Worstbijbel: Van malen tot knopen en van drogen tot roken
- Forfatter
- Forlag
Meneer Wateetons onthult alle slagersgeheimen en laat zien hoe je een worst draait, vult, knoopt, rookt en droogt. Aan de hand van uitgebreide instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's worden alle technieken van het worst maken uitgelegd. Hij leert je hoe je zelf braadworst, gekookte worst, leverworst, bloedworst, droge worst en zelfs vegetarische worst kunt maken, en hoe je die worsten het lekkerst kunt bereiden aan de hand van bijzondere recepten. Deze ode aan de worst is er voor de ambachtelijke doe-het-zelver, maar ook voor de vleesliefhebber die kwaliteit op zijn bord wil.
© 2018 Carrera culinair (E-bog): 9789048842278
Udgivelsesdato
E-bog: 26. februar 2018
Andre kan også lide...
- Simple Smart Cooking Julius Jaspers
- Het ultieme hamburgerboek Julius Jaspers
- De BBQatlas Julius Jaspers
- Rouw: Zielzorg na het verlies van een dierbare Don Miguel Ruiz
- Mijn Franse keuken Alain Caron
- Pasta: 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar Stefano Cavallari
- Mini Cakes en Koekjes: 200 recepten voor betoverende mini gebak in een bakken boek Bernhard Long
- Zomers koken met Yvon: Mezze, meraki en vier het leven zo vaak als je kunt Yvon Jaspers
- Het laatste testament Deel 1 Han Peeters
- Toko Lo: INDISCHE BAKERY • CAKE EN KOEK • TAART • HARTIG • ZOET • DRANKJES EN PUDDING Lola van Ruler
- Simple Smart BBQ Julius Jaspers
- Summer Food - 600 Heerlijke Recepten Voor Hongerige Feestgangers: (Fingerfood, Party-Snacks, Dips, Cupcakes, Muffins, Cool Cakes, Ice Cream, Fruits, Drinks & Co.) Jill Jacobsen
- Job en Perry: Een klootzak-proof kookboek Job Pattinasarany, Perry de Man
- Het nieuwe kliekjesboek Puck Kerkhoven
- Bijzondere ontbijtgerechten Hilde Smeesters
- Snelle klassiekers met een twist: Van hutspot tot risotto en van cheesecake tot paella Brenda Hoff
- Guilty Pleasures kookboek Sabine Koning
- Grillmasters Peter De Clercq, Seppe Nobels
- Bangkok Street Food: koken en reizen in Thailand. met meer dan 70 street food recepten Tom Vandenberghe, Luk Thys
- Mijn Arabische keuken Mounir Toub
- De bijbel van de Franse keuken Alain Caron
- Vis voor elke dag Bart van Olphen
- Vis van de BBQ Bart van Olphen
- Alledaagse Keuken: Wat ben ik vandaag koken? - 100 heerlijke recepten (Snel en gezond Keuken) Bernhard Long
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
1 konto
Ubegrænset timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem
2 konti179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her