Lyt når som helst, hvor som helst

Nyd den ubegrænsede adgang til tusindvis af spændende e- og lydbøger - helt gratis

  • Lyt og læs så meget du har lyst til
  • Opdag et kæmpe bibliotek fyldt med fortællinger
  • Eksklusive titler + Mofibo Originals
  • Opsig når som helst
Start tilbuddet
DK - Details page - Device banner - 894x1036
Cover for De kracht van kruiden: Smaken uit de kruidfabriek

De kracht van kruiden: Smaken uit de kruidfabriek

6 Bedømmelse

2.3

Sprog
Hollandsk
Format
Kategori

Fakta

Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader. 'Een perfect gegaard stukje vlees of vis is natuurlijk een genot, maar de echte nuance breng je aan met kruiden en specerijen. Daarmee kun je oneindige smaaklagen bouwen.'

Kruiden en specerijen zijn de gangmakers van het feest, ze geven diepgang en kleur aan je gerechten. De ene keer subtiel, onderhuids, zacht zingend op de achtergrond. Dan weer fris, knallend en doeltreffend. In dit boek ontleedt chef-kok Peter Lute smaak en geur aan de hand van zijn favoriete kruiden en specerijen. Met aanstekelijk enthousiasme deelt hij zijn smaakherinneringen. Aan de hand van 60 recepten leert hij je hoe je het beste uit kruiden en specerijen haalt.

© 2017 Carrera culinair (E-bog): 9789048836314

Udgivelsesdato

E-bog: 12. april 2017

Andre kan også lide...

