Herbas: Kruiden, recht uit de natuur op je bord
- Forfatter
- Forlag
- Sprog
- Hollandsk
- Format
- Kategori
Fakta
• Eenvoudige gerechten met een overvloed aan kruiden en eetbare bloemen • Met degelijke achtergrondkennis bij de planten • Met gastrecepten van bevriende topchefs en passende schilderijen van Arne Quinze David Van Steenkiste kweekt verschillende vaak onbekende kruiden en eetbare bloemen, maar hij trekt ook nog regelmatig de vrije natuur in om ze zelf te plukken. Heel wat Belgische en Nederlandse chefs zijn bij hem kind aan huis, want kruiden en bloemen worden steeds populairder op het bord en in cocktails. In Herbas worden de kruiden op een originele manier in hartige en zoete gerechten verwerkt. Chefs Hendrik Dierendonck, Sofie Dumont, Nick Coppens, Ran Van Ongevalle, Bert Castermans, Ruige Vermeire en Gaël Byl leverden met plezier enkele gastrecepten.
© 2021 Lannoo (E-bog): 9789401475808
Udgivelsesdato
E-bog: 23. februar 2021
Andre kan også lide...
- Verrukkelijk onkruid: de seizoenen van Danielle Houbrechts en Tessa van Dam Merett Tessa van Dam Merrett, Danielle Houbrechts
- VITAMINE WATER - Drink jezelf gezond: Zelf vitamine water maken is nu een trend - zo werkt het! Luke Eisenberg
- De diepte van het zijn Dalai Lama
- Baden In Het Bos: Ontdek Vertraging En Mindfulness Met De Helende Kracht Van De Natuur (Verhoog Gezondheid, Tevredenheid En Welzijn Door De Helende Kracht Van De Natuur) Luke Eisenberg
- Lichter, levend, leren: In een meer zielsgerichte universele educatie Geesje Stroo
- Pad van de Witte Wolf: Reis door het Medicijnwiel voor healing en persoonlijke groei Robin Tekwelus Youngblood, Sandy D'Entremont
- De kracht van kruiden: Smaken uit de kruidfabriek Peter Lute
- De sterren Carolyne Faulkner
- Shinrin-Yoku: De kunst en wetenschap van het bosbaden Qing Li
- De grote piramide: Een verborgen inwijdingsmysterie Pierre van Eijl
- Zijn wie je werkelijk bent: het boeddhistische pad naar zelfkennis Dalai Lama
- Je goddelijke zelf: Ontdek en heel jezelf met symbolen, kleuren en kristallen Robert Galle
- Kruidengeneeskunde: Wat werkt? Wat werkt niet? En wat is levensgevaarlijk Claire Moens
- De essentie van het geluk Dalai Lama, Howard Cutler
- Merlijn: Deur naar de Nieuwe Tijd Hanneke Bouma
- Wijze mannen: wat we van mannen kunnen leren Susan Smit
- Sacred Seasons: Gelukkiger en bewuster leven in elk seizoen Kirsty Gallagher
- De Oude Noordse runen: Hoe je als een ware sjamaan met runenstenen werkt Saga Lunde
- The Astro Poets: Het allerleukste boek over sterrenbeelden ooit Dorothea Lasky, Alex Dimitrov
- De ziel surft offline: een Tao van leven, liefde, geluk, seks, roem, rijkdom, depressie, zelfmoord & sterven in 300 en enige aforismen Frank Adam
Vælg dit abonnement
Over 1 million titler
Download og nyd titler offline
Eksklusive titler + Mofibo Originals
Børnevenligt miljø (Kids Mode)
Det er nemt at opsige når som helst
Premium
For dig som lytter og læser ofte.
129 kr. /måned
1 konto
100 timer/måned
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Unlimited
For dig som lytter og læser ubegrænset.
159 kr. /måned
1 konto
Ubegrænset timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Family
For dig som ønsker at dele historier med familien.
Fra 179 kr. /måned
2-6 konti
100 timer/måned pr. konto
Fri lytning til podcasts
Kun 39 kr. pr. ekstra konto
Ingen binding
Dig + 1 familiemedlem
2 konti179 kr. /måned
Flex
For dig som vil prøve Mofibo.
89 kr. /måned
1 konto
20 timer/måned
Gem op til 100 ubrugte timer
Eksklusivt indhold hver uge
Fri lytning til podcasts
Ingen binding
Har du en rabatkode?
Indtast koden her