BBQBijbel: Van asperges tot zwezerik Julius Jaspers
Citrusbijbel: Van citroenrisotto tot yuzu kosho en van ceviche tot grapefruitscones
- Af
- Forlag
In Citrusbijbel van Julia Hulleman vind je meer dan 250 recepten met verschillende citrusvruchten; van grapefruit tot mandarijn en van bergamot tot kaffirlimoen. Citrus is ontzettend veelzijdig en wordt over de hele wereld gebruikt, van Mexicaanse sopa de lima en Peruaanse ceviche tot Britse lemon curd en Indiase chitranna. Serveer vooraf eens crostini met whipped citroenboter of grapefruit gravad lax. Doordeweeks maak je krokante schnitzel met limoenremoulade of halloumi met citroenhoning, om in het weekend uit te pakken met een omgekeerde bloedsinaasappelcake.
© 2025 Carrera culinair (E-bog): 9789048876211
Udgivelsesdato
E-bog: 3. september 2025
Andre kan også lide...
- Ovenschotelbijbel Janneke Philippi
- Pasta semplice: Meer dan 100 eenvoudige pasta's voor doordeweeks en het weekend Janneke Philippi
- Vis van de plank: De lekkerste borrelplanken met vis uit blik Bart van Olphen
- Buiten koken: Barbecueën, maar dan zonder gedoe Noni Kooiman
- Extra: overdadige smaken, slimme shortcuts en simpele technieken om elke dag extra lekker te eten Jasmijn Beerthuis
- Maar zo bedoelde ik het niet!: Hoe we recht praten wat krom is Ronny Boogaart, Maarten van Leeuwen, Henrike Jansen
- Carbs, carbs, carbs: bizar lekker koken met aardappels, noedels, pasta, rijst, peulvruchten, brood en deeg in de hoofdrol Meike Krüger
- Instant sabbatical: Coach jezelf naar meer inzicht, geluk en effectiviteit Elise Verberg
- Soul food: Eigentijdse recepten voor verslavend lekkere klassiekers De Vrouw met De Baard
- Waarom normaal niet werkt: Zo versterkt neuro-inclusie jouw organisatie Daphné De Troch, Dietrich Moerman
- Kometen Brood: handboek zuurdesem: Voor alle thuisbakkers, van fanatieke amateurs tot zuurdesemnerds Lard Breebaart
- Tussen rook en rede: de waarheid over vapen Arjen Broeze
- Bestuurders van het brein: Hoe neurotransmitters elk aspect van ons leven beïnvloeden Erick Vermeulen, Ginny Smith
- Welkom bij de Taalclub: Over Taaldenkers in een beeldcultuur Stella Braam, Annemaaike Serlier-van den Bergh
- Koppig: Doorbreek de fundering van jouw migraine Barbara van de Keer
- Laat mij maar gewoon gelukkig zijn: Een eenvoudige levensfilosofie voor wie zich vaker goed wil voelen Yvonne Mol
- Zeg dat wel: Spreken met zelfvertrouwen en impact in elke situatie Charlotte Goris
- Wat AI niet kan: Menselijk leiderschap in het tijdperk van AI Nick van Dam
- Wijs toezicht: Praktische wijsheid voor commissarissen John van der Starre
- Memmisj: De Joodse keuken van Jonah Freud Jonah Freud
- Easy Indo: Simpele traditionele & moderne recepten Maureen Tan
- Thuis met Nick Nick Toet
- Denkstof: Plezierwiskunde en recreatietaal Jaap Klouwen
- De capsulegarderobe: Geluk in je kast: zo krijg je een opgeruimde kledingkast en leer je perfect mixen & matchen Leoni Huisman
- Hoe dokters beter kunnen worden: Met meer rust in je hoofd en focus op de patiënt Laurens Baas
- Welmoeds wilde keuken Welmoed Bezoen
- Eigen schuld: Hoe we zorgen dat mensen met enorme schulden hun leven weer op orde krijgen Jurenne Hooi
- Vintage meisjes: Mentaal sterk en vol energie na je 50ste Christel Geerts, Charlotte Brys
- 100x10.000 Wilco Kruijswijk
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
50% rabat i 3 måneder
1 konto
Ubegrænset timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem
2 konti179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her