  1. Natuurgeneeskunde
    Natuurgeneeskunde Corwin Aakster
  2. Winterboek Inspirerend Leven: Een heerlijk warm boek voor wanneer het buiten koud is
    Winterboek Inspirerend Leven: Een heerlijk warm boek voor wanneer het buiten koud is Diverse auteurs
  3. Sapje: Je dagelijkse portie groenten & fruit in één heerlijk sapje
    Sapje: Je dagelijkse portie groenten & fruit in één heerlijk sapje Joël Goudsmit
  4. Zen in de chaos: inspiratie en troost voor als je het even niet meer weet
    Zen in de chaos: inspiratie en troost voor als je het even niet meer weet Nanette Kant
  5. Shinrin-Yoku: De kunst en wetenschap van het bosbaden
    Shinrin-Yoku: De kunst en wetenschap van het bosbaden Qing Li
  6. World of veggies: 100 klassieke vegetarische gerechten
    World of veggies: 100 klassieke vegetarische gerechten Mirjam Leslie-Pringle
  7. Ayurveda: gezondheid voor iedereen
    Ayurveda: gezondheid voor iedereen Coen van der Kroon
  8. De natuurlijke gezondheidswijzer: praktische voedingsadviezen om gezond te blijven
    De natuurlijke gezondheidswijzer: praktische voedingsadviezen om gezond te blijven Henny Lint
  9. Stress te lijf met energie: Zelfregie met het stoplichtsysteem
    Stress te lijf met energie: Zelfregie met het stoplichtsysteem Peter Ribbens
  10. Levenskracht
    Levenskracht Arie Verwoert
  11. Natuurlijk! Het heden ik kookboek: echt eten met voedselallergie, candida of hypoglykemie
    Natuurlijk! Het heden ik kookboek: echt eten met voedselallergie, candida of hypoglykemie Anne Marie Reuzenaar
  12. Strala yoga: word sterk, gefocust en idioot gelukkig
    Strala yoga: word sterk, gefocust en idioot gelukkig Tara Stiles
  13. Tegengif: Schadelijke stoffen in ons dagelijks leven
    Tegengif: Schadelijke stoffen in ons dagelijks leven Elke Vanelderen
  14. De diepte van het zijn
    De diepte van het zijn Dalai Lama
  15. De levenscode: over het geheim van vitaal oud worden
    De levenscode: over het geheim van vitaal oud worden Albert Sonnevelt
  16. Chakrayoga: Ervaringskennis en bevrijding van de levensenergieën en lichamen
    Chakrayoga: Ervaringskennis en bevrijding van de levensenergieën en lichamen Douwe Tiemersma
  17. Leef met moed, kracht en vastberadenheid: De Finse manier voor een gelukkig en gezond leven
    Leef met moed, kracht en vastberadenheid: De Finse manier voor een gelukkig en gezond leven Katja Pantzar
  18. The Traveling Yoga Family: Levenslessen van de familie Van Kooij
    The Traveling Yoga Family: Levenslessen van de familie Van Kooij Jeroen van Kooij
  19. De essentie van het geluk
    De essentie van het geluk Dalai Lama
  20. Natuurzin: Waarom de natuur ons blijer, gezonder en creatiever maakt
    Natuurzin: Waarom de natuur ons blijer, gezonder en creatiever maakt Marieke Schatteleijn
  21. Het Hot Belly Dieet: Een goede stofwisseling in 30 dagen
    Het Hot Belly Dieet: Een goede stofwisseling in 30 dagen Suhas Kshirsagar
  22. De intelligentie van licht: Baanbrekende inzichten over licht en zicht
    De intelligentie van licht: Baanbrekende inzichten over licht en zicht Jacob Israel Liberman
  23. Vlees noch vis - een vegetarische podcast; Snuffelen op de Huishoudbeurs
    Vlees noch vis - een vegetarische podcast; Snuffelen op de Huishoudbeurs Peter de Ruiter
  24. Als jouw leven een cirkel is, waar sta je dan?
    Als jouw leven een cirkel is, waar sta je dan? Inez van Oord
  25. Mindful werken: in 8 stappen je werkdruk de baas
    Mindful werken: in 8 stappen je werkdruk de baas Wibo Koole
  26. Geluk is een panda
    Geluk is een panda Stéphane Garnier
  27. Geheugen voor geluk: neem het goede in je op voor een beter leven
    Geheugen voor geluk: neem het goede in je op voor een beter leven Rick Hanson
  28. Vier het leven: 365 gelukjes voor elke dag
    Vier het leven: 365 gelukjes voor elke dag Alinda Bol
  29. Weerbaarheid & Hooggevoeligheid
    Weerbaarheid & Hooggevoeligheid Norma Prikanowski van Veggel
  30. Het geluk van hooggevoeligheid
    Het geluk van hooggevoeligheid Marian van den Beuken
  31. VanzelfGenezen: de logica van ons lichaam
    VanzelfGenezen: de logica van ons lichaam Jes Schalkwijk
  32. De Volledige Inleiding Tot Tekenen: Een professionele cursus voor elke tekenaar
    De Volledige Inleiding Tot Tekenen: Een professionele cursus voor elke tekenaar Barrington Barber
  33. Stilte vinden
    Stilte vinden Amber Hatch
  34. Liefdevol in gesprek: 7 lessen uit Jezus' ontmoeting met de Samaritaanse vrouw
    Liefdevol in gesprek: 7 lessen uit Jezus' ontmoeting met de Samaritaanse vrouw Paul Waterval
  35. Awaken your brainpower: Haal je potentieel uit de schaduw en wordt sterker, slimmer en succesvoller
    Awaken your brainpower: Haal je potentieel uit de schaduw en wordt sterker, slimmer en succesvoller Anne-Jean de Vries
  36. Vasten: Je innerlijke bron vinden
    Vasten: Je innerlijke bron vinden Anselm Grün
  37. Weerbaar met hoofd, hart en handen: hoe stel je je grenzen
    Weerbaar met hoofd, hart en handen: hoe stel je je grenzen Roelof Tichelaar
  38. Begrijp je het niet of bevalt het je niet?: Sterkere teams en betere dialogen met de 5 interactielagen
    Begrijp je het niet of bevalt het je niet?: Sterkere teams en betere dialogen met de 5 interactielagen Jaap Weijers
  39. De online coach: grenzeloos en intuitief coachen
    De online coach: grenzeloos en intuitief coachen Joyce van Ombergen
  40. Leer te leven: minder stress, meer genieten
    Leer te leven: minder stress, meer genieten Susan Billmark
  41. De taal van dieren: interactie tussen mens en dier
    De taal van dieren: interactie tussen mens en dier Margrit Coates
  42. Het sluiten van de cirkel: Spiritualiteit en verantwoordelijkheid
    Het sluiten van de cirkel: Spiritualiteit en verantwoordelijkheid Eric Schneider
  43. Schrijf je vrij: vind je innerlijke wijsheid met Mindful Analysis
    Schrijf je vrij: vind je innerlijke wijsheid met Mindful Analysis Mirjam Windrich
  44. De mindful box
    De mindful box David Dewulf
  45. Rock Your Crystals: Selfcare met 50 kristallen
    Rock Your Crystals: Selfcare met 50 kristallen Hanneke Peeters
  46. Ziekte voorkomen door extra opletten
    Ziekte voorkomen door extra opletten Tessa Gottschal
  47. Doe en denk als een kat - Het werkboek: Stressvrij, rustig, levensgenieter, charismatisch, nieuwsgierig, onafhankelijk...
    Doe en denk als een kat - Het werkboek: Stressvrij, rustig, levensgenieter, charismatisch, nieuwsgierig, onafhankelijk... Stephane Garnier

Vælg dit abonnement

  • Over 600.000 titler

  • Download og nyd titler offline

  • Eksklusive titler + Mofibo Originals

  • Børnevenligt miljø (Kids Mode)

  • Det er nemt at opsige når som helst

Den mest populære

Premium

For dig som lytter og læser ofte.

129 kr. /måned
  • 1 konto

  • 100 timer/måned

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Unlimited

For dig som lytter og læser ubegrænset.

159 kr. /måned
  • 1 konto

  • Ubegrænset adgang

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Start tilbuddet

Family

For dig som ønsker at dele historier med familien.

Fra 179 kr. /måned
  • 2-6 konti

  • 100 timer/måned pr. konto

  • Fri lytning til podcasts

  • Kun 39 kr. pr. ekstra konto

  • Ingen binding

2 konti

179 kr. /måned
Start tilbuddet

Flex

For dig som vil prøve Mofibo.

89 kr. /måned
  • 1 konto

  • 20 timer/måned

  • Gem op til 100 ubrugte timer

  • Eksklusivt indhold hver uge

  • Fri lytning til podcasts

  • Ingen binding

Prøv gratis