleje Dorthe Boss Kyhn, Anneke Dapper-Skaaning
  46. Momse med demens: Sådan skaber du lyse stunder i en svær tid.
    Momse med demens: Sådan skaber du lyse stunder i en svær tid. Dorthe Boss Kyhn, Ida Hinchely Kyhn
  47. Udsigt fra en malkeskammel
    Udsigt fra en malkeskammel Frank Erichsen, Susanne Sayers
  48. Om sorg og omsorg: en bog med samtaler til debat
    Om sorg og omsorg: en bog med samtaler til debat Carsten Vagn-Hansen, Mogens Frohn Nielsen
  49. Min fede hjerne: og jagten på den tynde krop
    Min fede hjerne: og jagten på den tynde krop Mette Korsgaard
  50. Der er et hul i ethvert hegn
    Der er et hul i ethvert hegn Else Kathrine Relster

Vælg dit abonnement

  • Over 1 million titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned

  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned

50% rabat i 3 måneder
  • 1 konto

  • Ubegrænset timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned

  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

Dig + 1 familiemedlem

2 konti

179 kr. /måned

Start tilbuddet

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned

  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis